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发表于:04-29
豆丝是我们湖北的特产,在我们那边,每年冬天都会制作这道美食,这也是乡亲们每年增进感情的一个好机会,因为通常制作豆丝需要合作,所以通常是七八家或十来家搭伙,有人专门负责烧火,有人负责烫皮...
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发表于:01-08
昨天蒸了在贝店买的哈尔滨香肠吃,感觉炒来吃可能更香,蒸好在贝店买的小土豆还剩一些,就想着做香肠土豆泥啦~\(≧▽≦)/~用料小土豆5个香肠1根食用油铺满锅底一薄层盐跟着感觉走吧香肠土...
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发表于:04-14
用料双汇Q趣香肠1根红椒2个豆芽(提前清水煮熟)适量酱油半勺自制剁椒一匙葱伴侣黄豆酱一匙豆丝适量菠菜点缀用(提前清水煮熟)适量香辣香肠豆丝的做法1准备好食材红色干辣椒剪成小段,放入...
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发表于:05-30
豆丝是长江中下游区域的农家传统食品,主要分布在湖北、安徽及江西等省。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。当然为了便于保存...
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发表于:11-05
自己买的肥肠最安全最放心最好吃🤩很多专家说肥肠吃多了不好,我觉得这话有些片面,只要不是天天、顿顿吃还是没啥问题的。用料肥肠2根葱,香葱适量姜少许蒜少许干辣椒少许花椒少许八角2个草...
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发表于:03-02
注意煮的时候,把香肠要翻下面,让正反两面都煮均匀。冷水下锅,涨了后煮10min就好了用料腊肠1煮香肠的做法锅中...
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发表于:12-14
用料土豆2个小号上海青1颗胡萝卜丝适量洋葱丝适量鸡蛋1个自制香肠2小根自制牛肉酱1勺面粉适量香肠炒疙瘩(蒸土豆丝)的做法土豆擦丝少量多次抖入适量面粉,土豆丝均匀裹上面粉无粘连,倒入铺...
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发表于:10-30
用料腊肠1根土豆1个青椒1个大葱1根盐适量鸡精适量油适量腊肠土豆丝的做法土豆青椒切丝,土豆泡水去淀粉,沥水备用。腊肠、大葱切片备用。起锅烧油,油热加入备好的大葱、腊肠爆炒30秒左右。...
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发表于:03-19
用料香肠2根四季豆150克蒜3瓣小米辣2个(不吃可以不放)蚝油、生抽、盐、油适量宿舍电煮锅四季豆炒香肠的做法四季豆洗净切好,香肠、蒜切片,小米辣斜切锅里倒油,放入蒜炒香,倒入香肠炒到微微焦...
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发表于:07-20
用料【山姆厨房】牛肝菌50g西班牙香肠一根鹰嘴豆罐头200g生抽1大勺米酒1大勺【山姆厨房】牛肝菌香肠煮鹰嘴豆的做法干的菌类都比新鲜的要更香。牛肝菌泡发4小时以上。香肠是朋友从西班...
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发表于:11-02
虽然豆丝+腊肉是铁一般存在的菜肴公式,但是我家现在只有腊肠,两样食材唾手可得,方便快捷成为我们上班族的最爱!买的干豆丝经过泡发,然后和腊肠一起炒,大蒜也要狠狠放,绝搭的美味就此产生!用料...
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发表于:09-17
随便煮煮就很好吃的样子~乍一看像一碗红汤面😎用料豆皮1张白芹菜2根肉末50克葱姜蒜适量豆瓣酱1勺老干妈豆豉1勺青红椒2~3个生抽2勺醋1勺花椒油1勺辣椒面半勺料酒半勺糖一丢丢香菜2根玉米...
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发表于:06-06
邻居送的香肠,又恰逢丝瓜上市,大胆做点小尝试。用料丝瓜1根香肠1根葱花适量食用油10克生抽1小勺盐1克蒜末适量香肠丝瓜的做法首先各种切切切,香肠切片,丝瓜切条,切葱花、蒜末,食材很简单。首...
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发表于:03-29
特色美食用料腊肉一小块青菜少许豆丝一盘腊肉煮豆丝的做法准备好食材:腊肉洗净煮好肥瘦分开切块,豆丝凉水冲洗一下,菠菜洗净切段锅中放入肥腊肉小火翻炒出油脂倒出多余的油脂,下入瘦腊肉翻...
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发表于:12-24
干丝除了做汤之外,还可以炒吖用料干丝1包香肠适量青椒1个生抽蚝油老抽适量香肠豆腐丝的做法买的现成的豆腐丝,也可以豆腐皮切丝,豆腐丝焯水,开水下锅2分钟,捞起过冷水,去腥忘记拍照了,以后补1...
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发表于:04-10
一直想做一个尖椒土豆丝馅饼,刚好下厨房有金锣健食力低脂香肠的活动。突发奇想,把香肠卷进饼里一定会得到更奇妙的味道吧。很多小朋友挑食不爱吃青菜,但是土豆却是个例外,大多数小朋友都不...
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发表于:12-09
面条中太喜欢加入蛋丝了。用料鸡蛋面鸡蛋Q趣香肠小青菜盐鸡精香肠蛋丝面的做法热锅入油,烧热后倒入蛋液(蛋液中已加少许盐搅拌匀),摊成蛋饼将蛋饼盛出(老公出镜)将蛋饼切成丝,香肠切片锅中入...
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发表于:12-22
第一次切土豆丝,第一次炒土豆丝,好在从小在厨房里看妈妈和姥姥做这道菜长大,所以倒也不算完全抓瞎。用料哈尔滨红肠三分之一根足矣土豆俩尖椒仨盐看着来白醋同上蒜四五瓣油(我用的花生油,但...
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发表于:05-04
没有什么故事,就是支持湖北鄂州复工复产,第一次知道豆丝这种东西,买了一盒,来了一大袋。不知道如何下手,搜了一下菜谱,都说新鲜的炒了好吃,干的只能煮,不是容易烂,就是硬邦邦,不信邪,自己试炒了两...
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发表于:01-03
用料土豆3个油适量盐适量腊肠2根大蒜3瓣鸡精1勺酱油1勺玉米淀粉3克葱1根土豆丝腊肠的做法把土豆、葱、蒜、切好,然后用油爆香,加入腊肠翻炒(前面忘记拍照了,炒到一半才想起。)然后加入土豆...
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发表于:12-07
锅中加到不到一汤勺的油再加一把葱花,20克是十几粒花椒炒香,再加黄豆芽100克和海米5克,最后加300克水大水煮沸后,加入挂面70克和豆腐丝50克,挂面煮到半熟后再加入切碎的小白菜100克,及时注意...
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发表于:03-07
作为香肠消耗的主力军,虽简单,也值得纪念一发用料香肠根1水煮香肠的做法香肠清水洗净,对切一半,放入电饭锅,加冷水没过香肠,选择蒸煮。这里如果不用电饭锅,可以用煤气灶,水开后注意转小火煮15...
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发表于:09-21
用料丝瓜3小根香肠1长根蒜蓉3瓣蒜橄榄油适量生抽适量盐一丢丢鸡精一丢丢虾干适量丝瓜蒸香肠的做法香肠泡泡,洗干净切片,摆好。丝瓜去皮,切滚刀。虾干洗干净摆一些。蒜蓉,生抽,一丢丢盐,鸡精,...
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发表于:04-29
在韩国🇰🇷饭店吃饭,会有很多赠送的小菜。有一天突然看到了炒土豆丝🥔里面加了一些香肠。虽然在国内🇨🇳是一道家常菜,但是在韩国炒土豆丝很少见。所以今天我也来试一下💪用料土豆自定香...
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发表于:01-18
酸菜香肠煮,不健康,但是他闹着想吃,就做了一次。用料鸡汤香肠酸菜洋葱蒜干辣椒葱酸菜香肠煮的做法锅热油,加洋葱丝,蒜末和香肠段儿,炒香倒入酸菜丝,加鸡汤,干辣椒碎,中火煮开,转小火炖40分钟左右...