网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 地道的老汤卤牛展怎么做,如何烹饪老汤卤牛展才更好吃
    发表于:04-12
    用料牛腱子3条老卤汤2升草果2个香叶4片花椒20粒左右干辣椒2个陈皮1整块桂皮2小段(10公分左右)黑胡椒粒15粒冰糖1小块生抽3汤匙水2升老汤卤牛展的做法选择牛的金钱腱,用清水冲洗净泡一个小...
  • 老卤汤卤牛腱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    卤牛腱一直是我家看家菜排行榜首位,特别是到了夏天,可以冷吃的荤菜特别受欢迎。我一般吃完晚饭后就把肉煮上,也不需要人一直盯着,做好后冰箱冷藏可以吃几天,随吃随切,非常的方便。用料牛腱一...
  • 超简单卤牛展的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    用料金钱展1只海天卤水汁1瓶香叶2-3片冰糖一小块清水两碗超简单卤牛展的做法牛肉档老板预留的靚靚雪花肥牛和最好吃的金钱展😁1.🐮展飞水,切开几段2.瓦锅准备卤汁(海天卤水1瓶+香叶+两...
  • 卤牛腱子牛展的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    用料牛腱2斤蚝油3勺老抽2勺生抽3勺小冰糖5颗姜片10片大葱半根料酒适量香料香叶5片八角3个桂皮2块陈皮1片草果2个卤牛腱子牛展的做法我在京东买的冰冻牛肉,解冻泡出血水,牛肉冷水下锅加5...
  • 清清淡淡卤牛展「低盐低脂」食谱大全及做法,烹饪好吃的清清淡淡卤牛展「低盐低脂」方法
    发表于:05-31
    因为最近健身,所以不敢做以前那么重盐重糖的卤牛展,自己瞎弄了个低盐低糖版的。用料牛腱(金钱展)1500克姜20片干辣椒5个葱4根料酒(米酒)5勺料包1个上一次的卤水剩多少用多少克冰糖(必须)20克清...
  • 卤水牛展如何做才美味,怎么做卤水牛展简单又好吃
    发表于:07-27
    如果你会宴客,卤水牛展就最适合当你所准备的头盘之一因为卤水牛展的做法简单而且可以很早就预先煮好。卤水牛展可以而室或者是冷盘的形式上菜,味道都一样好吃。用料牛腱子/牛展1000克卤...
  • 卤牛展(卤牛肉电锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛展(卤牛肉电锅)方法
    发表于:07-15
    非常简单的做法,一个电锅就搞定!入味,牛香浓郁,加上卤水的味道,筋膜软软糯糯,又带点嚼劲。用料牛展500-1000克姜片3-5片山楂干3片卤水汁1瓶老抽半碗红糖半片焯水调料料酒2勺姜片3-5片葱1根卤...
  • 老卤牛肉如何做才美味,怎么做老卤牛肉简单又好吃
    发表于:06-28
    用料牛腱子一条卤料花椒一小把卤料香叶3片卤料桂皮两片卤料白寇三颗卤料八角两颗卤料草果两颗卤料香果两颗卤料香砂仁三颗卤料山奈(沙姜)三片卤料干辣椒两根大葱一段老姜一片鸡蛋若干生...
  • 老汤卤牛肉-很老的汤不敢勿试食谱大全及做法,烹饪好吃的老汤卤牛肉-很老的汤不敢勿试方法
    发表于:12-08
    老汤卤牛肉,灵魂在老汤,老汤就是每次都留卤汁下次用,不用老汤也可以,只是味道就比较新,不醇厚。我的老汤留了大概有五年了,只卤牛肉不卤其他的,接受不了老汤做法的,可以忽略。😎食材:牛腱子、老...
  • 香辣卤牛展如何做才美味,怎么做香辣卤牛展简单又好吃
    发表于:08-01
    用料牛腱1000克干辣椒15个姜4片蒜5瓣冰糖10~15克花椒若干生抽4~5勺老抽2勺料酒2勺卤料包1个盐1勺香辣卤牛展的做法1.冷水落姜片花椒料酒,放入牛肉猛火烧开2.牛肉血水都煮出来后关火撇开沫...
  • 老汤卤味如何做才美味,怎么做老汤卤味简单又好吃
    发表于:04-06
    家里如果长期做饭有一锅老汤还是非常有必要的,可以卤排骨,牛肉,鸡翅,鸡腿,鸡蛋等,最重要的是如果卤猪肝之类的如果没有老汤会发苦,有了老汤卤出来的猪肝会非常柔嫩鲜香用料盐10克老抽2...
  • 罗宋汤,牛尾,牛腩,牛展食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋汤,牛尾,牛腩,牛展方法
    发表于:04-13
    用料牛肉500克芹菜1根洋葱1个西红柿500克盐克黑椒克番茄沙司勺土豆2个胡萝卜1根包菜200克罗宋汤,牛尾,牛腩,牛展的做法煎牛肉,捞起,然后煎炒芹菜洋葱西红柿,全部放入高压锅,加盐黑料番茄酱水,...
  • 补气牛展汤如何做才美味,怎么做补气牛展汤简单又好吃
    发表于:05-07
    8月上旬,立秋已过,适宜清补!补而不燥,温和进补!益精补气!用料牛展250g北芪20g党参20g姜片3大片枸杞一小把补气牛展汤的做法牛展洗净后厚切成一大块一大块牛展使用料酒焯水后备用牛展、北芪、...
  • 东坑阴菜牛展汤,一展两吃-狗哥版食谱大全及做法,烹饪好吃的东坑阴菜牛展汤,一展两吃-狗哥版方法
    发表于:11-22
    一开始我是在饭店里吃,然后发现搜菜谱发现没有所以我发了这个菜谱,简单,就是需要时间耐心。功效去肝火,益气养颜。用料牛展30块钱阴菜6根姜两片东坑阴菜牛展汤,一展两吃-狗哥版的做法这是所...
  • 卤牛展如何做才美味,怎么做卤牛展简单又好吃
    发表于:04-14
    用料牛腱一个约3斤冰糖适量生抽一小碗老抽1勺盐适量姜3片白酒半碗南乳2~3块柱侯酱2勺香料各少量卤牛展的做法一个大牛展3斤多,分切开3条八角、香叶、桂皮、草果、沙姜、干辣椒、花椒、小...
  • 潮式卤牛展如何做才美味,怎么做潮式卤牛展简单又好吃
    发表于:09-25
    潮式卤水闻名中外!特别是够咸够入味,喜欢麻辣的朋友可以多放一些花椒和干辣椒,真的非常惹味!这方子是一位汕尾的老乡给的,有空的时候总会想卤上一块牛𦟌,一直都很喜欢,分享这个方子,送给喜欢卤...
  • 简单快手卤水牛肚牛筋牛展食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手卤水牛肚牛筋牛展方法
    发表于:12-12
    当人开始年纪大了,就会惜命,会觉得外面的东西都很脏不健康!以前我会经常和先生出去吃夜宵吃烧烤,寒冷的冬天三更半夜的开车一小时就是为了吃个传统的炭烧羊腩打边炉!现在老了(对30出头就老了...
  • 卤水牛展(牛肉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    用料牛展5斤姜10片卤汁调味步骤3凉拌汁步骤6卤水牛展(牛肉)的做法把牛展清洗干净,扎孔让卤汁容易入味。牛展焯水:锅加凉水,放入牛展+姜片+大葱(可不放),煮开撇去浮沫,捞出清洗干净,待用。准...
  • 懒人卤水牛展的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-22
    高的孩子早上很早上学,头天晚上准备好材料,第二天是非常方便又营养的早餐或做霄夜用料牛展肉1000克李锦记卤水汁小瓶一瓶姜、料酒、花椒适量懒人卤水牛展的做法把牛展洗净,冷水放入姜料酒...
  • 清炖牛展汤如何做才美味,怎么做清炖牛展汤简单又好吃
    发表于:10-27
    饮牛展汤就不会像以上封面那同志那样用料姜片5片清炖牛展汤的做法牛展1斤飞水后继续冲洗药材飞水一下全部掉下炖锅按开始键睡觉即可...
  • 清汤萝卜牛腩(牛展)食谱大全及做法,烹饪好吃的清汤萝卜牛腩(牛展)方法
    发表于:02-15
    用料牛腩500-600克白萝卜500克八角1颗花椒10粒左右草果1个盐适量蒜叶适量姜片3-4片清汤萝卜牛腩(牛展)的做法牛肉入网锅,然后再放入主锅,5分钟/50度/速度5清洗洗后的牛肉再温水冲去浮沫。...
  • 老卤炖牛肉如何做才美味,怎么做老卤炖牛肉简单又好吃
    发表于:05-09
    用料牛肉3斤老卤适量啤酒1瓶老卤炖牛肉的做法切块泡血水,捞出控干水分,放入锅中葱一根姜一段蒜一头老抽生抽黄豆酱面酱适量,醋少许香叶2片八角2个陈皮适量小茴香适量桂皮1段花椒适量肉桂...
  • 地道的卤牛展肉怎么做,如何烹饪卤牛展肉才更好吃
    发表于:06-15
    用料牛牛腱1000克八角适量个料酒适量勺卤牛展肉的做法新鲜牛展处理好三搞掂...
  • 卤牛肉和牛腱(老汤版和无老汤版)又加了卤蛋版食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉和牛腱(老汤版和无老汤版)又加了卤蛋版方法
    发表于:05-20
    节食减肥的、低碳水低卡减脂增肌生酮的、要求低糖的。。。这个卤牛腱是万能工种啊,他可以满足绝大多数人的不同的饮食要求哇!卤牛腱是家里常年的菜,一个月都得卤两次,这次卤的牛腱是和牛...
  • 快手卤牛展如何做才美味,怎么做快手卤牛展简单又好吃
    发表于:06-28
    为了让儿子多吃牛肉,多长肉肉,我开始研究卤牛肉,经过几次发现最合适的用料和时间步骤,通常晚上八点开始煮,十一点前关火,第二天早上就可以吃,自己想吃的赶紧拿走不谢用料牛腱1000克八角3-4个...