相关夏天熏鱼的最好吃的做法

夏天熏鱼

发表于：12-11

夏天经常容易没胃口，高温油炸的鱼碰到冰水吱啦的声音都是治愈系的，这口味是表皮油炸的酥经过浸泡后陈醋的酸，以及辣椒的辣组成，很适合夏天。用料草鱼2条盐15克料酒2勺生葱3根姜7片八角2个...
熏鱼

发表于：09-23

上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼...
煎熏鱼

发表于：08-28

用料草鱼3条老抽生抽生姜料酒煎熏鱼的做法草鱼在买的地方让她杀好，切好，回到家把它洗干净准备一个大一点的盆，倒入老抽，生抽，料酒，和生姜切片腌了一个晚上，从冰箱拿出来，晒在篮子里因为实在太...
熏鲅鱼

发表于：12-07

参考抖音上「三寰大酒店」的配方用料新鲜的鲅鱼2斤【料汁】生抽250克白糖5克鸡精5克葱段姜片适量八角2个花椒1把……………………五香粉适量糖适量高度白酒适量熏鲅鱼的做法新鲜！的鲅鱼...
熏鱼酥鱼

发表于：02-26

用料鳕鱼1斤盐5克生抽3勺老抽2勺八角1个料酒5勺姜4片蒜1瓣葱3根油500克淀粉100克香叶1片八角1个孜然5克干辣椒1个花椒5克桂皮5克糖20克熏鱼酥鱼的做法鳕鱼去鳞片去内脏洗净，撒少许盐腌...
带鱼熏鱼

发表于：12-07

用料带鱼两条九制话梅若干颗酱油胡椒粉白糖盐带鱼熏鱼的做法洗净切好带鱼段，带鱼肚子最好不要破开，这样炸的时候不会散开。在鱼背划几刀，为了后面更好的入味。加入一勺酱油拌匀腌制入味制...
烟熏鱼

发表于：08-02

妈妈味用料任何鱼刺少的鱼生姜薄片绿茶叶白米饭锡纸烟熏鱼的做法先在锅内放一半水等烧开，放入部分盐，放入姜片，在放入洗干净背部划好线的整条鱼，水煮会然后把锅洗干净，放入比锅底大的锡纸，在...
熏鱼青鱼

发表于：02-14

用料青鱼克老抽勺八角个姜片糖克葱根熏鱼青鱼的做法鲅鱼切段加酱油八角姜片葱短白糖有的话再加一丢橘子皮不加也行熏鱼冷藏腌4个小时油炸...
熏鲅鱼

发表于：05-14

用料鲅鱼1条葱1颗姜片五香粉勺料酒勺八角个糖克盐克熏鲅鱼的做法鲅鱼去头尾，中段切成1.5cm片加葱姜丝料酒腌制头尾也腌制入味，熬着吃（其他菜谱介绍）下油锅炸至金黄捞出摆盘里备用忘记照熬...
熏鱼/爆鱼

发表于：07-06

这道菜，叫熏鱼也叫爆鱼。从早期文献来看，熏鱼发端于江南一带，而后渐渐传至全国各地。平常大家耳熟能详的中式熏鱼，就有生熏、熟熏、直接火烟熏、热熏。而苏式熏鱼，也就是爆鱼始见于清末的《...
熏鲫鱼

发表于：03-27

还是在去年年底前，朋友送我一包家人从武夷山垂钓运输过来的鲫魚，因为被许多事情耽搁一直放在冰箱没有动过。昨晚从冰箱取出放了一晚上将冰块融化，今天烧了一碗熏魚调料，将鱼煎至熟脆取出，浸...
熏鲅鱼

发表于：11-23

挺郁闷的，还没搞明白，视频给压缩的像素成渣渣了，不开森。用料鲅鱼900g葱2段姜几片八角1个香叶2片花椒15粒冰糖60g生抽30g老抽10g醋30g五香粉1g盐4g熏鲅鱼的做法看视频吧步骤...
熏带鱼

发表于：05-03

家里人都比较喜欢吃的一种做法口味偏酸甜辣酱汁裹着带鱼又入味又去腥非常好吃用料带鱼2条姜1个葱1根蒜5、6个豆瓣1勺花椒几十颗干辣椒一把（看个人口味）盐适量鸡精适量白糖适量醋适量料酒...
炸熏鱼

发表于：01-08

用料鲅鱼盐酱油糖葱姜五香粉炸熏鱼的做法把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了小贴士鱼不能炸...
属于夏天的烟熏三文鱼罗勒松子意面

发表于：08-20

推荐用阳台新鲜采摘的罗勒叶做食材，而不是超市买的罗勒青酱，两者味道差距太大。如果有料理机可以用它将罗勒叶打成泥，这是正宗制作青酱的方法，如果手边没有料理机，用最简单的方法也可以，就是...
熏鮭鱼

发表于：11-21

用料熏三文鱼4片奶油奶酪50克黄瓜半条脆饼干16片熏鮭鱼的做法一片饼干上涂一层奶油奶酪放一片黄瓜放一小片熏三文鱼...
爆鱼/熏鱼

发表于：01-23

用料青鱼2000g盐适量料酒适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量香叶适量黄冰糖适量爆鱼/熏鱼的做法锅中放葱、姜、八角、桂皮和香叶。再加入黄冰糖、老抽、生抽和盐，烧开至黄冰糖融化，放置凉...
熏昌鱼

发表于：10-28

有一次在饭店吃了熏昌鱼，感觉不错，回家就试着做，味道不错，家人都喜欢。用料小昌鱼5条料酒1勺姜片4片葱5根生抽1勺老抽1勺冰糖二大块胡椒粉2克干辣椒2个盐适量八角2个熏昌鱼的做法鱼洗净，晾...
夏天不开火，荤素全搭配：烟熏三文鱼盖饭

发表于：03-20

懒得开煤气的时候，给自己来上一碗吧。我的用料是两人份的，大家可以自行增减。用料煮熟的米饭2碗拌饭料2包白萝卜小半根黄瓜半根烟熏三文鱼150克紫苏4片柠檬片少许夏天不开火，荤素全搭配：烟...
烟熏腊肠炒甜笋夏天好好吃粥

发表于：08-28

正午时分，菜市口偶遇一位老奶奶在太阳下卖甜笋，心里感觉有点心酸。老奶奶问我买不买甜笋？自己做的很甜很好吃！很少买笋片的我回头跟老奶奶买了一斤，4块钱。我只有50元的，老奶奶没有微信支付，...
熏鳗鱼

发表于：12-24

用料鳗鱼1条姜丝适量葱段1根大蒜2瓣白酒或料酒2勺生抽2勺辣椒粉1勺熏鳗鱼的做法熏过的鳗鱼干焯水3分钟，煮去表面的油污，也会去掉一部分咸味。捞出鳗鱼干放到盘子里，每一片鳗鱼过白酒或料...
熏鱼&爆鱼

发表于：10-03

忽然学来的记录下来不会忽然忘掉。金黄酥香鲜甜透味，江浙一带的传统名菜。学做起来容易的很，更何况天资聪慧的，一次出师。呵呵…用料青鱼1条葱1根姜5片八角3个桂皮1块香叶2片生抽3勺虾子...
熏鱼晚霞天空-有熏鱼的酸甜大拌菜

发表于：05-03

第一次吃熏鱼是在阿姆斯特丹整条的mackeral回来打开袋子就能吃配菠菜蒜片一顿晚饭就解决了能买到熏鱼的小伙伴不妨用它先做做菜富含omga-3脂肪酸和维生素C的沙拉和万德福的酸甜口味酱...
熏鱼

发表于：08-01

用料青鱼或者鲅鱼3条味极鲜1碗勺葱1根姜1片花椒粒大料个糖克料酒勺熏鱼的做法趁冷的时候切鱼...
熏鱼～鲅鱼

发表于：05-14

用料鲅鱼3条老抽若干冰糖适量料酒适量姜适量生抽适量花椒少许八角3个盐适量葱1根五香粉适量蚝油3勺熏鱼～鲅鱼的做法冰冻鲅鱼斜刀切片（1.5cm左右）切片后将内脏清理干净。用清水冲洗干净后...