相关老洛阳米线的最好吃的做法

老洛阳米线

发表于：07-29

用料米线克鸡胸肉两块鸡架或者鸡腿1只盐适量郫县豆瓣酱适量香菇适量朵韭菜或者香菜适量咖喱粉适量老洛阳米线的做法把鸡胸肉和香菇切粒，放油然后下鸡胸肉放入酱油炒一下，放香菇炒一下，放...
洛阳香菇鸡块米线

发表于：12-23

用料香菇朵鸡腿肉只米线克老抽勺生抽勺盐克郫县豆瓣酱咖喱粉鸡精白胡椒洛阳香菇鸡块米线的做法洛阳人的三皮一线很出名，米皮凉皮擀面皮，再加上米线。乍一看都是陕西云南美食，可是洛阳人又...
老洛阳糊涂面

发表于：02-06

"今儿个晌午吃啥饭"？"糊涂面条儿"！糊涂面，老洛阳人家里再寻常不过的一道家常便饭。原料并不固定，一般是有啥放啥。但现在的糊涂面条，可不是从前的那样，糊糊弄弄做熟了就算完事，做法儿是讲究多...
太简单——老洛阳糊涂面

发表于：04-21

俗话说得好，人生在世，难得糊涂。糊涂面作为洛阳的一种地方特色小吃，几乎家家户户都会做。秋意渐浓，天气渐冷，一碗热腾腾的面条吃下肚，舒服极了，而且做法超简单，不到十分钟就能吃上，怎么样，要不要...
老洛阳浆面条

发表于：10-11

家乡的味道，洛阳人都懂的用料面条按人数定量花生/黄豆少半碗，喜欢就多放点胡萝卜半根芹菜1把酱油2勺盐1勺浆粉2包香油2勺大葱半根姜3片切丝老洛阳浆面条的做法先把花生或者黄豆煮熟，这个...
老洛阳不翻汤

发表于：08-24

不翻汤据说是老洛阳小吃，有120年历史，还有美丽的传说，但我小时候并没有听说过，可见我的童年是多么苍白。求学多年后假期回家，发现拆了真正的老房子修的仿古丽景门里有一家清香园很火爆，带同...
洛阳米线

发表于：09-01

洛阳的三皮一线大概是土生娃的童年记忆，街边常见小吃，任一样配个肉夹馍，可当一顿饭。米皮凉皮擀面皮外加米线这三样，却偏不是土生土长，甚至都不是河南小吃。三皮从陕西传来是可考的，米线的做...
老洛阳豆腐汤

发表于：12-31

非常时期，被圈在家里出不了门，想念各种汤，肉是买不来了，豆腐汤吧！还原度95%！用料老豆腐两斤黄豆芽半斤，或者一块钱的面粉适量姜一大块青菜少许红薯粉条少许老洛阳豆腐汤的做法先把买来的四分...
洛阳·吃

发表于：09-01

暑期之行～洛阳站，吃貌似排在了景之上😂水席，不翻汤，牡丹鲜花饼……ᔐ😍ᔑ用料爱与神游😆洛阳·吃的做法洛阳一绝-老丁家👍🏻一朵鲜花一个饼很赞慕名～管记水席👍🏻不翻汤.香牡丹瓷牡丹三彩老...
「洛阳」老妈牌蒸卤面

发表于：04-06

我家的专属味道。用料瘦肉喜欢就多放点豆角/蒜薹同上葱姜蒜炒菜正常量老抽1勺生抽3勺盐，十三香，南德调料适量熟细面条一斤多一点食用油正常炒菜两倍鸡精，味精随意「洛阳」老妈牌蒸卤面的...
洛阳白菜

发表于：10-28

白菜，粉条，放入汤锅后，先放入肉片，芝麻酱，葱姜辣椒段或者碎，这样的顺序才是完美哦。多浇点儿油，提香增味儿。肉肉，方便快捷的还是用火锅‘’肉片，我不建议腌制，腌制后的肉，味道有点乱😛用料白菜一...
信阳米线汤

发表于：06-23

用料生抽两勺盐适量葱两根姜若干小块榨菜若干白胡椒粉两小勺花椒粒一丢丢海带片若干黄豆芽若干肉丝若干信阳米线汤的做法将泡好的海带片切成若干小块，（海带大家可以去超市买干海带片泡也...
洛阳海参

发表于：12-02

洛阳海参做工精益，秉承传统，物美价廉。用料粉条250g虾皮25g姜末20g木耳25g老抽少许耗油少许盐、鸡精少许红薯淀粉跟粉条一样量洛阳海参的做法煮干粉条十分钟至软。用菜刀垛细粉条末入盆...
老鸭汤米线

发表于：07-26

用料老鸭1只姜6片大葱若干米线200克小青菜50克盐（最后做成品加）适量老鸭汤米线的做法葱、姜、整鸭放入高压锅中煲汤煲好汤，盛入小锅，加入米线、青菜、盐小贴士端午滋补...
老洛阳孜然炒面

发表于：08-20

这样的孜然炒面，我真的只在家乡吃过，故冠名。其实在家很少吃，因为同样的口味，我更爱吃炒米皮凉皮，配菜是一样的，一定要有豆芽蒜苗和青菜。炒面细细的有点干，店家都会送一碗酸汤，实在很搭。貌似...
老洛阳风味阮家豆腐汤

发表于：04-26

老洛阳风味阮家豆腐汤，阮家豆腐汤又有“白玉黄金汤”之名用料豆腐一斤花椒、青菜、粉条、、老洛阳风味阮家豆腐汤的做法锅烧水、水开后加入豆腐锅烧水、水开后加入豆腐锅烧水、水开后加...
洛阳蒸菜

发表于：09-18

自留参考用料胡萝卜1根玉米粉1茶匙高筋面粉3茶匙食用油适量香油适量盐2克洛阳蒸菜的做法胡萝卜洗净、去皮、擦丝，加入少许食用油拌匀玉米粉和面粉混合均匀后，拌入胡萝卜丝，让胡萝卜丝均匀...
老洛阳浆面条（豪华版）

发表于：06-30

用料浆粉2包面条芹菜肉末黄豆花生胡萝卜白菜豆腐干木耳生抽香油黄豆面辣椒老洛阳浆面条（豪华版）的做法黄豆和花生放水煮熟，捞出备用。木耳泡发切丝。胡萝卜、白菜切丝。芹菜、豆腐干切丁...
阳春米线

发表于：03-22

其实自己胡撰来的名字，主要是身处扬州，阳春面是吃得多，但我个人很喜欢吃米线，就按照阳春面的思路自己做了碗米线，快手好吃，正好拍照时候，春风和煦，阳光温柔，感叹这阳春三月已经不远，手中这碗米线...
烧杂拌—洛阳老味道

发表于：09-01

烧杂拌，洛阳水席之一，今天晚餐老爸做了这道菜，味道真好！看了下菜谱里没有这地道的洛阳味，建起来与小伙伴们分享～用料猪大肠猪肝猪肚蒜薹青椒各种菌类腐竹青蒜干红辣椒干花椒葱姜蒜五香粉盐黑...
老洛阳卤面

发表于：11-10

常常在网上看到各种各样卤面的做法，洛阳的名吃里就有卤面，可随着现在的生活节奏，卤面越做越简约，失去了旧时的风味儿。回忆起儿时父亲做的卤面，越发觉得有必要传承下去，把这个味道留在孩子的...
老干妈米线

发表于：02-15

用料老干妈1勺鸡精2克盐适量生抽2勺耗油，老抽各1勺干米线适量鸡蛋1个香菜段1根香菇3朵干海带丝10克豆腐丝适量蒜蓉，辣椒段少许水老干妈米线的做法干海带丝提前用凉水泡好，洗干净备用豆腐...
洛阳扁剁

发表于：03-31

洛阳水席离不开扁剁这个东西，但是现在会做的人真的不多，哪怕会做，但是能做好的也少之又少，朴实无华的扁剁，有的地方也叫焖子，记录下来！用料红薯粉条两斤左右红薯淀粉一斤左右蒜三坨姜一小块肉...
洛阳牛肉汤+牛肉汤米线

发表于：09-20

洛阳被称为“汤城”，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、不翻汤，每一种都让人欲罢不能，真真的晨起一碗汤，给个皇帝都不当😬冬日里，想暖心，那就做一碗最最大众口味的牛肉汤吧，还可以多一步，做一碗...
复刻版洛阳香菇鸡块米线

发表于：02-20

用料米线克紫菜韭菜大葱生姜枸杞姬松茸香菇鸡腿肉郫县豆瓣酱盐味精咖喱粉生抽老抽复刻版洛阳香菇鸡块米线的做法先将鸡腿肉剔骨，腿骨放锅中煮汤，辅以生姜，葱段，枸杞，姬松茸，金钱菇。小火慢煮...