酸菜香肠煮,不健康,但是他闹着想吃,就做了一次。
用料
酸菜香肠煮的做法
锅热油,加洋葱丝,蒜末和香肠段儿,炒香
倒入酸菜丝,加鸡汤,干辣椒碎,中火煮开,转小火炖40分钟左右
撒葱花出锅
小贴士
关于酸菜,我用的是Sauerkraut,没有的话,东北酸菜丝也可。怕酸的话,用水多漂洗几遍。