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  • 百变色彩淋面,解决你的淋面问题食谱大全及做法,烹饪好吃的百变色彩淋面,解决你的淋面问题方法
    发表于:04-30
    用料安佳奶油奶酪55克淡奶油42克吉利丁2克砂糖7克色素或者色粉适量百变色彩淋面,解决你的淋面问题的做法奶油奶酪隔水加热融化顺滑后加入淡奶油拌匀加入糖融化拌匀后材料温度约50度,加入...
  • 口感丰富,色彩艳丽的百变巧克力曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的口感丰富,色彩艳丽的百变巧克力曲奇饼干方法
    发表于:10-26
    酥脆的饼干覆上浓郁的巧克力,可以变化出口感丰富,色彩艳丽的超炫组合。用料原味饼干黄油50克糖粉25克低筋面粉70克杏仁粉25克牛奶适量草莓巧克力法芙娜白巧克力50克草莓粉1克抹茶巧克力...
  • 超棒的百变懒人冰淇淋-不用搅拌!不用冰淇淋机!百变!超省事!!食谱大全及做法,烹饪好吃的超棒的百变懒人冰淇淋-不用搅拌!不用冰淇淋机!百变!超省事!!方法
    发表于:10-07
    超级省事,不用冰淇淋机不用反复搅拌。口感棒,并且口味可根据自己喜好更改换成其他配料。如果你没有冰淇淋机,不想耗费几个小时反复搅拌冰淇淋,手边的材料和工具又很有限,那么绝对绝对要试试...
  • 奥利奥冰淇淋——百变冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的奥利奥冰淇淋——百变冰淇淋方法
    发表于:03-24
    各种冰淇淋的吃法持续更新中~用料自制冰淇淋适量奥利奥冰淇淋——百变冰淇淋的做法先装冰淇淋球,然后撒上奥利奥巧克力碎,最后摆上奥利奥(有mini的就更好了哈)和薄荷。...
  • 百变冰淇淋如何做才美味,怎么做百变冰淇淋简单又好吃
    发表于:07-28
    冰淇淋绝对是夏天的标配,又有各种各样的吃法,你想怎么吃?热爱冰淇淋的妹子们快来!感谢提供美照的@王小菲菲菲、@水果姑娘Ariel、@茕兔西顾RabbIt、@Hello_Yuzia、@Yesterday_Future用料各...
  • 「百变冰淇淋公式」基本牛奶味冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的「百变冰淇淋公式」基本牛奶味冰淇淋方法
    发表于:08-05
    这款配方参考自《我爱冰淇淋》,原味的冰淇淋只需四种原料:蛋黄、砂糖、牛奶、奶油,做好可以单独吃,最重要的是可以作为基底搭配各种原料做成其它口味的,非常好用。以下是我用此方为基底,做的...
  • 百变面包如何做才美味,怎么做百变面包简单又好吃
    发表于:05-21
    香肠面包,奶油面包,蒜香面包,都在这基础上做用料盐2克低筋面粉40克高筋面粉160克白糖27克耐高糖酵母2克玉米油/色拉油12克鸡蛋1个预留鸡蛋液少量牛奶75克百变面包的做法所有材料按顺序放...
  • 「百变冰淇淋公式」甜菜根冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的「百变冰淇淋公式」甜菜根冰淇淋方法
    发表于:08-05
    我的冰淇淋机品牌为汉美驰,单碗容量比较小,以下配方可制作300ml的冰淇淋,请结合自己的需求增量制作。此菜谱是我用原味冰淇淋做为基底,加入甜菜根制作出来的冰淇淋,原味的冰淇淋只需四种原...
  • 正宗美味的彩色巧克力淋面教程 巧克力淋面 甘纳许淋面怎么做
    发表于:05-29
    巧克力淋面蛋糕简单易行只要步骤和状态掌握好,失败率几乎为零!巧克力里加进你想要的颜色,是提高蛋糕颜值的神器!咨询微信maimai999666用料白巧克力(纯可可脂樊豪登27.8%)70克淡奶油35克吉利...
  • 百变面食之双色小猪馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的百变面食之双色小猪馒头方法
    发表于:05-25
    萌萌哒的小猪造型一直深受大人小孩的喜爱,今天和了两色面团,做几个双色小猪馒头。只是干活慢,只顾给小猪安鼻子安耳朵安眼睛,二发时间长了,所以这次的馒头二发有点过了[笑cry],您看出来了吗[...
  • 百变面团如何做才美味,怎么做百变面团简单又好吃
    发表于:04-22
    用料高筋面粉500克水340克奶粉10克椰粉10克糖80克盐2克酵母6克黄油40克老面180克或酵头180克百变面团的做法这个面团适用于各种面包🥯...
  • 「百变冰淇淋公式」罗勒冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的「百变冰淇淋公式」罗勒冰淇淋方法
    发表于:08-05
    罗勒是一种香草,其独特的香气常被用来做青酱和三杯鸡,因为自家阳台培育的罗勒丰收应运而生的一道菜谱,参考了《我爱冰淇淋》和杨小姐推荐的罗勒冰淇淋菜谱,自己进行了一些改良,口味一言难尽...
  • 白色淋面如何做才美味,怎么做白色淋面简单又好吃
    发表于:02-24
    转载只为自己记录下用料砂糖150克牛奶100克葡萄糖浆150克水80克白巧150克吉利丁9克色素适量白色淋面的做法吉利丁泡软,水+砂糖+葡萄糖浆煮沸103度加入吉利丁,牛奶,倒入白巧中静置搅拌乳化...
  • 百变发面如何做才美味,怎么做百变发面简单又好吃
    发表于:10-09
    用来做刀切,菜包,肉包,奶黄包都很赞。超级松软!用料低粉250克(若无低粉则用普通面粉4份+玉米淀粉1份代替)澄粉25克白糖40克盐2克泡打粉2克酵母3克水135克百变发面的做法混合上述材料成一粗...
  • 百变面条君如何做才美味,怎么做百变面条君简单又好吃
    发表于:12-24
    为各种面条搭配做个记录.很多搭配都没有菜谱,但是重新建菜谱又太麻烦和繁琐了.反正都是换汤不换药的.我爱面条!!!用料面必须其他随机随心随意百变面条君的做法面条焯水...
  • 彩色淋面教程的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-18
    用料白巧克力60克奶油30克吉利丁粉2克彩色淋面教程的做法吉利丁粉冷水泡开,白巧克力和淡奶油隔水溶化后加入吉利丁粉,加入色素倒入容器,冷却至手温后可使用。...
  • 夏日百变冰淇淋芭菲Parfait食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日百变冰淇淋芭菲Parfait方法
    发表于:08-06
    炎炎夏日,冰淇淋芭菲变成了下午茶最受欢迎的甜点之一,层层叠叠的将各种原料进行搭配叠加,不再是简单的冰淇淋,不同的口感和风味碰撞出美妙的火花。其实制作冰淇淋芭菲的原材料都一目了然,选...
  • 地道的白色镜面淋面怎么做,如何烹饪白色镜面淋面才更好吃
    发表于:03-05
    哈哈😄用料水75克砂糖150克白巧克力150克炼乳。100克吉利丁。15克镜面果胶200克白色镜面淋面的做法称好料糖水煮开加入葡萄糖浆煮至103度倒入巧克力里搅匀放吉利丁。最后再放果胶好啦...
  • 营养百分百的彩色无水面疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的营养百分百的彩色无水面疙瘩方法
    发表于:02-02
    做上一碗彩色面疙瘩,小朋友欢喜不排斥,吃进嘴里满满的营养~需要用到玛捷斯的食物处理器一台~用料胡萝卜80克高筋面粉/中筋面粉100克火龙果皮65克高筋面粉/中筋面粉100克小青菜55克高筋面粉...
  • 🔥渐变色(彩色)黄油曲奇㊙️食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥渐变色(彩色)黄油曲奇㊙️方法
    发表于:06-02
    最近一直在磕曲奇饼干,还听了一节全球烘焙指南的黄油曲奇课~作为吃货,我真的是非常认真的🤭我最近分别用了常用黄油和贝洛伊无水黄油做了N次曲奇,相比较感觉制作过程都差不多,口感却是这个...
  • 渐变色(彩色)黄油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的渐变色(彩色)黄油曲奇方法
    发表于:06-10
    曲奇饼干想必大家都不陌生,有没有想过如何让自己的曲奇变得奶香更浓、颜色更艳丽呢?今天渐变色黄油曲奇的主角是:贝洛伊无水黄油源自比利时,欧洲皇室品质,乳脂高达99.8%,开酥专用,延展性好,可...
  • 「百变冰淇淋公式」黑加仑果酱冰淇淋食谱大全及做法,烹饪好吃的「百变冰淇淋公式」黑加仑果酱冰淇淋方法
    发表于:02-03
    我的冰淇淋机品牌为汉美驰,单碗容量比较小,以下配方可制作300ml的冰淇淋,请结合自己的需求增量制作。此菜谱是我用原味冰淇淋做为基底,加入自制黑加仑做出来的冰淇淋,原味的冰淇淋只需四种...
  • 红色淋面如何做才美味,怎么做红色淋面简单又好吃
    发表于:08-17
    用料如图红色淋面的做法图步骤...
  • 蛋糕淋面二:芝士淋面(色彩多好操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕淋面二:芝士淋面(色彩多好操作)方法
    发表于:05-06
    芝士淋面也是我非常喜欢用的的一种方式,时下流行元素。目前我用的芝士品牌是铁塔。优点:白,颗粒少易软化好上色。之前用过两盒安佳,相比较而言,安佳颜色偏黄,如果要做纯白色淋面效果的话,还要...
  • 金色淋面如何做才美味,怎么做金色淋面简单又好吃
    发表于:04-28
    6寸局部淋的量。用料玉米油5克金粉2克糖粉3克金色淋面的做法量比较少,直接把材料倒进裱花袋称,先倒油、金粉、糖粉。收紧袋口搓匀就可以用了。...