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发表于:02-25
月妈在减肥,又有点嘴馋,怎么办?做了这道无油口水鸡。用料鸡腿2只月妈家:口水鸡的做法鸡腿,加点葱和料酒,煮上十分钟,煮透,放凉,撕成条。小辣椒、蒜、葱切成沫,生抽、醋、香油、糖,拌匀,浇在鸡丝上...
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发表于:10-20
用料鸡爪14只葱半根姜六片蒜六瓣花椒一粒香叶三片辣椒六个生抽两勺蚝油一勺糖15克盐3克月妈家:鸡爪爪的做法备料。水开后,鸡爪入锅,焯一下,快速捞出,用凉水冲开净。做鸡爪跟做肉不一样,做肉...
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发表于:12-04
用料鸡腿1只生抽适量耗油适量黑胡椒粉适量料酒适量盐少许油少许月妈家:空气炸锅版鸡腿的做法生抽、耗油、黑胡椒粉、料酒、盐,均匀的抹在鸡腿表面,用牙签扎几个眼,方便入味,腌上一小时以上...
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发表于:07-03
用料鸡腿4个姜5片醋一勺酱油一勺糖一点老干妈一些盐一点香油一点熟芝麻葱花独家口水鸡的做法首先选几只大鸡腿我用了四个是两人份然后切五六片姜跟鸡腿一起冷水下锅炖大约炖40分钟就好...
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发表于:08-24
鸡珍助消化呀👏此方还可以卤鸡爪、鸭翅、鸭脖~用料鸡胗500克八角2个香叶3片桂皮1块葱半根花椒10粒姜10片生抽1勺老抽少许料酒半勺蚝油少许糖半勺啤酒1罐干香菇1小把月妈家:卤鸡珍的做法...
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发表于:02-11
怀孕是大自然让女人“胖”的自豪,“胖”的心安理得的机会,女人经过痛苦并且幸福的十月怀胎一朝分娩出爱的结晶,这时候的女人比任何时候都是需要呵护的,也是最需要自己丈夫的时候。有时候一...
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发表于:04-12
吃不完的水果,做成派,秒光啊。我自己做的皮,口感更加酥,也可以买馄饨皮。用料苹果1个糖2勺油1勺玉米淀粉1勺面1碗月妈家:水果派的做法苹果切块,放入无油的锅里,加上糖翻炒。出汤后加淀粉,盛出...
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发表于:12-21
用料,不用精准的克数,吃饭的不锈钢勺就可以。用料鸡翅中十个蒜沫2勺生抽2勺醋半勺椒盐半勺黑胡椒粉半勺盐半勺糖半勺淀粉半碗月妈家:蒜香椒盐鸡翅的做法鸡翅上划两刀,所有用料都放一起,腌上...
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发表于:04-01
用料面粉300克开水150克油喜欢吃的菜五香粉月妈家:口袋饼的做法开水和了面,烙出的饼柔和。和好面,醒上15分钟。揪出一团,擀成长方型,面片上倒一点点五香粉,再往中间抹上油。注意,四边不能抹。...
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发表于:07-07
专为家中小宝贝琢磨的烧饼,比鸡蛋灌饼要小,一次正好吃一个。用料面团1个面粉2勺食用油3勺五香粉2克月妈家:鸡蛋灌烧饼的做法面粉里加一点点盐,加适量的水,和成软硬适中的面团,醒二十分钟。如...
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发表于:09-20
下班回家,不想做麻烦的菜,简易家常版的口水鸡不用洗锅,非常方便用料鸡腿1只姜2片盐10克香醋1勺生抽1勺糖5克白芝麻10克辣椒粉1-3勺家常版口水鸡的做法鸡腿去骨,完全展平,最好厚薄均匀,这样可...
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发表于:08-06
夏天了,清凉的口水鸡是全家的最爱,不过鸡腿切块时容易留下骨头渣,娃吃着不方便,于是有了这款妈妈改良版的口水鸡。虽然卖相没有切块上桌的好看,不过味道一流,而且吃起来方便,家常菜嘛,方便好吃...
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发表于:05-07
调节下平静背后的波浪心情用料鸡腿二只酱油3大匙白醋1大匙,乌醋1大匙红油2大匙绍兴酒2匙姜二片盐2.5克糖半茶匙麻油少许芝麻,香菜少许辣妈口水鸡的做法1.小锅清水加鸡腿煮滚,转小火捞出浮沫...
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发表于:10-03
用料鸡腿3只家庭版口水鸡的做法1.鸡腿三只去骨冷水下锅.花椒.八角.香叶.姜片.料酒.干辣椒煮15分钟捞出过凉开水切块.碗里放上鸡腿肉2.蒜末一勺.辣椒粉一勺.花椒粉一勺.白芝麻一勺.小米...
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发表于:10-03
用料鸡腿2只,或手枪腿一只盐适量胡椒粉少量大葱1根炸花生仁1大勺蒜碎适量生抽适量醋少许(提味)白糖适量香油少许辣椒红油适量鸡精少许香菜1棵鸡汤适量香酥芝麻少量私家口水鸡的做法土公鸡...
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发表于:04-29
孕育是一场最美的旅行😄……时光荏苒,岁月匆匆,当年棒在手心的小丫头👧🏻……转眼27年后……2020年4月22日的凌晨☀️……小棉袄历经数阵阵痛,喜得小米妮一枚👧🏻……心怀浓浓爱意为女儿做...
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发表于:12-09
我用的是鹅蛋,但是方法是一样的,上菜谱就是为了纯记录一下。用料鸡蛋盐高度白酒月妈家:腌鸡蛋的做法鸡蛋把表面洗净,擦干,放在大太阳底下晒一天,为什么要太阳晒,不清楚,据说这样容易出沙。晒干...
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发表于:09-03
弟弟想吃口水鸡,但他又不能太吃辣,所以只好做一版少辣多菜的口水鸡啦!!望哈尼们喜欢喔!!!💕用料鸡腿1只盐10克醋2勺酱油1勺糖10克料酒2勺葱1根(是大葱葱白,更有味道)大料2朵香叶2片花椒一小...
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发表于:05-25
用料鸡蛋100克糖40克盐1克色拉油80克低筋面粉60克月妈家:鸡蛋卷的做法备料鸡蛋打入碗里,放入细砂糖、盐、用打蛋器搅打至糖全部化了。放入色拉油,多搅拌一会儿,让油全部融合在一起。再把低...
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发表于:04-19
我们四川乐山口味的白斩鸡哈,是辣的。老妈教我的,今天是做了一下,就是那个味!记录一下,不然老忘用料鸡大腿2只姜(煮鸡腿用)2片葱(煮鸡腿用)1小段盐(煮鸡腿用)适量(半小勺)菜籽油(没用其他油也可)适量...
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发表于:08-24
小孩子不能吃辣,特意做了带点蕃茄口感的。用料鸡胸肉1斤花生米1把胡萝卜丁适量青椒丁适量郫县豆瓣酱1小勺花椒、辣椒适量月妈家:宫保鸡丁的做法备料:鸡胸肉:用生抽、料酒、淀粉,抓匀,腌半小...
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发表于:08-21
用料冷鲜鸡腿6只生抽30ml醋1勺耗油1勺糖15克盐2克料酒适量葱姜蒜适量小米椒2个家常口水鸡的做法1鸡腿用清水浸泡半小时,去除血水。2鸡腿放入锅里,加凉水没过鸡腿,放适量料酒和姜片。3不要...
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发表于:04-05
我那个姑娘说:给你找了个菜谱,试试呗?唉……可别说,薯片版的鸡米花,真挺好吃。所谓适量,就是撒一点后,闻一闻咸淡,再自己控制这个量。个人觉着,黑胡椒粉多一点点好吃。用料鸡胸肉1块盐适量黑胡...
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发表于:04-08
用料鸡蛋1个山药1根月妈家:麻山药鸡蛋糕的做法铁棍麻山药一根山药一个鸡蛋,不用加水,榨汁机打烂。不用加水,打烂了就是粘粘的液体。倒入模具,蒸半小时。...
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发表于:03-18
这里的用量,要根据鸡蛋多少来定,可以自由掌握。用料八角4个花椒10粒盐5克酱油5勺干香菇5朵月妈家:五香鸡蛋的做法把鸡蛋洗净,倒入没过鸡蛋的凉水,放入干香菇、盐、花椒、八角,开火。煮五分钟...