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发表于:12-12
用料盐自己觉得要重点可以放一点儿生抽三四勺蚝油多一点豆泡8个大青椒2个酿豆泡?酿辣椒?的做法肉沫加点生抽,揉搓10分钟左右豆泡挑选大点的塞肉进去辣椒切段,然后取中间的,往里面塞肉姜跟蒜...
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发表于:03-07
用料青椒4个肉末250g❤腌肉调料:葱,姜1根,2片鸡蛋1个精盐0.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙老抽1滴耗油2滴淀粉2匙❤调料汁:蒜末2瓣生抽1匙老抽1滴鸡精1盐勺白糖1盐勺淀粉1匙清水100g...
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发表于:11-20
纯肉酿辣椒是小时候特别喜爱的菜。今年来为了健康,越来越多蔬菜被加入了这道菜。这一盘豆腐酿青椒多了一份清爽和脆度。辣椒够啦够刺激!用料辣椒猪肉豆腐黄瓜或者玉米等蔬菜生粉生抽胡椒...
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发表于:04-14
豆腐营养丰富,今天做了酿豆腐酿辣椒,顺便做了菜谱,分享。😋☺用料豆腐4块(适量)青辣椒7个猪瘦肉150克(可以加一点肥肉。)小葱2棵大蒜4粒生抽2勺白胡椒粉1勺油1勺盐半勺下锅煮:油适量生抽2勺盐...
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发表于:05-30
老爸的做法,以前回家了总会吵着要吃的菜,广东很常见的,酿茄子,酿豆腐,酿苦瓜,酿辣椒,,😄就我,,徧爱辣椒呢,,用料青椒都猪肉大蒜凭蚝油淀粉感生抽黑胡椒粉觉红葱头蒜头给白糖榨菜1包酿.辣椒的做法榨...
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发表于:08-13
这道菜是我们本地不可少的特色菜之一,也是本地"十八酿"之一,辣椒应季之时,作为我们当地的一道家常莱。用料灯笼椒15至20个五花肉1斤葱适量生抽2大勺鸡蛋清2只盐适量蒜4瓣淀粉2勺花生油适...
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发表于:01-23
每到年末的时候,我心里就在筹划着年夜饭,一般会先去看看各个地区的特色年夜菜。这种做法有一个好处,就是能取“各家所长”,做出来的年夜菜,口味多样,寓意也好。先试试自己的手艺,做得好吃的就...
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发表于:02-26
用料辣椒12个猪肉500克香菇3朵泡发切碎淀粉3勺鸡蛋2个糖适量胡椒粉适量克油适量盐适量鸡精适量蚝油适量酿辣椒酿豆腐的做法把猪前腿肉洗干净搅碎➕油,盐,鸡精,蚝油,生粉,胡椒粉,鸡蛋白搅拌均...
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发表于:03-11
用料猪肉半斤油豆腐一斤盐适量香菇5.6朵蚝油半勺生抽1勺淀粉1勺红罗卜1/3个「酿豆泡」的做法三层肉、红萝卜,香菇剁碎。➕鸡蛋➕生抽➕盐➕胡椒粉,搅拌均匀。1⃣️油豆腐开个口,把肉馅酿进...
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发表于:04-20
这样的小辣椒只有家乡才有。今天妈妈回来,带回来的不只是小嫩灯笼椒,而是乡愁的治愈系。用料辣椒n个猪肉300克酱油2勺辣椒酿的做法豆腐是必须的,和肉靡一起拌...
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发表于:04-24
用料油豆腐3量香菇4朵淀粉1勺木耳4朵葱花5克酱油1勺葱2根盐3克猪肉馅300克酿豆腐泡的做法香菇黑木耳胡萝卜葱花姜末材料混合加入一个鸡蛋盐淀粉酱油搅拌均匀把馅塞进一个个豆腐泡...
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发表于:05-21
青椒酿,辣椒酿,酿辣椒我们本地一年四季都少不了的一道家常菜辣椒肉质厚,塞满肉,鲜香辣红椒,香甜超好吃,又下饭完整视频:小红书😆VISZooBxanerZ7k😆,微博用料青椒(红椒)250克肉馅:猪前腿肉200克生...
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发表于:09-18
我真的很喜欢各种酿,上初中之后从湖南去到了桂林,那边也爱各种酿菜,最有名的就是“平乐十八酿”,平常我妈妈在家也会经常做豆腐酿、苦瓜酿、辣椒酿之类的,今天就是辣椒酿啦~用料青椒7个肉末5...
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发表于:12-09
每次做完就忘记怎么做,在这里记录一下用料馅料:瘦肉500克韭菜(换成香菇也很好吃)200克主菜:苦瓜3根茄子2个豆泡150g调料:盐生抽酿苦瓜茄子油泡辣椒等各种酿的做法瘦肉和韭菜剁碎,混合搅拌...
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发表于:08-11
用料辣椒5个现成鱼滑半盒蒜蓉1汤匙豆豉半汤匙生抽1汤匙蚝油1-2汤匙水1杯煎酿辣椒的做法洗辣椒,对半切开,掏出辣椒籽,再洗干净非常耐心的把鱼滑釀进辣椒,用力不要过猛,可能会压破辣椒,不要用...
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发表于:09-04
属:恭城十八酿用料糯米半斤芋头一个一斤半五花肉切丁一小碗大个青椒十个油炸豆腐半斤糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)的做法肉切丁芋头切丁葱切花糯米浸泡四小时以上锅放油,下肉丁煸炒出油倒入...
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发表于:04-04
用料(大)油豆腐4个肉馅儿150g盐10克木耳10g海米10g大葱1/5根姜2片青蒜1根红椒1/4个大蒜2瓣生抽1勺米醋1勺清水100克淀粉1勺酿豆泡的做法油豆腐适量,用热碱水(食用碱)清洗一下表面的油脂肉馅...
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发表于:12-23
广州炳胜吃过后被惊艳到了虾的鲜香完美的和辣椒溶在一起欲罢不能干掉一盘日后再去变成了必点菜品就算绕道都要去吃一次解解馋制作过程有点长需要点耐心一起来试试吧用料厄瓜多尔大白虾...
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发表于:09-07
出门在外就想念起妈妈做的客家酿,尤其是只身在满是黑暗料理的风车国。朋友吃完都问菜谱,感觉还是写在这里比较便捷😂。主要还是馅的调法,肉多了做成肉饼也一样的好吃。因为在健身,所以基本...
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发表于:06-21
小时候,家里不宽裕,每每吃上老妈做的各种菜酿,就像过节一样开心。小时候做酿,是要用石磨把泡好的大米磨成米浆,慢工细活做出来的酿口感顺滑,跟现在机磨的米粉出来的粗糙口感完全不一样。可惜...
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发表于:10-13
客家人菜谱里的灵魂用料豆腐1块青椒4个葱10根蒜苗5根鸡蛋1个香菇6朵猪肉300克酿辣椒豆腐的做法把猪肉,香菇,蒜苗,葱剁碎,加上鸡蛋一个,酱油两勺,盐适量(可以稍微咸点入味),生粉,胡椒搅拌均匀,待用...
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发表于:01-01
用料酒适量辣椒8斤姜半斤盐6两酒酿辣椒的做法辣椒和姜,洗净晾干水分,切丝或切碎放入盐,拌匀后几分钟倒出多余水分再倒入白酒,拌匀,装干净无水玻璃瓶,表面稍撒少许盐和白酒盖紧盖子,半个月后,可...
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发表于:01-13
1、解热、镇痛:青尖椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。2、预防癌症:青尖椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止...
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发表于:03-26
用料辣椒3个淀粉2勺生抽2勺盐适量猪肉250克大蒜5瓣酿辣椒的做法五花肉剁碎(跟蒜一起剁还放玉米淀粉,盐)辣椒洗干净每条切3段(可以把里面的挖掉,不过我比较喜欢辣一点所以我没有挖)把五花肉酿...
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发表于:03-22
用料青椒4-6个猪肉約15元淀粉少許生抽少許蚝油少許鸡蛋1只糖少許盐少許老抽少許葱二根姜少許干冬菇4朵青椒个淀粉勺生抽勺糖克蚝油勺盐克油豆腐个酿青辣椒酿豆腐泡的做法去買豬肉的時候...