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  • 红烧啤酒鳜鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    我们家最常做的就是鳜鱼,因为没有刺,小孩子吃安全,肉质又比较紧致,做过红烧还有清蒸,大家还是觉得这个做法更美味!因为比较入味吧,他们都很喜欢!用料啤酒一厅葱少许八角一个姜两片蒜几片糖一茶...
  • 啤酒烧鱼片如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼片简单又好吃
    发表于:12-31
    第一次这么做鱼片用料啤酒1半罐鱼片2大块蒜5瓣葱根姜片料酒勺香料等啤酒烧鱼片的做法鱼切片,越新鲜越好!切好后加盐清洗干净沥干水分,加葱,姜,料酒,白胡椒粉,盐,几颗花椒,一个鸡蛋清,加适量淀粉...
  • 红烧鳜鱼如何做才美味,怎么做红烧鳜鱼简单又好吃
    发表于:06-30
    这道红烧鳜鱼一直是备受全家人的欢迎儿子说就爱吃妈妈烧的红烧鳜鱼每次一整条他一人一餐干完😋刺少肉嫩烧入味后的鱼肉每咬一口都是对胃蕾的一种享受😍吃着美味的食物心情都是愉悦的😊...
  • 啤酒烧鲅鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲅鱼简单又好吃
    发表于:11-06
    对于鲅鱼有种特别的爱,刺少味道还很好,这道啤酒烧鲅鱼是我家先生最爱吃的一道鱼,也是只要他在家的周末我们都会做一次的~~非常简单快手,又美味~用料中大个鲅鱼1条葱姜蒜香菜干辣椒生抽老抽...
  • 地道的红烧臭鳜鱼怎么做,如何烹饪红烧臭鳜鱼才更好吃
    发表于:02-19
    说起这道菜是中国八大菜系,徽菜的经典名菜代表之一,也叫(臭鳜鱼,臭鲑鱼)。其独特的腌制法加上木桶的天然发酵,是后期做整道菜加工的灵魂保障!谣传200多年前,沿江一带鱼贩把桂鱼运往古徽州,今黄...
  • 红烧小鳜鱼如何做才美味,怎么做红烧小鳜鱼简单又好吃
    发表于:01-10
    鳜鱼肉特别鲜,大些的鳜鱼可以用来清蒸,或者和西红柿一起煮汤,不需要任何提鲜的佐料,都会非常鲜美可口。也是因为鳜鱼肉嫩的特点,在红烧的过程中肉容易散,所以我先用淀粉裹上鳜鱼,先将肉炸至定...
  • 红烧啤酒鸭如何做才美味,怎么做红烧啤酒鸭简单又好吃
    发表于:03-10
    鸭子做法很多,我还是钟爱红烧。光是用汤汁拌饭,就能吃两三碗。😋用料鸭半只盐2小勺冰糖3粒啤酒2罐料酒2勺老抽2勺生抽4勺八角3个花椒30粒姜适量干辣椒适量桂皮1块大蒜3头香叶3片酒酿辣椒...
  • 红烧啤酒鱼如何做才美味,怎么做红烧啤酒鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    用料啤酒半瓶桂花鱼1条姜1块蒜3瓣生抽2勺料酒1勺黄豆酱1勺葱3根香菜1根糖少许茶油适量(煎鱼用)花生油适量红烧啤酒鱼的做法收拾好鱼,切花刀,用厨房纸吸干表面水份姜切丝,蒜切碎,葱切段。炒...
  • 地道的红烧啤酒鸭怎么做,如何烹饪红烧啤酒鸭才更好吃
    发表于:10-30
    用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净,去除不要的内脏,剁块。锅烧热,放少许油。油热后放入姜片,蒜瓣,花椒爆出香...
  • 地道的啤酒红烧肉怎么做,如何烹饪啤酒红烧肉才更好吃
    发表于:05-13
    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料五花肉600g生姜2片大葱50g大蒜35g香叶2片桂皮1块八角(大料)2个干辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g盐2g啤酒1罐啤酒红烧肉的做法锅中依次加入五花肉...
  • 啤酒鲳鳊鱼(红烧)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒鲳鳊鱼(红烧)方法
    发表于:02-15
    老抽多了~颜色有点深了用料姜片盐克老抽勺生抽勺鳊鱼条啤酒1罐冰糖适量蒜蓉啤酒鲳鳊鱼(红烧)的做法我买的新鲜的,3条杀好后抹盐20分钟,鱼身划2下(正反两面,我直接请卖鱼的老板花的)姜片切末,大...
  • 红烧啤酒虾如何做才美味,怎么做红烧啤酒虾简单又好吃
    发表于:07-09
    奶奶传给爸爸,爸爸又传给我的“家传秘方”。借个地方记录一些家常菜的做法,要是能顺便帮到一些朋友,那就再好不过了(≧∇≦)用料啤酒1听虾1斤葱1根姜4片蒜5瓣生抽25克盐3克糖15克醋10克食...
  • 红烧臭鳜鱼如何做才美味,怎么做红烧臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:04-14
    每次去黄山都对山脚下的臭鳜鱼念念不忘。这次尝试自己做,居然一次成功,味道不亚于餐馆,原来红烧臭鳜鱼可以这么简单!用料葱半根姜3片蒜6瓣桂鱼1条酱油3勺小米辣3个小青椒3个花生米1小把红...
  • 啤酒红烧鱼如何做才美味,怎么做啤酒红烧鱼简单又好吃
    发表于:05-24
    3人份用料鱼(淡水鱼)1000克左右葱约2厘米直径、长10厘米葱白一段大蒜约三分之二头,8-10瓣姜约2厘米直径、3厘米长一块干红辣椒2个八角大料1个花椒10余粒冰糖约15克橄榄油或其他植物油3汤...
  • 地道的红烧啤酒虾怎么做,如何烹饪红烧啤酒虾才更好吃
    发表于:04-28
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料活虾500g啤酒100ml姜末5g蒜末5g八角(大料)1个桂皮2g老抽5g生抽10g白糖3g食用油10g红烧啤酒虾的做法虾用牙签从虾背处挑去虾线。油锅烧热,倒入姜...
  • 红烧海鱼(啤酒版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧海鱼(啤酒版)方法
    发表于:07-01
    抱着小妮记录爸爸做鱼的过程,从小耳濡目染,长大后要爱爸爸吆用料海鱼一条花生油适量姜片适量八角适量(2-3粒即可)生抽适量老抽适量醋适量香叶一片大葱一根啤酒一瓶盐适量红烧海鱼(啤酒版)的...
  • 啤酒红烧肉如何做才美味,怎么做啤酒红烧肉简单又好吃
    发表于:07-11
    用料五花肉克生抽勺老抽勺啤酒勺啤酒红烧肉的做法肉切块汆水备用生姜切片,大蒜拍碎后下油锅煸香肉块炒至表面微煎放入砂锅加生抽老抽啤酒(没过肉)加盖小火炖半小时即可小贴士汆水要用冷水...
  • 红烧臭鳜鱼!「红烧鳜鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧臭鳜鱼!「红烧鳜鱼」方法
    发表于:08-10
    有次新年,团队“跨年”在一家专做徽菜的土菜馆,有个东北老乡,尝了一口臭鳜鱼,然后大声的说“这鱼别吃了,都臭了!“一个安徽的汉子按住他说,吃的就是这口臭味,这叫臭!鳜!鱼!...老爸是腌臭鳜鱼的个...
  • 啤酒烧鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼简单又好吃
    发表于:04-06
    用料啤酒1瓶葱1根姜1颗酱油3勺鱼1条盐3勺干辣椒3个料酒2勺老抽适量八角2-3个蚝油1勺香菜适量啤酒烧鱼的做法姜切大片,葱白切段,葱叶切葱花。鱼洗净,两面均多切几道口备用。热锅热油,下八角...
  • 啤酒烧鱼块如何做才美味,怎么做啤酒烧鱼块简单又好吃
    发表于:01-03
    用料草鱼块450克啤酒适量葱姜蒜啤酒烧鱼块的做法葱切寸断、蒜切细片、姜切丝洗净处理好的草鱼块用少许的啤酒、盐、胡椒粉腌制半个小时左右腌制好后沥干多余的水分,薄薄的裹上一层粗粒...
  • 啤酒烧鲤鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲤鱼简单又好吃
    发表于:09-13
    3人份用料新鲜鲤鱼1条约2800克葱1根直径约1.5厘米姜约2*3厘米一块蒜1头干红辣椒3个花椒20多粒冰糖3小块生抽约2汤勺老抽约1汤勺番茄酱约1.5汤勺植物油约4汤勺鸡精1茶匙盐适量料酒约1汤...
  • 红烧鳜鱼仔如何做才美味,怎么做红烧鳜鱼仔简单又好吃
    发表于:06-02
    鳜鱼美味刺少,但是野生鳜鱼仔的味道更是鲜美。用料野生鳜鱼仔8条五花肉片十几片生姜末适量蒜末适量辣椒适量香芹适量料酒16克米酒10克自酿葡萄酒10克海鲜酱油适量红烧酱油适量红烧鳜鱼...
  • 啤酒烧鲍鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧鲍鱼简单又好吃
    发表于:03-19
    用料鲍鱼8只啤酒1/3罐葱适量蚝油适量糖适量姜3片蒜6瓣水淀粉适量啤酒烧鲍鱼的做法鲍鱼和壳分离,去肠,用牙刷把黑色部分刷掉,鲍鱼表面横一刀竖一刀切刀花;鲍鱼壳洗净,用加入料酒的沸水烫几分...
  • 啤酒烧带鱼如何做才美味,怎么做啤酒烧带鱼简单又好吃
    发表于:09-26
    用料带鱼1条啤酒1听姜8片蒜8瓣料酒1勺醋2勺生抽2勺八角3个干辣椒3个盐2勺白糖1勺香菜1把大葱1根啤酒烧带鱼的做法带鱼切段,清理干净,剪掉鱼鳍,注意一定把带鱼腹内的黑膜去干净,切记。用葱...
  • 正宗美味的啤酒焖鱼(红烧啤酒鱼丨免煎炸)怎么做
    发表于:01-27
    分享一道家常菜,啤酒焖鱼,鱼肉吸饱酱汁,非常鲜嫩入味,颜色也好看,快手又简单。用料草鱼1条葱20粒姜7片蒜1根青葱4根小米辣1根盐4克胡椒粉2克生抽1勺老抽1勺油1勺黄豆酱1根玉米1节藕块金针菇...