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发表于:09-06
用料牛肉400克香菇20-25朵杏鲍菇2个花生一大把芝麻一大把青辣椒10-15根葱白若干姜半块蒜一头花生油适量料酒适量生抽适量郫县豆瓣酱2勺葱伴侣豆瓣酱2勺砂糖1勺水淀粉适量百搭的——香...
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发表于:02-07
这一期课程的素酱不需要任何添加剂也可以可以保存一个月都不会坏哦,下饭神器,拌面更绝用料水1克比肉还香的百搭香菇素酱的做法👍...
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发表于:11-23
步骤多比较繁琐,毕竟好吃的都不会太简单用料牛肉粒500克料酒20克鸡精10克盐15克淀粉10克豆油1000克姜30克小葱30克圆葱60克芹菜60克花生200克小米椒200克香醋10克一品鲜90克香叶5克桂皮...
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发表于:05-06
孩子爱吃酱夹馍,可买一瓶不少花钱,油还不放心,喜欢能做坚决不买会过日子的我怎么能乱花钱呢?毕竟厨房呆这些年,一般吃的是难不倒我的,索性买料做,做好装瓶送好友尝尝,每次送东西都心疼我的瓶子...
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发表于:04-09
吃了一次朋友做的牛肉酱,方子求来,照单全收。现记录一下,便于以后再做,也分享给需要的食友。用料牛肉500克(冷记牛肉)姜300克蒜500克花生米180克海天黄豆酱700克小米椒适量芝麻适量冰糖适量...
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发表于:05-29
牛肉营养价值非常高,给孩子长个儿提高免疫力最好不过了。卤牛肉可以直接吃、做牛肉面、牛肉粉、牛肉沙拉🥗要不您也试试?味道不要太好了😄用料牛腱1000克八角2个小茴香8克桂皮1块花椒15...
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发表于:10-06
肉末也别总是用来做肉圆~此款肉末酱多简单啊,关键它又是百搭~比如拌面条,盖白米饭上,浇鸡蛋羹上,或炒蔬菜时加上一勺~好歹也算是荤素搭配了😂用料肉末500克洋葱2个香菇8朵胡萝卜1根百搭的...
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发表于:07-09
用料香菇20朵牛肉500克豆瓣酱500克干辣椒丝200克蒜300克葱2大根姜20克糖20克老抽两大勺蚝油两大勺色拉油80克拌面、拌饭百搭的香菇牛肉酱的做法牛肉切片泡水半小时,去腥,去血水。香菇切...
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发表于:03-15
首先要感谢葱伴侣送来豆瓣酱,从很久开始在甜面酱、豆瓣酱都会选择葱伴侣。因为味道绝对正宗,以至于都不需要去做什么就能做出很好吃的。豆瓣酱虽然可以做很多好吃的食物,但是这款牛肉酱绝...
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发表于:02-14
用料盐适量油少许蚝油少许姜1片辣椒1个肉馅适量黄豆酱4勺淀粉1勺百搭肉酱的做法姜切末、青椒切丁、准备少许肉馅黄豆酱将肉馅炒香、加入姜和辣椒加入黄豆酱、炒香加入适量水煮开、加入...
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发表于:04-16
香菇酱,味事达味极鲜酱油是调味灵魂。很简单又百搭的一款酱。😋家里必备的下饭神器。用料香菇干250克食用油100克蒜瓣3-4瓣辣椒酱(或3粒辣椒剁碎)(不吃辣可不加)1-3勺(约20-60克)味事达味极鲜...
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发表于:08-11
拌面,蘸饺子,拌饭等等,总之能用来拌的食材,都可以用香菇百搭酱搭配用料干香菇(香菇水备用)60克干木耳20克香肠250克洋葱1-2个胡萝卜1根杏鲍菇1-2根蒜1头芝麻适量生抽、蚝油、木糖醇、蜂蜜适...
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发表于:06-28
用料牛肉500克香菇25朵姜一块蒜5瓣葱一根盐少许酱油适量黄豆酱200克八角2个花生米,芝麻适量小米椒适量油适量百搭牛肉香菇酱的做法牛肉泡出血水,香菇泡软,葱姜蒜洗净,牛肉切碎,香菇切小丁,姜...
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发表于:01-20
陕西出差回来,对那的面食超级想念,周末又不想出门,就找了找家里现有的食材,想着做个卤子,配米饭🍚配面条🍝都可以百搭,而且可以多做点,下周上班回家烫个青菜煮个鸡蛋🥚配个香菇肉酱主食,简单快...
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发表于:09-01
香菇肉酱是一道酱品,主料猪瘦肉、香菇,辅料有豆瓣酱、豆豉、黄豆酱等,不仅色感、口感俱佳,相对其他酱来说,用料简单,不论是拌面还是就饭都能说是上上之选!用料猪肉(瘦肉)500克豆豉70克豆瓣酱95...
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发表于:12-27
用料洋葱半个香葱一小把香菜一小把猪肉400克香菇300克辣椒100克郫县豆瓣1大勺五香粉1小勺白胡椒粉1小勺盐适量白芝麻适量超级百搭的香菇肉酱的做法肉切丁,肥瘦分开,香菇切丁,蒜姜切沫,辣椒...
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发表于:09-22
百搭单品,配馒头,面条,拌饭,真是懒人必备,牛肉粒大小随心所欲,大粒就可以当零食来吃了。中式料理,不需要斤斤计较,材料都随性一点,不打紧的。用料牛里脊1斤-1.5斤生花生米1碗生芝麻小半碗大蒜两...
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发表于:06-18
我是一位超级爱吃面食的吃货,早晨上班时间紧,吃面🍜吃馒头成了我早餐的主打,酱~自然是必备之良品,以前是在超市里买各种各样的酱,但是添加剂太多,吃得我整个人都感觉不好,于是找师傅传授了秘制...
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发表于:05-27
复刻夏天大厨的方子看老师用的勺子估摸用量🙊黄豆酱一下子倒太多就没有放生抽肉切丁稍微剁碎一点,还是颗粒的好吃些个人口味不一样,熬制过程中食材酌情添加老干妈的豆豉油制辣椒瓶子,熬了...
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发表于:05-13
过年熬个牛肉酱给爸妈尝尝吧~这牛肉酱牛气逼人,微辣的味道刺激你的味蕾,味道鲜美香浓,抹在面包吃,佐饭吃,很百搭呢!平常喜欢果酱抹吐司片,这个绝了!私伙牛肉酱搭配吐司片,牛肉酱的鲜味牛肉配上...
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发表于:07-08
用料猪肉馅香菇姜蒜洋葱大葱小葱甜面酱【百搭单品】香菇肉酱(杂酱)的做法将一个鸡蛋黑胡椒粉料酒盐少许色拉油加入肉沫里搅拌均匀待用将姜蒜葱洋葱香菇(切大一点)都切成小粒待用香菇可以切...
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发表于:07-17
用料二荆条1.5斤小米椒20-30个牛肉(根据自己的喜好调整用量)300-500克干香菇(可用新鲜香菇,代替)8-10朵料酒适量油(菜籽油最想香)500-700克洋葱(辅料)1小个小葱/大葱(辅料)1-3根花椒(辅料)30-50粒香...
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发表于:07-09
用料牛肉克姜片花椒粒蒜瓣八角个生抽勺料酒勺盐克冰糖百搭牛肉的做法选用乌拉圭牛肋条放置常温。将牛肋切成需要的形状,放入锅中悼水去血下沬,洗净备用。将牛肉放入锅中,放入葱姜酒八角回...
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发表于:05-08
忙碌的生活节奏下,一个简单好做的酱可以节省做饭的时间,拌面条,夹馒头,省时省力😄用料去骨鸡腿肉一整个香菇建议用新鲜香菇,十朵葱沫适量姜末适量甜面酱两汤匙黄豆酱两汤匙豆瓣酱一大汤匙清...
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发表于:10-03
炖牛肉是家里每周都需要做的,最主要真的很简单!味道也很好!真的是“万能”。可以拌着吃,也可以炖番茄可以煮面条连着汤带着牛肉,好方便的。增肌牛肉,我们一起做起来吧😄😄制作简单!无限“搭配...