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  • 溜鱼仁如何做才美味,怎么做溜鱼仁简单又好吃
    发表于:11-26
    用料鲜鱼青红椒蛋清精炼油葱姜蒜盐味精料酒淀粉香油溜鱼仁的做法将鱼宰杀洗净后,剔去骨刺,拉去鱼皮。先片成0.6厘米厚的片,再切成0.6厘米的方条,然后切成1.2厘米长的小菱形块。将鱼仁放碗...
  • 溜鱼段如何做才美味,怎么做溜鱼段简单又好吃
    发表于:09-30
    用料鲅鱼1条/1.5斤左右姜8片葱8片盐4克面粉30克鸡蛋1个生抽1勺料酒1勺蚝油1勺番茄汁20克十三香2勺溜鱼段的做法鲅鱼洗净,分别从尾部将鱼肉片下,切成小块。将切好的鱼块加入葱,姜,生抽,蚝油,...
  • 糟溜鱼丸如何做才美味,怎么做糟溜鱼丸简单又好吃
    发表于:11-27
    入夏和黄梅天的时节,江浙沪一带喜食糟货。家里小阿姨做了鱼丸送我,拿来做个糟溜鱼丸试试。结果味道真不赖!用料鱼丸10-12个木耳10朵彩椒2个糟卤250ml姜5-6片大葱(可选)1/8根盐1tsp麻油1tsp...
  • 溜鲈鱼片如何做才美味,怎么做溜鲈鱼片简单又好吃
    发表于:02-14
    用料鲈鱼片250克小米辣2个绿线椒2个姜、蒜溜鲈鱼片的做法鲈鱼片加少许盐,少许淀粉抓匀,腌制半小时左右。生姜切片,蒜拍扁,辣椒切圈。热锅热油,油量要稍大点,下姜蒜辣椒圈,少许盐翻炒两下即可...
  • 滑溜虾仁如何做才美味,怎么做滑溜虾仁简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鲜虾仁300克芦笋(或青椒)200克盐1茶匙(5克)淀粉2茶匙(10克)料酒1汤匙(15ml)葱1段姜5片滑溜虾仁的做法将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着虾背切一刀,不要切断,深度为虾肉的1/2,然后...
  • 醋溜鱼如何做才美味,怎么做醋溜鱼简单又好吃
    发表于:05-15
    好像下厨房没有人做,难道只有绍兴才有?用料看做法醋溜鱼的做法鱼头处理好,倒入料酒腌制半小时。萝卜切片,小葱切段,葱白切大段,三个辣椒,3片生姜,3颗大蒜锅里放水,放入萝卜,煮熟,捞出沥干备用。锅...
  • 醋溜鱼片如何做才美味,怎么做醋溜鱼片简单又好吃
    发表于:01-25
    鱼和醋的经典搭配,咸酸略甜,满满的鲜美用料主料冰冻鱼排1块辅料黑木耳一小把冬笋片一小把香葱或小葱若干调料姜4片鸡蛋清半个醋25ml生抽10ml盐3g糖9g淀粉适量料酒10ml醋溜鱼片的做法干木...
  • 糟溜青虾仁如何做才美味,怎么做糟溜青虾仁简单又好吃
    发表于:06-01
    用料黑木耳30克竹笋30克青虾仁250克蛋清1汤匙盐1撮植物油3汤匙水3/4杯盐1撮糖1茶匙味精1/8茶匙糟卤3汤匙玉米淀粉水2汤匙糟溜青虾仁的做法水发黑木耳,笋切片。锅中烧开水,放入笋片和黑木...
  • 🍤虾仁咖喱乌冬溜溜面🍛食谱大全及做法,烹饪好吃的🍤虾仁咖喱乌冬溜溜面🍛方法
    发表于:01-26
    用料乌冬一人份咖喱块2块洋葱一圈盐数大蒜克虾仁六只西兰花少许大蒜一只🍤虾仁咖喱乌冬溜溜面🍛的做法1.虾仁(我比较偷懒用的是冷冻去虾线的那种)去虾线清理焯水备用2.西兰花清洗掰小只...
  • 醋溜虾仁如何做才美味,怎么做醋溜虾仁简单又好吃
    发表于:02-11
    用料虾仁若干克淀粉适量白醋一小勺白糖少许玉米粒少许青椒粒少许柠檬一个醋溜虾仁的做法虾仁洗净用厨房纸吸干,几滴柠檬几粒盐很少胡椒粉搅拌一下,放淀粉用手捻一遍,放冷冻半小时,大油锅中...
  • 黄瓜溜虾仁如何做才美味,怎么做黄瓜溜虾仁简单又好吃
    发表于:08-30
    虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养素,孕妇常食可预防妊娠心脏病。再搭配上新鲜的蔬菜一起食用,让孕妈妈更加地健康。用料黄瓜1根虾仁20个姜1头红辣椒1个食用油,盐,料酒,生抽,白胡椒...
  • 漕溜鱼片如何做才美味,怎么做漕溜鱼片简单又好吃
    发表于:05-12
    汁明芡亮酒香四溢用料龙利鱼片两片木耳6朵盐克漕卤2两鸡蛋清1个黄酒2两姜片6片淀粉2勺白糖3克漕溜鱼片的做法清洗泡发木耳焯水装盘鱼片切3-4厘米斜片,加入姜片、盐、蛋清、生粉,腌制十分...
  • 滑溜鱼片如何做才美味,怎么做滑溜鱼片简单又好吃
    发表于:11-22
    用料龙利鱼2条胡萝卜半根黄瓜1根黑木耳5朵料酒3勺盐4勺十三香3勺白胡椒粉1勺淀粉2勺葱花适量蒜末适量滑溜鱼片的做法胡萝卜切片,黄瓜切片备用。龙利鱼两天,我这个有点大了。从中间分开,然...
  • 溜鳕鱼段如何做才美味,怎么做溜鳕鱼段简单又好吃
    发表于:10-01
    用料鳕鱼1只面适量全蛋1只青椒,洋葱适量葱姜蒜适量生抽1勺醋1勺糖1勺淀粉适量溜鳕鱼段的做法鳕鱼切段,用盐和料酒腌制20分钟。将洋葱,青椒切块。葱姜蒜准备好。酱油醋糖水淀粉调制碗汁备...
  • 溜鱼片如何做才美味,怎么做溜鱼片简单又好吃
    发表于:10-03
    溜鱼片是大连老菜,印象里家里老人总会做,我也跟着大厨学了学,首先,鱼片一定水划,另外,海边城市独有的下锅烂,鲜烂入口,水可以多一点别太咸老人孩子就饭吃有鱼有汤很可口!用料龙利鱼(整包无刺)一袋...
  • 糟溜虾仁如何做才美味,怎么做糟溜虾仁简单又好吃
    发表于:01-16
    用料沙虾400g糟酒50g盐适量糖适量芡粉半勺葱姜少许湿芡粉适量糟溜虾仁的做法大虾拨壳留肉,用刀从虾背片刀不要切断虾肉加适量芡粉,盐,料酒,拌匀腌20分钟锅加油烧4成热放入虾仁滑炒一分钟捞...
  • 焦溜带鱼如何做才美味,怎么做焦溜带鱼简单又好吃
    发表于:07-13
    带鱼是我们家点击率非常高的一道菜之前介绍过红烧的做法今天来份不一样的用料带鱼3条淀粉10克生抽5克料酒10克白糖15克食盐3克鸡粉1克大蒜8瓣花椒20粒生姜6片九度米醋6克焦溜带鱼的做...
  • 醋溜鱿鱼如何做才美味,怎么做醋溜鱿鱼简单又好吃
    发表于:03-26
    春节家中请客必做的一道,醋溜口味和鲜亮的颜色使人胃口大开,每次上菜后都被小朋友一抢而光。用料鱿鱼1只青甜椒半个黄甜椒半个红甜椒半个胡萝卜1/4段花菜1/4朵葱白醋一~两汤勺红薯淀粉一...
  • 虾仁溜豆腐如何做才美味,怎么做虾仁溜豆腐简单又好吃
    发表于:07-27
    用料虾仁适量黄瓜半根胡萝卜半根老豆腐一块水淀粉少许虾仁溜豆腐的做法黄瓜、胡萝卜切片待用老豆腐切块过开水去豆腥味,沥干水待用。起油锅,少许葱油,煸炒胡萝卜至变软加入虾仁煸炒至变色...
  • 地道的溜虾仁怎么做,如何烹饪溜虾仁才更好吃
    发表于:03-19
    所有步骤都在视频中用料虾仁适量盐适量(腌制虾用料酒适量(腌制虾仁)仁)糖一勺番茄酱一勺淀粉一勺面粉一勺豆油适量溜虾仁的做法第一步先把虾去壳去开背虾线放入盐和料酒腌制十分钟第二步把...
  • 溜虾仁如何做才美味,怎么做溜虾仁简单又好吃
    发表于:07-01
    溜虾仁大连的老菜,小时候姥姥经常做,满满的记忆。用料虾仁500g鸡蛋清一个蒜末适量姜末适量玉米淀粉适量盐适量料酒一大勺五香粉1/2小勺番茄酱一小勺糖三大勺醋三大勺溜虾仁的做法虾仁加...
  • 地道的焦溜鱼丸怎么做,如何烹饪焦溜鱼丸才更好吃
    发表于:05-11
    时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鱼丸400g青椒1个植物油15ml蒜3瓣调料汁生抽10g清水10g蚝油5g白糖3g盐2g淀粉1g焦溜鱼丸的做法碗中加入白糖、盐、蚝油、生抽、清水、淀粉搅拌...
  • 滑溜溜鱼丸如何做才美味,怎么做滑溜溜鱼丸简单又好吃
    发表于:12-10
    自己做干净健康用料鸡白2新鲜鱼肉什么鱼都可以盐看你口味胡椒粉同上料酒一勺去腥的滑溜溜鱼丸的做法😋😋😋😋😋😋😋😋😋...
  • 清溜鱼片如何做才美味,怎么做清溜鱼片简单又好吃
    发表于:07-23
    放学回来,小家伙要吃鱼,正好家里有龙利鱼,我就把冰箱里剩的蔬菜翻一点出来,做了一个溜鱼片,没想到味道很清新爽口😊用料淀粉1勺蛋白3个(我用的土鸡蛋,蛋白3个;如果是洋鸡蛋,2个就够了)盐适量胡椒...
  • 溜鱼丝如何做才美味,怎么做溜鱼丝简单又好吃
    发表于:12-14
    推荐指数:3难度系数:5时间:50分钟用料鱼丝/鱼肉适量葱适量香菜末适量盐少许生抽少许味精少许料酒少许溜鱼丝的做法前期准备:1.鱼肉切丝,或现成鱼丝2.把鱼丝放入盐水中腌制越30分钟3.葱切丝,...