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广式月饼霸气伍仁馅

栏目: 月饼 / 发布于: / 人气:3.13W
广式月饼霸气伍仁馅的做法步骤图

我几乎爱上了自己做的伍仁馅

用料  

特一粉 400g
转化糖浆 290g
花生油 100g
枧水 6g
伍仁馅 一碗

广式月饼霸气伍仁馅的做法  

  1. 把花生油、转化糖浆，枧水倒在一起～

    广式月饼霸气伍仁馅的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌，直到均匀～

    广式月饼霸气伍仁馅的做法步骤图 第3张

  3. 加入粉可以不过筛，拌匀

    广式月饼霸气伍仁馅的做法步骤图 第4张

  4. 装入保鲜膜静置一会～

    广式月饼霸气伍仁馅的做法步骤图 第5张

  5. 我是50g的模具，皮和馅2：3然后压起来～

    广式月饼霸气伍仁馅的做法步骤图 第6张

  6. 放入烤箱，200度定型后刷蛋液（一个蛋黄+一大勺蛋白），在放入烤箱，看色泽，我的烤箱5分钟左右

    广式月饼霸气伍仁馅的做法步骤图 第7张
Tags：伍仁 月饼 广式
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