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  • 古早红豆包如何做才美味,怎么做古早红豆包简单又好吃
    发表于:11-25
    8个面包量用料中种面团:高筋面粉175克白砂糖12克牛奶37克水67克耐高糖酵母5克主面团:高筋面粉75克白砂糖37克盐2.5克鸡蛋25克水37克黄油25克红豆沙280克古早红豆包的做法将中种面团所需...
  • 地道的网红古早蛋糕怎么做,如何烹饪网红古早蛋糕才更好吃
    发表于:11-12
    用料低筋面粉60克牛奶45克细砂糖45克鸡蛋4个玉米油45克网红古早蛋糕的做法蛋糕模具铺上硅油纸,备用分离蛋黄和蛋清玉米油加热至冒油丝即可面粉过筛用打蛋器边搅拌边加入热油搅拌至没有...
  • 很古早的红枣核桃面包食谱大全及做法,烹饪好吃的很古早的红枣核桃面包方法
    发表于:03-27
    很早以前做过这款面包,好久没吃挺想念的,微微改进一下配方再撸一次。做法不难,是很家常很家常的面包,如果嫌造型麻烦,直接做成圆餐包也没毛病。面包实在不拘泥配方和造型,每个人有每个人的偏...
  • 红豆肉松血糯米古早味食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆肉松血糯米古早味方法
    发表于:04-12
    自己存着做的,超喜欢der仅提供这款个人做的面粉量主要我懒,而且我也没步骤图🤦🏻‍♀️用料盐5克牛奶140克左右鸡蛋一个高筋面粉180g全麦粉or黑麦粉70g酵母6g红豆肉松血糯米古早味的做法做...
  • 古早味豆包麵的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    材料:青菜、嫩豆包;麵條、素香燥調味料:醬油、胡椒粉、沙茶醬、素高湯用料3”的肉燥豆包古早味豆包麵的做法材料:青菜、嫩豆包;麵條、素香燥調味料:醬油、胡椒粉、沙茶醬、素高湯起一鍋湯,用...
  • 直接法!古早味红豆卷食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法!古早味红豆卷方法
    发表于:01-09
    🌟还记得小时候的豆沙面包卷吗?每天放学见到香喷喷的面包房,一定会拉着爷爷奶奶的手进去,买一个甜甜的豆沙卷,虽然简单,确是小时候最快乐的幸福时光。🌟长大了以后,学会了烘焙,在家就能复刻各...
  • 日式古早红豆包+自制奶香红豆馅食谱大全及做法,烹饪好吃的日式古早红豆包+自制奶香红豆馅方法
    发表于:06-30
    所谓美食背后的故事就是我想吃。。用的是万能的日式甜面团~千万收藏了!(更详细的打面步骤,请戳链接三明治牛奶吐司)用料日清山茶花高筋粉250克冰牛奶145克韩国幼砂糖45克全蛋液25克安佳奶粉...
  • 古早味红豆肉松碱水棒食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味红豆肉松碱水棒方法
    发表于:10-02
    😋碱水棒真的好好恰!碱水外皮微脆内心有嚼劲,带着淡淡迷人的碱水香气,内馅是满满的古早味红豆沙肉松,自制的红豆沙清甜不油腻,🍂好吃到原地转圈圈~用料面团高粉290克低粉30克奶粉15克水185克...
  • 古早味红茶如何做才美味,怎么做古早味红茶简单又好吃
    发表于:08-10
    每次回到台湾我必买必喝的就是这个“超大杯古早味红茶“,说穿了这一杯不过是一千cc的红茶跟碎冰,但是我喝到的却是乡愁。材料其实没有什么特别的,比例也随着个人可以随意变化,像我都是随手...
  • 地道的古早绿豆饼怎么做,如何烹饪古早绿豆饼才更好吃
    发表于:05-24
    就是小时候的味道用料绿豆馅240克早餐饼若干淀粉若干勺鸡蛋1个古早绿豆饼的做法准备好绿豆馅、鸡蛋、早餐饼、淀粉绿豆馅揉成40克/个,夹在两块早餐饼中间压实,滚上淀粉滚上鸡蛋液油锅烧...
  • 豆沙肉松面包(古早味)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙肉松面包(古早味)方法
    发表于:08-25
    在家乡唯一一家欧包店(虽然名字是仿帝都原麦山丘的辣!)里吃到的叫做古早味的面包甜而不腻的红豆沙加上酥香的肉松让味蕾都怀孕了天!于是…自己来!用料面包体牛奶250ml红糖2Tbsp盐2/3tsp高...
  • 古早味豆花如何做才美味,怎么做古早味豆花简单又好吃
    发表于:07-23
    宝贝很喜欢吃豆花,闲来无事就研究了一下,不小心成功了,做法很简单,味道很古早,要做的看过来👉👉👉用料黄豆500g内脂8g古早味豆花的做法第一步:黄豆泡水8个小时,记得黄豆吸收水会膨胀,水要放多...
  • 古早味红豆包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    自用记录添加中种和全麦粉的红豆包,绵软香甜又有些韧劲,红豆沙与红豆粒融合在一起的馅儿,真的非常好吃😋用料中种面团:王后日式吐司粉560克蜂蜜8克耐高糖干酵母8克水330克主面团:高筋面粉50...
  • Vitamix 版古早红豆雪糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Vitamix 版古早红豆雪糕方法
    发表于:02-12
    做法来自Tiner宅宅,感谢!本来想做豆沙的,看了她的雪糕马上改主意了,超想吃的,然后按自己的材料口味改了下,因为红豆已经煮好了,用vitamix做这个雪糕超级快手,而且做好了清洗也很方便。我做的量...
  • 抹茶红豆古早胚奶油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶红豆古早胚奶油蛋糕方法
    发表于:03-27
    用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖60克低筋面粉60克抹茶粉8克柠檬汁数滴水70克淀粉5克红豆50克拌红豆用低筋粉5克抹茶红豆古早胚奶油蛋糕的做法30克油加入过筛的抹茶粉拌均匀加入过筛的低筋...
  • 古早味红豆奶油雪糕食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味红豆奶油雪糕方法
    发表于:08-09
    古早味红小豆奶油雪糕味道源于妈妈特别爱吃的康乐小豆冰棍儿浓浓的红豆香,绵绵的奶油雪糕~充满儿时的回忆小时候和妈妈一起逛滨江道,每每走到康乐食品卖冰棍的窗口,妈妈都要来一根小豆冰棍...
  • 古早豆沙卷如何做才美味,怎么做古早豆沙卷简单又好吃
    发表于:11-28
    蛋糕的方子是参照小狐狸君君蔓越莓卷的方子。我用的土鸡蛋,所以用量比较多,用一般的鸡蛋2个就够了。用的8寸的方形烤盘,如果用长帝的大烤盘土鸡蛋6个,其他全部加倍。请无视我没有擦刀,蛋糕...
  • 古早味红豆牛奶冰棒食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味红豆牛奶冰棒方法
    发表于:08-15
    用料红豆60克水150ml牛奶100克炼乳50克玉米淀粉15克古早味红豆牛奶冰棒的做法红豆加入150ml左右的水,用电压力煲压30分钟左右,煮至红豆彻底熟软但颗粒完整的程度。(如果使用砂锅煮红豆,可...
  • 早餐红豆包如何做才美味,怎么做早餐红豆包简单又好吃
    发表于:10-30
    用料水60克牛奶60克鸡蛋1个糖40克盐2克高筋面粉260克酵母3克黄油20克红豆馅适量黑芝麻适量早餐红豆包的做法所有材料(除了黄油,红豆馅,黑芝麻)先液体后固体放进面包机和面20分钟,再加入黄油...
  • 高纤红豆肉松面包              复刻版 古早味食谱大全及做法,烹饪好吃的高纤红豆肉松面包              复刻版 古早味方法
    发表于:03-20
    同样是某店知名爆款,古早味~怀念的味道。为了追求传统味道,我自己煮了红豆馅,小时候那种,有颗粒感、清甜,不油腻~但豆香浓郁。软欧~就是低油、低糖、馅料足的大面包!我尽量控制了面团的糖和油,加...
  • 古早味面包如何做才美味,怎么做古早味面包简单又好吃
    发表于:01-11
    “古早味”这个词最初是台湾美食界的说法,现在常常被当做是怀旧的符号.古早味最基本的涵义就是从前的味道,也是世代相传的东西,过去食品化工产业不发达,食物的做法比较单纯,以简单的调料制...
  • 古早豆沙饼如何做才美味,怎么做古早豆沙饼简单又好吃
    发表于:12-05
    用料低粉115克黄油40克红豆沙100克古早豆沙饼的做法豆沙和黄油倒入碗里有打蛋机搅拌筛入低粉,把面团揉成长方形放入冰箱冷冻1一个小时冷冻好的面团切片,放在烤盘里175度烤15分钟小贴士豆...
  • 手揉008➡️古早味圆圆红豆包,这次还减糖啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉008➡️古早味圆圆红豆包,这次还减糖啦!方法
    发表于:05-02
    家里的红豆馅没用完,搓个古早红豆包778~对比上次做的日式红豆包含水量更高更柔软,还做了减糖处理,香香软软很温柔,跟牛奶很配🥰用料高筋面粉200克酵母3克盐2克糖20克水125克黄油25克豆沙馅1...
  • 古早红豆沙如何做才美味,怎么做古早红豆沙简单又好吃
    发表于:12-18
    听以前在作坊做过的师傅说,蒸好的豆子是要用水把豆沙洗出来,然后装进布袋里压上大石头把水份挤出来再进行制作的,今天参考参考以前的做法,纯手工做了一斤红豆沙馅。用料红豆500克冰糖150克...
  • 古早网红古早蛋糕(湿毛巾做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早网红古早蛋糕(湿毛巾做法)方法
    发表于:02-01
    说到古早蛋糕,是真的很古早了,还是上学时候在小店买的方方正正像豆腐块一样的东西,中间一度被各种花式的蛋糕抢了流量,没想到多年后又翻红了,只能说:蛋糕也是经典的好!用料鸡蛋8个低筋面粉90...