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  • 这道烩南北曾上过《舌尖上的中国》,你确定不来学学嘛食谱大全及做法,烹饪好吃的这道烩南北曾上过《舌尖上的中国》,你确定不来学学嘛方法
    发表于:12-12
    《舌尖》里曾经提到一道烩南北的菜,菜里提到这道菜用南方的笋、北方的口蘑(也就是白蘑菇啦)、木耳做成的菜非常鲜美可口,当时可是馋苦了一众吃货。今天推荐这道家庭版烩南北,同为吃货的你不...
  • 豆花-舌尖上的中国2食谱大全及做法,烹饪好吃的豆花-舌尖上的中国2方法
    发表于:11-27
    舌尖上的中国2,最近火遍亚洲!带你来做舌尖2的美食用料豆浆1000ml盐卤80g水80ml豆花-舌尖上的中国2的做法把盐卤放入水中,拌匀,做成卤水。把豆浆倒入苏泊尔魔膳1+1营养组合锅的不粘汤锅里(记...
  • 云南一绝,汽锅鸡,舌尖上的中国名菜食谱大全及做法,烹饪好吃的云南一绝,汽锅鸡,舌尖上的中国名菜方法
    发表于:08-03
    云南一绝,全程不加水汤汁是鸡肉本身的肉汁和水蒸气凝聚而成需要用云南建水紫砂锅用料土鸡1葱白几段姜几片药膳包(可不要)党参5根太子参5根三七花1朵三七须根若干干桂圆4-5颗茯苓4颗枸杞6-...
  • 舌尖上的中国-贵州酸汤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国-贵州酸汤鱼方法
    发表于:02-10
    多次去贵州,从零好感到爱上这道菜,只需要一顿酸汤鱼的功夫!终于可以自己在家也做出来这个熟悉的味道啦~用料西红柿半个料酒适量盐适量姜切片蒜半头鱼1条酸汤一小碗小米辣3只大葱半根火锅配...
  • 赛螃蟹 [舌尖上的中国]食谱大全及做法,烹饪好吃的赛螃蟹 [舌尖上的中国]方法
    发表于:03-15
    用料土豆2个咸蛋黄4个胡萝卜(调色可不用)少量白醋适量糖适量姜末适量盐少量赛螃蟹[舌尖上的中国]的做法土豆胡萝卜切块土豆胡萝卜块和咸蛋黄一起蒸熟蒸烂,用勺子压成泥起油锅放少量油,放入...
  • 油爆河虾——舌尖上的中国食谱大全及做法,烹饪好吃的油爆河虾——舌尖上的中国方法
    发表于:10-08
    老公看舌尖上的中国,非要吃里面的油爆河虾,所以我只能绞尽脑汁满足老公的口腹之欲了。用料河虾500g生姜适量葱适量生抽2勺料酒2勺水2勺糖2勺油爆河虾——舌尖上的中国的做法锅内多倒点油...
  • 舌尖上的中国之蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国之蒿子粑粑方法
    发表于:02-13
    用料盐克糯米1000克米面500克艾蒿1500咸肉500克葱4根生抽3勺耗油2舌尖上的中国之蒿子粑粑的做法刚采摘新鲜的艾蒿洗干净,一定要多揉几遍,去掉苦味(也有用开水焯。自己觉得本身的香味也没...
  • 舌尖上的中国-蒿子粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国-蒿子粑粑方法
    发表于:04-11
    舌尖上的中国曾经报道过这款美食,虽然是清明时节的食物,但幸运的是最近的天气还能在野外找到蒿子用料茼蒿,青菜,生菜,香菜适量葱适量蒜适量米面适量咸肉一大块盐适量植物油适量舌尖上的中国...
  • 红烧肉(舌尖上的中国版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉(舌尖上的中国版)方法
    发表于:06-21
    竹笋特别的地方就在于它有大量的游离氨基酸,包括了赖氨酸、谷氨酸和天冬氨酸。所谓游离氨基酸,就是不构成蛋白质,可以在竹笋里面东游西荡。竹笋的鲜味就是这些氨基酸的表演。中医记载,笋味...
  • 五汁膏-《舌尖上的中国》食谱大全及做法,烹饪好吃的五汁膏-《舌尖上的中国》方法
    发表于:03-22
    前几天在《舌尖上的中国》第三季上看到其制作的食材非常普通,而正是这些普通的食材,却治好了露丽娅博士儿子的咳嗽,让这位来自西班牙的医学博士迫不及待地掌握这个良方。此方子源自清代李...
  • 舌尖上的中国——《蕨根糍粑》食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国——《蕨根糍粑》方法
    发表于:11-28
    现在又刮起一阵《舌尖》热,而家乡的蕨根糍粑也入选了《舌尖2》——心传这一集,这必须得做上来与大家分享嘛。蕨根糍粑可以做成油炸和水煮的两种,最爱的家乡的味道。买不到蕨根糍粑的朋友...
  • 舌尖上的中国3饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国3饺子皮方法
    发表于:04-28
    用料饺子皮张面500克盐3克水250克蛋清10克舌尖上的中国3饺子皮的做法我用面包机一次性和面两次,15分钟*2,醒面20-30分钟。无蛋清。。。。。。。。。...
  • 舌尖上的中国~毛豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国~毛豆腐方法
    发表于:03-17
    去年夏天去黄山旅游,一少半为了观景,一多半为了这个毛豆腐,实在是太喜欢这软糯香滑外焦里嫩别具一格的味道了,在徽州那几天每顿饭都是必点菜(还有臭鳜鱼,以后的菜谱里会公布呦)。回津后非常怀...
  • 舌尖上的中国之榆钱:窝头。食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国之榆钱:窝头。方法
    发表于:11-21
    榆钱用料小米面豆面玉米面舌尖上的中国之榆钱:窝头。的做法把榆钱洗净控干水份榆钱加适当的盐拌一下,然后放上三合面(豆面、玉米面,小米面,)在加点豆糁更好,和好醒醒补充以下什么是豆糁,就是豆...
  • 瓜子酥(舌尖上的中国)食谱大全及做法,烹饪好吃的瓜子酥(舌尖上的中国)方法
    发表于:07-18
    瓜子是中国人的社交神器,手一伸“来把瓜子!”,手一递“来把瓜子?”,就算陌生人也可以就着这把瓜子聊上好几句。瓜子,作为唠嗑、看剧、八卦、闲谈、过节必备零嘴,绝对堪称是中国美食界的国粹。...
  • 赛螃蟹——《舌尖上的中国》食谱大全及做法,烹饪好吃的赛螃蟹——《舌尖上的中国》方法
    发表于:11-19
    用姜醋搭配烹制鸡蛋黄,味道最是出人意料,有一股浓浓的蟹香味,很是让人兴奋。此菜软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似螃蟹,故名“赛螃蟹”。以上是2012年7月版,光明日报出版社出的《舌尖上的中...
  • 赛螃蟹🌸《舌尖上的中国》菜式食谱大全及做法,烹饪好吃的赛螃蟹🌸《舌尖上的中国》菜式方法
    发表于:08-20
    🌸用姜醋搭配烹制鸡蛋黄,味道出人意料,有一股浓浓的蟹香味,非常让人兴奋。🌸此菜软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似螃蟹,故名“赛螃蟹”。🌸来自CCTV纪录片《舌尖上的中国》菜式用料咸鸡蛋黄...
  • 舌尖上的中国--香菇酿(Vitamix版)食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国--香菇酿(Vitamix版)方法
    发表于:03-10
    香菇可以补脾胃,益气,适用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,还可以带走身体中的垃圾,对于结石也有一定的化解功能。准备时间:1小时搅拌时间:20秒...
  • 胡辣汤《舌尖上的中国3》食谱大全及做法,烹饪好吃的胡辣汤《舌尖上的中国3》方法
    发表于:04-16
    为了爱的人而做。(制作记录)用料豆腐皮半张海带半张花生一大把面筋拳头大的面团洗出来的白胡椒粉适量盐适量香菜适量香油适量鸡蛋1个胡辣汤《舌尖上的中国3》的做法煮花生米,煮20分钟左右...
  • 忆《舌尖上的中国》——羊肉手抓饭食谱大全及做法,烹饪好吃的忆《舌尖上的中国》——羊肉手抓饭方法
    发表于:04-24
    国庆长假,家父炖锅羊肉,总用来做汤、下面,不免单调。蓦地,一段《舌尖》视频勾出馋虫。诸食材一应俱全,手抓饭便顺理成章了。美好无需刻意,美食亦在不经意。用料大米1.5杯胡萝1根洋葱3个彩椒2...
  • 舌尖上的中国-手工黄馍馍食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国-手工黄馍馍方法
    发表于:11-23
    飞哥继续出品!看过舌尖上的中国都知道,随着油腻逐渐深入我们的肠道,我们的健康变的越来越差,是时候让你的肠道干净干净了,试试吧!用料硬糜子面500g软糜子面150g红豆30g红枣适量酵母适量舌尖...
  • 舌尖上的中国2湖南郴州莽山蕨根糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国2湖南郴州莽山蕨根糍粑方法
    发表于:11-28
    莽山蕨根糍粑,腊肉、油炸,芝麻,糖都想怎么吃都可以哦。糍粑有一股清香的厥根味,丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等人体必需的营养成份和微量元素。利用高科技和瑶家土技术相结合,精制而成,具...
  • 舌尖上的中国1-1:腌笃鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国1-1:腌笃鲜方法
    发表于:01-12
    码住用料春笋一根咸猪肉250克舌尖上的中国1-1:腌笃鲜的做法🤤🤤🤤🤤🤤...
  • 舌尖上的中国中的完美饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的中国中的完美饺子皮方法
    发表于:03-19
    看了舌尖上的中国3“生"这一集,回来记下来,试一了一次。开始揪剂子时感觉很小,怕自己听错了,后来一试果然不错,按这个比例擀出的饺子皮又薄又韧,不爱破皮。赶快记下来,免得忘了。用料面粉500...
  • 凉拌萝卜丝 舌尖上的中国食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌萝卜丝 舌尖上的中国方法
    发表于:03-22
    舌尖上中国介绍苏州传统美食用料萝卜根葱油凉拌萝卜丝_舌尖上的中国的做法白萝卜切丝腌制4_5小时(夏天),冬天一个晚上。挤干水分吃之前两小时熬葱油,小葱切丝加油熬制。葱油冒烟后起锅倒入...