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酒酿辣椒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.64W
酒酿辣椒的做法步骤图，酒酿辣椒怎么做好吃

用料  

酒 适量
辣椒 8斤
姜 半斤
盐 6两

酒酿辣椒的做法  

  1. 辣椒和姜，洗净晾干水分，切丝或切碎

    酒酿辣椒的做法步骤图，酒酿辣椒怎么做好吃 第2张

  2. 放入盐，拌匀后几分钟倒出多余水分

    酒酿辣椒的做法步骤图，酒酿辣椒怎么做好吃 第3张

  3. 再倒入白酒，拌匀，装干净无水玻璃瓶，表面稍撒少许盐和白酒

    酒酿辣椒的做法步骤图，酒酿辣椒怎么做好吃 第4张

  4. 盖紧盖子，半个月后，可以随时取出炒菜或凉拌，非常棒👌

    酒酿辣椒的做法步骤图，酒酿辣椒怎么做好吃 第5张

小贴士

一定要把盐和酒充分和匀，密封！

Tags：酒酿 酒酿辣椒 辣椒 好吃
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