很随意的一款巧克力坚果快手大曲奇饼干，操作十分简单，此方做了8个。
用料
| 黄糖 | 40克 |
| 代糖（白糖） | 8克（20g） |
| 黄油 | 100克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 中筋面粉 | 116克 |
| 低筋面粉 | 56克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 海盐 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 坚果碎 | 95克 |
| 巧克力豆 | 108克 |
| 香草精 | 几滴 |
巧克力坚果大曲奇的做法
黄油切块隔水加热融化。
黄糖和代糖混合，也可以用白糖（20g）；
与融化后的黄油混合均匀。
打散的全蛋液与糖、黄油混合均匀，筛入低筋面粉、中筋面粉、小苏打、海盐、泡打粉，并用刮刀充分翻拌均匀。
加入喜欢的坚果碎，此次加入了奇亚籽、碧根果碎、核桃碎、榛子碎、杏仁等，具体可按自己的喜好调整。
加入巧克力豆，我用的是嘉丽宝的70.5%可可豆。
香草精随意加入几滴，也可不加。
烤盘铺上团好的球，稍加按压，越随意越好。
预热烤箱，180度上下烤，13分钟。
晾凉食用，酥香可口。
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