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百搭酱牛肉

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百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃

牛肉营养价值非常高,给孩子长个儿提高免疫力最好不过了。
卤牛肉可以直接吃、做牛肉面、牛肉粉、牛肉沙拉🥗
要不您也试试?
味道不要太好了😄

用料  

牛腱 1000克
八角 2个
小茴香 8克
桂皮 1块
花椒 15粒
干辣椒 3个
15克
冰糖 20克
陈皮 3片
香叶 3片
生姜 3片
生抽 5勺
老抽 3勺
甜面酱 1勺
大葱 半根

百搭酱牛肉的做法  

  1. 清水泡一小时去除血水

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 葱姜冷水下锅煮沸十分钟,去除血沫

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 捞出洗干净

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 放入砂锅

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  5. 加入调料

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  6. 调料们

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 甜面酱和盐

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第8张
  8. 加入煮牛肉的原汤,没过牛肉即可。

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第9张
  9. 大火煮开后小火煮1.5小时

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第10张
  10. 看看颜色

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第11张
  11. 很香

    百搭酱牛肉的做法步骤图,百搭酱牛肉怎么做好吃 第12张