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  • 马拉糕发糕1的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    记录下来,我的实验操作!用料中筋面粉160克木薯淀粉110克红糖120克白糖60克温水270克酵母3克无铝泡打粉6克花生油17克马拉糕发糕1的做法1,红糖、白糖、温水搅拌均匀无颗粒,加入面粉,木薯粉...
  • 地瓜面粉发糕(马拉糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的地瓜面粉发糕(马拉糕)方法
    发表于:07-22
    从小爱吃跟地瓜有关的食物,婆婆给了一些地瓜面粉(地瓜面粉很费时间磨的)浪费了可惜,我就用做马拉糕的方法试了一下,很好吃。就有了这个方子,希望友友们喜欢😅️科普一下地瓜的不同叫法:甘薯、红...
  • 红糖糕(马拉糕/发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖糕(马拉糕/发糕)方法
    发表于:04-09
    菜谱随便写的,为了自己以后查看方便用料红糖60克白糖40克酵母大约2/3克木薯淀粉120克开水300mI面粉大约200克红糖糕(马拉糕/发糕)的做法滚水倒入红糖和白糖里面搅拌融化放温加入酵母搅拌...
  • 马拉糕 (红糖发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的马拉糕 (红糖发糕)方法
    发表于:02-28
    真的很简单,Q弹Q弹,放到第二天都还是软的。用料1.红糖80克2.白糖50克3.温水280克4.中筋面粉220克5.木薯粉80克6.耐高糖酵母3克7.无铝泡打粉3克8.苏打粉2克9.玉米油15克马拉糕(红糖发糕)的...
  • 马拉糕/比红糖发糕好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的马拉糕/比红糖发糕好吃方法
    发表于:12-22
    广东特色早餐/下午茶/小吃马拉糕,口感Q弹软糯,比发糕还好吃几倍٩😍۶全家人都喜欢吃,一定要尝尝哦。------------------------我发的配方比较唠叨,因为里面有很多别人不会跟你说的细节却...
  • 椰奶焦糖马拉糕(爆头发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶焦糖马拉糕(爆头发糕)方法
    发表于:07-12
    很久以前做过一次,觉得好吃,松软口感,香香的。用料A材料红糖100克盐1克黄油/椰子油30克牛奶/奶油/水20克椰奶240克鸡蛋1个B材料自发粉220克木薯粉30克泡打粉4克/1小勺苏打粉1/4勺1克椰奶...
  • 椰子糖(马拉糕)发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子糖(马拉糕)发糕方法
    发表于:03-13
    主配方用量来自于“兔崽崽鸡鸡老虎”~用料高(中、低)筋粉200克木薯粉100克椰子(红)糖60克白砂糖20克燕子牌即发酵母3克白开水300克玉米油10克(随意)椰子糖(马拉糕)发糕的做法盆中秤入60克椰子糖...
  • 红糖发糕(马拉糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(马拉糕)方法
    发表于:06-06
    用料低筋面粉170克木薯淀粉85克开水230克红糖60克白糖15克耐高糖酵母2克泡打粉2克椰子油(玉米油)15克红糖发糕(马拉糕)的做法开水泡红糖和白糖,把糖融化。温度降至35℃以下把酵母先放到糖水...
  • 红糖发糕(马拉糕)failed食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(马拉糕)failed方法
    发表于:10-16
    (纯碎记录方子,不适合找方子的朋友看)本来是弄马拉糕的,在下厨房这找了好多方子,最后找到个评分最高,最多人做的!但做出来不怎样,虽然我跟足了每一步去做,也放了我最不愿意放的泡打粉(特意买的无...
  • 辅食马拉糕(1岁+)食谱大全及做法,烹饪好吃的辅食马拉糕(1岁+)方法
    发表于:08-23
    马拉糕是广东茶点里面出名的点心,简单易操作有营养,蒸出来也不会上火,鸡蛋味道浓郁,每次我家小朋友幼儿园要聚会,喂都会做好马拉糕给他带去,因为用了全蛋,不适合对鸡蛋白过敏的小朋友。用料面...
  • 高高高马拉糕马拉盏糕(零失败 无需打发)食谱大全及做法,烹饪好吃的高高高马拉糕马拉盏糕(零失败 无需打发)方法
    发表于:05-17
    广东茶楼必点的点心!小时候最爱的点心~看着它在蒸炉里面一点一点的长高,非常正能量满满。此方是制作b104模具20个马拉糕的配方,如果大家觉得太多可以适当减少。用料鸡蛋5个泡打粉9克低筋...
  • 冰糖鲜奶发糕 鲜奶马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的冰糖鲜奶发糕 鲜奶马拉糕方法
    发表于:06-07
    天气炎热吃点这种蒸的糕点还是比较清爽的,简单又快手的早点。用料中筋面粉160克木薯淀粉90克耐高糖酵母2克纯牛奶270克冰糖粉(白糖)70克食用油20克无铝泡打粉2克坚果果脯适量冰糖鲜奶发糕...
  • 红糖发糕 红糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕 红糖马拉糕方法
    发表于:12-24
    用料红糖50克鸡蛋3个牛奶100克面粉120克泡打粉3克酵母2克红枣3-5颗食用油20克玉米油都可以红糖发糕红糖马拉糕的做法鸡蛋打散2-3个,我用的家鸡蛋比较小的所以用三个。打好蛋液后融化红...
  • 调整的马拉糕发糕2食谱大全及做法,烹饪好吃的调整的马拉糕发糕2方法
    发表于:02-24
    用料中筋面粉320克木薯粉180克红糖230克白糖100克酵母5克无铝泡打粉12克花生油20克温水470克调整的马拉糕发糕2的做法1、盆里放红糖,白糖搅拌均匀,放入面粉,木薯粉搅拌均匀无颗粒,放入酵母...
  • 零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?方法
    发表于:12-29
    ⚠️⚠️⚠️认真看笔记操作步骤,自己不会做、做失败的,做了不满意的,多看看其他朋友交的作业、评论区自己找原因,免费分享的好配方,不要随便就给低分谢谢~用料35度温水350~400克红糖粉120克白糖20-...
  • Q弹马拉糕(红糖发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹马拉糕(红糖发糕)方法
    发表于:12-23
    小时候最爱的食物之一就是马拉糕,QQ弹弹又松软,浓浓的红糖味儿香甜可口,吃上一块会开心一整天。如今食物丰富多了,却依然惦记着记忆里的马拉糕。这个配方是我多次尝试过又比较不甜腻的了,蒸...
  • 马拉糕(红糖发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的马拉糕(红糖发糕)方法
    发表于:03-16
    用料木薯淀粉125克面粉250克温水360克红糖80克白糖80克酵母2.5克泡打粉2克小苏打2克(可不放)马拉糕(红糖发糕)的做法1.温水和红糖白糖溶化。2.再把所有食材混合在一起搅拌无颗粒状态。...
  • 红糖发糕(Q弹马拉糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(Q弹马拉糕)方法
    发表于:02-26
    做记录,Q弹木薯粉版本面粉可以低筋,高筋。做了低筋,比较松软。觉得甜,下次不加白糖了用料红糖60克白糖20克面粉150克木薯淀粉100克开水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克无铝泡打粉1.5克玉米油...
  • 是红糖发糕还是马拉糕?食谱大全及做法,烹饪好吃的是红糖发糕还是马拉糕?方法
    发表于:04-19
    松软Q弹好吃不上火,老人特别爱吃😋用料红糖100克低筋面粉160克木薯淀粉90克酵母3克食用油10克泡打粉5克开水230毫升是红糖发糕还是马拉糕?的做法1.称好食材2、红糖、白糖加在开水里搅拌...
  • 黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法
    发表于:11-25
    每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜,与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50...
  • 马拉糕(发糕)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    自用,记录数据。用料木薯粉90克面粉120克开水220克酵母粉适量糖80克泡打粉少量玉米油少量马拉糕(发糕)的做法发糕温水245+糖80化好不烫手后+酵母2.5(隔夜冷藏发酵可以少放)+一个蛋。+面粉320搅...
  • 发糕(马拉糕)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    存以备忘用料低筋面粉150g玉米粉50g红糖(或者白糖)110g泡打粉10g鸡蛋3个水150mL发糕(马拉糕)的做法低粉、玉米粉、泡打粉、糖搅拌均匀,加入水鸡蛋打搅至有轻微泡沫——加入面糊里拌均匀取一...
  • Q弹红糖发糕马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹红糖发糕马拉糕方法
    发表于:01-19
    用料面粉75克木薯粉50克鸡蛋2个红糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q弹红糖发糕马拉糕的做法•红糖+水+酵母,融化,再加鸡蛋•面粉+木薯粉+奶粉,上述液体倒入面粉发酵1.5小时,发...
  • 南瓜马拉糕 发糕(‼️一次发酵 超快手)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜马拉糕 发糕(‼️一次发酵 超快手)方法
    发表于:07-03
    前两天去超市,周末做活动,看到好多人围在面点区买打折马拉糕,其实我怀娃的时候也很爱吃这个,口感Q弹有嚼劲当了三年老母亲以后(其实是下了三年厨房),看到什么好吃的都想自己在家复制一下(膨胀...
  • 红糖马拉糕(发糕?)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕(发糕?)方法
    发表于:01-08
    味道很不错!!!不知道为什么我做的味道像发糕,跟我在罗森吃的口感不太一样用料红糖120克低筋面粉240克酵母4.5克泡打粉7.5克木薯粉135克玉米油15克温水345克红糖马拉糕(发糕?)的做法先将红糖用...