网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 黑椒肉沫蟹味菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    用料肉沫60克蟹味菇1盒胡萝卜1/4个葱蒜沫适量味好美黑胡椒1勺料酒1勺生抽1勺耗油1勺盐适量葱花少许黑椒肉沫蟹味菇的做法准备好所有材料,蟹味菇去根洗净控干水分,胡萝卜切片。肉沫加料酒...
  • 蒸肉沫如何做才美味,怎么做蒸肉沫简单又好吃
    发表于:06-21
    夏天热不爱下厨房的看过来用料肉沫250克葱花1根生抽1勺糖适量黄豆酱1勺生姜两片白胡椒适量克鸡精适量蒸肉沫的做法买现成肉沫,加白糖,料酒,生抽,白胡椒,鸡精,黄豆酱,姜丝搅拌均匀,腌制10分钟后...
  • 肉沫面如何做才美味,怎么做肉沫面简单又好吃
    发表于:04-01
    我和哥哥去山西玩耍,第一天晚餐吃的喜晋道肉沫刀削面,汤头鲜美,面条筋道,一直心心念的味道……小试一下做个肉沫面吧,哥哥说,“差不多哦,好好吃!”哈哈哈哈哈哈^0^用料肉末500克肉沫面的做法材...
  • 肉沫飯如何做才美味,怎么做肉沫飯简单又好吃
    发表于:12-21
    用料肉沫200g米飯1碗蔥2根小米辣3個生抽1勺蠔油5克肉沫飯的做法豬肉剁丁這次不小心就剁碎了﹃生粉醬油蠔油撈均勻醃制十分鍾小米辣跟蔥切斷鵪鶉蛋煮好剝殼備用起鍋把肉碎炒熟放鵪鶉蛋打...
  • 炒肉沫如何做才美味,怎么做炒肉沫简单又好吃
    发表于:12-12
    这是最近发现的,全家人都喜欢吃用料前上肉100g葱白、蒜蓉少许料酒2滴盐3克糖1.5克蚝油0.15~0.3克胡椒粉0.3克油3~5克姜8/1片炒肉沫的做法准备材料把上肉去皮、剁碎,备用葱白、姜剁碎,与蒜...
  • 炖肉沫如何做才美味,怎么做炖肉沫简单又好吃
    发表于:11-25
    炖肉沫有多种搭配:蛋炖肉沫:简单易做美味,肉沫多就结实一点,是蛋炖肉沫;肉少,就柔软一点,是肉沫炖蛋,看个人喜好。当然纯炖肉沫,吃起来更有咀嚼感,我更喜欢,做法附在后面。更可以将蛋替换成喜欢的...
  • 肉沫蛋如何做才美味,怎么做肉沫蛋简单又好吃
    发表于:02-26
    老公爱吃用料鸡蛋3个肉末100克生抽1勺肉沫蛋的做法先炒肉沫调味淡一点,可冻起来,下次取用更便利。直接打鸡蛋放入电饭煲里和米饭一起煮蒸。...
  • 猪肉沫如何做才美味,怎么做猪肉沫简单又好吃
    发表于:05-26
    用料猪肉末克生抽适量黑白胡椒粉适量盐适量料酒适量十三香蒜老干妈豆豉猪肉沫的做法猪肉切成沫,油锅烧热,放蒜,放肉末,...
  • 酱沫肉如何做才美味,怎么做酱沫肉简单又好吃
    发表于:03-05
    这是我上高中时,只有我们县城一家饭店独有的味道,满满的都是回忆~用料瘦肉半斤(切片儿)洋葱半个青红辣椒各一个切块~淀粉适量料酒生抽老抽适量蚕豆酱或黄豆酱(蚕豆酱更好吃)酱沫肉的做法将洋...
  • 大闸蟹肉沫蒸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-12
    现在正是大闸蟹肥美的时候,前几天在同事家聚会吃了这道菜,因为太好吃了,今天周末就在家尝试做了,味道也是棒棒哒,分享一下!嘻嘻用料大闸蟹3只猪前腿肉适量鸡蛋1个料酒适量生抽适量盐适量耗油...
  • 肉沫酱如何做才美味,怎么做肉沫酱简单又好吃
    发表于:12-28
    乱七八糟的要自己码住用料肉末克洋葱葱白料酒,老抽,冰糖,甜面酱,黄豆酱,麻油肉沫酱的做法肉,洋葱,葱白(远少于洋葱)均切末,肉沫料酒腌制15分钟。热锅凉油,小火下洋葱,葱白(不糊就行),洋葱变软后加肉沫...
  • 豆腐肉沫螃蟹蒸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    这道菜是第一次做,出来整体是清淡口感,特别是肉沫豆腐,非常鲜甜,喜欢的朋友可以试试。这个时候的螃蟹还是很贵的,只买了两只小试牛刀😄用料内脂豆腐一盒肉沫适量(肉沫看你做的量多少而定。)螃...
  • 四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)方法
    发表于:05-23
    西南酸菜好多种,不管哪一款和肉沫都很搭,开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片(切丝)蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个(可不用)花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量(可不用)四川...
  • 蟹蟹蒸肉饼如何做才美味,怎么做蟹蟹蒸肉饼简单又好吃
    发表于:09-08
    又到吃蟹季节了,来个新菜蟹蒸肉饼,简单又美味,肉饼户主最爱了,蟹汁溶入肉饼里,鲜!用料大闸蟹或青蟹1只五花肉150g马蹄3个香菇2朵生粉5g酱油5g蚝油3g料酒5g盐2g油5g糖2g姜末少许蟹蟹蒸肉饼的...
  • 肉肉沫豆腐如何做才美味,怎么做肉肉沫豆腐简单又好吃
    发表于:01-29
    超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切...
  • 肉沫酸豆角和肉沫霉干菜食谱大全及做法,烹饪好吃的肉沫酸豆角和肉沫霉干菜方法
    发表于:07-05
    换点不一样的口味,淘宝网购的酸豆角和霉干菜,做的不太正宗,但是这两样炒肉沫真是超级下饭啊。PS:1.霉干菜要多洗几次,以免里面有沙。2.肉沫要先调味,再炒香,炒到微微金黄。用料酸豆角适量霉干...
  • 没有肉沫的肉沫茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的没有肉沫的肉沫茄子方法
    发表于:08-25
    老妈种的茄子,从老家扛回来的,肩膀都要压断了……临时加班,又没有时间去买肉沫了,就放了点自己熬的猪油……用料茄子3个生抽1勺大蒜3瓣牛肉酱2勺青椒1个个红干辣椒2个没有肉沫的肉沫茄子的...
  • 吃起来很方便的肉沫蒸梭子蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的吃起来很方便的肉沫蒸梭子蟹方法
    发表于:08-05
    孩子们喜欢吃蟹,可是有时候会嫌麻烦,用这个方法做的梭子蟹,连平时不爱吃蟹的老妈都说吃起来真方便又入味,试试吧,好吃呀好吃呀😋😋😋😋用料梭子蟹只姜片葱根料酒勺肉末克吃起来很方便的肉沫...
  • 蟹黄蟹肉如何做才美味,怎么做蟹黄蟹肉简单又好吃
    发表于:03-31
    用料姜碎碎粒盐一小撮胡椒粉2克蟹黄150克蟹肉150克醋几滴酱油10克猪油50克蟹黄蟹肉的做法猪油下锅所有原料扔进去...
  • 洗肉打肉沫如何做才美味,怎么做洗肉打肉沫简单又好吃
    发表于:04-10
    认真给我的美粉做个打肉沫的诀窍用料猪肉300克洗肉打肉沫的做法买回的肉切块温水没到肉的九分满五分钟50度速度4.5(冬天如果冷水就加两分钟)洗出脏东西这个样子清水洗干净!分开放入冷冻盒...
  • 烧肉沫如何做才美味,怎么做烧肉沫简单又好吃
    发表于:02-18
    用料猪肉200克生抽6勺糖4勺料酒2勺盐2勺味精2勺水250ml烧肉沫的做法把肉沫搅拌放入4勺生抽2勺料酒2勺糖腌制5分钟锅里放入油放入葱段烧热葱段变色捞出先放一勺盐防止油溅射再放入肉末...
  • 肉沫蒸螃蟹如何做才美味,怎么做肉沫蒸螃蟹简单又好吃
    发表于:11-09
    螃蟹的精华全渗透进肉沫和日本豆腐中,一盘菜可以吃到三种不同口味的食材。用料大螃蟹2只肉沫日本豆腐2条葱一小把姜适量盐、味精适量肉沫蒸螃蟹的做法清洗螃蟹切块瘦肉和鲜葱剁碎备用日...
  • 肉沫如何做才美味,怎么做肉沫简单又好吃
    发表于:02-13
    用料猪肉500克生姜15克黄冰糖45克生抽40克老抽15克料酒50克白胡椒粉1克五香粉1克肉沫的做法猪肉馅500克,从冰箱取出解冻。把解冻好的猪肉放入锅中,加入少许油,开小火翻炒。炒至一半肉沫变...
  • 肉沫蒸大闸蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    入秋后正值大闸蟹的季节,我们台州人家常做法肉沫蒸大闸蟹或者肉沫炒大闸蟹都好吃,初秋适合口味清淡一点,今天就来做“肉沫蒸大闸蟹”,混合了蟹黄鲜甜浓郁的味道,金黄肉汁鲜美拌饭绝佳,肉沫金...
  • 肉蒜苔肉沫如何做才美味,怎么做肉蒜苔肉沫简单又好吃
    发表于:04-14
    用料蒜苔把五花肉姜蒜火锅料黄豆酱豆瓣酱生抽蚝油料酒盐肉蒜苔肉沫的做法1.蒜苔清洗干净切小丁放盆里泡水半小时2.五花肉剁碎沫3.姜蒜分别切沫开小火放炒锅倒入一点油,姜沫,放块火锅料、...