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发表于:02-26
与肉食动物的生活,很无奈🤷🏻♂️快手菜,随做随会用料洋葱1/4个羊肉头半个葱白(或大葱)若干段蒜头2瓣生抽2勺蚝油1勺料酒适量盐适量香油1勺如果吃辣可以加点辣椒🌶️随意羊头肉换种吃法的做...
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发表于:05-17
做喜欢的事一点不闲累,晚上八点开始,在厨房猫到十点多,烤了鸡爪,盐焗了鸡胗,处理好牛肋条和鸡脯肉,腌好明天继续自己的作品😷用料鸡胗克盐克换种吃法--鸡胗篇的做法鸡胗反复清洗、改刀,烤盘铺...
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发表于:12-28
清水羊头肉。过程残忍。。吃起来真是回味无穷用料羊头1个葱姜胡椒粉各种香料按照个人喜好。清水羊头肉的做法羊头去毛洗净放香料放高压锅煮,约1小时直到羊头肉可以从羊头上一扒就掉下来...
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发表于:10-29
特别喜欢吃芋头,老家寄了半箱过来,吃不完。今天在超市看到羊腿还不错,就买了一斤。用砂锅煲着有肉有汤有芋头。还有点重口味。用料羊腿肉1斤大芋头3个姜大蒜八角桂皮白扣茴香孜然白胡椒粉...
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发表于:07-03
这道菜是无意中凑出来的,家里炸了茄盒没吃完,孩子说想吃蒸酥肉,我就将就茄盒做了蒸菜,味道还行,关键是没那么油腻了😊下面这个是原味的,贴士里有我试过的其他味的。用料长茄一个肉馅适量鸡蛋...
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发表于:05-17
周末就喜欢宅在家里瞎捣鼓😃,晚饭后看看书喝会儿小茶,稍事休息开始琢磨今天采购的一众食材,鸡爪、鸡胗、鸡脯肉、牛肋条。尝试换种吃法,这次准备用烤箱来解决……烤鸡爪,盐焗鸡胗、蜜汁烤鸡...
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发表于:05-03
享受制作美食过程的,就这么点爱好😊用料羊头一个、葱一根姜50克料酒100克月盛传人炖肉料酱油200克盐、鸡精100克羊头肉的做法羊头过水,去沫起锅烧水,下入所有配料,中火90分钟装盘晾凉按个...
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发表于:08-06
用料黄油10克面一汤勺奶粉适量羊角面包4个奶酪适量火腿肉适量换种做法吃羊角面包的做法非常快手的一顿把羊角面包中间切开,开始准备奶油酱(来做意大利千层面的那个奶油酱),可以超市里买,我...
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发表于:08-29
羊肉是一种很温暖的肉,嗯,是这样的。比如说到羊肉,我们能想到的大部分都是比较温暖的做法,涮羊肉,羊杂面,红焖羊肉,等等。包括夏天无法拒绝的串啤,也是滋滋冒油花的羊肉串最好。初春是个淘气的...
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发表于:03-20
用料大米杯羊肉粥,虾粥,可以换成排骨的做法羊肉粥真的太好吃了!苍南连喝了6碗!做法:羊肉先冷水焯水后,加生姜片、大葱段、几粒花椒炖45分钟(我用的是电压力锅),然后加生米一起熬粥,最后加盐、大...
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发表于:03-30
中午奶奶没作饭,自己下厨房。用料熟羊肉克香菜根葱根姜片盐克菜香油羊头肉汤的做法材料练锅加热水加肉盐香菜香油...
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发表于:04-06
用料菠菜1把猪头肉适量盐适量味极鲜适量蒜泥适量麻椒油适量醋适量味精适量香油适量今天来个菠菜拌猪头肉,换换口味的做法菠菜去根洗净,控水。水开加一勺盐放入菠菜焯水,使菠菜全部没入水...
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发表于:03-25
我想很多住公寓或者住房没阳台的食友会纠结如何晒腊肉,像传统做法晒一排总归有些影响住宅楼形象。近期刚好做了几条腊肉,用最简单的方式晒到了理想状态,现在就跟大家分享一下用料腊肉数条...
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发表于:12-03
麻辣羊头肉,喜欢吃羊肉的朋友可以学着做做看,味道真的很不错👍用料羊头1个葱2根姜10片蒜10瓣盐适量料酒8勺桂皮1块八角5个香叶5片冰糖20克白糖2克豆瓣酱2勺香油2勺花椒油2勺红辣椒1个青...
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发表于:09-10
之前的封面照片比较糊,所以换了个,这个是我家经常翻盘的菜谱,一句话,美味极了~1.关于先放葱还是羊肉片,看肉片的厚薄,比较薄就和葱一起放,比较厚就先炒一会再放葱,目的就是最后一块熟~2.关于用什...
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发表于:01-28
用料芋头1个盐适量金不换适量金不换芋头的做法芋头切片均匀撒上盐花金不换叶洗净后把叶子贴到芋头上微波炉叮10分钟,切记不加水欧!或者用大火蒸熟,要趁热吃呀!香气那个扑鼻...
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发表于:12-05
用料冬瓜1块瘦肉300克香菇5-8朵萝卜干1块换一种吃法-冬瓜蒸肉沫的做法备齐材料,瘦肉炖碎加入油,生抽腌制10分钟以上。冬瓜切成0.5厘米左右的厚度,摆盘并洒适量盐。香菇和萝卜干切丁,与肉沫...
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发表于:06-25
用料盐5克扇贝肉25只辣子1只胡萝卜1根面酱10克蕃茄酱10克糖5克葱少许姜3片蒜10瓣换一种吃法的做法1.辣子胡萝卜先过油,炒到3分熟盛出来控油2.放葱姜蒜大火炒香,放入扇贝肉,翻炒半分钟3.放...
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发表于:03-04
用料羊头肉半只花生碎100克香菜5根蒜5瓣生抽2勺盐3克醋4勺糖10克鱼露1勺凉拌羊头肉的做法羊头肉切成薄片,我是买的羊头自己切的!花生和芝麻自己磨成碎!大蒜压成蒜泥把全部调料都放进去,不...
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发表于:01-24
猪梅花肉放酱油里浸二天,电饭煲煮煮,有腊肉的香,比红烧肉好吃😊用料梅花肉1000克东古一品鲜淡盐酱油250克东古一品鲜酱油50克冰糖50克香叶3片桂皮1块八角1个葱2根姜2片高度白酒50克换一种...
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发表于:05-22
其实很简单!用料水100毫升雪糕模具若干换一种方式"吃"水的做法将水烧开。放入模具中等凉。放入冰箱中。小贴士前面一定要将水烧开!...
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发表于:07-15
快手下饭hin好吃用料羊头肉400g青椒1圈(2cm宽)红椒1圈(2cm宽)生姜1块(拇指大小)大蒜2瓣料酒1大匙(15ml)红油豆瓣酱1大匙(15g)小炒羊头肉的做法羊头肉温水洗净沥干切小块入料酒拌匀待用。青椒、红...
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发表于:03-24
用料羊头肉250克洋葱1个青椒1个豆瓣辣酱1勺葱姜蒜末适量料酒1勺生抽1勺鸡精1/5勺白糖2克回锅羊头肉的做法羊头肉切片,开水放姜片,料酒。焯煮五分钟洋葱切块青椒切块锅热放油,先放豆瓣辣酱...
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发表于:10-22
说到芋头,最常见的就是这个带毛的芋子了。但你们知道么,其实在芋头家族里,荔浦芋以肉质酥软、味道芬芳、营养丰富的特点居各种芋头之上的,故誉为“芋中极品”。有“皇室贡品”之称的荔浦芋...
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发表于:09-23
用料羊头一个尖椒两个胡萝卜两个葱蒜生抽蚝油孜然粒等爆炒羊头肉的做法羊头肉提前炖煮至八成熟;胡萝卜切段炒至断生;尖椒切成段,葱蒜切片。油热放入葱蒜爆香。放入羊头肉翻炒,然后放入盐,生...