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  • 口水鸡(无骨鸡腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡(无骨鸡腿)方法
    发表于:11-23
    鸡腿肉,无骨。酱汁来自@烟火间的香辣口水鸡,感谢分享。用料鸡腿去骨适量葱段少许生姜少许八角少许料酒少许酱汁蒜末少许生姜末少许生抽(味极鲜)4勺香醋2勺料酒2勺芝麻香油2勺自制辣椒油2勺...
  • 无骨鸡腿如何做才美味,怎么做无骨鸡腿简单又好吃
    发表于:04-26
    摘自微博马小坏频道自用记录用料鸡腿3只锡箔纸3张无骨鸡腿的做法鸡腿去骨,横竖切几刀。加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟。用锡箔纸把肌肉卷起来,入锅煮25分钟。把煮好的鸡腿泡在冰水里冷却定...
  • 口水鸡(鸡腿、鸡胸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡(鸡腿、鸡胸肉)方法
    发表于:02-17
    嘴馋,想吃肉用料鸡胸肉1块鸡腿1只青线椒2个指天椒2个蒜2瓣姜小块香菜几根蚝油、酱油、料酒、盐、糖都是适量口水鸡(鸡腿、鸡胸肉)的做法水和鸡胸肉、鸡腿肉同时放入锅,开盖煮开20分钟,再盖...
  • 口水鸡 凉拌鸡腿/鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡 凉拌鸡腿/鸡胸肉方法
    发表于:09-28
    每次带便当都会被办公室人人夸赞的一道菜。低脂好吃简单易操作,总归两个字绝了!用料鸡腿2只小米辣2-3个葱1根蒜4-5瓣香醋2勺生抽4勺糖一小勺(可不加)蒸鱼豉油1勺白芝麻2勺芝麻油1勺生姜3-4...
  • 无辣口水鸡如何做才美味,怎么做无辣口水鸡简单又好吃
    发表于:09-21
    口水鸡嘛重庆菜,辣椒少不了!但是我家偏偏有不吃辣的娃娃,只好去掉辣椒,做无辣版,但是一样好吃。一样下饭。用料油适量克蒜1瓣葱2根鸡腿3只鸡精适量醋适量白糖适量生抽3勺花椒油适量姜末适...
  • 凉拌鸡腿肉(口水鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌鸡腿肉(口水鸡)方法
    发表于:09-13
    最近刷抖音看到几个减肥期快手简单适合夏天吃的肉菜,等到周末就买来食材着手准备。。。用料鸡腿3只柠檬适量大葱适量葱姜蒜适量花椒几粒生抽2勺醋1勺蚝油1勺糖3克小米椒1个白芝麻5克香...
  • 无水无油蒸鸡腿,鲜嫩多汁轻松脱骨食谱大全及做法,烹饪好吃的无水无油蒸鸡腿,鲜嫩多汁轻松脱骨方法
    发表于:10-26
    不过油不焯水,做法非常简单,经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁,轻松脱骨,特别入味儿,鸡腿中的油脂也都蒸出来了,是特别健康的吃法,不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比用料鸡腿2只调料:味极鲜2勺老抽1勺...
  • 地道的无水蒸鸡腿肉怎么做,如何烹饪无水蒸鸡腿肉才更好吃
    发表于:10-26
    用料鸡腿4大只糖克料酒勺盐克生抽勺淀粉勺无水蒸鸡腿肉的做法鸡腿剔骨姜蒜切粒腌制鸡腿肉半小时放1勺糖半勺盐2勺蚝油2.5勺生抽料酒1.5勺加入姜粒一起搅拌均匀加入少许淀粉拌匀不放油...
  • 无骨捆鸡腿如何做才美味,怎么做无骨捆鸡腿简单又好吃
    发表于:03-05
    无骨!鲜嫩!用料鸡腿(最好用琵琶腿,大,好卷)只盐克糖克黑胡椒勺黄酒或者料酒盐小米辣东古一品鲜锡纸蚝油大蒜无骨捆鸡腿的做法琵琶腿去骨!用热水洗干净!用黄酒,黑胡椒,盐腌制30分钟。(盐不要太多了...
  • 无骨水晶鸡如何做才美味,怎么做无骨水晶鸡简单又好吃
    发表于:08-14
    用料鸡腿3只蒜1汤勺姜1汤勺麻油1汤勺陈醋1汤勺料酒半汤勺生抽4汤勺辣椒1汤勺胡椒粉适量盐适量锡纸1张无骨水晶鸡的做法用剪刀将鸡腿去骨,把鸡肉整块剪下来将鸡肉画上十字花刀,以便腌制的...
  • 无骨烤鸡腿如何做才美味,怎么做无骨烤鸡腿简单又好吃
    发表于:03-29
    用料鸡腿若干只生抽若干蚝油若干葱若干大段姜若干大片生粉若干花椒粉若干无骨烤鸡腿的做法将鸡腿去骨,在肉内划开几刀将以上材料放入盆中混合腌制鸡腿肉,时间两三个小时放入烤箱烤制15-2...
  • 鲜嫩无比口水鸡腿(1人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩无比口水鸡腿(1人份)方法
    发表于:01-07
    在这个猪肉价格居高不下的时期,灰大叔已经用鸡肉和牛肉代替猪肉了。而相对于鸡肉的其它部位(鸡翅、鸡胸、鸡脖),鸡腿用于烹饪,既口感好,又经济实惠,而且适合多种做法(炖、烤、煮、炒、煎等...
  • 无骨香鸡腿如何做才美味,怎么做无骨香鸡腿简单又好吃
    发表于:03-29
    用料鸡腿(琵琶腿)3只盐8克料酒2勺生姜粉少许白胡椒粉少许蒜末半头面粉100克花椒5粒无骨香鸡腿的做法鸡腿去骨把剔下来的肉割几道便于入味把除面粉外的调料全部放入盆中,腌制鸡腿肉。研制1...
  • 口水鸡腿如何做才美味,怎么做口水鸡腿简单又好吃
    发表于:03-08
    第一次做记录一下,供下次参考用料无骨鸡腿3只小米椒1个姜3片料酒适量香葱适量蒜3瓣小米椒1个白芝麻1勺生抽3勺陈醋2勺花椒油1勺剁辣椒1勺糖半勺盐适量玉米油适量口水鸡腿的做法无骨鸡腿...
  • 口水鸡(凉拌鸡腿肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡(凉拌鸡腿肉)方法
    发表于:11-16
    麻辣鲜嫩,色泽鲜亮的口水鸡~完爆帝都那些川菜馆用料琵琶腿2个葱姜蒜香菜红油海椒花椒油花椒生抽小米辣糖口水鸡(凉拌鸡腿肉)的做法冷水锅中加入葱段,花椒,加入鸡腿,大火煮开,然后中火煮10分钟...
  • 口水鸡鸡腿(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡鸡腿(简易版)方法
    发表于:02-15
    用料鸡腿2-3支姜末适量蒜末适量香菜3颗花椒1小把盐少许味极鲜1.5汤匙李锦记凉拌汁适量小米椒3个姜片5-8片料酒适量熟白芝麻少许口水鸡鸡腿(简易版)的做法鸡腿冷水入锅,水开后煮6分钟焖3分...
  • 烤无骨鸡腿如何做才美味,怎么做烤无骨鸡腿简单又好吃
    发表于:05-02
    用料无骨鸡腿新奥尔良烤翅烤无骨鸡腿的做法鸡腿用料酒+翅料腌一晚上,进烤箱14m+13m两面380度烤。...
  • 口水鸡口水鸡(鸡腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的口水鸡口水鸡(鸡腿)方法
    发表于:04-08
    买了三个鸡腿,炒尖椒鸡花椒不够、就做了口水鸡,结果就是太好吃了😭用料葱适量花椒适量蒜适量姜适量糖适量鸡腿适量醋适量盐适量小米椒适量花生适量口水鸡口水鸡(鸡腿)的做法因为没有砍刀,所...
  • 无油口水鸡如何做才美味,怎么做无油口水鸡简单又好吃
    发表于:01-19
    口水鸡是一道热菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名...
  • 脱骨口水鸡如何做才美味,怎么做脱骨口水鸡简单又好吃
    发表于:01-22
    之前试过口水鸡,无奈宰不动骨头,只好去骨再煮,于是有了这个菜谱。用料姜1片香醋少许糖少许蒜2瓣小葱2根生抽2勺辣椒油1小碗鸡腿2只脱骨口水鸡的做法冷开水冷冻20分钟备用,注意不要起冰烧开...
  • 无水焗鸡腿如何做才美味,怎么做无水焗鸡腿简单又好吃
    发表于:11-11
    用料琵琶腿五个约680克腌料:姜片5克香葱段10克大蒜(压成蒜蓉)3瓣料酒10克蜂蜜15克奥尔良粉40克生抽5克老抽8克垫锅底的香葱一把(切段)姜一块(切片)无水焗鸡腿的做法准备以上食材做法:1.鸡腿洗...
  • 香煎无骨鸡腿(鸡腿去骨方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎无骨鸡腿(鸡腿去骨方法)方法
    发表于:04-09
    小孩子超级喜欢的香煎鸡腿用料鸡四分之一腿1只盐3克料酒10克蚝油10克胡椒粉少许生抽15克葱、姜、洋葱丁适量(腌制用)白糖5克香煎无骨鸡腿(鸡腿去骨方法)的做法选用鸡的四分之一腿,大的那种...
  • 无骨口水鸡如何做才美味,怎么做无骨口水鸡简单又好吃
    发表于:08-03
    用料鸡腿3只料酒4勺葱姜蒜适量花椒大料干辣椒适量葱姜蒜沫适量生抽3勺醋2勺蚝油1勺白糖半勺香油1勺辣椒粉,花椒粉,白芝麻适量香菜2根无骨口水鸡的做法准备煮肉用的葱姜蒜花椒大料鸡腿肉...
  • 炸无骨鸡腿如何做才美味,怎么做炸无骨鸡腿简单又好吃
    发表于:01-23
    用料主材:鸡腿4只腌料:姜片6片料酒2勺奥尔良腌料粉1勺生抽2勺黑胡椒粉1/3勺裹皮:淀粉适量黑胡椒粉适量盐适量土豆1个食用油适量炸无骨鸡腿的做法鸡腿从底部剪刀剪开脱骨,注意不要扒皮把...
  • 家常口水鸡(鸡腿版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常口水鸡(鸡腿版)方法
    发表于:07-02
    用料冷鲜鸡腿6只生抽1大勺(约30ml)醋1大勺蚝油一匙糖15克盐2克料酒适量葱姜蒜适量小米椒2个家常口水鸡(鸡腿版)的做法鸡腿用清水浸泡半小时,去除血水。鸡腿放入锅里,加凉水没过鸡腿,放适量料...