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发表于:03-23
🥩用料简单做法简单的煎牛排搭配沙拉和意面就是很完美的一顿晚餐啦!用料牛排两块蒜一头黑胡椒大量黄油70g酱油蚝油盐🥩煎西冷牛排+黑椒汁的做法备料洋葱换成一头蒜刀背拍松加入盐和胡椒...
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发表于:05-22
在家给媳妇最好的享受~用料西冷牛排320克/2块西兰花10g胡萝卜5g土豆1个圣女果3个蜜柑1瓣火龙果5g猕猴桃5g酱汁:(黑椒汁2汤匙蚝油2汤匙蒜末3颗洋葱末15克拍蒜3瓣沙拉酱适量千岛酱适量泡椒...
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发表于:12-26
用料牛排1块洋葱1个姜小块蒜6瓣黄油(橄榄油)适量白胡椒粉少许黑胡椒粉适量番茄汁适量耗油适量白糖适量生粉适量西兰花适量小番茄适量玉米1节黑椒汁牛排超好吃西餐的做法我买的是超市袋装...
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发表于:01-13
男室友喜欢吃牛排,疫情期间不能出门,他生日就给他做一顿外焦里嫩的全熟牛排叭!(特殊时期还是全熟比较安全呐……*以下是两块牛排的用量用料牛排2块黑胡椒粉适量黄油2块盐适量百里香3-4枝大...
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发表于:10-30
西冷牛扒的做法,重点是买到够厚的肉。这西冷是北京麦子店的Schindler肉店买的,买的是从一大块冻肉按照我的尺寸锯的。重要的是掌握快烤牛排的技巧,和做个很好的配汁。我这次分享我最喜欢...
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发表于:02-05
用料黑胡椒勺牛排块黄油克盐克洋葱个意面青豆番茄酱彩椒黑椒西冷的做法牛排解冻到和室温一样切肥边抹锅把肉敲打松散,撒黑胡椒和盐抹匀热锅化黄油放牛排,煎熟一面之后翻面,只需三四分钟即...
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发表于:07-16
用料牛排1块黄油克盐克香菜干黑胡椒酱黑椒西冷牛排的做法用黑胡椒酱涂抹至牛排双面进行腌制用刀在表面戳一下可以用勺子背面拍打更入味先用普通油煎半分钟翻面重复再加入黄油煎半分钟...
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发表于:01-18
我一向不喜欢美式大牛排,因为看不得切开了那个血淋淋的样子。要是做得welldone全熟的话又老得嚼不动了。今天推荐的这道牛排超级鲜嫩,还是中国口味,全家超级拥护啊。。。用料嫩小牛排黑胡...
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发表于:06-14
其实这个没什么技术含量...好不好吃,主要看牛排...用料牛排1块黄油1片黑胡椒适量所有盐、糖、味精、料酒、酱油等都不写在用料中煎黑椒牛排的做法牛排冲一下水微微解冻用纸巾或者吸水纸...
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发表于:07-03
记录下今天的摆盘用料牛排西兰花小番茄意面洋葱鸡蛋煎牛排配黑椒酱汁的做法牛排炸好洋葱酥煎蛋配rosemary小番茄煮好意面煮好西兰花放意面加黑胡椒酱汁煎牛排5分熟摆盘撒少许黑胡椒粉...
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发表于:09-28
用料牛肉200克黄油10克蔬菜若干大蒜3瓣黑胡椒2勺煎西冷牛排的做法放黄油融化下牛排煎,不要煎的太久,肉质容易老迅速放入大蒜提香和喜欢的蔬菜把牛排夹出来,继续炒一下蔬菜最后淋上黑胡椒...
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发表于:08-13
经典的牛排不需要过多复杂的操作,简单操作更能突出牛排的鲜美。这就要求牛排的品质必须要好,煎牛排的锅也非常重要,最好用铸铁锅。STAUB珐宝珐琅铸铁煎牛排锅的厚底,黑色微孔珐琅内壁,可经...
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发表于:12-26
用料阿根廷草饲西冷牛排1块波多黎各牛排菇1个海盐适量现磨黑胡椒适量橄榄油适量自酿红酒50ml生抽适量面粉1勺黄油1小块南瓜适量蜂蜜适量松子适量西葫芦一个樱桃萝卜一个清水适量特色烤...
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发表于:09-21
西冷是牛上腰部的外脊,边缘有一块明显的油脂,竖起来煎能激发出牛油的香味,闻起来超级诱人。中间部分肉质偏嫩,肉的纹理更复杂一点,稍微带一点嚼劲。用料西冷牛排(2-2.5厘米厚)1块黑胡椒碎适量...
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发表于:02-22
用料芦笋5根牛排1块盐少许黑胡椒少许橄榄油少量(随意)黑胡椒酱两勺黑椒煎牛排的做法锅烧热后,芦笋先干煸,看到有些部位微微变黄了,倒少许油(量随意),翻炒一会儿起锅。西红柿沥干,扔进去,翻炒看见...
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发表于:07-13
时间:约5-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料西冷牛排200g无盐黄油15g芦笋4根黑胡椒碎1g海盐2g圣女果3颗黑椒煎牛排的做法牛排在常温下解冻并且回温,用手触摸一下已经不冰手,比体温略低即...
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发表于:03-23
用料牛排1块红酒1杯黑胡椒1勺橄榄油半勺黄油5克盐3克芦笋1根胡萝卜半根煎牛排配红酒黑椒汁的做法上脑牛排一块,用少量黑胡椒、牛至和盐两面涂抹均匀我用的是粉盐,还有现磨黑椒粒,以及牛至...
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发表于:03-12
一个十分有艺术气息的西餐🌝(猪猪猪注意一定要厚度在2.5厘米左右的)撩妹无敌人见人爱,花见花开🌝用料牛排1块黑胡椒碎适量橄榄油1勺黑胡椒汁3勺(小勺)盐适量迷迭香1根大蒜3瓣黄油20克黑椒牛...
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发表于:03-10
男朋友过生日,日常生活里的仪式感还是要有的~再加上疫情期间减少外出。提前半个多月我就买好了肉类食材和碗碟刀叉😊只为这一顿丰盛的晚餐~🌟用料牛排2块橄榄油2勺黑胡椒碎适量玫瑰盐适量...
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发表于:08-24
比外面吃的牛排还好吃!用料牛眼肉一块黑椒汁适量色拉油/菜籽油适量黑胡椒粒适量罗勒可以不放黑椒汁牛排的做法牛眼肉自然解冻2小时,我买的是超市已经腌好的黑椒牛排,所以不用自己腌制了。...
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发表于:04-21
欢迎关注:因味料理法国有句名言:“嗅觉就是饥饿的起点”有没有走在路上,突然被香味吸引,可能刚吃过饭,肚子却饿了,嘴巴也开始反馈馋了的信息,作为每天都琢磨食谱的小编,对滋滋滋冒油的声音同时...
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发表于:08-08
端午节-中国的传统节日之际,夫妻联袂做了黑椒汁西冷牛排,算是中西合壁了!用料西冷牛排SirLoin200g黄油20g洋葱50g西红柿50g大蒜30g手磨黑胡椒2g西兰花50g核桃碎10g爱心牌黑椒西冷牛排的做...
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发表于:09-22
之前分享过无油版的烤牛排,这次试一下进阶版的。在超级@物种买了一块西冷,这部分的肉比较适合7分熟,更适合中国人的胃吧~简单无油快手烤牛排请移步【_title_a】用料西冷牛排1块黑胡椒适量...
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发表于:11-23
用料西冷牛排2块海盐1克黑胡椒1克迷迭香3根黄油5克香煎牛排(西冷牛排)的做法厨房纸吸干西冷的表面水分,稍微摸一点盐醒5分钟我切成四块来煎,因为西冷有自己的一层油,所以黄油可以少点。先把...
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发表于:06-29
买回来的牛排是不是都有肥的!全扔了可惜(毕竟原切牛排🥩好贵lol),可是减脂的时候那些肥肉一起煎的话油脂含量好高鸭(现在生酮的我表示毫无压力hhh然而家里人吃还是不能直接把肥的吃掉)记录一...