![常做之杯子戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "常做之杯子戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-06
杯子蛋糕是最常出现在家里的早餐啦！每次找菜谱不方便，自己记录一些改变，方便查看。上火150℃＋下火165℃，25～30分钟。用料鸡蛋4个牛奶70克玉米油40克低筋面粉87克咸味之：盐2克黑芝麻和海苔适量...
![杯子戚风如何做才美味，怎么做杯子戚风简单又好吃]( "杯子戚风如何做才美味，怎么做杯子戚风简单又好吃")
发表于：10-07
用料小模具12-16个鸡蛋3个牛奶50克玉米油50克低筋粉50克白砂糖25克柠檬汁几滴杯子戚风的做法方子是看下厨房里别人的方子做了好几次重新总结成为自己适用的一个方子。并非盗取别人的配...
![《菓子学校》之戚风蛋糕&戚风蛋糕常见问题食谱大全及做法，烹饪好吃的《菓子学校》之戚风蛋糕&戚风蛋糕常见问题方法]( "《菓子学校》之戚风蛋糕&戚风蛋糕常见问题食谱大全及做法，烹饪好吃的《菓子学校》之戚风蛋糕&戚风蛋糕常见问题方法")
发表于：09-04
《菓子学校》这一系列的书曾红极一时，必收全套。这系列的书出自日本的东京制菓学校，东京制菓学校是日本著名节目“料理东西军”的固定班底，是亚洲唯一一个赴法国设立分校的专业厨艺学校，这...
![草莓杯子蛋糕（戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓杯子蛋糕（戚风）方法]( "草莓杯子蛋糕（戚风）食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓杯子蛋糕（戚风）方法")
发表于：10-30
一直想要做到不会回缩的戚风杯子蛋糕，终于成功了。方子来自听月，谢谢分享用料大鸡蛋（带壳约60克）4个细砂糖60克玉米油40克牛奶40克低粉85克柠檬汁几滴草莓杯子蛋糕（戚风）的做法正常戚风做法，...
![告别湿哒哒之半液戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的告别湿哒哒之半液戚风杯子蛋糕方法]( "告别湿哒哒之半液戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的告别湿哒哒之半液戚风杯子蛋糕方法")
发表于：07-20
故事的前提是贼样的，贼样的……后面是回音……开始买了厨师机，又买了烤箱，总得干点什么证明给老虎看看这些不白买啊！于是看到网上铺天盖地的戚风蛋糕如何美味细腻柔软，做呗!开始用不沾活底...
![杯子蛋糕（戚风夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕（戚风夹心）方法]( "杯子蛋糕（戚风夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子蛋糕（戚风夹心）方法")
发表于：06-22
用料如图杯子蛋糕（戚风夹心）的做法如图...
![奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）方法]( "奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）方法")
发表于：08-30
结合了几个不同的方子和自身情况，我们家烤箱比较小，所以只能够放得下四连模，这些量可以做八个。用料水20g糖13g+11g+11g+11g植物油20g低粉33g鸡蛋2只抹茶粉或可可粉随意，加这个的话，低粉适...
![君之版戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版戚风纸杯蛋糕方法]( "君之版戚风纸杯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版戚风纸杯蛋糕方法")
发表于：05-24
在君之8寸戚风蛋糕基础上调整了烘焙时间和温度后的纸杯蛋糕。用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖90克牛奶40克玉米油40克白醋几滴稳泡君之版戚风纸杯蛋糕的做法按君之的8寸戚风方子制作成...
![柠檬纸杯戚风🍋—君之食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬纸杯戚风🍋—君之方法]( "柠檬纸杯戚风🍋—君之食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬纸杯戚风🍋—君之方法")
发表于：10-14
君之微信公众号搜索：柠檬纸杯戚风，这也太好吃了！有点像国内的小蛋糕，但更轻盈，加上淡淡柠檬香用料1蛋黄2个糖20克盐1克玉米油30克水40克柠檬汁10克柠檬皮屑1/2个香草精1克2低筋面粉65克小苏...
![地道的杯子戚风怎么做,如何烹饪杯子戚风才更好吃]( "地道的杯子戚风怎么做,如何烹饪杯子戚风才更好吃")
发表于：12-23
第二次做杯子戚风蛋糕还不错用料蛋3个牛奶40克玉米油30克低筋面粉50克细砂糖40克杯子戚风的做法蛋黄蛋白分离蛋黄里面加入面粉牛奶玉米油搅拌均匀不能旋转搅拌可以上下左右打发蛋白打...
![戚风杯子蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风杯子蛋糕（自用）方法]( "戚风杯子蛋糕（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风杯子蛋糕（自用）方法")
发表于：11-25
170度30分钟转160度20分钟（大号纸杯7×6×5.2）160度45分钟（小号纸杯6×5×4.5）。三个蛋版:鸡蛋3个，水30克，油20克，低粉50克，糖20克。四个蛋版:鸡蛋4个，水40克，油25克，低粉70克，糖30克。五个蛋版:鸡...
![抹茶戚风杯子蛋糕~食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风杯子蛋糕~方法]( "抹茶戚风杯子蛋糕~食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶戚风杯子蛋糕~方法")
发表于：05-08
抹茶戚风杯子蛋糕是一道非常精致诱人的菜品或者说是甜点，抹茶的味道非常回甘，爱吃的人会非常喜欢那种味道。这道抹茶戚风杯子蛋糕的外观十分的美丽可爱，看起来是非常具有少女心的一道小甜...
![纸杯戚风如何做才美味，怎么做纸杯戚风简单又好吃]( "纸杯戚风如何做才美味，怎么做纸杯戚风简单又好吃")
发表于：02-26
用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油25克细砂糖25克牛奶30克纸杯戚风的做法分蛋后，蛋黄加奶，油，低筋面粉混匀打发蛋清至稳定阶段，二者混匀烤箱150度预热，装杯6杯，130度20分钟，150度30分钟，160度5分...
![杯子戚风蛋糕—3蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子戚风蛋糕—3蛋方法]( "杯子戚风蛋糕—3蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子戚风蛋糕—3蛋方法")
发表于：10-29
为了做杯子蛋糕，实验了这个蛋糕底，感觉不错，6寸的量，可以做10个杯子蛋糕。用料蛋黄（中等大小）3个蛋清3个低粉50g细砂糖（蛋黄）15g细砂糖（蛋清）35g牛奶20g香草精3滴植物油20g杯子戚风蛋糕—3蛋的做...
![戚风杯子蛋糕（12个）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风杯子蛋糕（12个）方法]( "戚风杯子蛋糕（12个）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风杯子蛋糕（12个）方法")
发表于：10-01
用料鸡蛋6个牛奶70克白砂糖50克食用油60克低筋面粉110克白醋10克戚风杯子蛋糕（12个）的做法1.蛋黄糊：把油倒入容器，面粉过筛倒入油，搅拌均匀，再加入牛奶和蛋黄，搅拌均匀；2.蛋白糊：白醋倒入蛋清，打...
![杯子（6寸）戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子（6寸）戚风蛋糕方法]( "杯子（6寸）戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的杯子（6寸）戚风蛋糕方法")
发表于：05-25
戚风作为入坑第一烤，一直失败，各种步骤失败，曾经一天做了三次，吃了六个鸡蛋。。。终于成功了，参考其他方主的方子，总结了一个适合自己的方子（6寸or杯子都可以）。改良配方后，整体710大卡～用料鸡蛋...
![戚风纸杯如何做才美味，怎么做戚风纸杯简单又好吃]( "戚风纸杯如何做才美味，怎么做戚风纸杯简单又好吃")
发表于：03-26
用料低筋面粉100克牛奶50克植物油克柠檬汁2-3滴细砂糖克玉米淀粉5克鸡蛋6个戚风纸杯的做法蛋黄打散加入混合涮后面粉至稠蛋白加🍋or白醋打发糖分3次加蛋白部分加蛋黄拌混倒蛋白中拌匀...
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发表于：03-10
用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋面粉65克白砂糖20+40克可可粉20克白醋2滴戚风杯子蛋糕的做法如图如图如图...
![戚风蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 杯子蛋糕方法]( "戚风蛋糕 杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 杯子蛋糕方法")
发表于：08-12
(╯3╰)戚风蛋糕的口感是异常的松软，膨胀后的体积是一般蛋糕的2倍，水分高、组织膨松、味道清雅。是我塞茜姐最喜欢的蛋糕之一！同时也是我们生日蛋糕中常用的蛋糕坯子哦～所以朋友们，想不想自...
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发表于：02-14
超级海绵的纸杯蛋糕，宝宝超爱吃，纸杯大小70×60×55mm的，这个配方能做10个，大家可以试试哦用料鸡蛋4个纯牛奶30克玉米油30克低筋面粉60克绵白糖50克白芝麻适量纸杯小戚风的做法蛋清与蛋黄...
![0蔗糖 纸杯杯子戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的0蔗糖 纸杯杯子戚风蛋糕方法]( "0蔗糖 纸杯杯子戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的0蔗糖 纸杯杯子戚风蛋糕方法")
发表于：10-12
这些天在家用零卡糖做些食谱分享给需要控糖低GI的朋友一款最最实用且好吃的纸杯戚风蛋糕用零卡糖代替白砂糖零卡糖属于甜性矫味剂代糖很少部分转化为葡萄糖因此可以有效的防止血糖指数...
![小杯戚风如何做才美味，怎么做小杯戚风简单又好吃]( "小杯戚风如何做才美味，怎么做小杯戚风简单又好吃")
发表于：04-18
中层上150下145度25分钟～上165下155度20分钟（38美的放烤盘上）用料A1低粉40克A2砂糖10克A3水25克A4油25克A5蛋黄2个或3个B1柠檬汁4滴B2蛋白2个或3个B3砂糖35克小杯戚风的做法将a2-a5材料称...
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发表于：06-15
第一次尝试❤用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（其中50g打发蛋白霜，30g混合蛋黄）杯子戚风蛋糕的做法5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开，打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄！首先打发蛋白出粗...
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发表于：06-28
用料蛋黄94克细砂糖99克牛奶400克低筋面粉26克玉米淀粉13克奶油250克黄油20克戚风杯的做法111...
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发表于：09-05
偶尔做蛋糕面包之类的，纯粹为了记录做成功的方子，不然每次都要满世界的找合适的方子用料鸡蛋3个（55g左右）玉米油20克水40克（家里没牛奶所以直接用了水）低筋面粉52克细砂糖18克鲜柠檬片1片（挤...
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