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  • 家乡味凉拌炖藕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    我的家乡是典型的鱼米之乡,家里有鱼塘,水里有鱼🐟,水下有藕,冬天快过年时候放干水,抓完鱼,莲藕挖出来洗净炖熟做一道凉拌炖藕最是受欢迎。现在想要吃这道菜什么时候都能做得吃了,分享给各位厨...
  • 家乡味-糖醋藕(凉拌)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡味-糖醋藕(凉拌)方法
    发表于:05-01
    这道菜,家里话叫--chuo藕,应该是“焯”转化过的发音,是家乡每家都会做的一道菜,特别是过年和红白喜事宴席上必不会,少老少咸宜的味道,每次都会早早光盘,但是在我呆过的其他城市还没有见过。最...
  • 「家乡味的藕圆子」食谱大全及做法,烹饪好吃的「家乡味的藕圆子」方法
    发表于:08-17
    少时在家,妈妈经常做藕圆子给我们兄弟姐妹吃。记忆中的那个味道伴着对父母的思念一直让人魂牵梦绕。如今身在外地,做了母亲,也经常做藕圆子给自己小孩吃。其实更多的是想把这种味道和对家...
  • 就是这个味-凉拌海带丝藕片(广东味的凉拌)食谱大全及做法,烹饪好吃的就是这个味-凉拌海带丝藕片(广东味的凉拌)方法
    发表于:07-25
    第一次写教程!🙃方子完全按自己口味乱调出来的~但是每一次吃还是好喜欢😌原则上可以凉拌一切你想要凉拌的食材方子偏甜麻辣🙋🏻因为我喜欢吃周黑鸭哈哈纯个人记录希望大家也可以跟着调出...
  • 家乡炒凉粉如何做才美味,怎么做家乡炒凉粉简单又好吃
    发表于:08-20
    用料凉粉豆瓣酱蒜苗生抽香油家乡炒凉粉的做法凉粉一块儿,豆瓣酱我喜欢用六月香的。凉粉切成一厘米见方的薄片,用生抽腌制一小时以上。炒锅放油,放蒜苗和一勺豆瓣酱爆香,放腌好的凉粉翻炒。...
  • 藕夹~弥漫着家乡的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的藕夹~弥漫着家乡的味道方法
    发表于:06-21
    做肉圆时,利用肉糊来做藕夹!用料藕1节猪肉100克淀粉1勺面粉1勺藕夹~弥漫着家乡的味道的做法做肉圆的肉糜(肉末,姜,葱末,鸡蛋,生粉,洋葱碎,白萝卜焯水)藕切薄片~便于炸熟(以前会切一刀连一刀,肉...
  • 风味凉拌藕如何做才美味,怎么做风味凉拌藕简单又好吃
    发表于:12-05
    很好吃的凉菜,简单易于操作用料藕一节花椒10g八角一个小的葱姜根据个人口味添加味极鲜30毫升醋30毫升风味凉拌藕的做法藕切块,用水汆一下用油把上述材料放在锅里烧开,可以多烧一会儿,让料...
  • 一家懒人菜菜-随便拌拌之凉拌藕片-爱藕宝宝们不要错过的吮指美味食谱大全及做法,烹饪好吃的一家懒人菜菜-随便拌拌之凉拌藕片-爱藕宝宝们不要错过的吮指美味方法
    发表于:10-14
    凉拌藕片,配粥配饭配面都很棒的优秀小凉菜,这么优秀的小凉菜,我们怎么能放过它呢,一起来做一下吧😏用料藕1节香菜2根(切小段)小葱1根(切葱花)大蒜2瓣(切蒜末)老抽半勺生抽3勺陈醋2勺糖1/3勺红油...
  • 家乡拌面如何做才美味,怎么做家乡拌面简单又好吃
    发表于:09-07
    我的家乡盛产荞麦面,小时候最喜欢妈妈做的这个味道,如今在外这么多年,好久没吃到过,自己动手做一碗拌面给家人吃用料荞麦面250白面粉250家乡拌面的做法1:1的比例加入温水和面,水温不要太高,不...
  • 凉拌藕如何做才美味,怎么做凉拌藕简单又好吃
    发表于:09-29
    用料藕节醋勺糖克盐克花生酱或芝麻酱香菜姜蒜耗油味极鲜凉拌藕的做法藕切两半在切片,放入热水中焯十分钟左右,备凉水(凉水中放少许盐)调汁,姜末+蒜末+一大勺花生酱/芝麻酱+两勺耗油+两勺味极鲜+...
  • 泰式风味柠檬凤爪/凉拌藕片/凉拌蟹味菇食谱大全及做法,烹饪好吃的泰式风味柠檬凤爪/凉拌藕片/凉拌蟹味菇方法
    发表于:11-16
    这样的料汁可以搭配各种凉菜哦!快试试吧!用料鸡爪1斤藕1节蟹味菇半盒蒜5瓣白糖半勺香菜2根生抽4勺盐1勺柠檬3片小米椒5个姜3片葱2根陈醋2勺料酒1勺耗油1勺小番茄3个小青桔3个百香果1个矿...
  • 凉拌茄子(家乡清淡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌茄子(家乡清淡版)方法
    发表于:03-08
    烧茄子,豆角茄子,我也爱吃,但是有时候就想清爽点吃,不想油腻,那么这个凉拌茄子就很不错,是我小时候一直吃的味道。我记得还有一种做法,把茄子用个铁棍还是筷子扎着,然后放在灶堂的火上烤,最后凉...
  • 家乡馄炖如何做才美味,怎么做家乡馄炖简单又好吃
    发表于:01-26
    其实挺讨厌不上班的日子/一个人在家/能在床上挺尸到下午/有点饿/想念家乡的馄炖/从京东到家订了些蔬菜/买了点馄炖皮/从包到下锅/也就花了半小时/味道真是不错/发给我妈妈看/他说馅多...
  • 凉拌藕片(糖醋味)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌藕片(糖醋味)方法
    发表于:03-21
    昨晚做的凉菜,没来得及吃,早上做伴粥小菜也很不错。用料嫩藕1节白醋一勺白糖一勺盐一小勺干辣椒丝一点点枸杞子数颗凉拌藕片(糖醋味)的做法1)嫩藕一节,切薄片,放入醋水内浸泡一会儿。2)锅里水...
  • 家乡凉菜如何做才美味,怎么做家乡凉菜简单又好吃
    发表于:06-16
    用料黄瓜1根芹菜3根莲藕1节木耳10朵粉丝半把家乡凉菜的做法1-粉丝用热水煮两分钟,取出,置于冷水中备用2-把藕切成片,水开以后,煮3-5分钟,尝一下脆了捞出置于凉水中备用3-热水里加入几少量盐...
  • 家乡藕饼如何做才美味,怎么做家乡藕饼简单又好吃
    发表于:09-22
    每到中秋,正是吃藕的好时节。油炸藕饼,爽脆,鲜香,配上一小碟蘸醋,缓解油腻,老少皆宜。用料藕节适量猪肉适量面粉适量家乡藕饼的做法藕切片,两片之间不分离,即一刀不完全切断,另一刀切断。注意要...
  • 家常凉菜之凉拌藕片食谱大全及做法,烹饪好吃的家常凉菜之凉拌藕片方法
    发表于:03-22
    用料藕2节蒜4瓣白醋少许滴生抽1勺盐少许克辣椒面2大勺小米辣2个家常凉菜之凉拌藕片的做法藕切薄片,焯水辣椒面,小米辣,耗油,盐,芝麻,葱花放入一个碗,浇上热油,调料就做好了。我把蒜放进去了,但...
  • 凉拌藕片(酸甜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌藕片(酸甜味)方法
    发表于:11-23
    家里有半截藕,是做完麻辣藕丁之后剩下的,不知道怎么做好,再加上那几天天气燥热,于是想到了酸甜口的凉拌藕片,开胃~~用料藕一小截小红椒1-2个米醋糖盐凉拌藕片(酸甜味)的做法藕去皮,从中间一分...
  • 家乡凉粉如何做才美味,怎么做家乡凉粉简单又好吃
    发表于:12-15
    用料油泼辣椒凉粉葱醋酱油盐鸡精食用油水家乡凉粉的做法凉粉切好盛入容器锅里热油。放葱爆香倒一点酱油和醋。放一点盐关火。倒一点水进去。放鸡精调好的酸汤汁浇在凉粉上放油泼辣子小...
  • 凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜方法
    发表于:07-07
    夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净...
  • 家常凉拌藕如何做才美味,怎么做家常凉拌藕简单又好吃
    发表于:07-03
    从小到大,在家,出去吃饭,还有除夕夜,都会吃这道菜,很清爽解腻~用料藕1只白糖一勺醋三勺姜末适量家常凉拌藕的做法将藕洗净,削皮,切成薄片将藕片放入沸腾的热水中,煮3-5分钟,不知道怎样辨别熟的,可...
  • 家常味炖藕如何做才美味,怎么做家常味炖藕简单又好吃
    发表于:10-25
    妈妈前段时间炸了一锅猪油后,也是变着法儿来做着吃,下午用高压锅压的一锅藕,里面也放了一勺猪油和香叶,鲜香味儿直飘~用料藕2节盐适量猪油1勺葱适量根干辣椒适量香叶适量家常味炖藕的做法...
  • 家常菜(凉拌藕带)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜(凉拌藕带)方法
    发表于:05-22
    藕带长大了就是莲藕,有“解烦毒,下瘀血”的功效。食用方法:炒、拌、煎、蒸、炸都是可以的,夏天来了,我们家比较喜欢吃凉拌藕带。用料藕带5节红油辣子2勺蚝油1勺生抽1勺白糖少量葱花少量家...
  • 地道的家乡凉面怎么做,如何烹饪家乡凉面才更好吃
    发表于:12-16
    佛系用料黄瓜1根家乡凉面的做法看视频...
  • 家乡乱炖如何做才美味,怎么做家乡乱炖简单又好吃
    发表于:11-07
    奶奶自己种的扁豆,还有糯糯的玉米,用大排骨来提升菜的香味,就是一锅乱炖的精髓。用料大排骨500克扁豆100克糯玉米2根土豆2个大蒜5粒姜2片大葱1根八角2颗草果1颗香叶3片生抽少许盐少许家乡...