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发表于：08-27
即使你是厨房小白，你也可以靠这道菜让周围小伙伴刮目相看。超级简单好上手。这绝对是下饭神器，看剧神器，配上螺蛳粉更是绝妙。喜欢我的菜谱，帮我点个关注哟。用料姜4片盐5克老抽1勺生抽10...
![铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法]( "铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法")
发表于：12-02
用六个猪蹄做了2锅，以下配料是6个猪蹄的配料！铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距，时间上压力锅会快一些，但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态，然后装进母乳袋冷...
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发表于：07-30
卤水原来一直觉得很难做，在多次的摸索后终于学会一个菜鸟都会做的卤锅。卤牛肉、卤鸡腿、鸡翅、卤鹌鹑蛋，自己做卤粉、卤肉包统统都可以用✌️用料仙芋卤料包1包生抽适量水适量自制卤水、...
![不加水的红烧猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "不加水的红烧猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-01
看美妆博主的vlog学的用料猪蹄十来只姜片适量片八角两三个桂皮一大块盐适量克生抽适量老抽适量料酒适量不加水的红烧猪蹄的做法猪脚焯水捞出放入高压锅备用桂皮成小块，姜片，八角，干辣椒掰...
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发表于：01-04
年夜饭，卤了一锅猪蹄，浓浓的年味儿！用料冰糖20克酱油3大勺生抽3大勺葱5根香叶3片桂皮2块料酒2勺盐10克猪蹄1000克姜2块干辣椒一把草果3个茴香5克卤猪蹄的做法如视频...
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发表于：10-30
用料猪蹄2只(1200克)黄酒（年份料酒）3瓶(1500ml)生抽40克老抽20克姜片6-8片板栗适量冰糖90克(根据个人口味)盐适量(我没用)不加一滴水的黄酒板栗炖猪蹄的做法准备好所需材料，猪蹄洗净切小...
![『不加一滴水』黄豆焖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的『不加一滴水』黄豆焖猪蹄方法]( "『不加一滴水』黄豆焖猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的『不加一滴水』黄豆焖猪蹄方法")
发表于：11-23
看了“向往的生活”，黄老师的美食都太诱惑了。特别是这道黄豆焖猪蹄，跃跃欲试许久，今天实践一下！猪蹄一定要买前蹄，筋多，油少。用料猪前蹄2只黄豆100克黄酒500ml黄冰糖葱姜大料『不加一滴水...
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发表于：06-22
在武汉上完大学没有回家的闺女电话中说想吃妈妈牌卤猪蹄，一大早市场买来新鲜猪蹄，我从不用市场上那种处理好的猪蹄，因为实在不知道是用了什么处理能那么干净又显得死白死白😥。虽然咋不能...
![不加水不加油的健康卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的不加水不加油的健康卤味方法]( "不加水不加油的健康卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的不加水不加油的健康卤味方法")
发表于：03-19
喜欢吃卤味，外面买的都太辣，吃不了，很捉急。那就自己尝试起来。用料鸡爪6只鸡脖6跟鸡翅膀6个鸡胗6块鸭翅6个藕1节豆腐干若干去皮熟鸡蛋6个不加水不加油的健康卤味的做法所有食材洗净绰水...
![卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻方法]( "卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄（自制老卤水） 卤味香而不腻方法")
发表于：12-08
皮的滋味筋的弹性肉的香醇卤的回甜卤香四溢用料猪蹄1只老姜1块花椒1把干辣椒段1把山奈2个八角2个肉桂皮1块香叶3片草果2个陈皮1片生抽适量老抽1勺陈醋10g老冰糖10g卤猪蹄（自制老卤水）卤...
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发表于：09-22
用料五花肉500g八角2-3头个香叶4-5片盐2克甜面酱2大勺生抽1勺冰糖或白糖1勺葱、蒜少量洋葱半个不加油不加水的卤肉饭的做法五花三层切成小丁备用，有小块肥肉，单独放置一边备用洋葱切丁备...
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发表于：09-29
家人都爱吃，所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包（大包里有4小包）老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋...
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发表于：06-07
都说猪蹄胆固醇含量高（提醒一下，这是事实啊😢）很久没有吃了。但还不能完全放弃，毕竟它是中国文化的一部分😄因此因此就买了两个。用料猪蹄2只姜5片葱2根八角2个香叶3片盐适量糟卤1瓶糟卤猪...
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发表于：05-20
用料猪蹄只冰糖克八角个葱根老抽勺桂皮块姜片花椒粒料酒勺干辣椒个生抽勺盐克香叶片卤水猪蹄猪肘的做法猪蹄冷水下锅，放姜片，料酒，抄出血水。猪蹄捞出晾干，炒糖色，也就是中小火把冰糖炒融化...
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发表于：06-09
用料猪蹄半只红花生适量生抽1勺老抽2勺冰糖适量姜适量葱适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量干辣椒适量卤猪蹄的做法猪蹄切小块洗干净水烧开，放入猪蹄，再放入姜片、葱段、料酒煮一下捞...
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发表于：08-27
被《向往的生活》黄小厨种草，也想试试黄酒猪蹄，关键是不加一滴水，味道超浓郁。用料猪蹄3只黄酒2瓶姜5片黄豆250克干辣椒6个糖20克不加一滴水的黄酒焖猪蹄的做法这次用的是网易味央猪，小黑...
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发表于：02-09
用勺子挖一下，会流出浓郁的胶原蛋白哦用料猪蹄姜片八角个香叶片冰糖克盐克生抽勺老抽勺老黑酱豆腐乳黄豆酱胶原蛋白加油站⛽️—卤猪蹄的做法冷水下锅焯水五分钟料备好，猪蹄好吃，但一定要够...
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发表于：09-01
用料姜片50g大葱段250g干辣椒100g干花椒50g盐500g糖750g老母鸡1250g老鸭1500g排骨1500g猪蹄1500g猪棒骨2000g鸡油1500g高汤20L油100ml香料八角50g山奈15g桂皮20g香叶75g小茴香50g香草2...
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发表于：11-06
用心做用料黄酒两瓶板栗适量猪蹄两只盐适量生抽适量老抽适量冰糖适量不加一滴水的黄酒板栗猪蹄的做法材料准备齐全起锅烧油放入姜片，冰糖，猪蹄上色倒入黄酒，板栗完成...
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发表于：08-18
用料猪手2只姜一个蒜头一个八角三个红葱头一把卤水半瓶老抽适量白糖适量黄酒适量（袪腥味）卤水猪蹄—满屋飘香的做法将猪手洗干净，刮掉毛（我是吃到一根毛都反胃的），然后锅里放姜片，水，猪手，要冷...
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发表于：06-13
用料猪蹄半只冰糖适量八角8个姜1小块蒜头5个干香菇8个卤水猪蹄的做法将猪蹄，香菇，八角洗净，放入高压锅，再放入拍好的姜块，蒜头，冰糖适量用汤勺倒入老抽一勺半（老抽是起调色作用），酱油3勺，加入清...
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发表于：08-21
用料黄豆1大把猪蹄6大块黄酒适量生抽2汤勺冰糖1小把生姜6片向往的生活—不加一滴水的黄豆猪蹄的做法猪蹄冷水入锅煮出血沫后捞出血沫，再煮5分钟后将猪蹄过冷水冲洗干净。用厨房纸巾擦干...
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发表于：08-06
卤味，有些时候做不成功，就会调料味很重，所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在...
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发表于：06-16
用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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发表于：04-20
猪蹄冻也可以这么做哦～凉拌的一点都不腻生蒜还可以抗病毒哦🤣🤣🤣用料猪蹄2只卤味料包1包蒜5瓣老抽3勺盐若干克凉拌卤猪蹄/水晶猪蹄的做法猪蹄卤好松软后放入冷藏三小时切成小块准备料...
烹饪屋
