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  • 戚风卷糕(红丝绒卷糕,巧克力卷糕,奶油卷糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风卷糕(红丝绒卷糕,巧克力卷糕,奶油卷糕)方法
    发表于:11-22
    孩子们都爱吃的戚风卷糕,用这个方子也可以做方形的生日蛋糕🎂用料鸡蛋四个水33克油33克糖33克低粉83泡打粉2.5克糖54克盐1克塔塔粉2.5克戚风卷糕(红丝绒卷糕,巧克力卷糕,奶油卷糕)的做法分...
  • 瑞士卷(奶油蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑞士卷(奶油蛋糕卷)方法
    发表于:05-21
    瑞士卷是海绵蛋糕(spongecake)的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,卷成卷状。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松软的海绵...
  • (无油蛋糕体)绿茶奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的(无油蛋糕体)绿茶奶油蛋糕卷方法
    发表于:12-06
    自己做的奶油蛋糕,总可以随心所欲的挤一大堆,满满的奶油好满足,加上清新的绿茶蛋糕,绝配啊~烤盘大小:18.5cmx22cmx2cm用料绿茶粉4克低粉34克牛奶30克鸡蛋2糖(加蛋黄)8克糖(加蛋白)24克奶油适量(...
  • 草莓抱抱卷蛋糕 (草莓奶油蛋糕 蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓抱抱卷蛋糕 (草莓奶油蛋糕 蛋糕卷)方法
    发表于:07-18
    这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用...
  • 咸奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的咸奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷方法
    发表于:12-18
    想吃就试着做做看呀用料杏仁片随意玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克蛋黄5个细砂糖50克盐2克柠檬汁几滴奶油150克黄油50克蛋清5个咸奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷的做法挑战咸奶油杏仁蛋糕...
  • 奶油蛋糕卷 瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷 瑞士卷方法
    发表于:02-18
    。。。。。。疫情宅家。。。。。。解锁各种美食,下午茶走起。用料低筋面粉60克玉米油50克牛奶50克鸡蛋5个细砂糖60克(10克打奶油)淡奶油200克柠檬汁2-3滴(白醋也可)奶油蛋糕卷瑞士卷的做法...
  • 蛋糕奶油卷如何做才美味,怎么做蛋糕奶油卷简单又好吃
    发表于:08-09
    用料低筋面粉65克牛奶50克细砂糖50克蛋白30克蛋黄鸡蛋4个玉米油50克奶油100克蛋糕奶油卷的做法蛋清蛋黄分开打发蛋白分3次加入白糖打发成这种状态放冰箱冷藏备用。蛋黄里加入30克白糖....
  • 奶油蛋糕卷(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷(消耗淡奶油)方法
    发表于:07-20
    用料鸡蛋5个(55-60g左右)细砂糖60克低筋面粉55克奶油80克椰奶/牛奶20克奶油蛋糕卷(消耗淡奶油)的做法奶油+椰奶/牛奶+低筋面粉混合均匀,然后加入5个蛋黄,搅拌均匀,然后把面糊过筛,这样烤出来的蛋...
  • 消耗淡奶油!!淡奶油蛋糕卷?肉松卷?🍥食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗淡奶油!!淡奶油蛋糕卷?肉松卷?🍥方法
    发表于:11-06
    加了淡奶油也很好吃比加牛奶香,有淡奶油戚风,再试试这个淡奶油蛋糕卷,最后就成了肉松卷😂可以试一试!看大多数宝贝的烤盘是28×28我烤盘:28×23用料鸡蛋3个低粉43克淡奶油90克糖(蛋白)50...
  • 酸奶油香缇奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶油香缇奶油蛋糕卷方法
    发表于:01-01
    用料总统酸奶油200g总统淡奶油200g细砂糖40g酸奶油香缇奶油蛋糕卷的做法淡奶油与糖混合,打发至6成发。酸奶油用蛋抽稍稍搅拌均匀。加入打发好的淡奶油中,继续打发至裱花硬度即可,然后将打...
  • 毛巾卷淡奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的毛巾卷淡奶油蛋糕卷方法
    发表于:02-19
    自用记录,勿喷勿拍打,谢谢。用料鸡蛋5个细砂糖45克牛奶40克玉米油40克低筋面粉85克柠檬汁随便几滴毛巾卷淡奶油蛋糕卷的做法考戚风蛋糕胚,烘焙油纸左右两边多留一些(卷的时候好用)。温度150...
  • 加油牌@奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的加油牌@奶油蛋糕卷方法
    发表于:12-09
    之前手绘蛋糕卷总觉得图案融合度不够好,也试过很多种方法和配方,最近终于找到一个融合度比较满意的了,也不用中途先高温定个型(也许温度没对直接糊了)其次就是这段时间因为疫情宅在家里,天...
  • 卷不裂|奶油蛋糕卷(瑞士卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的卷不裂|奶油蛋糕卷(瑞士卷)方法
    发表于:02-02
    暴力卷还不裂(#^.^#)用料低筋面粉60克玉米油50克柠檬汁数滴细砂糖60克鸡蛋(大)4个牛奶50克馅料淡奶油250克细砂糖20克卷不裂|奶油蛋糕卷(瑞士卷)的做法先将四个鸡蛋的蛋白、蛋黄分离,蛋白中...
  • 蛋糕卷奶油卷不开裂的蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷奶油卷不开裂的蛋糕卷方法
    发表于:08-07
    用料玉米油40克水40克克低筋面粉50克蛋黄5个蛋白5个糖40克盐1克柠檬汁5克玉米淀粉10克蛋糕卷奶油卷不开裂的蛋糕卷的做法油加水混合搅拌乳化乳化油水混合均匀不分彼此筛粉低粉过筛加入...
  • 奶油蛋糕卷如何做才美味,怎么做奶油蛋糕卷简单又好吃
    发表于:06-05
    用料鸡蛋5个细砂糖10g(放蛋黄里)+30g(放蛋白里)+10g(放奶油)牛奶40克低筋面粉40克玉米油40克奶油150克奶油蛋糕卷的做法称取材料,蛋清蛋白分两个碗分离备用蛋白打发起泡,加糖10g,重复3次。打到...
  • 蛋糕卷奶油如何做才美味,怎么做蛋糕卷奶油简单又好吃
    发表于:12-22
    用料鸡蛋黄2个淡奶油60克吉利丁片2.5克白巧克力35克淡奶油180克香草膏或其他调味1滴蛋糕卷奶油的做法巧克力隔水融化,吉利丁片泡冰水淡奶油煮到锅边冒泡冲入蛋黄,再倒回锅中准备一盆冷水...
  • 芒果奶油蛋糕卷(厚蛋糕卷版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果奶油蛋糕卷(厚蛋糕卷版)方法
    发表于:07-25
    =2344898用料鸡蛋5只牛奶(不用炼奶)75g+10g玉米油45g细糖40g+15g低筋面粉75g柠檬汁10滴盐一小撮淡奶油(30%脂肪含量)200g芒果(普通大小)2个芒果奶油蛋糕卷(厚蛋糕卷版)的做法将5个鸡蛋逐个打开...
  • 乐葵蛋糕卷模具—奶油黄桃蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的乐葵蛋糕卷模具—奶油黄桃蛋糕卷方法
    发表于:03-07
    看中了乐葵儿蛋糕卷模具,败回来打算开开光。蛋糕卷方子来自乐葵公众号,不开裂,非常好。用料蛋糕卷蛋清4个蛋白4个糖60克低筋面粉40克奶油黄桃陷奶油适量黄桃1罐乐葵蛋糕卷模具—奶油黄桃...
  • 无糖无油无奶油蛋糕卷卷食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油无奶油蛋糕卷卷方法
    发表于:04-12
    自从减肥成功后就开始健康生活啦!但是偏爱的美食可不能少,超级简单跟我学起来!用料蛋黄3个蛋白5个水/脱脂牛奶100g低筋面粉80g可可粉2-3g木糖醇脱脂酸奶1瓶白醋/柠檬汁少许无糖无油无奶油...
  • 奶油卷蛋糕如何做才美味,怎么做奶油卷蛋糕简单又好吃
    发表于:03-24
    用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖40克+10克低筋面粉50克淡奶油100克柠檬3滴奶油卷蛋糕的做法将蛋黄蛋清分离备用,蛋清放入冰箱冷藏将牛奶倒入玉米油里混匀筛入低筋面粉,搅拌均匀将蛋...
  • 奶油蛋糕卷(瑞士卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷(瑞士卷)方法
    发表于:05-08
    阴天的时候就特别想来点热量高的,想着冰箱里很多的鸡蛋需要尽快消耗,蛋糕无疑是鸡蛋的最佳杀手,如果仅仅是蛋糕呢又比较单调,再加上点润滑香甜的奶油,一口下肚绝对是幸福感满满,阴天带来的阴...
  • 奶油蛋糕卷(小五卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷(小五卷)方法
    发表于:10-15
    突然心血来潮想做蛋糕卷,用简单的材料做好的蛋糕卷,配一杯奶盖醇香咖啡☕,满足感十分❣️用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克玉米油50克细砂糖50克柠檬汁5滴淡奶油180克细砂糖14克奶油蛋糕卷(...
  • 咖啡O卷 奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡O卷 奶油蛋糕卷方法
    发表于:09-07
    很早以前做的了。很好吃。咖啡的搭配奶油。冰冰凉凉口感超棒。蛋糕体的配方改自烤验的微博28*28方形烤盘一份用料蛋黄糊部分蛋黄4个牛奶52G雀巢醇品咖啡3小包无味植物油40G低筋面粉52G...
  • 奶油蛋糕卷(小四卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油蛋糕卷(小四卷)方法
    发表于:01-23
    用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克白糖40克低筋面粉40克盐2克白醋数滴淡奶油200克白糖15克奶油蛋糕卷(小四卷)的做法准备4个65g左右的新鲜鸡蛋,分离好蛋清蛋黄备用蛋黄里倒入玉米油和2g盐混...
  • 卷不裂的奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的卷不裂的奶油蛋糕卷方法
    发表于:04-04
    用料玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克鸡蛋4个(55克左右)细砂糖40克柠檬汁几滴淡奶油200克糖粉15克卷不裂的奶油蛋糕卷的做法玉米油与牛奶混合均匀筛入低筋面粉蛋清蛋黄分离,蛋黄加入到面粉...