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  • 伍仁月饼🥮如何做才美味,怎么做伍仁月饼🥮简单又好吃
    发表于:09-25
    用料食材:面粉25克食材:红枣500克食材:桂圆50克食材:冬瓜条5克食材:花生碎20克食材:黑芝麻20克食材:地瓜条5克食材:葡萄干20克食材:核桃碎20克食材:鸡蛋六个食材:花生油100ml食材:冰皮500克食材:纯...
  • 伍仁月饼如何做才美味,怎么做伍仁月饼简单又好吃
    发表于:11-14
    用料枧水克中筋面粉克转化糖浆克核桃克花生油克细砂糖克玉米油克瓜子仁100克黑芝麻100克白芝麻100克伍仁月饼的做法随意搭配如图包起来压扁各种花色烤吃...
  • 地道的伍仁月饼怎么做,如何烹饪伍仁月饼才更好吃
    发表于:05-24
    用料面粉和低筋粉各一半,共480克水适量转化糖浆(烘焙糖浆)236毫升色拉油125毫升大起子(可小苏打代替)1.9克伍仁月饼的做法将转化糖浆中放入色拉油拌匀,筛入带有小苏的的低筋粉,拌匀;加适量水和...
  • 伍仁月饼食谱及做法 教你伍仁月饼的烹饪技巧
    发表于:05-02
    传统节日,少不了伍仁月饼,儿时的回忆,但是偏偏不喜欢吃充满肥肉的伍仁,自己做的伍仁省略了肥肉或者放一点点。果仁新鲜烤制,夹带肉松越嚼越香!用料中筋面粉200克转化糖浆140克枧水4克花生油5...
  • 伍仁酥月饼如何做才美味,怎么做伍仁酥月饼简单又好吃
    发表于:03-17
    酥油皮20克一个,馅料30克一个,成品数量15个用料油皮用料中粉100克猪油30克白糖10克水43克油皮用料低粉80克猪油40克馅料各类果仁200克玉米油50克白糖或蜂蜜60克熟糯米粉50克熟面粉50克凉...
  • 伍仁,椒盐广式月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的伍仁,椒盐广式月饼方法
    发表于:04-26
    主要记录自己做的量,希望能给大家提供个参考50g月饼可做25个用料皮:中筋面粉325克转化糖浆210克玉米油90克枧水8克伍仁馅料:果仁400克白酒7克油(粘性不强可加一勺猪油)30克熟糯米100克水(主...
  • 记录一下伍仁月饼皮食谱大全及做法,烹饪好吃的记录一下伍仁月饼皮方法
    发表于:03-19
    新手不会做自己存的别人的试做后留着以后用的用料中筋面粉克枧水克花生油克记录一下伍仁月饼皮的做法先把糖浆枧水(可用一克食用碱三克水1:3代替)花生油搅拌乳化再筛入面粉戴手套抓拌均...
  • 麦香伍仁月饼(广式)食谱大全及做法,烹饪好吃的麦香伍仁月饼(广式)方法
    发表于:09-05
    这个秋天吃点粗粮更健康用料饼皮转化糖浆140克花生油40克枧水4克中筋面粉170克黑全麦粉30克馅料花生仁、核桃、南瓜籽仁、葵花籽仁、西瓜籽仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、枸...
  • 伍仁馅月饼如何做才美味,怎么做伍仁馅月饼简单又好吃
    发表于:06-17
    我是一个东北人,特别爱吃伍仁月饼,每年都是家里邮寄到北京,看了很多方子,尝试自己做,非常成功。用料普通面粉700克枧水15克转化糖浆500克玉米油150克伍仁馅麦芽糖300克核桃200克花生200克葡...
  • 中秋月饼做起来!(伍仁月饼+豆沙月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的中秋月饼做起来!(伍仁月饼+豆沙月饼)方法
    发表于:12-29
    海上生明月,天涯共此时。但愿人长久,千里共婵娟。……又是一年中秋时,我们在中秋节除了吟诗、赏月🎑之外,更离不开月饼🥮。每年的这个时候总是想着学习做🥮,可是总是想着想着,想着想着中秋节...
  • 我爱月饼-伍仁鸡枞月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的我爱月饼-伍仁鸡枞月饼方法
    发表于:09-23
    中秋将至,近年单位不发月饼了!哪就自己捣鼓月饼吧!这款月饼很香!不会像其他人那样有股面粉味!儿子还没等回油就开吃了!这个用量可以做25克皮24个用料月饼粉(中筋粉)300g酥油80g枧水3g转化糖浆2...
  • 老北京提浆月饼(伍仁)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京提浆月饼(伍仁)方法
    发表于:01-31
    喜欢老北京月饼的味道和口感,简单朴实,小时候的味道!用料糖浆:170克麦芽糖40克水80克白糖100克面皮:花生油50克中筋面粉300克小苏打2克鸡蛋一个伍仁馅:各类干果300克凉开水60克熟糯米粉300克...
  • 广式伍仁月饼(自制伍仁馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式伍仁月饼(自制伍仁馅料)方法
    发表于:09-22
    一直以来我都不爱吃伍仁月饼,但是家里人很爱吃,尤其是我的妈妈,奶奶和外婆😊😊所以才有了动力试做这款月饼,结果我也爱上了🤭🤭😂😂这个方子用50g模具可以做66个(饼皮14:馅料36).用料月饼饼皮...
  • 自制伍仁馅~月饼🥮食谱大全及做法,烹饪好吃的自制伍仁馅~月饼🥮方法
    发表于:12-31
    好多牌子伍仁馅不喜欢吃~自己做巨好吃呢……月饼🥮出炉马上传方子~太好吃了哈哈哈月饼皮制作配方:用料果仁500克低粉75克糯米粉50克食用油80克白酒二锅头6克白糖45克水80克麦芽糖100克自...
  • 广式月饼霸气伍仁馅食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼霸气伍仁馅方法
    发表于:11-13
    我几乎爱上了自己做的伍仁馅用料特一粉400g转化糖浆290g花生油100g枧水6g伍仁馅一碗广式月饼霸气伍仁馅的做法把花生油、转化糖浆,枧水倒在一起~搅拌,直到均匀~加入粉可以不过筛,拌匀装入保...
  • 少糖 不醒伍仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的少糖 不醒伍仁月饼方法
    发表于:04-27
    十八只63克月饼皮的料馅自己合算用料中筋面粉克200花生油30克枧水4克糖浆140克伍仁馅自行算少糖不醒伍仁月饼的做法花生油枧水糖浆混合加入面粉包馅压模上度烤五分钟上色继续烤15分钟...
  • 伍仁大月饼如何做才美味,怎么做伍仁大月饼简单又好吃
    发表于:07-19
    比脸还大的伍仁大月饼🥮,那么大月饼中秋节快到了啦!去年火的不要不要的大月饼,今年又让我欲罢不能!做个伍仁大月饼分享一下用料广式月饼皮月饼转化糖浆75克食用枧水3克花生油20克中筋面粉1...
  • MINI伍仁月饼(50克)食谱大全及做法,烹饪好吃的MINI伍仁月饼(50克)方法
    发表于:07-25
    很多网友问成品数由于我今年没有做月饼往年出品几个也记不太清了这里就给大家一个参考吧根据网友提供:本方出成品16个用料月饼皮中筋面粉150克花生油(植物油)36克转化糖浆105克枧水2克月...
  • 伍仁月饼馅如何做才美味,怎么做伍仁月饼馅简单又好吃
    发表于:04-28
    用料熟果仁(我放的花生,核桃,瓜子,黑白芝麻,西瓜子,南瓜子,杏仁,腰果,葡萄干)550克熟糯米粉(面粉可以一比一)200克糖180克高度白酒16克食用油56克白开水140克麦芽糖浆20克伍仁月饼馅的做法将各种果...
  • 老式伍仁叉烧大月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老式伍仁叉烧大月饼方法
    发表于:07-19
    小时候的味道,怀念!用料中筋面粉360克花生油88克转化糖浆243克枧水10克馅料3200克蛋黄(刷表皮)1个老式伍仁叉烧大月饼的做法自制的将花生油、枧水、转化糖混合搅拌均匀筛入面粉揉成光滑面...
  • 月饼伍仁馅如何做才美味,怎么做月饼伍仁馅简单又好吃
    发表于:09-22
    用料花生40克核桃40克白、黑芝麻各15克杏仁40克南瓜仁40克葵瓜仁40克棷丝40克糖50克花生油40克高度白酒10克熟糯米粉60克盐5克凉开水50-80克月饼伍仁馅的做法把买回来的熟果仁都用中小...
  • 酥伍仁月饼如何做才美味,怎么做酥伍仁月饼简单又好吃
    发表于:03-17
    成品量二十个,皮20一个,馅30一个。面粉要事先用小火炒熟,熟粉的颜色是有些微微发黄的,花生油烧热后炸一些馒头片,晾凉后的油也是俗称熟油用料中筋面粉200克鸡蛋液50克花生油80克白糖80克苏...
  • 广式果仁月饼(改良版伍仁月饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式果仁月饼(改良版伍仁月饼)方法
    发表于:07-21
    用料馅料巴旦木80g核桃80g腰果80g花生150g瓜子40g白芝麻25g黑芝麻15g熟面粉140g高度白酒7g凉开水50g蜂蜜80g玉米油35g皮:中筋面粉200g木糖醇转化糖浆140g玉米油40g枧水4g广式果仁月饼(改...
  • 传统中秋味.伍仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的传统中秋味.伍仁月饼方法
    发表于:09-18
    伍仁之意—团聚,思念,祝福,健康,快乐。伍仁之味—人间最温暖的味道,莫过于家人团圆的幸福。特制伍仁馅料精选各种果仁和干果,以上等天然蜂蜜代替砂糖,加入现磨亚麻籽粉,口味不油不腻,美味的同时...
  • 广式纯素甜伍仁月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的广式纯素甜伍仁月饼方法
    发表于:07-23
    广东伍仁月饼一直都喜欢吃,但传统做法总会有肥猪肉的,按照君之的广式伍仁月饼的方子,自己经过多次反复试验改良了方子,喜欢素月饼的不妨一试。零防腐剂,零添加剂,少油少糖,中秋佳节吃月饼再也...