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发表于:12-15
咕咕霍夫,这款甜点的名字是不是可爱又独特呢?在德国和法国的阿尔萨斯地区,咕咕霍夫是当地的传统甜点,不仅形状特别,还加入了果干、糖和口感细腻润滑的黄油,让它形状像面包但口感却胜似蛋糕般...
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发表于:03-25
菜市逛了一圈,今天来个水煮肉片吧😋用料里脊肉400克鸡蛋1个姜4片葱花适量蒜2瓣淀粉2勺花椒15粒郫县豆瓣酱适量火锅底料1/5包生抽1勺盐适量辣椒面适量青笋1根芹菜适量鲜豆腐皮一张黑木耳...
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发表于:09-01
没有什么是一顿烧烤解决不了的用料烧烤食材:根据自己的喜欢就可以零失败的烤箱版烧烤【简单易做,小白也可以】的做法鸡翅洗净控干水分,两面划几刀方便入味。加入葱姜蒜、料酒、少许盐、生...
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发表于:03-19
受疫情影响,从原来堂食的N种菜式选择到二选一盒饭,一周过后便腻了,所以公司出现各种酱用来佐饭,但,辣的辣了,麻的麻了,总是没有合口味的,趁着清明假期,便自己尝试了一把,从同事反馈来看,首次尝试...
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发表于:12-20
乳酸菌粉最好不要用半包,因为不太会成型。用奶粉加水也可以替代牛奶。用料牛奶250毫升糖随意乳酸菌粉1袋厨房小白也能做的零失败自制酸奶的做法牛奶倒进模具里,加糖搅拌均匀。倒乳酸菌粉...
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发表于:12-15
韭菜盒子相信绝大多数人都爱不释手的一道简单美味,今天要教大家的做法是师从星级酒店大厨,但是又极其简单易做零失败。用料韭菜250克鸡蛋4个虾皮1把开水250克面粉500克盐一小勺克十三香...
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发表于:12-21
用料黄桃12个冰糖400克水500克零失败小白也能做的黄桃罐头的做法黄桃去皮切块。不要太小块了,一个黄桃分成4~6块比较合适。装罐,放入适量冰糖。最好是用带盖子的玻璃罐。某宝某东上都能找...
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发表于:02-19
偶然看到的网红零食,综合了几个配方而成。第一次做即成功,老妈和两个小可爱表示很赞,可以经常性制作。用料鸡蛋1个面粉300克酵母3克鲜牛奶100克(具体试选用的面粉的吸水性而定)白砂糖30克蔓...
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发表于:12-27
我是一个厨房小白,从小都没做过什么饭,我觉得我做的最好吃的东西,应该就是煮方便了,也就越来越不愿意进厨房了,原来是爸爸妈妈做饭,现在是孩子奶奶做饭,自己就一窍不通……最近总听闺蜜,朋友,同...
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发表于:08-26
用料农家大鸡蛋5个低筋面粉85克鲜水牛奶40克玉米油40克细砂糖60克小白也能做零失败8寸海绵蛋糕的做法准备好材料放置一旁备用。蛋白与蛋黄完全分离放入无油无水盆子里放置一旁备用。开...
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发表于:04-24
好看又好吃的煎鸡翅教程来啦~金黄的鸡翅子配上新入手的木盘子真是绝绝子用料鸡翅500克姜适量蒜2瓣生粉少量蚝油2勺生抽2勺胡椒粉少许白糖1勺料酒少许老抽2滴厨房小白也能轻松做好的零失...
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发表于:12-14
用料鸡蛋黄3个婴儿奶粉18克柠檬汁3-4滴烘焙小白也能成功的零失败溶豆的做法18g配方奶粉,我用的是美赞臣铂睿三段,刚好两勺是18g蛋黄分离,以上是失败作😂😂😂😂😂,分离出三个鸡蛋黄,一定要用...
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发表于:03-23
一直超喜欢吃外面餐厅的玉米烙,凡是有玉米烙必点‼️自打学做饭后,想吃什么就自己尝试着做,没想到屡屡成功,学这个玉米烙,对我这个厨房小白,也是一次成,老公跟儿子都夸好吃💗用料玉米200g糯米粉...
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发表于:03-14
在包子坑磕磕碰碰好几遍,气孔超大、蒸出来塌陷、发酵程度不会把握以至于有酸味……请教了一下身边做中点很棒的朋友,终于成功啦😄虽然不完美~但是慢慢练习吧!记录一下方子便于查找。加油!新...
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发表于:09-25
用料羊排800克洋葱1个胡萝卜1根土豆1个生姜一块葱几根蒜瓣一把酱油3勺孜然粉若干香草若干白糖半勺黄油30克鲜嫩可口厨艺小白也能学会的零失败烤羊排的做法冷水放入羊排,加姜、葱、酒煮...
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发表于:05-07
特别喜欢吃薄饼及土豆这两样东西,今天把它们两个放放到一起做,一次性满足两个需求😋😋😋用料制作面饼面粉400克水700克(约)鸡蛋2个盐5克花生油5克土豆丝土豆1个(约200克)肉沫100克盐3克...
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发表于:03-22
对于厨房小白的我做这道菜被家人一致好评用料排骨500克姜5片葱三根蒜3瓣料酒1勺酱油2勺白醋3勺冰糖40克小白也能做零失败糖醋排骨的做法排骨冷水下锅,加入姜葱,两勺料酒煮开后再煮三分钟...
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发表于:03-28
层层酥脆包裹榴莲内陷,榴莲控千万不能错过的一道甜品。简单美味随便怎么做都好吃的甜品——33的创意榴莲酥。更多内容可以添加我的公众号:三角猫甜点治愈室。希望我做的这些,能为那个在厨...
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发表于:06-13
妈妈做这道经典的10种原料腌黄瓜好多次了,经过不断完善配料,终于做出了让吃过的亲朋好友都赞不绝口的经典配方。这道腌菜的经典之处在于由于提前腌制了黄瓜,所以成品菜完成之后一个小时就...
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发表于:05-15
有一样从小最喜欢妈妈炒的蛋炒饭,粒粒分明的那种吗,现在终于自己也能炒出了这样的蛋炒饭,我喜欢吃紫菜,于是加入了紫菜更好吃😋用料鸡蛋1个米饭2碗胡萝卜半根火腿2根紫菜半张零失败小白也...
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发表于:08-09
用料水油皮中筋面粉60克水23克糖10克黄油22克油酥低筋面粉45克黄油28克紫薯粉4克芋泥荔浦芋头200g牛奶50克黄油30克糖20克零失败!小白也能做的芋泥酥,一看就会!的做法荔浦芋头蒸熟,加入以...
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发表于:10-28
用料普通面粉100克鸡蛋2个牛奶220克黄油(或色拉油)30克橄榄油(或色拉油)20克白糖30克黑芝麻20克白芝麻20克普通面粉做蛋卷,小白也能零失败(小时候的味道)的做法1.将黄油和橄榄油放入牛奶中,用...
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发表于:12-12
这个方法不仅可以炖偏口鱼!黄花鱼、鲅鱼统统不在话下。谁说我不会做鱼?用料偏口鱼600g葱4段姜4片蒜4-5瓣萝卜1/5根香菜1颗料酒2勺油适量黄豆酱2T花椒8-10粒盐适量糖适量小白也可以!零失败...
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发表于:09-01
太成功,太好吃了,不整理下来对不起自己,好吧,其实是为了下次做留下笔记马克用料羊肉卷一盒200克洋葱半个孜然粉1勺火锅底料一小坨生抽2勺料酒2勺耗油1勺糖半勺老抽半勺清水3勺零失败、新手...
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发表于:05-19
披萨好吃,饼皮做起来麻烦,今天我给大家分享一款土司披萨,营养美味,做法超级简单,我猜你肯定也喜欢用料土司2片豌豆荚10个胡萝卜1根培根2片红辣椒1个番茄酱15克马苏里拉60克零失败的土司披萨...