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发表于：12-26
用料黄油195克糖粉60克低筋面粉（烤）45克淀粉60克盐2克蛋清20克低筋面粉165克快手酥掉渣的曲奇的做法45克低粉入烤箱150度7分钟，取出后预热烤箱135度。主锅加入糖和黄油，6分钟速度3加入蛋清...
![曲奇，曲奇花酥掉渣简单不塌（更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇，曲奇花酥掉渣简单不塌（更新）方法]( "曲奇，曲奇花酥掉渣简单不塌（更新）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇，曲奇花酥掉渣简单不塌（更新）方法")
发表于：08-28
微信号scsz1991网红曲奇立体造型，及烤制后的酥香，吸引着每一个烘焙爱好者，今天提供一个自己用过好用的配方，希望能帮曲奇爱好者完成一个小的曲奇里程碑的打卡。家用用打蛋器推荐用一半的量...
![花生曲奇--酥到掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的花生曲奇--酥到掉渣方法]( "花生曲奇--酥到掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的花生曲奇--酥到掉渣方法")
发表于：09-12
方子可以做25块左右用料无盐黄油60g花生酱60g细砂糖60g全蛋液1/2个低筋面粉120g泡打粉1/4小勺（一勺5ml）小苏打粉1/4小勺（一勺5ml）花生曲奇--酥到掉渣的做法黄油和花生酱软化，加入细砂糖。（冬...
![酥掉渣❗️珍妮曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉渣❗️珍妮曲奇方法]( "酥掉渣❗️珍妮曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉渣❗️珍妮曲奇方法")
发表于：12-06
以前去香港一定要去排队买的非珍妮小熊曲奇莫属了，曲奇爱好者真的抵挡不了它的魅力。后来自己各种琢磨和学习也挤费了好多个裱花袋才研究出的不翻车配方今天分享给大家用料黄油260克糖...
![堪比「珍妮曲奇」酥到掉渣的【网红曲奇]( "堪比「珍妮曲奇」酥到掉渣的【网红曲奇")
发表于：05-17
用料黄油210g糖粉40克淡奶油20克盐1克鸡蛋液10克高筋面粉115克低筋面粉105克奶粉25克玉米淀粉40克咖啡液可不加自己控制堪比【珍妮曲奇】酥到掉渣的【网红曲奇】——麦馆大人的做法黄...
![珍妮曲奇（酥掉渣～）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮曲奇（酥掉渣～）方法]( "珍妮曲奇（酥掉渣～）食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮曲奇（酥掉渣～）方法")
发表于：05-25
用料黄油230克糖粉45克低筋面粉120克玉米淀粉40克奶粉35克高筋面粉120克盐3克牛奶15克珍妮曲奇（酥掉渣～）的做法黄油室温融化后加入糖粉打发呈羽毛状～加入牛奶和盐继续打发至发白高筋面粉＋低...
![葱油香酥曲奇（绝对酥到掉渣渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油香酥曲奇（绝对酥到掉渣渣）方法]( "葱油香酥曲奇（绝对酥到掉渣渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油香酥曲奇（绝对酥到掉渣渣）方法")
发表于：07-14
太喜欢吃曲奇，因为它的酥，香草味、咖啡味、抹茶味，我都做了好几盘了，第一次尝试做咸的。之前做过葱油饼干，太硬，没有曲奇的那种酥，所以自己动动脑子，做了这款葱油香酥曲奇。用料蛋黄1个低筋面...
![酥到掉渣~牛奶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣~牛奶曲奇方法]( "酥到掉渣~牛奶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣~牛奶曲奇方法")
发表于：03-10
这款饼干没有用到鸡蛋，酥的掉渣，奶香气十足。我的步骤比较详细，只要认真做，肯定成功用料黄油128克糖粉26克低筋面粉58克高筋面粉62克玉米淀粉24克奶粉13克牛奶10克盐2克酥到掉渣~牛奶曲奇...
![黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝方法]( "黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝方法")
发表于：04-11
酥到掉渣渣，酥到掉渣渣，酥到掉渣渣重要事情说三遍╮(╯▽╰)╭用料黄油110g细砂糖40g盐0.5g蛋黄一颗低筋面粉120g黄油曲奇｛酥到掉渣渣｝的做法•冬天黄油请软化到这个程度，一戳就软，微微化掉...
![曲奇饼干（酥掉渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（酥掉渣）方法]( "曲奇饼干（酥掉渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（酥掉渣）方法")
发表于：04-14
超级爱吃曲奇用料黄油250克低筋面粉250克糖粉40克盐2克牛奶40克曲奇饼干（酥掉渣）的做法黄油常温融化，打到表面发白。加入面粉，盐，搅拌均匀。用裱花袋挤花❀。（挤花之路还有很长）因为不熟练，所...
![酥到上手就掉渣渣的巧克力曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到上手就掉渣渣的巧克力曲奇方法]( "酥到上手就掉渣渣的巧克力曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到上手就掉渣渣的巧克力曲奇方法")
发表于：01-03
最近突然勤快异常，做了好多之前并不太愿意多做的曲奇饼干，因为曲奇的黄油含量实在让我很是忌惮！不过昨天姐姐的一句“妈妈做的曲奇比外面买的曲奇好吃！”让我今天又心甘情愿乐颠颠地捣腾起...
![咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇方法]( "咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡曲奇 酥到掉渣又好挤的曲奇方法")
发表于：06-29
这款曲奇非常酥！酥！酥！非常好挤！好挤！好挤！入口即化！用料无盐发酵黄油100克糖粉60克淡奶油35克低筋面粉100克玉米淀粉40克速溶咖啡粉2克咖啡曲奇酥到掉渣又好挤的曲奇的做法1、淡奶油加热后加...
![‼️酥到掉渣渣的花生酥曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️酥到掉渣渣的花生酥曲奇方法]( "‼️酥到掉渣渣的花生酥曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的‼️酥到掉渣渣的花生酥曲奇方法")
发表于：03-10
家里是常备花生酱的，特别喜欢吃，经常抹面包，馋饼干了也用它来做，烘烤的时候满屋花生香，咬一口酥掉渣渣，吃到停不下来。用料黄油75克砂糖50克鸡蛋1个花生酱50克低筋面粉150克‼️酥到掉渣渣的花...
![茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣方法]( "茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的茶香曲奇黄油曲奇酥掉渣方法")
发表于：01-30
奶香浓郁，酥酥嫩嫩，茶香回味。这个配方里我加了比较多的茶粉，所以回味略带苦味，但被浓郁的茉莉花茶的回味所掩盖。这里的茶粉，我用的是茉莉花茶，打碎后过滤出细粉。这个配方的量比较少，也就15...
![曲奇饼干（酥到掉渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（酥到掉渣）方法]( "曲奇饼干（酥到掉渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（酥到掉渣）方法")
发表于：05-21
曲奇，来源于英语COOKIES的香港音译，意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。用料黄油240克盐1...
![酥掉渣渣的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉渣渣的黄油曲奇方法]( "酥掉渣渣的黄油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉渣渣的黄油曲奇方法")
发表于：05-22
简单，酥脆，奶香四溢用料法国黄油170克（一半软化一半融化）低筋面粉115克玉米淀粉115克糖粉45克可可粉，绿茶粉（抹茶粉）各2克如果曲奇挤不动可以添加少许牛奶调整酥掉渣渣的黄油曲奇的做法85g黄...
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发表于：02-17
做出来的成品酥到掉渣如果不想那么酥可以只用半个蛋黄😁新手使用裱花袋尽量选择非一次性裱花袋否则挤得时候真的会要命别问我为啥知道😌打黄油的时候也要发到泛白体积变大这样挤得时候...
![酥到掉渣的快手黄油曲奇（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的快手黄油曲奇（空气炸锅版）方法]( "酥到掉渣的快手黄油曲奇（空气炸锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的快手黄油曲奇（空气炸锅版）方法")
发表于：02-03
吃完饭发现我妹家冰箱里有小黄油，忍不住做了个黄油曲奇！！0难度，连电动打蛋器都不用（其实是我的落在福州了）！有手就会！用料蛋黄2个黄油80克面粉90克0卡糖（普通白砂糖用量翻倍）15克酥到掉渣的快手...
![珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇方法]( "珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇方法")
发表于：09-27
用料黄油260克糖粉40克（依个人口味可增加5-15克）蛋清/牛奶/淡奶油35克奶粉45克玉米淀粉45克榴莲粉60克高筋面粉110克低筋面粉110克盐2克珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇的做法260克黄油室...
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发表于：11-19
用料牛奶60克砂糖90克黄油240克低粉300克盐3克杏仁粉40克酥掉渣曲奇的做法1、牛奶、砂糖、盐隔水加热或者直接加热（不需要沸腾），目的让砂糖融化即可，放冰箱冷却；2、黄油打至发白，分多次加入...
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发表于：10-07
《酥到掉渣的黄油曲奇》真的是酥到掉渣，本片有点长，详细说了黄油曲奇酥松的原理，在片子中部，希望大家能认真看看，大家可以根据自己的口味调出自己喜欢的曲奇，配方是Tinrry喜欢的口感！想要其它...
![酥酥酥～掉渣螺旋纹曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥酥～掉渣螺旋纹曲奇方法]( "酥酥酥～掉渣螺旋纹曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥酥～掉渣螺旋纹曲奇方法")
发表于：12-09
切片曲奇，切片螺旋纹曲奇～用料低筋面粉320克黄油160克糖粉90克鸡蛋1个紫薯粉适量酥酥酥～掉渣螺旋纹曲奇的做法曲奇面团的制造步骤忘记拍照片了，且听姐姐文字分解一下子吧:黄油室温软化到要...
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发表于：04-29
好吃的珍妮曲奇～爱吃甜也从未想要戒掉！自己做曲奇简单容易上手，大家一定不要错过。这次用的日清的低筋面粉和NIPPN凯萨琳的高筋面粉，好的面粉真是有一股淡淡的的麦香气，很喜欢日本的精制面...
![新手版 酥到掉渣的云鼎曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的新手版 酥到掉渣的云鼎曲奇方法]( "新手版 酥到掉渣的云鼎曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的新手版 酥到掉渣的云鼎曲奇方法")
发表于：07-15
喜欢就学着做了嘻嘻😁这款配方是酥掉掉渣的云鼎曲奇网红珍妮曲奇如果不喜欢酥的朋友可以把蛋黄换成一个全蛋哦如果没有奶粉可以直接用150克低筋粉用料黄油100克糖粉30克盐2克香草精2滴...
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发表于：09-03
突然想吃曲奇了没来由就是想吃其实冬天真的不适合做曲奇因为裱花袋中的黄油面糊全靠手心里的那点温度来保持它的软乎状用料黄油200克低筋面粉125克玉米淀粉65克高筋面粉65克盐2克糖粉3...
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