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发表于:03-25
最近正在追“哥哥”,发现大家对广式蒸肉饼的评价超级高!作为纯吃货的我,那必须来试试喽!用料猪肉300克海参1只虾米少许蚝油2勺轻盐昆布酱油2勺小葱2根香菜2根姜丝少许胡萝卜少许胡椒粉少许...
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发表于:01-13
用料肉250g土耳其海参5条红葱头3粒油少许酱油少许盐少许生粉2勺芝麻油少许海参蒸肉饼的做法把肉、海参、红葱头分别剁碎加上配件(油、酱油、盐、生粉、芝麻油)搅拌均匀,放置半小时入味,即...
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发表于:04-14
在一个日料厨子那里发现的一个嫩鸡蛋羹做法,把它用做海参蒸蛋这道菜的升级版,口感绝了!鸡蛋蒸后嫩如豆腐,海参与其它配菜让成品口感层次更丰富,一定要给孩子安排上,平安转季全靠它!用料海参2...
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发表于:07-28
懒人隆重介绍最适合懒人的懒人菜:海参蒸鸡蛋。懒人菜三大要求:备菜容易,做法容易,清理容易。我还有吃货要求,要好吃。海参准备起来有点麻烦,所以一次最好准备十几只,弄好后一只只保鲜膜包好冻...
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发表于:02-19
用料海参若干只清蒸小海参的做法泡一晚上。第二天洗净,加水煮开,放一个晚上。第二天,洗两遍,把肚子剪开,挖出里面的内脏,全部清理洗静后,按分量打包好放冰箱急冻保存。清蒸,焖,煮,炖都行,烹调简单...
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发表于:12-02
海参斑解冻后需热水浇烫鱼皮,用钢丝球或百洁布清理鱼皮上的颗粒物,在不破坏鱼皮的情况下开水烫一下最好清理。热水烧开放鱼蒸熟(鱼肚子里放姜片,葱丝)20分钟取出沥干多一水分,摆盘鱼上面放葱...
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发表于:11-04
冬日进补,春来打虎^-^。基友去烟台创业了~给俺拿了些海参,思考了一下,最近在矫牙不能嚼太硬的,就想到了蒸蛋~泡发后的海参吃起来感觉还不错滴~用料海参3只鸡蛋3只纯净水230克酱油6克料酒7克醋...
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发表于:01-25
儿子正处于发育阶段,海参保持一周吃一次,今天临时想起用鹅蛋蒸。用料鹅蛋2个温开水适量泡发海参1只盐3克生抽适量麻油适量海参蒸鹅蛋的做法海参提前解冻,鹅蛋破壳放进蒸蛋碗里海参剪成丝,...
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发表于:09-10
鱼糕是玉兔家自己手工,无添加,一点鱼刺都没有,吃的比外面能放心一些吧!呵呵😊加上海参,嗯,十足是一道海鲜菜用料鱼糕海参葱,蒜瘦肉水淀粉耗油海参蒸鱼糕的做法瘦肉切丝,请忽略我的刀功,着急粗略...
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发表于:08-17
儿子不抗拒海参的一种吃法用料海参金针菇蒜蓉蒸海参的做法海参泡发,金针菇焯水蒸鱼豉油放些糖调味,放入蒜蓉蒸热油浇在葱花上...
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发表于:10-11
用料鸡蛋2个海参1只水蛋液两倍盐适量香葱两根香油半勺生抽1勺海参水蒸蛋的做法蛋液打越散越好,用蛋抽打蛋液过滤两遍,滤掉泡泡还有一些小泡,可以用筷子挑掉海参泡发的过程中间已经煮熟过...
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发表于:03-01
简单易上手的海参蒸蛋,真的是老少皆宜,营养容易吸收。制作方法如下,如果有不明白的可以加我VX18665808121用料香葱香油一品鲜海参蒸蛋羹的做法准备三颗鸡蛋,两根已经泡发好的海参,我家一直...
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发表于:08-03
用料猪腿肉肉沫依个人口味海蜇依个人口味葱花依个人口味生抽依个人口味黄酒依个人口味白糖依个人口味肉饼蒸海蜇的做法海蜇切成丝状,用清水冲洗干净。肉沫加入生抽、黄酒、白糖和适量清...
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发表于:02-06
用料海参5只鸡蛋5个温水450克盐少许海参蒸蛋的做法海参提前泡发好海参提前泡发好,鸡蛋分别倒进干净的碗里泡发好的海参备用鸡蛋打散加点盐搅拌均匀加入1.5倍的温开水,过筛两次,大火蒸10分...
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发表于:07-09
只知道小米海参粥,今天换个花样,来个蚝油蒸海参,这样不破坏海参的原滋味,也不损失海参的营养价值,听人说过,海参对于男人和女人来说都是极好的滋补佳品……用料蚝油1勺淀粉1勺水小半碗糖粉1...
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发表于:12-13
我们都爱吃虾饼,今天换个口味,来一款海参虾饼哈。用料水发海参2只虾仁1000克土豆400克熟豌豆100克胡萝卜丁50克料酒10克食盐15克面粉50克鸡蛋3个鸡蛋清1只生粉10克姜粉(可以加姜末)1克白胡...
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发表于:12-09
一年之计在于春,一天之计在于晨,根据营养学家的精心调查研究发现,一个人在早上,如果是空腹吃海参的话,那么所吸收到的营养成分将会是最多最完善的。因此,在早上空腹吃海参对于我们的身体健康...
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发表于:08-21
同学给的美国海参,花了几天时间发好,做来一吃。肉质紧实,口感Q弹,胶质感强。用料干海参4只【百合花开】海参的泡发方法以及鲍汁海参&海参蒸蛋的做法干海参4只第一天:用清水泡24小时第二...
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发表于:07-01
分享一道我家土土最爱的菜品,#刺参蒸水蛋,这个菜超级简单,新手零失败,十分适合宴请时选用,高端大气,最主要十分简单,晚餐的主角做它就没错了。用料海参2只鸡蛋5个纯净水650毫升葱花少量盐少量...
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发表于:03-23
海参本身没什么味道,咸肉有着浓郁的咸香风味,二者结合,有着互补作用,Q弹而不油腻。记得咸肉要切得越薄越好,吃起来才会不腻不咸。用料咸肉150克海参6只生姜几片咸肉蒸海参的做法咸肉提前一...
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发表于:11-27
用料海参2只鸡蛋2个芝麻油适量生抽半勺盐少许海参蒸打蛋的做法海参泡发3天,天热放冰箱里,每天换一次水。开始烹饪时第一步先海参切片蒸锅蒸15-20分钟,第二步打蛋蒸7分钟左右,蒸的时候用耐...
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发表于:03-10
海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,有丰富的蛋白质,土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物的蛋白,土豆还含有丰富的赖氨酸和色氨酸。土豆含有钾、铁、锌等营养元素,非常适合宝宝的...
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发表于:09-23
秋冬季节正是吃海参的好时候,一起动手试试吧用料鸡蛋2个香葱一小佐大葱5-6薄片姜2片海参2个蒸鱼豉油2小匙香油1小匙芝麻一小佐鸡蛋蒸海参的做法第一步:把海参提前泡发,切小段,分两份,备用...
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发表于:04-24
用料海参只鸡蛋个海参蒸蛋的做法将鸡蛋打散,加1.5倍水,开始蒸把海参切成小快,热水掏一下把海参放进去,加香油酱油可以吃了...
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发表于:02-15
用料海参1只香油1勺鸡蛋2个酱油3勺香葱2根海参蒸水蛋的做法1.常规泡发海参2.泡发过后的海参焯水放置一旁,切粒3.香葱洗净切粒备用4.两个鸡蛋去壳搅拌均匀,倒入1:2的温水,如果想鸡蛋像豆腐...