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  • 蒸云吞如何做才美味,怎么做蒸云吞简单又好吃
    发表于:04-21
    用料馄饨皮500克猪肉250克香菇5朵胡萝卜1/4个蚝油2匙酱油1匙半盐适量生粉2小匙蒸云吞的做法将猪肉剁碎,香菇剁碎,胡萝卜剁碎把猪肉,香菇,胡萝卜混一起,放入蚝油,酱油,生粉,盐,搅拌均匀一张云吞...
  • 鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾小云吞(宝宝版小金鱼云吞,附云吞皮做法)方法
    发表于:01-27
    因为我家宝宝还没满一岁,所以盐,姜,蛋清都没给她吃!如果一岁以上的小朋友,馅里可以加少许盐,少许宝宝酱油,姜汁来调馅!一岁以上宝宝和我们大人吃的话,云吞皮部分可以加1克盐来和面!用料高筋面粉2...
  • 煎云吞如何做才美味,怎么做煎云吞简单又好吃
    发表于:02-06
    同事送了一箱云吞,吃腻了蒸煮,还是换个口味吧!用料鸡蛋1-2个黑胡椒适量盐适量葱花适量芝麻可有可无云吞你喜欢煎云吞的做法同事送的300个云吞,感觉到能吃好久好久!懒得洗蒸笼布,所以我都喜欢...
  • 地道的云耳鲜虾云吞怎么做,如何烹饪云耳鲜虾云吞才更好吃
    发表于:06-30
    每个广东人的心里,都住着一碗有灵魂的云吞。虽然常常被拿来和馄饨/扁食/抄手/清汤等吃食相提并论,但云吞本人并不服气。它的画风似乎更加清新雅致,就连名字也低调软糯,接地气的同时又保留...
  • 虾云吞如何做才美味,怎么做虾云吞简单又好吃
    发表于:05-29
    用料虾8只猪肉500克盐3茶匙糖(调味用可不放)2茶匙料酒随意麻油随意混沌皮一包淀粉必须放够不然不滑5汤勺虾云吞的做法先把虾和肉打好(我用的是打肉机),再放调味料搅拌均匀。搅拌均匀以后从...
  • 地道的云吞面怎么做,如何烹饪云吞面才更好吃
    发表于:06-09
    云吞广东的叫法,有地方叫混沌,每个地方叫法不一!口味也不太一样,我做个非常清淡简单的口味!小朋友都爱不释口……用料馄饨皮一斤猪肉十块钱(前腿肉肥加瘦,搅碎!)盐适量酱油适量鸡精适量葱2根小...
  • 干蒸烧卖皮(云吞皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的干蒸烧卖皮(云吞皮)方法
    发表于:04-30
    此配方来自《广东点心中级技术教材》如用压面机压面,水量适量减少。**成品也可以用来做云吞皮,首先用压面机1档将面团压至光滑,再逐个档位压一遍,最后6档压2遍至理想的薄度。【云吞】机压2...
  • 地道的炸云吞怎么做,如何烹饪炸云吞才更好吃
    发表于:12-31
    用料油适量云吞适量炸云吞的做法油我的是前面炸鸡脚剩下的。不碍事哈。热油冒泡放入云吞(这是我自己包的木耳肉馅)放下去记得不要动它。就让他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黄可以翻动。翻...
  • 小云吞如何做才美味,怎么做小云吞简单又好吃
    发表于:03-14
    小云吞,非常好吃。以前吃过的人会想起一种很奇妙的味道。这个味道就是小云吞的味道。用料馄饨皮想要几张这几张?姜少一点不用太多。肉末10块钱这么多吧。小云吞的做法准备好所需材料。把...
  • 云吞鸡如何做才美味,怎么做云吞鸡简单又好吃
    发表于:06-12
    适合情绪低落的傍晚。用美食安抚心灵。用料馄饨皮15张鸡腿2只香油适量葱适量胡椒粉适量盐适量姜4片料酒适量辣椒2条肉末半斤调和油适量云吞鸡的做法肉末洗净后加入少许盐,料酒适量,香油...
  • 云吞粉如何做才美味,怎么做云吞粉简单又好吃
    发表于:12-21
    继续我的无技术含量菜谱~~云吞请自备,做法这里就免了。。m(__)m用料云吞(馄饨、抄手、扁食。。)5个米粉1块青菜生抽蚝油胡椒粉麻油云吞粉的做法准备好材料,米粉提前用清水泡开。当然,米粉不...
  • 云吞皮如何做才美味,怎么做云吞皮简单又好吃
    发表于:06-25
    用料面粉250克水90克鸡蛋1个盐2克云吞皮的做法面粉加入鸡蛋边揉面边加水,水一点点的加和面好拿保鲜袋密封让里面水和面混合均匀静至半小时后,柔和几下用擀面棍擀成薄片再切成小片小片。...
  • 云吞儿如何做才美味,怎么做云吞儿简单又好吃
    发表于:10-24
    用料云吞皮一包猪肉🐷1斤玉米🌽1根胡萝卜🥕1根花生🥜0.5斤云吞儿的做法花生剥壳炒脆,玉米剥粒,胡萝卜切丁,猪肉剁成泥开包,包好后晾干放冰箱冷冻保存,吃的时候煮开水后下锅,盖盖煮3分钟,开盖...
  • 地道的云吞怎么做,如何烹饪云吞才更好吃
    发表于:10-14
    鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,虾仁200克,盐10克,生抽15克,蚝油20克,白糖3克,胡椒粉3克,芝麻油10克,韭黄适量用料馄饨皮90张云吞的做法鲜虾云吞用料:云吞皮500克(约90张),前腿肉500克,...
  • 净云吞如何做才美味,怎么做净云吞简单又好吃
    发表于:03-12
    用料馄饨皮30张油10克盐适量猪肉适量香菇7~8朵耗油适量胡椒粉少许姜一两片葱花少许净云吞的做法猪肉+香菇剁碎,加适量盐,加耗油,加胡椒腌制备用。1~2h后,把腌制好了的瘦肉,包好清水煮沸,加盐加...
  • 炸云吞如何做才美味,怎么做炸云吞简单又好吃
    发表于:10-29
    炸云吞,又是一种独特的吃法,不喜欢吃肉的朋友,可以试下这个哦。用料云吞皮适量瘦肉半斤干香菇5朵耗油适量盐适量花生油少许芝麻油少许炸云吞的做法注:干香菇需提前泡好。把瘦肉,香菇剁碎,放...
  • 脆云吞如何做才美味,怎么做脆云吞简单又好吃
    发表于:12-04
    用料馄饨皮90张猪肉(三肥七瘦)220克盐3克糖3.3克生抽8.9克鸡精2.2克料酒3克芝麻油9克冰块28克小苏打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆云吞的做法猪肉洗净控干水分切成小块状,分成三份。每份加入...
  • 煮云吞如何做才美味,怎么做煮云吞简单又好吃
    发表于:10-12
    用料云吞老姜花椒紫菜虾米煮云吞的做法热锅放油,放姜和花椒爆香后,加水加虾米,水开后放云吞,云吞熟了放盐和紫菜,搅拌一下出锅...
  • 云吞皮(低脂减脂蒸饺)食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞皮(低脂减脂蒸饺)方法
    发表于:11-08
    平时一日三餐大鱼大肉的炒菜吃腻了,不妨试试动手这款减脂蒸饺哇,包法特别简单,零厨艺也可以操作哦,饱饱们快来试试看吧用料云吞皮1斤鸡胸肉1块鸡蛋1个胡萝卜粒玉米粒木耳粒若干葱花适量五...
  • 云吞皮干蒸如何做才美味,怎么做云吞皮干蒸简单又好吃
    发表于:02-10
    疫情期间所有食市,茶楼,关门了,好怀念茶楼的干蒸,因为每次饮茶必点的点心,哈哈,所以今天就买材料做起来。用料调味料:鸡蛋2个盐小匙约4克淀粉一大汤匙约6克豪油一大汤匙6克胡椒粉小匙约2克糖...
  • 鲜云吞如何做才美味,怎么做鲜云吞简单又好吃
    发表于:05-08
    用料馄饨皮多张猪肉100克鸡胸肉60克黄心白六片菜叶葱适量食用油适量盐适量鲜云吞的做法先把猪肉喝鸡胸肉剁泥,白菜剁碎,加入适量食用油和盐(注意这里不要太咸)搅拌,(如果喜欢胡椒味可以加一...
  • 甜云吞(豆沙馅儿云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜云吞(豆沙馅儿云吞)方法
    发表于:10-22
    豆沙馅儿的甜云吞,这是妈妈和她的同学们的共同家乡记忆。2015年回老家过年时小姨做了一次后,一发不可收拾,回到家妈妈立马做了好多次。虽说是炸的,有点上火,但是偶尔吃一次也没关系的啦~而且...
  • 云吞面之三(云吞)食谱大全及做法,烹饪好吃的云吞面之三(云吞)方法
    发表于:12-28
    用料猪肉馅400克基围虾(带壳)500克盐适量淀粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺葱白4段大地鱼粉1勺云吞皮400克腌虾料白胡椒1/2勺料酒1/2勺云吞面之三(云吞)的做法基围虾剥壳,洗净沥水备用。用厨房...
  • 云吞面如何做才美味,怎么做云吞面简单又好吃
    发表于:07-12
    美食自己动手才最美味娃和她爸比都爱吃这个云吞面所以我来了用料面条200克云吞10个大蒜2个姜3片香菜3根葱5根小米椒2个生抽2勺陈醋1勺鸡精100粒盐200粒云吞面的做法准备好调料材料淋上...
  • 云吞如何做才美味,怎么做云吞简单又好吃
    发表于:02-28
    用料面粉150克水25克鸡蛋50克土豆淀粉适量馅料:猪肉160克葱(姜)末适量十三香适量鸡粉适量鸡精适量盐3克香油适量色拉油适量酱油适量云吞的做法调制馅料。先把十三香水打进肉馅,把其他的...