网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 烤迷你卷心菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    用料迷你包菜很多颗盐3克橄榄油一勺黑胡椒一大勺烤迷你卷心菜的做法把小卷心菜洗净,切掉底部的白色小段部分;然后再把菜菜切成两半;倒入橄榄油,盐和黑胡椒,拌均备用;烤箱预热至450华氏度(230...
  • 迷你肉松卷如何做才美味,怎么做迷你肉松卷简单又好吃
    发表于:09-05
    非常柔软美味的肉松小卷,免去了烤好后卷起的麻烦和卷裂的风险,味道和经典肉松卷一样一样的,非常适合新手的简易风面包~用料面团高筋面粉250克全蛋液25克水135克奶粉10克酵母3克盐3克细砂...
  • 迷你烤箱手抓饼——芝士烤小卷食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你烤箱手抓饼——芝士烤小卷方法
    发表于:04-27
    立式烤箱在家藏灰很久了,昨天买了手抓饼和芝士碎,本来是想炒了菜卷饼吃,突然想到芝士碎可以加进去,就翻出烤箱来玩玩(ಡωಡ)hiahiahia用料鸡蛋1个手抓饼4张土豆1个马苏里芝士碎1袋片番茄...
  • 迷你椰蓉卷如何做才美味,怎么做迷你椰蓉卷简单又好吃
    发表于:04-06
    食谱来自“巧厨烘焙”亲测好吃,现在把食谱和操作照搬过来,一来我再做的时候方便查找,二来分享出来,大家一起玩烘焙。用料椰蓉馅材料椰蓉70克糖25克奶粉10克鸡蛋35克黄油15克中种面团材料高...
  • 迷你卷如何做才美味,怎么做迷你卷简单又好吃
    发表于:04-13
    想吃蛋糕卷,可是家里只有7寸方烤盘,结合小四卷做法,做了这款蛋糕卷。叫小三卷不太好听,就叫迷你卷吧。用料蛋白3个细砂糖30克(10克放蛋黄)柠檬汁几滴牛奶(或水)30克玉米油30克蛋黄3个低筋面粉3...
  • 迷你迷你#豆沙卷#食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你迷你#豆沙卷#方法
    发表于:08-09
    用料高筋面粉280g牛奶140g酵母3g豆沙馅200g迷你迷你#豆沙卷#的做法牛奶,酵母放入碗中混合放置几分钟,让他自然溶解,再加入面粉,用筷子搅拌成絮状再用手和成光滑的面团,盖上保鲜膜,让它发酵至...
  • 紫菜饭卷(迷你版)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫菜饭卷(迷你版)方法
    发表于:12-13
    之前在美食节目上看到韩国的菜市场有在卖这种饭卷海苔本身的麻油味道很香!就想说自己来做看看~用料味岛香松韩国烤海苔饭紫菜饭卷(迷你版)的做法很简单把饭铺在海苔中间包起来就完成了~...
  • 蛋糕卷(迷你烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷(迷你烤箱)方法
    发表于:04-19
    今天23分钟拿出来手摸不粘,裹的时候有点粘皮,应该25分钟就好了。错误分析:开裂:1、是蛋白打久了2、温度高了或时间长了3、配方不对粘皮:1、烤制时间不够2、室内湿度太大用料低筋面粉20克玉...
  • 迷你热狗卷如何做才美味,怎么做迷你热狗卷简单又好吃
    发表于:09-05
    第一次做这个热狗卷是在去年十月份,小小的一个非常可爱、美味,深得小朋友喜欢,之后又做过无数次。原方主不是我,只是一次偶然在网络上看到,搬到下厨房分享给大家。用料金像高粉(原方高粉270...
  • 「素」风味烤孢子甘蓝(迷你包心菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的「素」风味烤孢子甘蓝(迷你包心菜)方法
    发表于:10-26
    孢子甘蓝直接炒或者煮汤都免不了有一点点苦味。不喜欢的人吃起来会比较痛苦。但是这样烤过之后,不仅苦味没有了,吃起来外皮还很香脆可口。用料孢子甘蓝适量橄榄油适量盐1-2茶匙大蒜粉一...
  • 烤迷你肠如何做才美味,怎么做烤迷你肠简单又好吃
    发表于:07-04
    用料烤肠半斤辣子粉适量孜然粉适量烤迷你肠的做法该花刀,放入烤盘烤箱预热开始烤制...
  • 迷你寿司卷如何做才美味,怎么做迷你寿司卷简单又好吃
    发表于:10-11
    昨天在朋友圈看到100元大钞做成的花束,来了灵感,把寿司卷卷应该也不错呢用料米饭500g拌饭料10g紫菜4张迷你寿司卷的做法拌饭料,根据自己的口味选择,我用的是梅子味和海菜味将大张海苔剪成...
  • 迷你春卷如何做才美味,怎么做迷你春卷简单又好吃
    发表于:03-25
    做一道家常版的春卷。用料饺子皮随意大葱一根胡萝卜一根黄瓜一根猪里脊200克迷你春卷的做法猪里脊切成粗条。锅中加入底油,锅底加一把盐防粘锅,加一勺葱伴侣甜面酱,炒至变色出锅。将饺子...
  • 迷你花卷(松下蒸烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你花卷(松下蒸烤箱版)方法
    发表于:10-06
    用料面粉300克水150克酵母3克白糖5克葱油酥面粉30克热油30克葱花30克盐3克黑胡椒适量迷你花卷(松下蒸烤箱版)的做法温水加白糖加酵母搅拌,静置5分钟后加入面粉揉面,手揉约8分钟成光滑面...
  • 迷你酥花卷如何做才美味,怎么做迷你酥花卷简单又好吃
    发表于:04-24
    全麦面粉有预防糖尿病、助排便、降胆固醇全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同。全麦面粉保有与原来整粒小麦相同比例的胚乳、麸皮及胚芽等成...
  • 迷你蛋挞(10L迷你烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你蛋挞(10L迷你烤箱)方法
    发表于:10-21
    材料:鸡蛋2个,白糖25克,纯牛奶70克,迷你蛋挞皮13个用料牛奶70克鸡蛋2个白砂糖25克迷你蛋挞(10L迷你烤箱)的做法把迷你蛋挞皮解冻,我的烤箱只能放8个,我分两次烤把牛奶,白砂糖倒入容器内,用热水泡...
  • 迷你卷心菜版回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的迷你卷心菜版回锅肉方法
    发表于:12-27
    最近在日本迷你卷心菜(芽キャベツ)十分流行。正好在超市看见有卖,于是就买来试了下口感~今天介绍的菜谱是在日本电视上看来的。除此之外,迷你卷心菜还可用来做天妇罗等~一层一层的叶片裹成...
  • 迷你葱花卷如何做才美味,怎么做迷你葱花卷简单又好吃
    发表于:06-24
    在菜场把老大爷的小香葱包圆了。最近就和香葱干上了用料葱花克面粉克酵母克水克盐克白糖克香辣酱勺迷你葱花卷的做法准备香葱末、火腿肠切丁头一晚和好的发面擀面皮抹一层酥油再刷上香...
  • 迷你香肠卷如何做才美味,怎么做迷你香肠卷简单又好吃
    发表于:12-21
    用料香肠1根鸡蛋1个手抓饼1张芝麻适量迷你香肠卷的做法准备手抓饼,切成三角,包住切好的火腿刷蛋液洒上黑芝麻放入烤箱,上下180度烤15分钟...
  • 迷你花卷如何做才美味,怎么做迷你花卷简单又好吃
    发表于:03-10
    用料中筋面粉500克干酵母8克泡打粉5克白糖适量温水250克左右葱花、色拉油、盐适量迷你花卷的做法面粉加入泡打粉,酵母加白糖温水兑开,用温水和面至表面光滑,湿毛巾盖着发酵,发好之后用刀切...
  • 肉末迷你卷心菜(包菜、甘蓝)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末迷你卷心菜(包菜、甘蓝)方法
    发表于:09-09
    用料迷你卷心菜适量肉末适量克葱白半段蒜瓣2瓣肉末迷你卷心菜(包菜、甘蓝)的做法小卷心菜洗净后对半或切成四瓣儿爆香葱白和蒜片后加肉肉末煸炒至微黄加入宽心菜调味后盖盖儿焖煮五分钟...
  • 糖心迷你蛋如何做才美味,怎么做糖心迷你蛋简单又好吃
    发表于:08-08
    美食节目看多了,也试着做一下。水开以后放入鸡蛋,顺时针方向转动,再逆时针方向转动,总时长5分钟。以后冷水冷却。用料鸡蛋1只糖心迷你蛋的做法水开以后放入鸡蛋顺时针逆时针方向转动出锅冷...
  • 迷你小花卷如何做才美味,怎么做迷你小花卷简单又好吃
    发表于:11-25
    用料中筋面粉100克水50克酵母0.5克花生酱花卷馅料花生酱适量勺椒盐花卷葱花适量克花椒粉适量勺盐少许克玉米油适量克迷你小花卷的做法把面粉清水酵母放入面包机搅拌成团揉成光滑面团放...
  • 迷你毛巾卷如何做才美味,怎么做迷你毛巾卷简单又好吃
    发表于:10-27
    外面卖的毛巾卷太大了,一个人根本就吃不完。只好自己动手做个迷你版的。用料🌸面皮🌸低筋面粉100克鸡蛋2个纯牛奶230ml糖粉20克可可粉5克抹茶粉5克黄油20克🌸内容物🌸淡奶油(加糖粉打发...
  • 迷你甘蓝卷如何做才美味,怎么做迷你甘蓝卷简单又好吃
    发表于:07-20
    用料孢子甘蓝400g培根200g酥油1/2tsp大蒜粉1/2tsp海盐少许迷你甘蓝卷的做法锅中不用放油,放入培根煎熟,注意不要过火,保持培根柔软的状态。锅中留少许煎培根的油,孢子甘蓝洗净切成两半放入...