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发表于:03-22
🙃快乐的方式有很多种,最直接的就是见到你。用料糯米粉100克玉米淀粉30克糖75克牛奶180克黄油25克水果适量奶油200克左右大福~雪媚娘的做法除了黄油以外,所有的材料混合在一起,如有颗粒可...
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发表于:02-16
这个芒果超级甜。做大福完美( ̄∇ ̄)用料糯米粉75克玉米淀粉15克玉米油20克细砂糖25克奶油部分细砂糖20克淡奶油100克金煌芒果雪媚娘大福的做法水磨糯米粉75g➕玉米淀粉15g➕玉米油20g➕白...
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发表于:08-27
晚上做了巧克力巴斯克多的奶油做个白胖子把!刚好双十一买了皮,懒人也有懒人的办法哈哈哈!动手做起来!用料代糖15克奶油120克葡萄干几个巧克力粒几粒最主要的是买糯米皮就是雪媚娘皮懒人版...
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发表于:03-23
豆沙馅的被称作“大福果”,奶油馅叫“雪媚娘”,名字不重要,好吃才是王道!学会这个甜品,能为闺蜜聚会,下午茶☕️,家庭餐桌上起到锦上添花作用。用料草莓8个糯米粉120克豆沙50克牛奶250克糖50克...
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发表于:02-25
前面发了#大福雪媚娘#的制作方法,请戳👉今天补充一款更特别的口味:珍珠奶茶大福。来自我们田老师@田象象象象象👇根据步骤把奶油做好,冷藏一夜第二天打发。配方可以适当加入1-2g吉利丁,使...
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发表于:04-24
雪媚娘真的好好吃!!软糯香甜白嫩!!这个量可以做15个左右。Tips:可以提前一晚做好面皮,放入冰箱,第二天再包奶油。或者早上做,常温放凉,下午再包奶油。做好的雪媚娘尽快吃哦,不然面皮会散失...
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发表于:01-18
我也不知道她叫雪媚娘还是叫大福,一百个雪媚娘一百个配方,一百个大福一百个好吃,反正呢都是糯米做的,对我来说都一样,对糯米做的东西没有抵抗力,馋了,就做了。我用了两个色素,一个是红曲米,一个...
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发表于:03-29
觉得这是一种比较像糯米口感的方式,如果希望外观好看白白的就只用洋车前子粉,但是最像糯米口感的想要更好模拟口感,那就用亚麻籽粉用料马苏里拉奶酪20g奶油奶酪10g奶油10g亚麻籽粉(可以换...
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发表于:12-27
没有奶油怎么破?那就用脑洞吧哈哈哈哈哈另:附咣当大法如何解救捏不圆的小团子(好奇的话可以直接翻到倒数第二步,有视频喔)注:此法适用于流动性较差,水分较少的馅料用料糯米粉100克玉米淀粉20...
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发表于:06-01
雪媚娘外边软糯不粘牙,内馅随心所欲放自己喜欢的水果,加上清甜适口的动物奶油,让你停不下来哟!以下配料是35克的皮做10个的量。用料三象水磨糯米粉100克牛奶180克糖粉40克玉米淀粉30克黄油...
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发表于:07-14
老公不爱吃水果,但很钟爱这道甜品,变样也算吃水果啦🥳🍭用料馅:水蜜桃🍑500克冰糖80克柠檬汁5克料:淡奶油350克奶酪60克糖35克雪媚娘皮:牛奶150克糖25克玉米淀粉40克糯米粉180克黄油30克糯...
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发表于:03-17
8个雪媚娘用量用料雪媚娘皮——糯米粉100克玉米淀粉12克糖粉16克玉米油15克可可粉1克水112克手粉——糯米粉25克馅料——淡奶油100克糖10克盐1克芒果适量雪媚娘大福的做法准备食材糯米...
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发表于:08-21
没有想到,第一次做居然成功了。喜欢软糯的口感,终于明白为什么有人说好吃的甜品也可以让人感到满足用料外皮(清水)220克左右水磨糯米粉150克玉米淀粉30克糖(植物油)50克(适量)手粉熟水磨糯米粉...
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发表于:04-10
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而...
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发表于:03-25
用料牛奶60g糯米粉40g玉米淀粉10g糖10g食用油/黄油6g可可粉/抹茶粉(可不加)少量大福、雪媚娘、麻薯、糯米糍的做法除了油和可可/抹茶粉以外所有原料混合搅匀加入融化的黄油/食用油搅匀冷...
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发表于:02-25
前面发了#大福雪媚娘#的制作方法,请戳👉今天补充一款更特别的口味:焦糖咖啡大福。来自我们田老师@田象象象象象👇用料先做焦糖酱:水40克细砂糖100克淡奶油100克海盐3克焦糖咖啡奶油:焦糖酱...
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发表于:05-15
用料草莓10个糯米粉200克淀粉60克白糖50克热水40克牛奶250毫升黄油30克熟糯米粉50克豆沙馅250克草莓大福🍓&雪媚娘的做法白糖加热水搅拌融化加入一盒牛奶继续搅拌加入糯米粉和淀粉...
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发表于:07-11
白白胖胖的雪媚娘10个用料加利雪媚娘皮10片淡奶油500g糖60g水果适量懒人版【雪媚娘/雪梅娘/大福】的做法现成的雪媚娘皮。把粉扫掉后,适当拉伸一下雪媚娘皮的四周,这样方便包起来。淡奶...
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发表于:10-09
用料糯米粉120克牛奶200克(用爽歪歪最后有点沈阳中街糯米糍的味道)糖40克玉米淀粉30克黄油15克草莓5个橘子5个糯米糍/雪媚娘/大福的做法混合糯米粉和玉米淀粉,倒入牛奶搅拌均匀。加水融化...
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发表于:02-02
为啥选择砂糖橘?因为颜值高!味道的话,砂糖橘甜度高且爆汁,糯米软香!还不错~不过只有高碳的时候才能吃😂约起来吧~用料原料糯米粉120克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶160克黄油10克熟糯米粉25克砂糖...
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发表于:01-16
雪媚娘是很多仙女的心头爱,做为仙女的我们必须拿下这道甜品🍮这个配方多次改良,皮超级软糯好吃😋而且用料简单还极易操作。我的菜谱宗旨就是在好吃好看的基础上,材料尽量简单,好上手,不易失...
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发表于:01-30
虎年应个景儿~做个老虎造型的😝闺女评价好吃,做好后吃掉三个,给了我A级好评🥳用料牛奶220克糯米粉150克玉米淀粉30克细砂糖30克黄油/玉米油/椰子油20克奶油部分淡奶油150-200克细砂糖10-1...
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发表于:01-28
最近好像很流行大福哦?今天教大家怎么做它吧~用料糯米粉100克喜欢的水果适量奶油50克开水/牛奶50克奶粉(可不加)20克大福&雪媚娘「多味版」的做法1.奥利奥雪媚娘&大福。馅料:奥利奥...
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发表于:01-28
正逢给朋友做蛋糕,剩下的奶油做了几个雪媚娘。方法简单,无需烤箱。如果想要切的形状好看,可以稍微冷冻定型后再切哦用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶170克细砂糖40克淡黄油20克淡奶油200...
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发表于:08-12
下午茶时间,今天买了糯米粉,做个家庭版雪媚娘解解暑。用料草莓适量葡萄适量糯米粉160克玉米淀粉35克糖霜50克植物油40克红豆沙适量水180克草莓大福(雪媚娘)的做法把糯米粉,糖霜,玉米淀粉倒入...