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  • 自家手剁的辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    自家地里种的二荆条和小米椒剁碎,在阳光下晒足30天,再进入陶坛里面慢慢发酵。。。拌菜,烧菜,吃饭居家旅行必备之良品用料二荆条小米椒自家手剁的辣椒酱的做法现在还没到晒酱的季节,我是刚刚...
  • 地道的辣椒酱剁椒酱怎么做,如何烹饪辣椒酱剁椒酱才更好吃
    发表于:10-12
    下饭,下饭,还是下饭!简易剁椒辣椒酱,有了它,做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕...
  • 家传剁辣椒如何做才美味,怎么做家传剁辣椒简单又好吃
    发表于:10-19
    来自妈妈家传的腌制剁椒法♥️用料辣椒1000克姜300克蒜3头37度以上的白酒适量盐100克家传剁辣椒的做法将辣椒1000克,姜300克(刮去外皮)蒜3头🧄🧄🧄(剥去外壳)洗净晾干。依次将晾干的蒜,姜切碎,...
  • 剁辣椒酱如何做才美味,怎么做剁辣椒酱简单又好吃
    发表于:10-20
    妈妈爱吃,这次就代妈妈做一次。妈妈大湖南的。用料线椒4斤姜2颗大蒜4颗盐150克高度白酒30克剁辣椒酱的做法摘了蒂洗干净晾干姜削干净大蒜剥皮(过程挺享受的)是不是有怪癖,哈哈哈😄我用小熊...
  • 手剁辣椒酱如何做才美味,怎么做手剁辣椒酱简单又好吃
    发表于:04-10
    看到新鲜食物,总是想尝试。逛菜市看到一种小小的红辣椒,忍不住买了一些,结果太辣了,用了一次就放一边了。后来想想,不能浪费食物,干脆做辣椒酱吧,看妈妈做了那么多年的辣椒酱,多少也有些耳濡目...
  • 家常剁椒酱(不辣手)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常剁椒酱(不辣手)方法
    发表于:08-20
    剁椒酱我以前都是网上买,一个是方便,自己做的话太辣手了,一个呢是不贵,10块钱就一大瓶了。但是!!!现在也太贵了吧,十几块钱就一个小瓶,一会就吃完了…做个剁椒鱼头就要一瓶了。想想还是自己做吧...
  • 地道的自制剁椒酱怎么做,如何烹饪自制剁椒酱才更好吃
    发表于:07-21
    回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜,大蒜子,一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加...
  • 自做剁辣椒如何做才美味,怎么做自做剁辣椒简单又好吃
    发表于:02-16
    用料姜100克大蒜适量红辣椒600克食盐适量高度白酒适量自做剁辣椒的做法红辣椒洗净凉干(不能太阳下晒)把辣椒剁碎,姜蒜剁碎把姜蒜末放入辣椒,放入食盐(比平常炒菜稍多),倒入一盖子白酒。拌匀,停...
  • 辣椒剁酱如何做才美味,怎么做辣椒剁酱简单又好吃
    发表于:06-25
    一个江西人的倔强用料红辣椒4个青椒5个小米椒10个大蒜10瓣姜一大块盐适量油适量辣椒剁酱的做法青红椒洗净,晾干。所有辣椒剁碎,部分大蒜,生姜剁成末,混合搅拌。菜籽油入锅,放入香菜段,葱段,大...
  • 剁椒辣酱如何做才美味,怎么做剁椒辣酱简单又好吃
    发表于:07-05
    用料剁椒酱500克雪花梨1只(约500克)大蒜3头蚝油6勺味极鲜5勺白糖15克鸡精5克花生碎、芝麻随意花生油若干芝麻油若干剁椒辣酱的做法准备工作:雪花梨切小丁、剁椒酱用水冲两遍控干水份、蒜...
  • 小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的小米辣自由》剁辣椒/剁椒酱方法
    发表于:12-12
    无油版、最原始简单的剁辣椒,又名剁辣子;味辣咸鲜,湖南特色食品,我做菜炒菜的时候爱放它、比如炒个土豆丝、剁椒鱼之类的。这也是买多了小米辣最简单的保存方法。材料比例都是大约估摸,按照...
  • 剁椒辣椒酱如何做才美味,怎么做剁椒辣椒酱简单又好吃
    发表于:08-26
    看到家里剩这么多辣椒就做来玩玩!咦,没想到味道不错,好吃又简单的方子就教给你们啦!用料小米椒一盒青椒10只萝卜干用手抓一把盐咸鱼酱老干妈油鸡精剁椒辣椒酱的做法把小米椒,青椒,萝卜干剁碎...
  • 自家剁辣椒如何做才美味,怎么做自家剁辣椒简单又好吃
    发表于:11-13
    这个平常吃粉,吃饭都很好吃的,很有味道。用料红辣椒个青辣椒阳江豆食大蒜瓣自家剁辣椒的做法将小米红辣椒和青辣椒剁碎备用剁点蒜头备用买来的阳江豆鼓倒出洗一下备用准备好了下油,依次放...
  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒方法
    发表于:04-19
    大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味...
  • 自制剁辣椒(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制剁辣椒(家庭版)方法
    发表于:09-02
    做法特别简单易懂!用料辣椒2斤大蒜1斤盐5勺糖2勺姜1小块白酒100毫升自制剁辣椒(家庭版)的做法辣椒洗净,晾干。准备1斤大蒜。大蒜剥好备用。辣椒晾干后去蒂备用。辣椒切碎。大蒜切碎。生姜...
  • 剁椒酱 剁辣椒(小米辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒酱 剁辣椒(小米辣)方法
    发表于:05-17
    减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完...
  • 自制剁椒鱼头辣椒酱食谱大全及做法,烹饪好吃的自制剁椒鱼头辣椒酱方法
    发表于:11-11
    今天买了一条三斤多的胖头鱼,来做一个一鱼两吃,鱼头剁椒,鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料:胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分:小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐...
  • 纯手工辣椒酱(剁辣椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工辣椒酱(剁辣椒)方法
    发表于:08-05
    无意中种了棵朝天椒做景观盆栽,没想到今年雨水好,变成了棵大树,好吧,好收成就动动手吧,无添加的食品值得拥有。拌面、佐料、剁椒鱼头,想怎么吃就怎么吃。用料辣椒1斤蒜3个白酒2两盐1大勺纯手...
  • 自制剁椒酱如何做才美味,怎么做自制剁椒酱简单又好吃
    发表于:10-19
    用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分,大蒜剥皮晾干水分后,辣椒去蒂,切成段,姜切成片,然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后...
  • 自制剁辣椒如何做才美味,怎么做自制剁辣椒简单又好吃
    发表于:04-05
    湖南人民不能缺少的标志性食物!!用料白酒250克大蒜120克姜120克盐250到300克白糖100克小米辣1000克自制剁辣椒的做法所有材料剁碎,放一起搅拌均匀。一定拌匀。装瓶即可,七天就能吃了。完美...
  • 自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头食谱大全及做法,烹饪好吃的自制蒜蓉辣椒酱剁椒鱼头方法
    发表于:12-04
    喜欢辣味儿。其实辣椒酱的口味是各种各样的,不同方法制作的辣椒酱适合不同的烹调。今天推荐的蒜蓉辣椒酱适合做烹饪调料,而不是蘸料,更像剁椒。用本款蒜蓉辣椒酱烹调剁椒鱼头简单到只需要...
  • 自制蒜香辣椒酱(手剁&机打)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制蒜香辣椒酱(手剁&机打)方法
    发表于:09-16
    身为八桂子弟,不吃辣椒不会做辣椒酱有点对不起这块特产辣椒的土地,妈妈做的这款辣椒酱最简单最百搭,后来吃过别的风味的辣椒酱辣椒油,各有特色,但说到能拌面拌凉菜,又能煮酸菜鱼水煮肉,还是这...
  • 自制家常剁辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    去超市看到很多红辣椒🌶️,于是想到做辣椒酱用料辣椒1斤左右盐适量白糖1勺蒜1个自制家常剁辣椒酱的做法辣椒去蒂,洗净晾干水分蒜瓣切碎,最好不蘸水密封瓶洗干净晾干,然后用白酒刷一遍,辣椒晾...
  • 酸辣剁椒酱如何做才美味,怎么做酸辣剁椒酱简单又好吃
    发表于:03-19
    👩亲爱的妈妈带了一大包剁椒给我寻思做什么呢不如就做点酱吧易保存吃饺子🥟面条🍜都可以加一点sonice用料剁椒一斤姜一只大蒜3个白糖按量盐按量高度白酒一丢丢不然酒味太重也影响口感...
  • 自制辣剁椒如何做才美味,怎么做自制辣剁椒简单又好吃
    发表于:09-11
    本没打算写这个菜谱,做好后看下厨房里的剁椒都加料酒啊,白糖啊……还是喜欢自己这个简单版,另外超市买了一瓶,真心不好吃,还是自己做靠谱!用料红二荆条200克仔姜50克大蒜5瓣(大瓣)盐8克红花椒6...