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发表于:06-07
自制酸汤料的养生酸汤养肉锅…用料羊肉克小葱根老抽勺料酒勺蒜瓣盐克西红柿个姜片红枣八角个菠菜【酸汤羊肉锅】的做法羊肉卷先焯水,撇去浮沫,捞出来冷水冰好。热锅冷油葱姜蒜,加西红柿块...
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发表于:03-18
东北冬天零下30°的气温,家人和朋友坐在家里围着火锅,热气腾腾暖人心。用料酸菜4人两一斤左右(随时添加)羊肉片一斤左右(随时添加)猪五花肉半斤大骨汤+开水各一半海米或螃蟹、大虾、蛤蜊等干...
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发表于:09-02
用料羊肉卷200克娃娃菜适量大蒜3瓣姜3片朝天椒3个黄辣椒酱3勺香菜适量葱适量料酒1勺蚝油1勺白醋4勺糖0.5勺盐1勺鸡汁0.5勺清水适量酸汤白菜羊肉卷|马克西姆不粘锅的做法准备食材,白菜、...
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发表于:10-23
解锁了宁夏盐池滩羊肉的吃法,汤头好用处~清汤挂面还能涮锅,不膻不燥,物尽其用。用料羊肉克蒜大葱茴香花椒蒜头生姜不费劲的手抓羊肉+羊肉清汤面+火锅底汤的做法羊肋骨先用水浸泡20分钟,把血...
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发表于:04-16
感谢在寂寞的时候,陪我吃饭的朋友。用料羊肉500克长白萝卜1根姜片料酒5勺橘子皮若干个豌豆尖200克口蘑10个蒜10瓣小葱200根香菜5根小米辣几颗盐50克胡椒粉10克枸杞红枣几颗羊肉汤锅的做...
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发表于:04-25
一锅香辣羊肉汤锅,才是对重庆人的冬至最大的尊重!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料羊肉250克羊杂250克羊汤1000克干辣椒适量火锅底料100克干花椒适量香叶5片八角3个桂皮1块小茴香适...
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发表于:01-15
关键词:快手~美味~暖身炖很久的羊汤粉条土豆大白菜白萝卜用料羊克肉肉的爱+羊汤暖锅的做法炖汤下各类东东...
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发表于:06-08
非常朴实的一道菜,原料足够好的话通常都是吃食材本身的味道。朋友问我羊肉汤怎么做,记录一下分享给大家,是妈妈从维吾尔族邻居那里学来的。用料新疆羊肉胡萝卜根水克洋葱(皮牙子)个香菜花椒...
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发表于:02-07
立春过后,气温还是有点低,吃点热乎的也很有必要,来一袋酸汤肥牛调味料,下锅一煮想放什么就放什么,最后来一颗溏心蛋,吃的美滋滋特别过瘾。用料酸汤肥牛调味料1包羊肉片150克白菜心200克山芋...
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发表于:11-03
同事要煲羊肉汤给他的老婆吃,不会煲。特地写个很详细的教程发给他。这算是我很有爱呢,还是同事很有爱呢?突然想到了钱钟书的:忧君烟火熏颜色,为觅仙人辟谷方。我最擅长也特别喜欢煲汤,只是能...
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发表于:10-27
此菜谱依然传自我妈,肉嫩汤美,香而不膻。一次做两斤肉,分成几份冻冰箱,吃个羊汤或者羊肉锅简直就是速食(๑>ڡ<)☆炖肉大法好啊,太适合我这种懒人了!用料羊后腿肉1000克食盐适量花椒一撮小茴...
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发表于:08-17
寒冬腊月,傍晚下学回到家,总能吃到妈妈用小火煨好的热气腾腾的羊肉锅仔汤……这是妈妈的味道,暖暖的回忆!用料羊肉100克胡萝卜1根山药半根香菜2根粉条1袋羊肉锅仔汤的做法1.砂锅加水,烧开后...
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发表于:06-27
用料主料羊肉,郫县豆瓣酱,干辣椒,洋葱,香菜,红腐乳,红糖,葱姜香料(1)小茴香,孜然粒,白胡椒粒,麻椒粒,花椒粒(2)香叶,草果,肉蔻,桂皮,八角,白芷调料盐,料酒,老抽,鸡精红汤羊肉锅的做法羊肉焯水,撇去浮沫,盛出羊肉...
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发表于:02-22
用料羊肉200克金针菇1把蒜2瓣盐克西红柿2个大葱少许火锅底料少许酸汤羊肉卷的做法西红柿去皮后切成小块备用,蒜葱切片备用蒜葱下锅炒出香味,放入火锅底料继续翻炒。倒入西红柿继续翻炒西...
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发表于:02-12
夏日的暑热让人失去了胃口,做一锅酸酸辣辣的羊肉汤,瞬间让人胃口大开啊!用料酸菜适量西红柿1个高汤适量葱姜蒜泡椒少许盐少许羊肉适量酸汤羊肉的做法写在贴士里了。小贴士羊肉加料酒汆水...
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发表于:09-17
用料东北酸菜500克粉丝1把羊肉片250~400克姜2片大料(八角)1个花椒10粒盐3勺左右酸菜羊肉锅的做法酸菜清水冲洗,挤干水分,喜欢酸点就冲洗一次,不喜欢太酸就多冲两次。姜切片。粉丝温水泡五分...
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发表于:04-23
用料羊肉克酸菜克粉丝把香菜根盐克姜片葱根胡椒粉花椒油香油酱油酸菜羊肉汤的做法葱姜切沫鲜羊肉切片温水泡粉丝羊肉加淀粉生抽或酱油盐香油花椒油鸡精胡椒粉葱姜末腌制20分钟热锅煸花...
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发表于:04-14
用料萝卜根花椒粒羊肉克大葱根羊肉汤锅的做法加生姜,大葱,花椒,橘皮,牛奶120毫升炖羊肉羊杂,起锅加枸杞,鸡精味精。素菜准备:火腿、萝卜,土豆,豌豆尖,藕片灯,调料;芜须,芝麻酱,豆腐乳,渣海椒,麻油完成...
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发表于:04-02
北方冬天的晚上一家人围着吃羊肉酸菜火锅热腾腾的冒着气儿是寒风里人情的温暖电饭锅做的简易版酸菜火锅虽然少了打边炉的乐趣但是更节省时间把汤底羊肉酸菜海蛎这几样主料备好后放电饭...
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发表于:04-14
一到冬天,到处都是吃羊肉汤的,菜市场也多了很多专门卖羊肉送羊肉汤的摊位,但是一般我们都自己买肉回家炖,我妈老觉得外面的汤底都加了添加剂,自己吃家里熬放心又健康,小朋友都可以喝好多碗汤...
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发表于:07-04
酸汤是用老家的腌菜(通常加雪菜,老家土话叫腌菜)和冬笋一同熬制,酸味就出自于腌菜,所以腌菜是这道菜的关键,一定要够酸。大冬天煲一个石锅,里面酸爽可口的汤汁让人胃口大开,新鲜的食材荤素搭配...
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发表于:08-15
羊肉可以暖中补虚,常吃羊肉好处多多,之前我做过一回红烧的,这回试了下清炖,不用炒锅就可以完成,我用的是铸铁锅。做法简单,回归本位。用料羊肉600克葱1根姜4、5片花椒十几粒红枣2颗枸杞8、9...
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发表于:03-29
孩子馋了,就在家里做着吃,比外面的卫生又实惠😋用料羊肉克香菜根蒜苗粉丝姜盐味精大白菜(可选)枸杞子(可选)清汤羊肉锅的做法羊肉洗净,焯水煮开一锅新水。将焯好的羊肉放入,加生姜大火煮开,调小...
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发表于:07-03
小时候的冬天没有暖气更没有空调,妈妈中午总会给我们做热汤面吃。我不大确定南方是否有这样的吃法。所谓的热汤面是先将菜炒好,然后直接加热水,水开了下面条,一口锅子搞定一餐。这样一碗热...
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发表于:06-05
用料羊肉克萝卜根姜片八角个料酒勺盐克大葱干白菜片茼蒿把橙子皮干辣椒面五香粉孜然粉勺清汤羊肉锅的做法加姜皮、橙子皮(橘子皮)半个、花椒、海椒、料酒、胡椒粉。盐。腌制30min羊肉焯...