网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 再做淡馒头如何做才美味,怎么做再做淡馒头简单又好吃
    发表于:07-10
    自从2013年开始,秉着给家人吃好一点的安全的馒头为目的,不断提升自己的水平,追求更完美的品质和外观,今天再做一次淡馒头菜谱(2016年做过一次菜谱)。用料河套雪花面粉500克水240克干酵母1茶...
  • 淡奶油馒头(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的淡奶油馒头(消耗淡奶油)方法
    发表于:04-30
    起心做淡奶油馒头是因为周末做蛋糕打开第一瓶淡奶油发现是浓稠酸奶状了,完全没办法打发,又不忍心丢掉,就想出了这个不浪费的消耗办法。没想到最后的成品意外的喧软醇香。(重新开了一瓶打发...
  • 失败面包(馒头)的再利用——面包(馒头)渣鸡蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的失败面包(馒头)的再利用——面包(馒头)渣鸡蛋饼方法
    发表于:09-06
    做面包(馒头)难免会失手,做出来的面包(馒头)贼难吃……这个蛋饼是用失败面包(馒头)做的,口感和做法都类似于豆渣饼。发酵不够、黏黏糊糊的面包(馒头)比较合适,比较干硬的面包(馒头)我没有尝试过。【...
  • 淡馒头如何做才美味,怎么做淡馒头简单又好吃
    发表于:05-08
    水可以用牛奶180克代替用料水160克盐2克糖20克面粉300克酵母3_4克淡馒头的做法将所有材料放入面包机中,选择发面团发好拿出来,排气,整形,放烤箱二次发酵,烤箱放盆热水,发酵二十五分钟左右,拿...
  • 淡淡的一片绿🌿——树叶馒头A *花儿馒头97食谱大全及做法,烹饪好吃的淡淡的一片绿🌿——树叶馒头A *花儿馒头97方法
    发表于:10-16
    春暖花又开,新枝添嫩叶!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料白、绿面团量相同共200克中筋面粉100克耐高糖...
  • 超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单的南瓜馒头,再也不是石头了😂方法
    发表于:04-17
    炒南瓜吃腻了,就直接拿来做馒头!要不是怕没有馅儿吃腻,馒头真的比包子快太多了😂用料中筋面粉500克酵母3克白砂糖50克[根据你的喜好哈,不爱吃糖就少放]40°左右温水250克南瓜泥200克[我这...
  • 简单到不能再简单的刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的简单到不能再简单的刀切馒头方法
    发表于:12-19
    非常时期,大家都宅在家里无事可做,平日里叱咤风云的职场达人们终于也走进了厨房~作为一名烘焙爱好者,恰巧中餐也会一点,最近被问的最多的就是馒头包子这类发面食品,费半天劲揉半天面每一步小...
  • 蛋香煎馒头片--馒头不再无味~食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋香煎馒头片--馒头不再无味~方法
    发表于:08-04
    裹着蛋液香煎的馒头片,它不但有着漂亮的外观和美味,而且营养丰富,作为早餐简单又实惠。用料馒头1个鸡蛋1个盐适量油适量小葱2根料酒适量五香粉适量蛋香煎馒头片--馒头不再无味~的做法馒头...
  • 地道的快手淡馒头怎么做,如何烹饪快手淡馒头才更好吃
    发表于:05-09
    为了让家人吃到健康的早餐而做用料水250克面粉500克酵母菌5克快手淡馒头的做法面粉加酵母菌用温水和面面团揉到三光,再用力揉10分钟左右,分割成100克每个剂子,用擀面杖擀成牛舌状铺上各类...
  • 正宗美味的淡淡椰香味的红糖馒头!怎么做
    发表于:01-09
    因为老公上班一天比一天早,为了蹭车,一般都会提前一些时间准备早餐。过去早上都到特定的包子店买红糖馒头,试了几次觉得这个配方很不错,就记录下来了。用料红糖130克水(具体加水量需根据天...
  • 宝宝辅食无糖淡馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食无糖淡馒头方法
    发表于:05-31
    娃子10个月体检医生建议可以给娃添加早餐,如淡馒头之类的,超市里买过速冻,点心店里也买了几次,发现都带着甜味,这淡馒头都成了甜馒头了,索性还是自己做吧,最省心,琢磨了一下方法,作为一个凡事能...
  • 鲜奶馒头(淡奶油广式馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜奶馒头(淡奶油广式馒头)方法
    发表于:06-21
    消耗多余的淡奶油,所以淡奶油用量比较大,可以用纯牛奶代替部分或者全部淡奶油,水量酌情减少。市售广式馒头的含糖量大概等于面粉量的20%,不想吃太甜,所以按个人喜好减糖了。用料低筋面粉(惠...
  • 馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头 白面淡馒头 包子皮 厨师机加烤箱版方法
    发表于:12-24
    两份的料,100g左右/个,9个的量。用料面粉(一般的中筋面粉就行)300g水120~140g酵母2g盐1g糖8~10g猪油0~10g馒头白面淡馒头包子皮厨师机加烤箱版的做法做的时候我一般是是做一次做两份的量,6...
  • 淡奶油馒头如何做才美味,怎么做淡奶油馒头简单又好吃
    发表于:05-11
    用料中筋面粉730克淡奶油150ml水200克糖80克盐3.6克酵母6克淡奶油馒头的做法所有原料混合在一起,揉成一个光滑的面团发酵3小时排气,整形二次发酵1小时水煮沸后,放入锅中蒸20分钟小贴士冬...
  • 再也不用担心淡奶油打发过头啦食谱大全及做法,烹饪好吃的再也不用担心淡奶油打发过头啦方法
    发表于:01-09
    图片来源:杰儿美食(微博视频)侵删我将步骤截图简化,大概有以下流程:准备、一次打发、加水二次打发、过滤、挤压定型最终可将打发过头淡奶油做成黄油保存。用料冷藏淡奶油1000克盐3克冰水100...
  • 小美淡奶油馒头,消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的小美淡奶油馒头,消耗淡奶油方法
    发表于:02-15
    好香好好吃用料淡奶油100克水65克干酵母3克白糖25克中筋面粉320克小美淡奶油馒头,消耗淡奶油的做法淡奶油糖,酵母入主锅,2分钟,37度,速度3➕面粉30秒,速度3到62分钟,揉面擀面杖擀一遍排气,整形...
  • 厨房小白做的简易香甜馒头再也不买馒头了食谱大全及做法,烹饪好吃的厨房小白做的简易香甜馒头再也不买馒头了方法
    发表于:03-24
    在家待着无事,研究做馒头,越做越有瘾,分享给大家,简单易做,以后不用买馒头了。用料绵白糖2勺克酵母1勺克面粉500克小苏打一撮温水40度左右,适量厨房小白做的简易香甜馒头再也不买馒头了的做...
  • 面包🍞终于不再是馒头味食谱大全及做法,烹饪好吃的面包🍞终于不再是馒头味方法
    发表于:02-26
    N失败后的成功。用料高筋面粉250克鸡蛋1个糖30克酵母5克盐2克橄榄油20克奶粉6克水125克面包🍞终于不再是馒头味的做法把所有材料一起加入美的面包🍞机中,选择普通面包750克,中色3小时,中...
  • 奶粉再利用-奶香小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的奶粉再利用-奶香小馒头方法
    发表于:05-07
    大龄儿童表示不喝奶粉了,那就拿来做包子吧,一样香喷喷有营养ᕕ(ᐛ)ᕗ变身!千万不要拿奶粉做奶片呀,那简直是细菌培养皿,孩子吃了容易肠胃病。做热食不怕,毕竟高温蒸煮过,但是这富含蛋白质的...
  • 淡淡甜的红糖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    馒头中最爱的口味。用料红糖40克水160克鲜酵母9克高筋面粉300克淡淡甜的红糖馒头的做法40g红糖溶解在160g热水中,室温后加入鲜酵母9g。300g面粉加入面包机,倒入液体,搅拌20min。发酵一个...
  • 粤式刀切馒头,淡淡的甜!食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式刀切馒头,淡淡的甜!方法
    发表于:09-18
    这是2019年6月1号做的“粤式刀切甜馒头”,笔记搬家!姑娘就爱吃甜的,对我做的那些不甜的馒头不感兴趣,为了取悦她的芳心,妈妈在网上学习了甜馒头的做法,不明白,做馒头为嘛要用低筋面粉呢?已经不...
  • 再来一颗旺仔小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的再来一颗旺仔小馒头方法
    发表于:06-05
    没事体重一定会慢慢慢慢慢慢慢慢慢慢~~~~~~~~~~~~~减下去的!建一个自己的小天地外食和美好存下来吧用料旺仔小馒头好多好多好多(´இ皿இ`)再来一颗旺仔小馒头的做法啊不能为空哎哟喂耶...
  • 玉米馒头〔淡淡的咸香〕食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米馒头〔淡淡的咸香〕方法
    发表于:06-22
    用料普通面粉120克玉米面80克酵母2克水110克玉米油15克盐2克糖5克(可不加)玉米馒头〔淡淡的咸香〕的做法面粉,白糖混合,酵母溶于水中面粉中一边加水一边搅拌,揉成光滑面团面板上撒面粉,将面...
  • 简易版-奶香淡馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版-奶香淡馒头方法
    发表于:01-21
    本配方做出来的馒头带着浓郁的香味和一丝甜味(只加一点糖,不会很甜,绝对不是甜馒头哈),口感非常的绵软哦!感兴趣的可以尝试做一下,完成后记得PO上你们的淡馒头图片哦!用料中筋面粉400克牛奶(30...
  • 轻红糖鸡蛋馒头(淡淡的蛋香味好棒)食谱大全及做法,烹饪好吃的轻红糖鸡蛋馒头(淡淡的蛋香味好棒)方法
    发表于:01-23
    大家都在家快乐地嚯嚯面粉,包子,白馒头估计做了不少,现在我来介绍一款加了黄糖和蛋,出锅有淡淡蛋香味的红糖鸡蛋馒头。用料中筋面粉300克鸡蛋2个红糖60克酵母3克水适量轻红糖鸡蛋馒头(淡淡...