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发表于:07-30
今天做了双色银丝花卷,用纯牛奶和蝶豆花汁做了六个大花卷,很漂亮!每丝很清晰,丝丝分明,口感:咸香甜,柔软又有嚼劲,手撕着吃特过瘾,美美哒!要想吃到又柔软又有嚼劲的馒头花卷,那还是多少放点老面才...
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发表于:02-20
很松软的一款小花卷,配方里加了蜂蜜,成品做出来带着一丝丝甜味,很好吃~此配方可以做20个小花卷,可以减半操作。夏天热,室内温度高,也可以发酵排气之后,分出来一半套好保鲜袋放入冰箱冷藏,做好1...
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发表于:03-11
春天来了,让我们用四季宝花生酱来做一款属于春天的卷卷吧!用料中筋面粉220克酵母粉2克细砂糖克2菠菜汁65克水55克四季宝花生酱适量红曲米粉适量南瓜粉适量竹炭粉适量花生酱双色造型花卷...
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发表于:06-10
参考月龄:11M+这份双色蛋卷与以往的蛋卷有点不同。我将蛋黄和蛋白分开制作,再叠到一起。粗粗一看竟和厚蛋烧有些相似,不过可比厚蛋烧的做法简单多了,简单一卷就搞定。用料西兰花3克胡萝卜3...
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发表于:06-16
今日早餐:红薯小米粥双色花卷油条蛋卷葡萄🍇2019.04.02用料白面团:面粉200克温水100克酵母2克细砂糖20克黑面团:面粉150克黑米粉50克酵母2克细砂糖25克温水100克葱花油条蛋卷:鸡蛋3个葱花...
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发表于:01-11
秋天丰收的不只是水果,就连蔬菜也一样。南瓜是秋天常见的一款瓜果,因为颜色金黄所以惹人喜爱。买了一个大南瓜,切了一半做了红豆饭南瓜汤,剩下一半我就蒸熟了做了双色花卷。用料新良中式面...
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发表于:03-10
本次制作方法属于一次发酵法,大约可以做7~10个花苞卷。原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料面粉200克水93克酵母2克细砂糖8克植物油5克红曲粉适量双色花卷之花苞卷【附扭花卷视频】的...
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发表于:09-25
这是一道好吃又好看的点心,可以用手撕了仔仔细细地慢慢品味。里面可以添加自己喜欢的馅料,没有做不到,只有想不到。给自己一点惊喜吧。用料中筋面粉300克盐3克糖10克水180克酵母3克葱花适...
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发表于:01-06
老姐已经订完机票了,还是去年文文走的那条线路,婺源和江浙一带。那漫山遍野的一片金黄,那美如诗画的一座座山村,一别之后,时常挂牵。很想念那些美得让人心醉的地方,不知道今年还会把远行的计...
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发表于:07-01
用料面粉一些紫薯2个酵母一点点双色花花卷的做法紫薯切开上锅蒸熟紫薯去皮加水捣成泥加一点酵母加面粉揉成面团接下来和白面酵母一点加水放面粉保鲜膜封好放在热的地方紫薯面取四个圆...
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发表于:04-18
用料面粉500克牛奶50克酵母5克紫薯5个白糖少许油少许双色小花卷的做法紫薯洗净去皮,蒸10分钟,用勺子碾碎,凉备用。面粉加紫薯加牛奶加酵母和紫薯面,面粉加水或牛奶加酵母和白面。加入少许...
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发表于:01-03
美味多汁的红心火龙果与Q软牛奶小馒头的完美结合✌美丽健康的双色🌸花卷来啦~用料1.白色面团:低筋小麦粉250克酵母2克纯牛奶75克2.紫色面团:低筋小麦粉250克酵母2克红心火龙果半个纯净水7...
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发表于:03-03
怕麻烦,只做简单的,这款紫薯双色花卷只用随便揉一揉就OK了做好了用保鲜袋装好冰冻,想吃拿出来蒸三分钟又热乎煊软了1.加糖是为了更快发酵2.加牛奶更香,没有牛奶可以用奶粉+温水代替3.加盐...
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发表于:07-30
竹蔗茅根红萝卜水是广东春夏常喝的清润汤水之一,清热下火、生津止渴、润肺排毒,是非常好喝的凉茶。清血热、润肺生津,止渴利尿、清肝和胃;祛积聚体内的麻疹热毒,尤其适合儿童老人饮用。今日...
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发表于:09-06
双色莲花卷,是不是比单色的更漂亮呀,嘿嘿嘿。。。。。。用料一、主料水55克盐1克白糖10克面粉100克酵母1克二、辅料红曲粉2克抹茶粉2克枸杞子2颗双色莲花卷的做法将主材料依次放入面包桶...
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发表于:01-31
工具:压面机,如果没有压面机就一定要面团揉的很光滑用料黑芝麻面团中筋面粉100冰牛奶50细砂糖5酵母1黑芝麻粉10白色面团中筋面粉100酵母1冰牛奶55细砂糖10黑白双煞-----双色花卷的做法如...
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发表于:05-21
第一集便当推出后就一直在琢磨,第二集要推些什么好呢?周末去超市看到牛肉,想想,就做这个牛肉卷吧,简单易做颜值高,符合便当菜的要求。搭配便当界出镜率最高的鸡蛋卷,蛋白质达成。再垫上圆白菜...
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发表于:05-16
初中时候学校门口有家包子店做的千丝卷特别好吃,五毛一个,后来店家为了孩子去县城上学就搬走了。10年间没有再吃过如此美味。今天尝试做一下。用料普通面粉(小麦自发粉)两小碗水¾小碗自制...
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发表于:05-19
双色刀切馒头和双色花卷,白色用的是普通面粉,红色用的红曲粉。也可以用可可粉,紫薯,南瓜等。写个菜谱备忘。用料普通面粉500克酵母3克白糖5克水250克红曲粉5克双色刀切馒头和双色花卷的做...
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发表于:05-18
用料面粉150克,白砂糖15克,酵母粉1.5克,水75克,双色花卷的做法【双色花卷】【材料】:白色面团:面粉150克,白砂糖15克,酵母粉1.5克,水75克粉色面团:面粉150克,白砂糖15克,酵母粉1.5克,水75克,红曲粉少...
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发表于:09-19
秋天,是菊花盛开的季节,它给大自然带来生机,美感,让人感觉好清新,还有这淡雅的菊花香,相信很多人会喜欢它,去欣赏它~馒头花卷都是很普通的面食,把它们变些花样,心情像花儿一样美美哒~用料面粉20...
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发表于:10-05
用料1白面团①面粉300克②泡打粉6克③酵母粉5克④白糖5克2黄面团①面粉200克②泡打粉3克③酵母粉3克④白糖2克⑤南瓜135克⑥鸡蛋黄1个3和面水适量4食用油(卷用)20毫升5食用碱2+2克蒸双色...
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发表于:11-12
糖果妹妹这两天有点大便干燥,赶紧做个双色卷来吃,缓解便秘又好吃。用料蛋黄2个面粉适量火龙果一小块山药小半根双色卷的做法准备好食材火龙果压碎留汁,因为量少我直接用勺子压的,也可以用...
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发表于:06-21
本来就是靠颜值取胜的食谱,结果偏要靠味道和营养让娃爱上!面食里加上肉泥,肉汁的鲜香味直接渗透进了面里,本来味道比较淡的面,也变得味道足足的,吃起来一点也不干!搭配了肉泥和胡萝卜,还让花卷...
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发表于:08-12
自己内存用料中筋面粉,就是高筋,低筋面粉混合各150克,一共300克白糖30克盐2克酵母3克葱子3根猪油10克食用油5克牛奶或水150克银丝花卷的做法面包机里放入面粉,猪油,牛奶,酵母,糖,盐,食用油,揉面1...