![布列挞尼小圆酥饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "布列挞尼小圆酥饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-24
用料黄油120g细砂糖55g盐3g蛋黄（面团用）1个低粉110g酵母粉1g杏仁粉75g蛋黄（上色用）2个布列挞尼小圆酥饼的做法低粉，酵母粉，杏仁粉过筛，混合黄油打成糊状，加入糖，盐，蛋黄和过筛后的粉类混合面团后...
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发表于：01-05
布列塔尼地区盛产黄油和盐，这款特色饼干就是使用来自该地的Beurredemi-sel这种含5%盐分的含盐奶油。因为含有大量黄油和杏仁，这款饼干好吃当然是一定的，酥松程度也惊人，轻轻一碰便掉下很多...
![不同花型的布列塔尼酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不同花型的布列塔尼酥饼方法]( "不同花型的布列塔尼酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不同花型的布列塔尼酥饼方法")
发表于：08-15
布列塔尼酥饼是法国布列塔尼地区的传统糕饼。制成厚厚的形状，烘烤出外侧香脆内部软润的口感。因为没有那么多的模具，用料比较少，用现成的几个模具做了5块直径约4-5厘米的酥饼。用料黄油40...
![布列塔尼小圆酥饼Galletes Bretonnes食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼小圆酥饼Galletes Bretonnes方法]( "布列塔尼小圆酥饼Galletes Bretonnes食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼小圆酥饼Galletes Bretonnes方法")
发表于：11-18
方子摘自《果子学校饼干&酥饼》其它两个方子好像跟这个不太一样，就建了个新的。本来是为了消灭蛋黄的。但意外的吃起来还不错。好好做说不定跟ph的香草酥饼有的一拼。话说写方子这...
![布列塔尼小酥饼「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼小酥饼「北鼎烤箱食谱」方法]( "布列塔尼小酥饼「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼小酥饼「北鼎烤箱食谱」方法")
发表于：05-10
春节快要到了，少不了的走亲访友，还在为不知道带什么礼物拜访而感到烦恼嘛？快带上这枚拥有浓郁蛋奶香味的小圆酥饼吧！不管配咖啡或是红茶都绝赞～这份花钱也买不来的诚意满满，没有人能够拒绝喔...
![经典法甜之布列塔尼酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的经典法甜之布列塔尼酥饼方法]( "经典法甜之布列塔尼酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的经典法甜之布列塔尼酥饼方法")
发表于：11-06
布列塔尼酥饼（GalettesBretonnes）是法国西北部布列塔尼区——英吉利海峡和比斯开湾之间——经典法式传统美食，你甚至在法国任何一家烘焙店里都可以看到它，一杯咖啡两块布列塔尼小饼，悠然享...
![布列尼挞酥饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "布列尼挞酥饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-26
不甜，香香酥酥的用料黄油125克细砂糖55克盐3克蛋黄1个低筋面粉110克泡打粉1克杏仁粉75克上色用蛋黄1～2个布列尼挞酥饼的做法低筋面粉，泡打粉，杏仁粉混合过筛。黄油切碎，放在温暖的地方软化...
![小嶋老师的布列塔尼小圆酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的小嶋老师的布列塔尼小圆酥饼方法]( "小嶋老师的布列塔尼小圆酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的小嶋老师的布列塔尼小圆酥饼方法")
发表于：10-03
看了几个布列塔尼的方子，小嶋老师的是最复杂的，但是成品真的超赞。做法看似不难，但是不注意细节就有可能前功尽弃。一定要注意我括号里提到的。建议不要夏天做，会很虐，非要夏天做的话，可以开...
![河田胜彦的布列塔尼酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的河田胜彦的布列塔尼酥饼方法]( "河田胜彦的布列塔尼酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的河田胜彦的布列塔尼酥饼方法")
发表于：08-05
准备4cm切模约18个用料无盐黄油150g盐1.5g糖粉70g蛋黄2个朗姆酒15g低筋面粉150g蛋黄＋咖啡香精适量河田胜彦的布列塔尼酥饼的做法黄油放至室温，放入盐和糖，用刮刀搅拌一下，然后换成搅拌器，搅...
![布列塔尼小方酥饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "布列塔尼小方酥饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-28
认真料理生活认真动手体会FotileStyle-布列塔尼酥饼酥松程度惊人再加上脆脆的表皮简直是绝赞！一口咬下去都是满满的幸福感！小嶋老师的方子果然是精品~方子的量我是用凤梨酥的方形模具做...
![巧克力布列塔尼小酥饼（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力布列塔尼小酥饼（无泡打粉）方法]( "巧克力布列塔尼小酥饼（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力布列塔尼小酥饼（无泡打粉）方法")
发表于：01-26
布列塔尼酥饼PaletBreton是法国布列塔尼的特色美味，这种传统布列塔尼酥饼有时也称为：SabléBreton，除布列塔尼外，这种黄油作的饼干也是诺曼底的特色美味，也被称为PaletNormand或SabléNorma...
![布列塔尼饼如何做才美味，怎么做布列塔尼饼简单又好吃]( "布列塔尼饼如何做才美味，怎么做布列塔尼饼简单又好吃")
发表于：01-08
用料低筋面粉200克奶油200克糖粉80克泡打粉3克葡萄干50克朗姆酒40克蛋黄3个香草粉2克布列塔尼饼的做法用朗姆酒浸泡葡萄干把奶油放在室内软化分多次把筛好的糖粉加入搅合，搅至无颗粒状...
![法式布列塔尼酥饼 French Palet Breton食谱大全及做法，烹饪好吃的法式布列塔尼酥饼 French Palet Breton方法]( "法式布列塔尼酥饼 French Palet Breton食谱大全及做法，烹饪好吃的法式布列塔尼酥饼 French Palet Breton方法")
发表于：09-01
法式知名点心。用料中筋面粉210g泡打粉bakingpower5g有盐黄油（室温）114g白砂糖100g香草精5g蛋黄（室温）2个香草冰淇凌一盒巧克力糖浆少许核桃仁少许蛋清（烘烤前刷）少许费列罗几个法式布列塔尼...
![橙味伯爵茶布塔列尼酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的橙味伯爵茶布塔列尼酥饼方法]( "橙味伯爵茶布塔列尼酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的橙味伯爵茶布塔列尼酥饼方法")
发表于：03-15
做这款口味的酥饼完全是为了满足自己的好奇心。添加了橙皮和伯爵茶叶，减少了盐的量，和原味的酥饼比较起来，没了明显的咸咸甜甜的味道。尝完后橙子的清香和伯爵茶的香气真的是齿间留香~~~~...
![小烤箱｜布列尼塔酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的小烤箱｜布列尼塔酥饼方法]( "小烤箱｜布列尼塔酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的小烤箱｜布列尼塔酥饼方法")
发表于：12-26
记录制作的糕点01布列尼塔酥饼要使用杏仁粉+低筋面粉制作，家里没有杏仁粉，所以全部使用低筋面粉。这些原料可以制作直径为6cm的小酥饼6个。用料低筋面粉93克泡打粉1克白糖35克盐1克黄油6...
![布列塔尼酥饼（蓝带配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼酥饼（蓝带配方）方法]( "布列塔尼酥饼（蓝带配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼酥饼（蓝带配方）方法")
发表于：06-16
Bretonne当地最具特色的圆饼。配方中含有极少的鸡蛋为面团带来酥脆和入口即化的口感，又加了几滴兰姆酒则富有芳香醇美的风味，简单的材料汇聚一起成就了这款独具特色的甜点。布列塔尼当地...
![高颜值法式甜品 | 蓝莓巧克力布列塔尼酥饼挞食谱大全及做法，烹饪好吃的高颜值法式甜品 | 蓝莓巧克力布列塔尼酥饼挞方法]( "高颜值法式甜品 | 蓝莓巧克力布列塔尼酥饼挞食谱大全及做法，烹饪好吃的高颜值法式甜品 | 蓝莓巧克力布列塔尼酥饼挞方法")
发表于：11-27
今天给大家介绍的是一款高颜值的蓝莓巧克力布列塔尼酥饼，这款带有黄油、巧克力、蓝莓香气，外酥内脆，香甜可口的法式甜品，营养丰富，做法简单，小伙伴们快快动手试试吧。用料黄油100克糖粉20克...
![布列塔尼圆饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "布列塔尼圆饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-24
黄油和面粉等量，所以味道非常浓郁~但也因此比较容易变软，所以建议冰箱冷藏保存~方子是大概能做十几个小圆饼的量，具体多少个忘记数了。用料黄油200克蛋黄3个低筋面粉200克盐5克糖粉120克...
![布列塔尼油酥饼 Sablé Breton食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼油酥饼 Sablé Breton方法]( "布列塔尼油酥饼 Sablé Breton食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼油酥饼 Sablé Breton方法")
发表于：06-23
法语sable意思是“沙子”，指的是将黄油搓入面粉后形成的沙子般的干粉。湿料只有蛋黄，烤出来口感很像派皮。如果有大的模具，也可以切割成派皮或挞皮使用。:)用料蛋黄3个黄油100g泡打粉1/4...
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发表于：03-03
配方能做4寸的小酥饼14个用料低粉250g坚果粉70g无铝泡打粉3g黄油250g细砂糖130g盐4g蛋黄50g朗姆酒/香草精适量布列塔尼酥的做法黄油室温软化，低粉、坚果粉、无铝泡打粉、盐混合过筛软化...
![布朗尼小挞如何做才美味，怎么做布朗尼小挞简单又好吃]( "布朗尼小挞如何做才美味，怎么做布朗尼小挞简单又好吃")
发表于：03-23
【布朗尼小挞】布朗尼蛋糕松软的内馅，搭配奶酥饼干般的挞皮，香浓美味。小巧的分量，感觉更精致，满足口腹之欲的同时也不用担心一次吃进太多的热量;)用料挞皮材料：黄油60克乳酪creamcheese30...
![布列塔尼酥饼。的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "布列塔尼酥饼。的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-27
第二次～用料黄油60克细砂糖20克盐1/4小匙低粉70克小苏打粉1/4小匙奶粉10克蛋黄1个装饰用蛋黄1个布列塔尼酥饼。的做法黄油软化，与糖、盐、混合拌匀。加入蛋黄拌匀。筛入低粉，奶粉，小苏打粉...
![布列塔尼酥饼（法国传统糕饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼酥饼（法国传统糕饼）方法]( "布列塔尼酥饼（法国传统糕饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的布列塔尼酥饼（法国传统糕饼）方法")
发表于：06-07
法国布列塔尼地区的传统糕饼---布列塔尼酥饼，厚厚的酥饼外层香酥，内心软润，口感层次丰富，口味香醇浓厚。好吃到做好就被吃光了……用料黄油120克低筋面粉120克糖粉72克盐2克蛋黄24克白朗姆...
![布列塔尼小圆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "布列塔尼小圆饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-07
浓郁的黄油配着浓烈的朗姆酒葡萄干，酥脆松散的口感配上软香的，葡萄干，无敌了烤箱180℃-根据大小15-45分钟用料蛋黄3个黄油300克低筋面粉300克糖粉180克泡打粉4克盐适量克葡萄干180朗姆酒4...
![地道的布列塔尼饼干怎么做,如何烹饪布列塔尼饼干才更好吃]( "地道的布列塔尼饼干怎么做,如何烹饪布列塔尼饼干才更好吃")
发表于：11-19
布列塔尼饼干起源于法国布列塔尼地区。因带有浓郁的海滨风味，布列塔尼饼干也因此被称为布列塔尼“沙粒”(“sables"Breton)，sables当然是“沙粒(sand)”的意思，这个“沙粒”饼干的名字来...
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