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  • 小岛上—红烧叽咕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-17
    小叽咕,又叫鱿鱼仔或带膏小鱿鱼,鲜嫩美味,一口下去满满的膏,仿佛大海的气息铺面而来。富含各种氨基酸,营养丰富,脂肪含量很低。用料叽咕1斤杭椒3两姜丝蒜沫少量小岛上—红烧叽咕的做法鱿鱼仔...
  • 脆炒叽咕如何做才美味,怎么做脆炒叽咕简单又好吃
    发表于:05-25
    用料带膏的小鱿鱼黄豆芽青蒜脆炒叽咕的做法黄豆芽去头尾,青蒜洗净切段备用。小鱿鱼(叽咕)去骨眼睛和牙齿,晾干,不然炒完会有很多水出来。热锅,下少量底油,先放入青蒜白,再放入豆芽,翻炒一下马上...
  • 小岛上—红烧白鲳的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    新鲜的食材,可以清蒸,酱汁或者葱油,也可以红烧,连汤都可以捣在饭里伴着吃。用料白鲳1斤小岛上—红烧白鲳的做法白鲳鲜度好,银光闪闪。鱼身改刀,葱姜蒜备用备用。先在不粘锅将白鲳煎下。翻面...
  • 红烧咕噜肉如何做才美味,怎么做红烧咕噜肉简单又好吃
    发表于:06-22
    用料腱子肉(带筋部分)(提前15分钟➕一丢丢的十三香)500克小鸡蛋随意个干木耳(提前浸泡)随意朵盐水豆腐(不可以嫩豆腐)随意葱1根十三香1.5勺黄豆酱1勺全蒜头(拍扁不剁碎)1瓣红葱头(拍扁不剁碎)3个麻...
  • 正宗美味的糯叽叽红烧鸡爪怎么做
    发表于:07-12
    肖想了一个星期的肉蟹煲,最后被一串串香给打到,变成了红烧鸡爪!以满足口腹之欲!用料鸡爪500g八角2个香叶2片桂皮一小块冰糖10克姜5片酱油适量小米辣2个蒜头5瓣糯叽叽红烧鸡爪的做法鸡爪去...
  • 小岛上—豆腐鱼烧豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—豆腐鱼烧豆腐方法
    发表于:08-19
    豆腐鱼又称龙头鱼,水潺或虾潺等,以小鱼小虾为食。软骨少刺,肉滑嫩,营养丰富。用料豆腐鱼6条嫩豆腐1盒小岛上—豆腐鱼烧豆腐的做法豆腐鱼去去除内脏处理干净。豆腐鱼切段,豆腐切块,生姜切丝,葱...
  • 小岛上—红烧红马头鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—红烧红马头鱼方法
    发表于:02-07
    ​红马头鱼,小众鱼,肉质细腻肥美,骨刺少,无论清蒸/香煎/红烧,都可以一口一口,大块朵硕。用料红马头鱼1条小岛上—红烧红马头鱼的做法红马头鱼和姜蒜辣椒。鱼处理好,改刀备用。姜蒜辣椒切好备...
  • 小岛上—酱汁红果鲤食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—酱汁红果鲤方法
    发表于:04-27
    红果鲤,学名叫赤鯥,生活在深海80~200米,是一种肉食性的鱼类。全身都是肉,丰腴鲜美,饱含油脂。入口即化,没有小刺。用料红果鲤1条姜丝少量小岛上—酱汁红果鲤的做法红果鲤剖腹去内脏去鳃,去黑膜...
  • 小岛上—盐水炝红虾食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—盐水炝红虾方法
    发表于:07-25
    在舟山有一种地道的古习俗做法—盐水炝虾。用盐水炝出来的虾肉质鲜嫩美味,嫩滑爽口,一到夏天,老舟山们会自己炝点下酒,放冰箱冷藏后吃特别开胃。炝虾首选东海野生红虾,丝丝甜嫩爽滑。用料东...
  • 咕叽咕叽—随心烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的咕叽咕叽—随心烘焙方法
    发表于:09-24
    咕叽咕叽咕,快乐生活。用料鸡蛋面粉白砂糖色拉油(黄油)牛奶(水)咕叽咕叽—随心烘焙的做法各种卷卷,各种爱...
  • 小岛上—红烧小白虾食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—红烧小白虾方法
    发表于:09-12
    小白虾白灼,葱油,红烧都很鲜半斤一盘用料小白虾半斤小岛上—红烧小白虾的做法白虾洗净,准备姜丝葱花。起油锅,煸姜丝,倒入小白虾翻炒。倒入一勺美味鲜酱油,一勺料酒,翻炒。撒葱花。出锅...
  • 小岛上—红烧剥皮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—红烧剥皮鱼方法
    发表于:07-24
    一条温柔的丑鱼,价廉物美,肉质厚实,没有小刺。用料剥皮鱼1条小岛上—红烧剥皮鱼的做法剥皮鱼皮已剥干净,姜丝蒜末青椒丝或葱花准备。为了更入味,鱼身上改刀。热油锅,姜蒜煸香,剥皮鱼双面煎。...
  • 小岛上—红烧对虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-17
    在缺鱼少虾的禁渔期,对虾来补位。一道红烧对虾,过个虾瘾。用料对虾1斤葱姜蒜适量小岛上—红烧对虾的做法食材大集合。倒油,油热煸炒姜蒜出香。倒入清洗好的对虾,还可以开背去虾线。翻炒至...
  • 糯叽叽红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    我第一次被我老公家里亲戚夸得不得了的就是这个红烧肉,嗯?感觉有点奇怪🤔,但就是被夸了,当时我还加了些小鹌鹑蛋,哎呀小朋友喜欢的呀,每次见我都要说玛丽阿姨我好想吃你做的红烧肉啊❤️其实红...
  • 小岛上—红烧虎头鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—红烧虎头鱼方法
    发表于:12-25
    虎头鱼,色彩鲜艳,体短,肉厚实,炖汤和红烧都很鲜美。用料大虎头鱼1斤小岛上—红烧虎头鱼的做法虎头鱼处理好,一般海钓的嘴巴有鱼钩概率,处理时注意安全。油锅热,下姜片蒜末爆香,虎头鱼双面煎加...
  • 小岛上-红烧蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    清明前后,蛏子肥嫩,一口咬下去,满足。用料蛏子1斤小岛上-红烧蛏子的做法舟山养好的蛏子,当天收到,清洗下就可以烹饪。姜蒜在油锅爆香,喜欢吃辣的可以放辣椒。蛏子油锅翻炒,等壳张开。加入酱油...
  • 正宗美味的糯叽叽的红烧鸡爪怎么做
    发表于:11-25
    无意中做的没想到贼好吃用料鸡爪10只姜3片蒜2瓣干辣椒3个生抽1勺老抽2勺冰糖一勺料酒1碗糯叽叽的红烧鸡爪的做法先腌制姜蒜辣椒料酒等配料全扔进去,再加纯净水没过鸡爪(我还加了一勺昨天...
  • 小岛上—清蒸小红膏蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—清蒸小红膏蟹方法
    发表于:02-11
    2月下旬至3月下旬,小红膏蟹品质不错。天气热起来,清明节后,膏基本排出体外,也到了每年鱼虾蟹生宝宝的季节。用料小红膏蟹1斤小岛上—清蒸小红膏蟹的做法一斤3只蟹,2只清蒸,1只做了蒸蛋。锅内...
  • 小岛上—红烧豆腐鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—红烧豆腐鱼方法
    发表于:09-30
    豆腐鱼,鲜味十足,简单。用料豆腐鱼1斤小岛上—红烧豆腐鱼的做法豆腐鱼洗净,剪段。生姜切丝,蒜拍沫,根据个人喜欢放青辣椒。起油锅,爆料。倒入豆腐鱼。等豆腐鱼颜色由透明变白色,说明已经了。...
  • 小岛上—红烧小娘蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—红烧小娘蟹方法
    发表于:07-14
    “小娘蟹”又称“少女蟹”,是未交配的母蟹,个头不大,却滋味独特,肉质饱满。用料小娘蟹5只小岛上—红烧小娘蟹的做法根据肚脐形状来区分,母蟹,小娘蟹,公蟹。小娘蟹洗净。ps:据说断腿的蟹活性更...
  • 小岛上—红烧带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    东海带鱼比较肥和鲜美,肉质细嫩,清蒸红烧,都是一道美味。马上禁渔期,要和美味暂别。来得及说再见的再见。用料东海钓带1条葱姜蒜辣椒适量小岛上—红烧带鱼的做法带鱼处理干净,带鱼剪段沥干...
  • 葱油叽咕如何做才美味,怎么做葱油叽咕简单又好吃
    发表于:03-05
    用料小叽咕(小鱿鱼一样)一斤生姜蒜粒碎葱花小米椒花椒粉料酒生抽白糖葱油叽咕的做法当季的小叽咕洗干净,清水下生姜煮开,加料酒焯水小叽咕,变色即可捞出,切勿煮老了哦。另备碗放蒜碎,葱花,小米...
  • 小岛上—红烧玉秃鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—红烧玉秃鱼方法
    发表于:02-10
    玉秃是深海鱼,鲜度好,一般清蒸就鲜掉眉毛,今天尝试红烧,多了点汤汁打鱼冻吃。这个季节的玉秃鱼有很多鱼籽,去掉鱼籽肚子好干净。用料玉秃鱼1斤小岛上—红烧玉秃鱼的做法新鲜的玉秃鱼,身体外...
  • 红烧鸡咕咕如何做才美味,怎么做红烧鸡咕咕简单又好吃
    发表于:03-24
    用料童子鸡0.5只青椒1个老抽0.5勺生抽4勺海鲜酱少许老干妈少许白糖15克红烧鸡咕咕的做法鸡砍成块,青椒切块,洗净,备用。起锅烧油,青椒入锅爆香,下入鸡块,加葱,姜,翻炒,烹入料酒,翻炒。沿锅边下入...
  • 地道的叽叽咕咕怎么做,如何烹饪叽叽咕咕才更好吃
    发表于:04-18
    测试用料黄油5克葡萄干5克叽叽咕咕的做法1122认识555...