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发表于:01-18
鸡蛋的家常做法特别多,但是最受欢迎,颜值最高的,当属虎皮鸡蛋了,色香味俱全,家里来客人了,你的餐桌上放一盘这个菜,客人肯定很高兴,觉得倍有面儿。虎皮鸡蛋的做法很简单,下面看看是怎么做的吧用...
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发表于:08-18
烧的时候只顾着烧了,忘了拍照片,大家将就看一下步骤吧~啤酒不管是烧羊排,烧羊肉也可以,啤酒烧出来的羊排不膻,并且肉质比较嫩,糯。啤酒的选择比较随意,瓶装,听装都可以,瓶装用一瓶,听装的话用两罐...
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发表于:08-10
用料豆腐4000g辣椒面1500g食盐1000g白酒250g啤酒200g香油1000g土坛子两个12月28日豆腐乳加入了白酒等一个礼拜闷熟,以后加上啤酒。。的做法放在空框子里面搁置沥水四五天,然后放入纸箱内...
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发表于:10-24
卤菜不属于任何一个菜系,只属其中一个最最不起眼的小门派而已,但放眼望去,却大有黑马之势,直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时,一壶浊酒,几碟小卤,浅酌几杯,竟是一种享受。百吃不厌的卤菜,既可当...
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发表于:11-03
最近爱上了卤鸡爪说不清楚是因为味道还是因为口感自己在家试做一下用料鸡爪10只百叶结10个豆干10块啤酒2罐生抽4勺老抽2勺盐少量糖1勺桂皮1块八角6个干辣椒6个花椒1把姜2片不加一滴水...
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发表于:01-02
500g一大罐啤酒搭配1斤半的鸭肉,锅里的啤酒烧至收汁,啤酒和鸭肉的香味弥漫整个屋子,温暖又幸福!秋冬天吃鸭肉进补也是不错的选择,鸭肉清火温和进补特别适合干燥的冬季,还可以润燥,用啤酒烧制...
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发表于:02-04
这两年重庆小面也算是声名鹊起,全国各地都开启了小面模式,可是没肉确实难以下咽,牛腩算是加在面条里最棒的食材咯。用料牛腩1100克八角少量山奈少量桂皮少量红99火锅底料400克啤酒一听啤...
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发表于:04-08
冻鸭20块钱一只(3斤),啤酒2罐都过期半年了,最后味道还不错,不嫌麻烦的可以试一试,这个菜挺简单的。用料鸭1只关于我用2罐过期啤酒和冻鸭做的啤酒鸭的做法准备鸭子一只洗干净,如果是冻鸭记得冲...
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发表于:12-29
马上步入夏天,想吃点香辣开胃的炖菜懒人一锅端的韩式辣炖啤酒鸡一定要试试!简单搭配上胡萝卜土豆,焖炖半个多钟铸铁锅有效锁住食材本身鲜味鸡腿肉软嫩多汁,嗦一口脱骨胡萝卜和土豆炖的酥烂...
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发表于:05-08
这道菜是我和老公,没结婚前,老公第一次带我回婆婆家,我婆婆教我做的一道菜。因为老公爱吃,所以特意教我做。平时不是很爱吃鱼的我,也变得很爱吃。这款啤酒香鱼,鱼肉不过油,所以鱼皮不会硬,用啤...
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发表于:02-10
⚫︎啤酒鸡翅还没有流行起来的时候我家就再做了,应该是从我初中还是小学那会儿吧,现在都过去十几年了还是觉得特别好吃。从妈妈那里学来的味道~⚫︎不用腌制一点儿也不会有肉腥味儿,啤酒本身就...
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发表于:02-22
用料鸭1只啤酒1瓶白酒适量生抽3勺蚝油1勺老抽1/2勺鸡精1茶匙八角2个香叶3片桂皮1块姜适量蒜5~8个不加一滴水的啤酒鸭肉煲,香喷喷下酒下饭。的做法鸭肉切块,加面粉用水洗净。洗净后先放一...
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发表于:10-04
深夜厨房,啤酒炖鸭,就是要纯的,浓稠的酱汁裹着鸭肉,一口下去酱汁带着拉丝,这时候都别和我说减肥哈。PS,小白菜谱,你值得拥有哦!用料鸭腿2只八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜适量不加一滴水的啤...
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发表于:10-17
好不容易等到周三车限行,可以在家做啤酒炖鸡腿了~都快忍不住把啤酒喝光光啦~用料盐1小勺八角2颗香叶0.5片花椒随喜好放桂皮食指第一节长短块干辣椒3根葱一乍长姜半小块蒜一朵小鸡腿10只料...
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发表于:08-04
用料呆头鸭半只啤酒两瓶葱一把姜一块片盐八克黄冰糖1大块蒜瓣儿6个瓣八角1个桂皮半块草果三个去籽香叶4片酱油2勺豆瓣酱1勺不加一滴油一滴水的啤酒鸭的做法1、鸭子洗净剁小块。2、准备...
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发表于:05-23
家中多了几罐(来路不明)的啤酒,做个鸭吧用料啤酒1罐姜4片(看个人情况)鸭半只八角1个花椒四五颗生抽2勺排骨酱1勺(可有可无)蒜2瓣油1大勺耗油半勺盐1勺一罐啤酒做个鸭吧的做法切姜丝,蒜,准备花椒...
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发表于:02-07
上周末小伙伴和我切磋烧啤酒鸭,刚好家里还有鸡肉,正想着用啤酒烧呢,哈哈好巧~一滴水都不加的啤酒鸡/鸭噢~买一瓶啤酒说做就做吧!用料啤酒1瓶鸡半只姜4片红辣椒1个八角1个花椒10粒(适量)生抽2...
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发表于:08-23
之前做了一次用的黄酒做的红烧肉,这次试试用啤酒,而且炒了糖色不需要加老抽!颜色比加老抽的好看红艳好看很多!软糯香浓,满足!用料五花肉500克啤酒1瓶葱1把姜5片草果1个八角1个香叶5片桂皮1块...
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发表于:02-15
看法餐主厨广坦的视频学做的用料鸡1只啤酒1瓶盐1大勺黑胡椒1大勺百里香1大勺牛至1大勺大蒜粉1大勺洋葱粉1大勺孜然粉1小勺啤酒罐烤鸡的做法混合所有的调料,腌制啤酒倒出一少部分,把鸡放...
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发表于:05-02
这张照片是2016年9月30号。前一天我们四个姑娘在明德楼咖啡厅扎谷子,自带游戏黑洞属性的我输给大家一顿好吃的,这是前提。那怎么就有这道菜了呢,我就想呀什么算是个好吃的呢,闻得让人喜欢,...
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发表于:01-06
跟着花吃姐姐学来的,尝试一下,果然很香😊用料鸡翅400克蒜两头啤酒250ml生抽两瓷勺老抽一瓷勺蚝油一瓷勺白糖10克不加一滴油的蒜子啤酒鸡翅的做法鸡翅中洗净擦干净,背部划两刀。冷锅无油放...
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发表于:05-08
王一博代言了啤酒闺蜜是王一博粉丝她为了贴纸买了啤酒贴纸她留下了啤酒就给我了两箱呢,我又不喝酒所以有了啤酒系列—啤酒鸭用料鸭半只鸡精少许桂皮拇指指甲盖大小八角2个姜好几片胡椒...
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发表于:05-22
啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1...
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发表于:02-05
當內蒙古的老鵝遇上寶島台灣米酒用料鵝肉1/3只红标米酒3勺干辣椒5个大葱半根白段蒜头1颗薑片适量八角2个桂皮1块香叶5片花椒适量冰糖适量啤酒2瓶生抽适量老抽适量豆瓣酱1勺黑麻油适量...
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发表于:02-05
Mojito起源于古巴,传统莫吉托是由:淡朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水以及薄荷,制成的鸡尾酒近年随着各类果味糖浆的普及,使得mojito的风味更加丰富用啤酒代替了苏打水,不得不说,对于不太喝酒的人...