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发表于:10-28
把冰箱里剩余的食材拿出来给自己做个便当!用料大米猪肉西兰花土豆胡萝卜蟹肉棒蚝油初尝闷饭的做法把所有材料都切成丁丁热油先炒肉,然后放入其他切丁蔬菜,轻轻炒一下。西兰花不炒,用水轻轻...
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发表于:11-06
苹果和肉桂总是可以在一起用料燕麦酸奶牛奶1:1:1红糖1汤匙肉桂1茶匙苹果1个牛奶少许葡萄干少许overnight-oat初尝试的做法燕麦、酸奶、牛奶倒入苹果切粒加少许牛奶打成泥全部倒入混好冷...
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发表于:08-09
不插电Flair+BPlus组合去了一趟意呆,每天早餐咖啡+面包,逐渐爱上。回来以后靠星爸爸续命,成本太高,想自己尝试。工科生是一定先要搞清来龙去脉的,于是知乎,coffeegeek,homebarista,油管各种学...
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发表于:09-09
常吃水煮肉,今日我来做。全凭想象力,效果还不错。用料猪里脊肉300克生菜豆皮木耳干辣椒花椒郫县豆瓣水煮肉(初次尝试版)的做法肉切薄片,加老抽、料酒腌制入味。生菜洗净铺在大盆底部、豆皮...
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发表于:01-28
用料鸡翅根10个料酒5勺盐少许鸡蛋1个面包糠一袋初尝试-黄金香脆.翅根的做法每个翅根用小刀刀🔪先划几下。面包糠备好。打鸡蛋液备用。将蛋液倒进翅根,加入料酒,盐。然后就是给翅根做马杀...
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发表于:05-18
三个多月前开始尝试做电饭煲蛋糕。自从第一次出色的完成了威风蛋糕,没有塌陷,没有缩腰,大人小孩都评价非常好吃,自信心爆满,于是不自觉的承包了家里所以人的生日蛋糕。在此记录一下做过的几...
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发表于:03-05
家里有这次超市购买的大米粉和整南瓜饼剩下的糯米粉,蒸米糕去用料糯米粉适量牛奶60ml鸡蛋3个白糖三大勺白醋一点点葡萄干一把红枣2大颗大米粉适量玉米油一勺初尝试的大米糯米糕的做法蛋...
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发表于:11-09
今天超人妈妈上线,一只手抱着娃另一只手做辅食,我太厉害了!我掐会儿腰。用料胡萝卜2根水辅食初尝之胡萝卜泥的做法给胡萝卜去皮把胡萝卜切成小块胡萝卜上锅蒸,蒸软了把蒸好的胡萝卜放入搅...
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发表于:03-28
大部分时候,和大家一起吃,但有选择用料鸡蛋个黄油克魔芋面,粉亚麻籽粉椰子粉杏仁粉花生酱勺低碳初尝试以及魔芋的做法有机会就自己来没办法就买小贴士有时候两人吃,有时候一个人...
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发表于:06-16
小外甥今天来啦,于是就把一直想做给他吃的蛋包饭做起来啦。用料鸡蛋2个米饭适量胡萝卜半根洋葱半个番茄酱适量(没有,所以没加)盐适量黑木耳适量大蒜半只葱花适量初尝蛋包饭的做法黑木耳切...
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发表于:03-24
用料鸡蛋3个奶油250克草莓香蕉橘子若干初次尝试平底锅蛋糕的做法奶油没放糖,不甜注意平底锅火候...
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发表于:05-15
没放冰箱里发酵呢,先拿出些尝试下,剩下的放冰箱了,过后看看口感会不会不一样。用料刚才发酵的面团一个葡萄柚大初尝试的做法拿出一个葡萄柚那么大的面团,因为太粘手也不喜欢洗菜板,就用电饭...
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发表于:11-10
比起胡萝卜泥,我更不喜欢焯过水的西兰花和菜花,简直是我童年噩梦。但毕竟是补钙补VC的蔬菜,哥哥很喜欢,希望明天弟弟也喜欢吧。用料西兰花半朵辅食初尝之西兰花泥的做法半个西兰花去掉大根...
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发表于:11-17
第一次尝试做可乐鸡翅,结果大家都说好吃。让刚开始学做菜的me特别有成就感。粑粑去哪儿教我们,好东西要跟大家一起分享哦。用料鸡中翅看人份买可乐一罐葱、姜、干红辣椒适量老抽适量可乐...
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发表于:09-03
这是第一次吃寿喜锅,上网找了很多搭配的食材,味道好好吃!冬天的暖胃美食!为了拍照所以全部一起摆好才煮,煮完青菜太软了,不是很好吃,煮的时间少又怕菇类不熟。建议还是分开煮,难熟的食材先下,青...
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发表于:07-25
🌱自酿青梅酒啦😛😛😋😋往年每到这个季节,总是看到很多美食达人、生活达人在自酿青梅酒,看似很是不错,今年索性自己尝试一把,昨晚初尝,很是不错呐好了,不多说有的没得了,直接说干货----------...
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发表于:01-27
疫情期间给我弟改善伙食。用料土豆1个洋葱1/4个胡萝卜2根咖喱块1/2盒(四人份)纯牛奶半盒没有肉的咖喱饭初尝试的做法材料准备。土豆要额外冲泡去淀粉。油热之后,依次加入洋葱、胡萝卜、土...
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发表于:08-06
用料牛奶175ml普通面粉170g鸡蛋三个白糖30g泡打粉3g盐一点点白醋或柠檬汁一点点食用油10g初尝试pancakes超好吃的做法蛋黄蛋清分离,加少许白醋到蛋清里打发白糖分3次加入面粉泡打粉过筛...
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发表于:09-26
自己亲手做面食,对南方人来说真是很陌生。心仪已久的包子,今天终于下厨房啦😄...用料牛奶+水160克面粉350克白糖30克酵母7克生抽2勺老抽1勺葱姜25克糖25克盐5克麻油10克勺肉末300克肉包...
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发表于:06-26
难度系数:*复杂系数:*适合人数:1人适用场合:早餐,随意小吃用料面粉100克葱花50克黄油20克开水适量盐适量初尝葱油饼的做法开水揉面,不粘手后切小块擀平。黄油化开加盐调匀。将黄油均匀刷到面...
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发表于:12-18
春已暮,夏已临。葱葱郁郁、粉粉嫩嫩,一切都是浅浅的颜色。让我们一起浅尝初夏的味道……用料面粉家里每次包饺子的量小白菜半斤肉馅半斤茴香买了一元钱的,少了不卖😂😂香菜1棵(也是买了1元...
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发表于:12-27
在2020年初始,大家都宅在家,看朋友圈都陆陆续续向“中华小当家“发展。我也蠢蠢欲动伸手触及厨房,是展示厨艺的时候啦。用简单的食材,做些新的尝试。用料牛肉500克西红柿2个土豆1个盐少许...
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发表于:07-24
剩余面条怎么办?剩余大葱,大蒜怎么办?赶紧做点葱油面啊!用料油20克面条2人份酱油2勺生抽1勺小葱1大把蒜6瓣糖2克🌺初次尝试🍜葱油面的做法葱,蒜侯着煸炒葱和蒜,小火慢慢炒。加酱油,老抽,糖。成...
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发表于:08-05
把烘焙的第一次献给了披萨,虽说披萨盘还没买,烤箱还没试,材料刚到家,也许还不全。可这都抑制不住自己开始尝试烘焙的心情。因此利用手边仅有的一系列配菜,于是便有了我的“家常自制披萨”。...
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发表于:07-10
我有故事你有阿胶糕吗?用料阿胶125克核桃125克黄酒270克红枣125克冰糖120克枸杞80克黑芝麻100克初尝阿胶糕的做法红枣去核,电饭煲蒸五成熟(因为蒸过的红枣更香甜)生核桃洗净放烤箱,烤几分钟...