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  • 江南青团小吃,三步做成!食谱大全及做法,烹饪好吃的江南青团小吃,三步做成!方法
    发表于:06-04
    时令青团子,春吹杨柳枝;青团是江南一带的时令小吃,我一个中原人第一次吃的时候就被她折服,口感软糯、艾草清香,这也太好吃了吧!喜欢刨根究底的我,决定亲手做出来给娘子也尝尝~~~用料糯米团预...
  • 江南小食青团制作大法食谱大全及做法,烹饪好吃的江南小食青团制作大法方法
    发表于:08-22
    刚看到下厨房小伙伴说以前没吃过青团,瞎子君我有点小震惊。果然是一方水土养一方人呐,哈哈。青团可以说是我再熟识不过的江南小食了,每逢清明,全家上下总要折腾一番,祭祖宗啦,送亲朋啦,挺欢乐...
  • 江南蒸团子如何做才美味,怎么做江南蒸团子简单又好吃
    发表于:12-18
    LZ家住宜兴,过年都有做团子的习俗,最近几年身在国外特别想念团子啊,因为大家过年都吃饺子,很少有人知道团子,网上想搜团子的做法似乎也跟我们那不太一样,决定结合自己小时候的耳濡目染以及相...
  • 咸味青团(浙江人小时候的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸味青团(浙江人小时候的味道)方法
    发表于:06-06
    现在市面上大把豆沙、蛋黄、芝麻味的青团,都不是记忆中的味道。记忆中青团,应该是咸口味的。艾草的清香、冬笋的鲜美和酱干的香醇,再搭配虾皮和鲜肉,好吃得可以咬下舌头~用料《面团》糯米粉...
  • 江南传统小吃——青团食谱大全及做法,烹饪好吃的江南传统小吃——青团方法
    发表于:10-27
    外面卖的小青团真的好绿呀!是天然的纯艾颜色还是加了色素,我打了一个大问号。为了吃的健康,我尝试一下自己做,这个时候的艾最嫩了,得抓紧时间。用料糯米粉250克粘米粉25克细砂糖10克花生50...
  • 忆江南丨艾草青团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-28
    家乡美食最忆青团。无需称量,馅料有啥放啥,多了还可以炒饭,喜欢中式糕点的这份随意。一边做一边远程问老妈粉的比例、蒸的时间,所幸成品还过的去,潦作记录留存。用料糯米粉1米杯麦粉1米杯艾...
  • 江南小吃•香糯可口的青团食谱大全及做法,烹饪好吃的江南小吃•香糯可口的青团方法
    发表于:02-16
    上海杏花楼的青团很有名,当季的时候都是排长龙的,朋友给我了回来我却不曾吃过。wuli粥粥是上海人,喜欢吃甜的东西,也喜欢吃糯米类的点心,就想学习一下给她做来尝尝,第一次做,第一次吃,芋泥馅香...
  • 正宗美味的酱麦草江南青团豆沙怎么做
    发表于:02-11
    可以捏10个用料糯米粉180克粘米粉20克猪油20克糖15克酱麦草江南青团豆沙的做法粘米粉➕糯米饭+糖+猪油混合倒入青水(青水隔水蒸热,不能太烫,颜色会变色,最好不蒸~)成品皮39克+10克豆沙馅加了猪...
  • 江南青团(所有材料全部自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的江南青团(所有材料全部自制)方法
    发表于:03-08
    我想尝一口江南的春天~所以用里脊和面包机变出肉松用面粉和盐变出咸蛋黄用爱和向往变出8个青团用料水(面团)110克糯米粉(面团)130克糖(面团)20克猪油(面团)10克粘米粉(面团)20克青汁粉(面团)10克粘...
  • 江南小吃—青团(麦苗汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的江南小吃—青团(麦苗汁)方法
    发表于:03-19
    清明节必吃小吃,清香扑鼻。一共做12个团子。用料糯米粉250克澄粉25克沾米粉25克麦苗汁250克红豆沙或者芝麻馅适量橄榄油适量小苏打适量江南小吃—青团(麦苗汁)的做法为了吃青团,特地种了小...
  • 碎碎念念的江南青团食谱大全及做法,烹饪好吃的碎碎念念的江南青团方法
    发表于:02-21
    用料糯米粉260克澄粉55克大米粉30克橄榄油5勺大米粉30克豆沙馅适量碎碎念念的江南青团的做法清明前是艾叶最嫩的时节,南北方有一定的时间差异,去年这时候江南的青团已满大街都是了。今年...
  • 江南早春好,又是青团时食谱大全及做法,烹饪好吃的江南早春好,又是青团时方法
    发表于:06-16
    【一个有故事的团子】清明节快到了,各家的青团也纷纷闪亮登场。无论对于排队几小时的观光客,还是小时候拥有珍贵记忆的你来说,尝一口饱满软糯的青团,哪管它甜口咸口,都是为了尝一口春天,圆一...
  • 青团-江南老味道的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    用料糯米粉克粘米粉克青蒿菜馅豆沙馅青团-江南老味道的做法青蒿入热水锅滚烫将糯米饭和站米粉混合,糯米多一些将青蒿水倒入粉中,开始和面加入适量温热水揉啊揉先印一个如来神掌开始搓团...
  • 江南小炒皇如何做才美味,怎么做江南小炒皇简单又好吃
    发表于:01-15
    今天上的“江南小炒皇”,我也是因地选材,家里有什么就炒什么,取江南地最多的鱿鱼和虾米,这两样东西在这道菜中起提鲜作用,韭菜——提香,叉烧——提味,豆芽——可使菜入口爽脆,既好吃也下饭。我...
  • 手作艾草青团,复刻原汁江南味食谱大全及做法,烹饪好吃的手作艾草青团,复刻原汁江南味方法
    发表于:02-07
    青团是江南名吃,其地位丝毫不亚于年糕。青团蕴藏着江南水乡的情怀,味道勾起思念。春意浓浓的青团,其精髓却是蕴藏在这绿意中略带清苦的芳香。而口感的软糯清甜,让人每一口都能品出江南的精...
  • 江南小炒如何做才美味,怎么做江南小炒简单又好吃
    发表于:12-16
    用料冬笋香菇胡萝卜千张盐鸡精葱江南小炒的做法先把冬笋的外壳剥除香菇提前浸泡好接下来开始处理食材把胡萝卜刨丝先把冬笋切成块后开水里焯过千张切成丝后也用开水泡一下把浸泡好的香...
  • 正宗美味的江南精致青团小点心怎么做
    发表于:03-26
    完整版配方以及更多烘焙技巧知识与指导请关注微信公众号:厨贝烘焙用料澄粉1克糯米粉1克南瓜1克青汁10糖10克江南精致青团小点心的做法成品图...
  • 江南小吃(萝卜丝猪肉馅团子🍡)食谱大全及做法,烹饪好吃的江南小吃(萝卜丝猪肉馅团子🍡)方法
    发表于:03-04
    每一年冬至或者过年,都会做一些家人们喜欢吃的团子,我家先生曾经一次吃上7个😂😂😂(平时我吃2个都已经很饱了)团子的馅料按个人喜好来选择,冬至一般选择萝卜丝猪肉馅的比较好吃,今天给大家...
  • (清明果)正宗江南农家(青团)鼠曲草青团食谱大全及做法,烹饪好吃的(清明果)正宗江南农家(青团)鼠曲草青团方法
    发表于:03-11
    青团:在我们南方是一种名小吃,包括年糕,棕子,麻滋,炒粉干都很有名的美食,青团为什么要在清明节前做呢?因为在南方农村地上长着很多(地梅青)土话,某宝上叫鼠曲草,各地方叫法不一样,这种草过了清明就...
  • 江南小炒鱼如何做才美味,怎么做江南小炒鱼简单又好吃
    发表于:01-21
    用料鸡精勺葱根青椒个盐克江南小炒鱼的做法料酒腌制鱼块配料小火油煎下配料收干水份起锅小贴士腌制后肉紧,肉和鱼骨分开了!...
  • 吃个青团还得下江南?!济南最有名的在这!食谱大全及做法,烹饪好吃的吃个青团还得下江南?!济南最有名的在这!方法
    发表于:03-18
    青团是江南地区一带的汉族特色小吃,青色的,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。用料糯米粉105g温水45g开水45g熟猪油/食用油12g绵白糖(可选)25g...
  • 青椒焖江团如何做才美味,怎么做青椒焖江团简单又好吃
    发表于:07-07
    做出来满屋飘香。用料江团1条大葱4根姜1块盐适量大蒜适量多点泡姜1块泡萝卜1个美人椒12根山海椒6个(喜辣请自行添加)红苕粉适量黄酒适量蚝油适量青椒焖江团的做法买的江团去鱼翅后分成两...
  • 江南青团如何做才美味,怎么做江南青团简单又好吃
    发表于:11-23
    清明食,少不了的青团,碧清油绿,糯韧绵软,清香爽口,从颜色到口感都有春天的气味。用料水磨糯米粉500克麦苗汁350-400g豆沙一包玉米油少许江南青团的做法麦苗汁2瓶*500ml,倒进锅里加热,直到煮沸...
  • 江南小吃之糍饭团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-20
    一直想尝试糍饭团,由于疫情期间没有材料,今天把这事情算了结了😂用料糯米250克水适量油条材料中筋面粉150克泡打粉1.5克盐1.5克小苏打1.5克牛奶110克(如果➕鸡蛋总量不要超过这个数)食用油...
  • 青团—咬江南的一口春天食谱大全及做法,烹饪好吃的青团—咬江南的一口春天方法
    发表于:03-12
    此配方可以做24个青团哦!用料糯米粉400克菠菜汁340克澄粉120克开水200克植物油20克春笋2根豆腐干4片榨菜1包青团—咬江南的一口春天的做法准备好食材把春笋焯水(去涩味)切丁,豆腐干肉末榨...