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  • 祖传养生蚕豆(胡豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传养生蚕豆(胡豆)方法
    发表于:11-05
    如果你脾胃及消化系统不好,那么建议你吃蚕豆,南方叫做胡豆。蚕豆的功效太多了,健脑啊补钙啊健脾啊防癌抗癌啊降低胆固醇啊……简直是养生的不二食材,老少咸宜。蚕豆很少有人能做好吃,故而很...
  • 失传了失传了的炒蚕豆食谱大全及做法,烹饪好吃的失传了失传了的炒蚕豆方法
    发表于:07-13
    蚕豆大丰收,想念小时候吃的炒蚕豆,但是不知道怎么做,网络找了半天没有方子,问了几个老朋友也说不清楚,只有自己试,开始用小苏达水泡,然后用粗盐炒,不是我想要的,而且超级麻烦,后来直接用粗盐炒,成...
  • 祖传香酥土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    此生挚爱土豆。然所有土豆做法中,香酥土豆位列第一。此菜谱乃太后亲传,看着简单,然而我尝试了好几年,最近才成功。在做土豆的整个过程中,要秉承一个原则:大繁极简,少即是多。用料土豆1个酱油...
  • 祖传秘诀,炸花生米!食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传秘诀,炸花生米!方法
    发表于:09-18
    家家都几乎要做这个炸花生米,貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜,做起来都有诀窍,炸花生米也是,不过,只要掌握几个要点,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步...
  • 祖传鱼如何做才美味,怎么做祖传鱼简单又好吃
    发表于:07-17
    用料鱼葱蒜姜花椒大料辣椒酱油醋料酒盐祖传鱼的做法-鱼表面划刀,划深些,但不要把鱼划断-锅里热油,油很热后,放水-放葱(大葱葱白,切成1寸长),5瓣蒜(切大块),姜5大片,花椒,大料(3瓣,捏碎),2个小红辣椒(借味...
  • 祖传东北小土豆下饭咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传东北小土豆下饭咸菜方法
    发表于:06-06
    东北小土豆,非常有名。从小吃妈妈做的,太好吃了。昨晚,问了妈妈秘籍,今天做了,成功!跟饭馆里的味道一模一样。可惜,夏天没有小土豆,放了几块豆干,好吃极啦~用料豇豆250克尖椒3个五花肉200克香菜1...
  • 祖传饺子豆干鸡蛋胡萝卜肉饺食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传饺子豆干鸡蛋胡萝卜肉饺方法
    发表于:06-28
    这个是我外婆自创的水饺馅,外婆传给了妈妈,妈妈传给了我,做法很简单,我决定传给大家~我也不知道大家有没有吃过,但是我在外面是从来没看到过的。如果大家早就吃过类似的,请不要嘲笑我哈哈哈!用...
  • 祖传蒜香蚕蛹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-27
    为什么说是祖传的呢?因为是我外公的做法,我们这一大家子三代人都是这么做,做法简单,保留了食材的原汁原味,用蒜进行提味儿,点睛之笔,体现出蚕蛹的鲜、香、嫩,这可是高蛋白,富含20多种氨基酸,营养...
  • 祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传豆沙角(附祖传豆沙配方)方法
    发表于:12-01
    年味,这个豆沙角是外婆传给妈妈的,没有配比只有方法,我又结合妈妈和伯伯的方法去记录配比,全凭自己的记忆。妈妈再也不用担心我吃不到豆沙角了。豆沙角凉了会硬,回锅蒸几分钟好吃不上火。注...
  • 老张家祖传排骨豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的老张家祖传排骨豆角焖面方法
    发表于:05-23
    闷面太干,配个西红柿白菜豆腐汤。明天不上班,切几片生蒜。这样的日子还可以吧用料豇豆克排骨克面条适量老张家祖传排骨豆角焖面的做法应广大乡党要求,现将张氏祖传澳洲特色卤面、蒸面、焖...
  • 牛皮菜炒胡豆(嫩蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛皮菜炒胡豆(嫩蚕豆)方法
    发表于:06-03
    想起小时候吃过这个农家菜,一直想再吃一次,食材附近市场没有想起万能的马爸爸家,四川的皮菜+云南的蚕豆完美!用料蒜4瓣姜3片油50克盐5克牛皮菜一斤蚕豆1斤(带壳)咸肉(要有肥肉)50克生抽5克茴...
  • 莴笋叶炒蚕豆(胡豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的莴笋叶炒蚕豆(胡豆)方法
    发表于:06-12
    春天的蚕豆非常嫩,清炒就好吃~我是一个从小不爱吃蚕豆的人,今年突然就在这个春季爱上了…妈妈喜欢用莴笋叶炒蚕豆,特别清香…有浓浓春的气息,非常简单却很好吃。用料蚕豆(带壳)1斤莴笋叶1根量...
  • 土豆熬豆角(祖传配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆熬豆角(祖传配方)方法
    发表于:08-14
    这是我姥爷传给我妈的,如今我妈又传给了我,别可以换成土豆熬豆腐,如果换成豆腐的话,轻轻放在土豆的上面就行了,熬豆腐出锅放少许醋更香用料土豆个豆角葱根姜片盐克花椒面味精酱油胡麻油土豆...
  • 胡豆半炒腊肉(蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的胡豆半炒腊肉(蚕豆)方法
    发表于:12-07
    用料蚕豆300克烟熏腊肉200克干辣椒4-5个蒜3瓣大葱1小段花椒粒8粒盐适量生抽5克白糖0.5克油10克胡豆半炒腊肉(蚕豆)的做法烟熏五花腊肉先用水煮20分钟,切片或者切丁。热锅加油,下腊肉(如果腊...
  • 祖传豆角焖面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    哈哈哈!“悟空,你又在乱用夸张的修辞法辣!”这个方法其实是我麻麻的,小时候最爱的菜之一——对,你没有看错,有“之一”,因为麻麻烧的好吃的实在太多了!^_^这种方法做出来的豆角焖面与其它方法...
  • 外婆祖传手艺焖豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的外婆祖传手艺焖豆腐方法
    发表于:02-12
    逢年过节我家一定要煮的焖豆腐,一口气我能吃两碗!鲜甜可口营养丰富还不胖的豆腐!【为了记录外婆手艺的菜谱】调味料只需要酱油盐。用料盐卤豆腐350g*4盒胡萝卜丁一小碗香菇丁4朵木耳丁一...
  • 蚕豆花生米如何做才美味,怎么做蚕豆花生米简单又好吃
    发表于:04-16
    用料花生米克盐克油克蚕豆克香油蚕豆花生米的做法取两把花生米油锅倒入香油小火翻炒至爆香然后出锅备用油倒入锅里蚕豆洗净后倒入炒熟后加盐盛出最后把花生米倒入煮好的蚕豆碗中...
  • 花生蚕豆苗如何做才美味,怎么做花生蚕豆苗简单又好吃
    发表于:01-30
    蚕豆苗花生米用料蚕豆苗1把花生米1大勺辅料芝麻油盐香醋花生蚕豆苗的做法蚕豆苗摘洗干净备用,准备一锅开水把蚕豆苗焯一下水在等待水开的过程,另起一口锅把花生炸一下,放凉之后打碎备用焯...
  • 剁椒拌胡豆(蚕豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒拌胡豆(蚕豆)方法
    发表于:06-16
    去菜市场买菜的时候发现有胡豆啊,也不贵,想起我妈喜欢吃,就买了大半斤回家。平时用芝麻油就可以,我用鸡枞油是因为家里还有一点,不浪费。我们这边叫胡豆,有些地方叫蚕豆。用料胡豆大半斤红尖...
  • 祖传香辣豆豉鱼(超下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的祖传香辣豆豉鱼(超下饭)方法
    发表于:05-25
    用料新鲜鲮鱼2千克豆豉200克盐适量酱油80克兰姜80克辣椒5个香麻油50克蒜头10个蚝油4勺白糖适量水500克花生油500克祖传香辣豆豉鱼(超下饭)的做法先把鱼用薄盐腌一下,然后用食用油炸,炸至...
  • 春笋蚕豆-剑飞传授食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋蚕豆-剑飞传授方法
    发表于:08-25
    喜欢44号厨房的春笋蚕豆,美极鲜极用料春笋250g蚕豆200g糖一勺盐适量鸡汤一碗鸡油50g春笋蚕豆-剑飞传授的做法春笋剥皮后清水冲洗,多洗多泡几遍去除土涩味;过水,水烧开后放入春笋,约1-1.5分...
  • 胡豆(蚕豆)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    五月的应季蔬菜,买的放心,吃的开心!用料蚕豆(胡豆)400克大蒜2瓣葱1根油,盐适量胡豆(蚕豆)的做法新鲜生蚕豆,可以装袋密封放冰箱冷冻保存。放锅里煮熟沥干水。今天的偏老,煮的时间长,颜色泛白~~...
  • 祖传的青豆土豆汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-08
    这个汤是我姥姥传给我妈妈,然后我妈妈再教给我的一道超级简单,却巨巨巨好喝的一道汤。正好春天也要到了,是豌豆上市的日子,趁此机会不妨试试看噢。虽然名字听起来很奇怪,但是大家喝了都说好...
  • 快速剥蚕豆(胡豆)仁食谱大全及做法,烹饪好吃的快速剥蚕豆(胡豆)仁方法
    发表于:08-15
    用料蚕豆快速剥蚕豆(胡豆)仁的做法蚕豆放冰柜冷冻想吃的时候拿出来用冷水淘一下然后开始剥用指甲把蚕豆光滑的那一头掐破然后一挤豆仁就出来了,剥好一盘大概10分钟吧。...
  • 「祖传」五花肉炖芸豆土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的「祖传」五花肉炖芸豆土豆方法
    发表于:05-05
    加班狗小白领,身体健康亮起红灯。拒绝外卖,记录每天饭盒食谱。用料芸豆400克土豆1个五花肉20片老抽半小勺生抽一勺料酒一勺黄豆酱3勺糖1勺姜3片葱1/4根蒜2瓣【祖传】五花肉炖芸豆土豆的...