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  • 杏仁达克瓦滋饼底的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    此配方饼底是我用来做一些法式小甜点或大法式蛋糕的底部和夹心层,所以是薄烤,大家也可以烤厚一点,延长烘烤时间即可,步骤图是我从我视频里截图的,大家将就看一下哈用料蛋白80克杏仁粉63克糖...
  • 香滋滋~红薯发面酪饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香滋滋~红薯发面酪饼方法
    发表于:12-25
    用料面粉2碗红薯2块酵母粉5克食用油3勺盐1勺苦豆粉(或五香粉)2勺香滋滋~红薯发面酪饼的做法把红薯蒸熟,捣成泥,装碗备用(红薯的量没有具体的要求,我是用了两小块)面盆倒入面粉2碗,加入捣好的红...
  • 滋滋南瓜饼如何做才美味,怎么做滋滋南瓜饼简单又好吃
    发表于:05-25
    用料南瓜1/4个生粉适量蜂蜜适量酱油适量滋滋南瓜饼的做法南瓜蒸熟后捣成泥状加生粉调至可定型状锅热油,用圆勺挖出南瓜糊,压成饼状,两面煎至金黄,注意不要糊锅加入蜂蜜和生抽小心翻炒入味...
  • 宝宝零食--瓦格饼食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝零食--瓦格饼方法
    发表于:02-10
    我是兜兜妈,喜欢做各种零食和辅食给兜兜,随手记录外面买的零食各种添加剂,思来想去还是自己做吧瓦格饼香香脆脆,很讨小朋友换新,方子的量可以吃一周左右,也可以做成蛋卷,大概可做6-8个图片欠...
  • 黑芝麻鸡蛋瓦片饼干 真材实料真滋味食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻鸡蛋瓦片饼干 真材实料真滋味方法
    发表于:03-16
    更新一下:可能是进入了本周流行菜谱的原因,再加上这个方子实在是原料简单操作方便,所以最近好多朋友做了这个饼干,根据大家的反应补充一下大家在做这个饼干时出现的问题:1.很多朋友说蛋糊太...
  • 椰丝瓦片饼如何做才美味,怎么做椰丝瓦片饼简单又好吃
    发表于:03-24
    《每天都是饼干日》P262这个真的好简单快手,并且口感远远超过了我的期待。消耗椰丝的一大良方( ̄︶ ̄)烤完拿粗来满屋子都是椰子的香味,嗷嗷嗷我又要长肥了!整形也是醉了,直接上手左压右压,艰难的整...
  • 正宗美味的白脱奶油达克瓦滋怎么做
    发表于:01-13
    童年的快乐有一部分来自于白脱奶油,浓郁醇厚的口感,是70.80后甜品世界里最大的快乐之一,今天就用这款白脱奶油达克瓦滋一起来回顾吧用料杏仁粉60克糖粉60克低筋面粉15克蛋清100克糖30克柠...
  • 香滋滋电饼铛烤土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的香滋滋电饼铛烤土豆方法
    发表于:12-02
    用料土豆一个电饼铛一个食用油一丢丢盐一丢丢黑胡椒粉,磨碎的黑胡椒粒更好一丢丢香滋滋电饼铛烤土豆的做法土豆洗净去皮,切厚片电饼铛抹点油加热,不用太多,土豆也挺吸油根据你家电饼铛的情...
  • 樱桃达克瓦滋 Dacquoise 爽口甜点 樱桃泥奶油酱食谱大全及做法,烹饪好吃的樱桃达克瓦滋 Dacquoise 爽口甜点 樱桃泥奶油酱方法
    发表于:09-30
    可做10个焦糖坚果姜汁柠檬三重抹茶用料饼底🔽蛋白110克杏仁粉70克糖粉50克细砂糖40克低筋面粉20克樱桃干10克樱桃奶油酱🔽樱桃20克蛋黄15克细砂糖15克水15克黄油50克淡奶油50克樱桃5个...
  • 热内瓦滋如何做才美味,怎么做热内瓦滋简单又好吃
    发表于:08-16
    用料面粉200糖200鸡蛋4个香草糖1袋泡打粉1袋热内瓦滋的做法面粉+泡打粉过筛2次鸡蛋打散+糖+香草糖打发至有纹路面粉分二次加入2后继续搅打一分钟混合均匀烤箱180度预热后放入烤制25-30...
  • 香喷喷美滋滋的馅饼食谱大全及做法,烹饪好吃的香喷喷美滋滋的馅饼方法
    发表于:12-20
    肺炎肆虐,各自闭关不能出门,全民变成厨师喽…我是个面食菜鸟,平时都没摸过面,也忍不住开始想学着做了。因为酷爱吃各种带馅儿的食物,那今天就试试馅饼吧~武汉加油!中国加油!病毒赶紧滚蛋,就能...
  • 快手饼干一杏仁瓦格饼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手饼干一杏仁瓦格饼方法
    发表于:03-13
    用料蛋白100g低筋面粉50克白糖100克黄油40克杏仁片100克快手饼干一杏仁瓦格饼的做法蛋白+糖+面粉,搅拌至糖融化倒入融化好的黄油倒入杏仁片,翻拌烤箱170度预热10分钟,烤盘垫上油纸或油布,...
  • 卡通版达克瓦滋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    这个模具买了好久,一直没有做,今个没事,做个多眼仔玩玩~我这版本是个mini版,一共可以做6颗用料达克瓦兹(6只)蛋白30克细砂糖15克柠檬汁1克湖蓝色一点点糖粉8克低筋面粉8克杏仁粉16克酸奶奶...
  • 花生蛋白瓦片(饼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生蛋白瓦片(饼干)方法
    发表于:03-13
    今早给孩子做蛋黄饼干,剩下2个蛋清做一款蛋白薄饼干消耗一下,加入花生粒,香香脆脆哦😍用料蛋白2个普通面粉80克糖粉50克黄油25克橄榄油40克花生蛋白瓦片(饼干)的做法黄油室温内软化(不需要融...
  • 焦糖坚果达克瓦滋 Dacquoise 富有卡滋口感 极品美味的香甜焦糖酱食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖坚果达克瓦滋 Dacquoise 富有卡滋口感 极品美味的香甜焦糖酱方法
    发表于:08-27
    可做5个用料原味基底🔽蛋白75克细砂糖20克杏仁粉45克糖粉30克低筋粉10克焦糖酱🔽细砂糖50克淡奶油50克焦糖奶油酱🔽细砂糖20克水15克蛋黄15克黄油50克焦糖酱35克海盐0.5克其他🔽杏仁15...
  • 瓦片甜饼如何做才美味,怎么做瓦片甜饼简单又好吃
    发表于:11-24
    精致松脆的甜饼是冰淇淋或其他冰冻甜点的绝佳搭配。可以用两个甜饼做一个三明治或者用一个甜饼作底料做组合甜点。还可以用同种面糊做美味的甜饼杯。配方摘自《甜品时间•冰淇淋》,本书...
  • 宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝蛋黄豆配杏仁蛋白饼(达克瓦滋)方法
    发表于:04-16
    为啥这两个一起呢?因为一个用蛋黄一个用蛋白然后做法都超级简单,半个小时就搞定啦用料杏仁粉125克低粉20克糖粉50克蛋白3个(100g左右)加入蛋白的糖50g表面撒糖粉适量下面是蛋黄豆材料蛋黄3...
  • 抹茶芭芭罗瓦-苦苦的高雅滋味食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶芭芭罗瓦-苦苦的高雅滋味方法
    发表于:01-15
    芭芭罗瓦就是蛋奶液和鲜奶油混合的产物,个人觉得当慕斯的馅料,布丁,甚至冰激凌都可以。做戚风蛋糕剩下2个蛋黄,正好就用来做它,这次用的是罐装‘云龙宇治抹茶’,40g一罐,颜色比我买tb分装的要...
  • 鸡蛋肉饼“瓦罐”汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋肉饼“瓦罐”汤方法
    发表于:08-23
    突然有一天深夜,想到了这道菜。多年前在学校食堂吃过,后来重新招标了,就再也不见它的踪影了。半夜想死它的味道了……用料鸡蛋1个猪肉一个肉丸量淀粉适量盐适量水适量鸡蛋肉饼“瓦罐”汤...
  • 卡瓦斯 格瓦斯 Kvass食谱大全及做法,烹饪好吃的卡瓦斯 格瓦斯 Kvass方法
    发表于:04-25
    配方来自Kvassrecipe(KBAC)byPeter'sFoodAdventureKVASS/KVAS,东北称作格瓦斯,新疆称作卡瓦斯,源自俄罗斯的一种面包饮料,也叫俄罗斯可乐,尽管酿造过程同啤酒相似,但酒精含量低0.05-1.4...
  • 杏仁瓦片饼如何做才美味,怎么做杏仁瓦片饼简单又好吃
    发表于:06-21
    用料杏仁片45克黄油45克低筋面粉30克砂糖45克蛋白1/2个杏仁瓦片饼的做法黄油软化,依次加入砂糖、蛋白打发,加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。再加入杏仁片,搅拌均匀成面糊。面糊盛...
  • 蕾丝瓦片饼如何做才美味,怎么做蕾丝瓦片饼简单又好吃
    发表于:01-12
    今天这个蕾丝瓦片来自我的《法国糕点大全》,它的名字的是因为这款瓦片烘焙完的空洞很像女人喜欢的蕾丝花边,虽然是简单的材料简单的制作,外面也不见华丽,但是千万不要因为这样就忽视它噢,它...
  • 芋泥咸蛋黄达克瓦滋食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥咸蛋黄达克瓦滋方法
    发表于:08-23
    生活需要一点甜阳光正好的周末,第一次成功的做出了达克瓦滋,一切都很完美~用料打发蛋白用料蛋清55g砂糖18克粉类用量杏仁粉35克低筋粉10g糖粉30克夹馅芋泥适量淡奶油100克咸蛋黄10个芋泥...
  • 达克瓦滋如何做才美味,怎么做达克瓦滋简单又好吃
    发表于:12-06
    尝试了很多配方后,非常喜欢的一个油管up的配方用料蛋清100g细砂糖50克杏仁粉66克糖粉28克低筋面粉或米粉5-10克各种夹心闲聊若干~达克瓦滋的做法配方可以出15片达克瓦滋...
  • 姜饼巴克拉瓦(baklava)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜饼巴克拉瓦(baklava)方法
    发表于:04-06
    用料姜粉2大勺(30ml)肉桂粉2大勺(30ml)多香果粉1茶匙(10ml)肉豆蔻粉半茶匙(5ml)黑胡椒粉半茶匙(5ml)丁香粉1/4茶匙(1.2ml)薄片酥皮碗①16个细细剁碎的巴旦木1/4杯(59ml)细细剁碎的核桃1/4杯(59ml)融化...