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  • 红酒提子欧如何做才美味,怎么做红酒提子欧简单又好吃
    发表于:10-20
    自用(原配方来自堂本面包店一书)用料1:高筋粉480克酵种120克水143克红酒143克2:核桃142克红酒葡萄干321克3:高筋粉520克小麦胚芽33克裸麦粉17克生酵母20克水430克盐20克红酒提子欧的做法...
  • 红糖核桃提子软欧包(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖核桃提子软欧包(波兰种)方法
    发表于:05-31
    用料波兰种高筋粉84克水84克干酵母1克主面团高筋粉350克红糖90克热水170克盐6克耐高糖酵母5克核桃100克提子干55克红糖核桃提子软欧包(波兰种)的做法提前一天做波兰种:水先跟酵母混合,然后...
  • 提子酒🍇如何做才美味,怎么做提子酒🍇简单又好吃
    发表于:01-11
    二娃妈跟老兵爸比都喜欢喝酒,尤其葡萄酒。外面市面的葡萄酒现如今不是假货参齐就是口味极酸入口,打听了许久,问了很多人,但是葡萄季节短暂,季节不允许时提子皆有。才尝试了做了提子酒。没想...
  • 红酒欧包如何做才美味,怎么做红酒欧包简单又好吃
    发表于:07-04
    卫星公众号:素食胡萝卜用料红酒杯高筋面粉克红糖克酵母克葡萄干龙眼干红酒欧包的做法占个坑...
  • 提子软欧如何做才美味,怎么做提子软欧简单又好吃
    发表于:02-22
    风炉+喷雾,口感棒棒的用料老880克酸奶138克面团王后日式面包粉(25kg装)600克细砂糖90克盐7克鲜酵母18克全蛋液100克水210克黄油50克果料提子干(浸泡前)550克白朗姆酒少量提子软欧的做法老面...
  • 红提酒如何做才美味,怎么做红提酒简单又好吃
    发表于:01-29
    用料葡萄15斤黄冰糖700克玻璃瓶20升红提酒的做法我用的是红提,红提做出来的就更加醇厚!洗净通风晾干,看着不对劲的挑出来!红提没有葡萄好捏,很费劲,捏得手都疼,买的15斤,除掉坏的就剩下13斤了...
  • 红酒软欧如何做才美味,怎么做红酒软欧简单又好吃
    发表于:01-06
    自己记录一下用料红酒100g高筋面粉230克老面50克蜂蜜30g老面50克全麦粉20克酵母4g蔓越莓葡萄干适量核桃仁适量玫瑰花适量黄油6克盐2克老面高筋面粉100克水100克酵母粉1克盐1克红酒软欧...
  • 酒渍提子包如何做才美味,怎么做酒渍提子包简单又好吃
    发表于:04-11
    向教会我西点的老师致敬小产品用料高粉500克盐10克糖25克鲜酵母15克水果茶包2包干烫种100克冰水340克黄油30克核桃仁100克酒渍葡萄干50克芒果干100克酒渍提子包的做法所有干性材料倒入...
  • 面包|无糖无油 酒渍提子双色可可硬欧 鲁邦食谱大全及做法,烹饪好吃的面包|无糖无油 酒渍提子双色可可硬欧 鲁邦方法
    发表于:04-23
    也说不上是哪一刻因为什么原因.觉得可以给自己立一个挑战100个欧包割包的Flag.最近有撸欧包就会很自然地打开@面团练习生大璐璐🥨挑选一款符合当天心情的欧包。这是使用的是”黑森林欧...
  • 红糖核桃提子软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    这次用的是龙鱼高筋粉,做出来的面包口感爽滑,有弹性,还有一股小麦的香味,很赞,家里人都爱。以下配方可做4个软欧。用料烫种:金龙鱼高筋粉40克开水40克面团:金龙鱼高筋粉360克红糖40克盐4克酵...
  • 酒浸提子红糖小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酒浸提子红糖小蛋糕方法
    发表于:12-02
    非常香的一款小蛋糕表皮略酥脆内里是松软可口的!夹带着酒香的提子一个个被酒浸的饱满咬一口提子甜与酒香融为一体真心味美!用红糖又为这款蛋糕增"色"不少~~(¯﹃¯)用料提子干/葡萄干35g朗姆...
  • 红酒桂圆提子牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒桂圆提子牛奶吐司方法
    发表于:06-04
    用料老面250克烫种250克高筋面粉(王后高筋)900克红糖100克白砂糖60克鲜酵母30克牛奶500克黄油100克盐14克提子干150克红酒渍桂圆干150克红酒桂圆提子牛奶吐司的做法提前一天做好准备。准...
  • 红酒提子杯子蛋糕—北鼎烤箱食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒提子杯子蛋糕—北鼎烤箱食谱方法
    发表于:05-01
    用料【蛋糕体】黄油35g淡奶油50g鸡蛋1个红酒20g椰糖(没有用黄糖或细砂糖)50g低筋面粉70g泡打粉2g杏仁粉25g提子干/葡萄干30g【马斯卡彭奶酪霜】马斯卡彭芝士80g黄油35g红酒10g淡奶油50g...
  • 红酒提子软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-30
    广东今年的天气有点反常,春天没有湿答答的回南天,反而冬至前后,该是北风起晒腊肉的季节,却像春天一样潮湿而温暖,估计连植物都无法适应了吧,不知道该凋零还是该开花。静静生活不是一件复杂的...
  • 红酒提子戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    用料红酒25ML+10ML低粉50克蛋黄2个白砂糖20克色拉油25ML蛋白2个盐少许白醋少许红酒提子戚风的做法低粉提前过筛三次,提子加入10ML红酒浸泡几分钟蛋黄加白砂糖搅打均匀,至糖化加入色拉油...
  • 手揉气泡酒陈皮提子软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉气泡酒陈皮提子软欧方法
    发表于:05-27
    买菜得一瓶气泡酒家里没人喝加陈皮普洱,做个包啦(*¯︶¯*)也太香了。气泡酒就是市售的当饮料喝的那种日本进口酒。青提味儿。用料波兰种(水粉1:1)80克高粉210g葡萄气泡酒100g陈皮普洱液60g...
  • 低GI健康版酒酿桂圆欧包「鲜提子液种」食谱大全及做法,烹饪好吃的低GI健康版酒酿桂圆欧包「鲜提子液种」方法
    发表于:07-24
    看了吴宝春大师的酒酿桂圆面包很心动,手头正好有养成的新鲜黑提酵种液,拿来试手。稍微修改了一下吴大师的配方,30%全麦,总水量75%,比较好操作,适合新手上路。酵头部分:新鲜提子酵母过滤液150(...
  • 红酒提子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    用料高筋面粉500克樱桃红酒130克提子干100克砂糖60克盐6克奶粉15克酵母10克鸡蛋50克水120克奶油30克白乳化油20克红酒提子面包的做法将所有材料(除奶油、乳化油)一起搅拌搅拌至面团光滑...
  • 欧洲热红酒如何做才美味,怎么做欧洲热红酒简单又好吃
    发表于:06-02
    用料红酒杯欧洲热红酒的做法如图...
  • 红提子酒如何做才美味,怎么做红提子酒简单又好吃
    发表于:03-23
    过年前在农批市场买了一箱红提,太多了根本吃不完,时间久了怕浪费了,干脆拿来酿红提子酒吧......用料冰糖420克红提4斤左右红提子酒的做法红提用盐水浸泡半小时左右,整串浸泡不用摘下来,然后...
  • 记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的记录 红酒提子巧克力黑全麦欧包方法
    发表于:10-04
    仅记录用料黑麦液种100g老面50g高筋粉170g全麦粉60g红酒120ml(煮后)鲜酵母6g盐4g糖10g玉米油15g提子干40g(提前酒渍)记录红酒提子巧克力黑全麦欧包的做法高筋粉及全麦粉与红酒混合,冰箱水解...
  • 提子酒如何做才美味,怎么做提子酒简单又好吃
    发表于:06-23
    提子酒美容养颜,冬天喝了活血,个人感觉比葡萄酒还好喝用料新鲜提子十斤糖l斤左右提子酒的做法提子洗干净放着风扇吹干,或者晾干我用这个搅成碎粒装入无油无水的容器,一层层加入白糖,最后一...
  • 热红酒欧包如何做才美味,怎么做热红酒欧包简单又好吃
    发表于:02-17
    消耗金象面包粉热红酒没喝完冷藏一下和个面,肉桂粉都省了感觉椴树蜜的风味配酒香就替代了糖自用,厨师机操作,不会手揉两个15CM直径圆包的量用料高筋粉(金象)250克干酵母(燕子)3克蜂蜜(椴树蜜)25...
  • 正宗美味的肉桂红酒欧包-红酒泡枸杞子提子果干怎么做
    发表于:02-26
    用料高筋面粉240克麦片压粉45克红糖22克盐2克耐高糖干酵母3克红酒70毫升温水130毫升肉桂枝半根果干-枸杞子+提子干30克肉桂红酒欧包-红酒泡枸杞子提子果干的做法原料展示1200ml红酒温...
  • 红酒提子硬欧(原味/桂花味)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒提子硬欧(原味/桂花味)方法
    发表于:03-23
    硬欧重度爱好者,非常喜欢硬欧外脆里软的口感,而且这款配方滴油不加,健康又好吃!用料高筋面粉400g低筋面粉100g提子干(提前泡软沥干水分)80g葡萄酒(提前煮沸晾凉)130g糖桂花(原味的此处替换成等...