相关笋丝滑鱼汤福州菜的最好吃的做法

笋丝滑鱼汤（福州菜）

发表于：07-04

和热爱煲汤的广州人不同，福州家常的汤类一般比较清淡爽口，做起来费时也比较短。这道家常笋丝滑鱼汤与鱼丸的鱼汤不同，加入笋丝的鱼汤酸淡可口，是夏天福州人饭桌上常见的汤羹之一。用料黄瓜...
笋丝鱼汤

发表于：11-17

儿时对笋丝有点恐惧觉得臭臭的所以拒绝尝试，一直到了现在远离家乡对家乡的味道特别怀念，前几日去中国超市突然看到笋丝突然有了做一做尝一尝的冲动于是就买了一小桶回来，加上朋友自己钓了...
福清肉滑汤

发表于：02-14

很多福清人在外地，吃不上家乡的美味，跟长辈学了这道菜，菜谱上传，觉得自己棒棒哒～用料里脊肉250克丝瓜1根花蛤（今天用了虾代替）200克生抽3中勺盐3小勺鸡精1勺葱姜蒜芹菜若干地瓜粉5中勺福清肉...
福州汤圆

发表于：11-01

我们这里通常都是吃福州汤圆。裹上花生碎，豆粉和糖，传统吃法用料糯米粉适量水适量豆粉适量花生碎适量糖适量福州汤圆的做法糯米粉用开水搅成面团，揉好的面团再揉成小剂子，放入煮滚的水，当小...
福州家常菜|红糟鸡汤

发表于：08-19

福州家常菜从小吃到大红糟和鸡肉绝配！方法很简单还很快希望你能喜欢福州味道😋用料全鸡一只干香菇若干虫草花若干（可不加）姜蒜福建老酒/料酒/黄酒红糟最重要的佐料！没有之一！油福州家常菜|...
福州鱼丸2

发表于：01-30

用料鱼丸福州鱼丸2的做法冷水，放油，放入鱼丸，煮开后2-3分钟转中火继续煮10分钟左右（因为我这个鱼丸是自己做的，不是市场买的袋装的）煮熟后，放盐巴（鱼露味道更好）、味精、白米醋、辣椒粉、紫菜、...
福州粉包汤

发表于：04-25

家乡的味道用料菱粉1包热水适量馅花生芝麻白糖梅舍香蕉精福州粉包汤的做法菱粉中加入适量的热水揉成团，用一小块团包入馅就像汤圆那样，水烧滚后放入汤圆转中小火慢煮至透明色即可，汤汁中...
福州钙菜饭

发表于：11-25

钙菜饭原本是福州当地人的吃法，现在很多地方都有这道菜，菜肴的做法已经不分地域了……😀用料钙菜半斤胡萝卜1根香菇三朵（大）五花肉50克左右干贝十几粒蒜头两粒大米两杯盐适量酱油适量糖适...
开胃福州菜笋丝鱼头汤

发表于：09-22

用料鱼头1个葱2根蒜2瓣姜片2-3片鱼露1-2勺糖2茶匙料酒少许笋丝4勺味精1茶匙开胃福州菜笋丝鱼头汤的做法鲢鱼头一个，葱姜蒜备用水烧开，下鱼头烫一分钟，少许料酒去腥味倒油加姜片和蒜头爆香...
丝滑芦笋浓汤

发表于：12-12

以下食材为三人份用料芦笋去皮后250克土豆80-100克洋葱30克黄油20克盐少许克黑胡椒粉少许勺丝滑芦笋浓汤的做法放入洋葱和黄油，5分钟120度最慢速报香。放入切片的土豆和切断的芦笋，加入...
温州雪菜笋丝糯米饼

发表于：02-17

小时候在温州经常吃，到了上海，买不到，淘宝了一下，好像也没有的卖，好奇怪，以前不觉得怀念家乡的食物，疫情呆在家里，不用忙的昏天黑地了，反倒分外想念记忆里的味道。用料雪里蕻适量糯米粉200克面...
福州菜头饼

发表于：06-25

菜头饼是福州的传统美食，是以前喜庆宴席上常用的一道糕点。菜头的福州话意思是白萝卜，传统菜头饼里面是有放白萝卜丝的，所以叫菜头饼。今天我做的这个菜头饼里面没有放白萝卜丝，我用梅舌片...
福州名菜之瓜菜（芥菜）炒粉丝

发表于：12-09

漂泊在外的日子里每当想家的时候想到最多的可能就是食物的味道。瓜菜炒粉丝就算家乡特有的味道，因为这种瓜菜在外地都没有找到。超市里只有小小的芥菜算是最像的了，可是小小的芥菜炒了有...
家庭简化版福州牛滑粉

发表于：02-15

离家久了就会想吃一些当地才能吃到的“普通”食物用料手切嫩肩牛肉500克白胡椒粉3克或1/2茶匙枧水+水3克+3克盐3克或1/2茶匙地瓜粉70克或4汤匙鱼露适量芹菜适量葱适量米粉适量高汤一大...
鱼滑丝瓜汤

发表于：02-07

最近喜欢上吃丝瓜，蒸丝瓜、腐竹丝瓜汤、丝瓜蛋花汤都尝试过……这次煮的这个汤用料随意搭配，结果用鱼滑搭配出来的丝瓜汤味道也十分鲜甜。用料丝瓜1根鱼滑250克姜片少许蒜少许胡椒粉少许...
福州鱼丸面

发表于：01-04

福州鱼丸可是早餐好搭档😊素净素净的一碗小面也可以很美味哦😊用料面条随意福州鱼丸随意青菜随意盐随意葱花随意福州鱼丸面的做法锅洗净，加清水，放鱼丸，开始煮水沸腾，下面条，面快熟时放青菜...
福州马鲛鱼

发表于：09-22

人在异国他乡，没有办法吃到老爸做的鱼丸了，只能自己做了用料鱼肉1000克盐30-35克番薯粉300-350克冰水700克蛋清2个鸡精或者蘑菇精2克福州马鲛鱼的做法鱼买回来，搞干净，然后切成这样，方便把...
冬笋滑鱼丝

发表于：01-10

用料鱼肉一块袋装笋一大块生姜粉少许干辣椒一只葱姜蒜盐胡椒粉适量生抽一汤勺料酒两茶勺糖少许玉米淀粉少许水淀粉适量麻油少许冬笋滑鱼丝的做法鱼肉从脊背处切开，去掉骨、刺、皮，切粗丝...
福州牛滑（日本版）

发表于：06-08

我的菜谱是为了提高自己的料理水平而做的记录。以下是作为汤，两人份的量。（）中的内容是按照我自己家的厨具备注的，请不要参考。用料纯牛肉末80-100克盐1.5克（四分之一勺）糖1.5克三分之一勺鸡...
福州杂菜

发表于：02-26

#杂菜。。。。我们本地人去餐馆叫菜的时候大致上一定会叫这道到地的杂菜，如果有外地亲朋戚友来访，我们去餐馆也会叫这个到地的菜肴招待，虽然简单材料可是却是很美味的一道菜。随着时代，这...
福州滑鱼汤

发表于：09-07

用料马鲛鱼2只盐少量料酒一盖白胡椒粉小半个茶勺地瓜粉小半碗福州滑鱼汤的做法先把马鲛鱼清洗干净，切段，然后把每片的鱼肉朝上，把两边的鱼肉片下来（本来是要把肉片下来打鱼丸的）*忘记拍照了...
福州鱼丸

发表于：06-20

用料鱼丸20个紫菜一点点葱1根鱼露适量盐适量味精适量胡椒粉适量福州鱼丸的做法锅中倒水，加点油，烧开。放入鱼丸等水再次烧开的时候放入葱花、盐巴、味精，鱼露、辣椒粉搅匀出锅。撒葱花小...
苋菜笋丝汤

发表于：10-21

最近我的下厨房，每天都有更新😁会上传很多食谱，欢迎关注我的兔子头像哦！入群请添加：9965001，一起来实践，互相学习！😁用料苋菜200克冬笋切丝适量猪肉丝适量高汤或水1200克盐3克胡椒粉适量香油5...
笋丝紫菜汤

发表于：05-06

这些天，绿叶蔬菜不怎么敢吃，都说农药多。正发愁，亲戚带给我十多根鲜竹笋。正好，家有紫菜，虽属海藻类，但也算是海里的蔬菜吧，与新鲜的竹笋搭配，味道一定很美。用料紫菜2张葱，切成丝3、4个。盐2克...
鱼头汤做法潮州家常菜竹笋鱼头汤

发表于：01-31

夏天正是潮州的竹笋季，潮州人喜爱鲜甜，而麻竹笋肉质细嫩、松脆爽口、味道清甜。我们潮州老一辈人用智慧，将这一食材的鲜甜演绎得淋漓尽致。这个季节潮州人餐桌上常见的家常美食一定少不了...