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发表于:07-29
用料鲫鱼1条料酒2勺生抽2勺蒸鱼鼓油1小勺姜丝少许大蒜1~2头青线椒圈看个人口味豆腐2块姜片一块姜豆腐炖鲫鱼的做法鲫鱼破好后两面切花刀,注意花刀尽量切的短且深,将料酒,生抽,姜丝抹在表面...
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发表于:07-28
三亚到处都靠海海产丰富得不要不要的可是很少见到鲫鱼是我挥之不去的乡愁今天是有些辛苦的一天早起工作到晚上七点只在中午吃了一份陵水酸粉很需要一碗热气蒸腾的不论什么汤恢复元气冰...
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发表于:05-14
用料鲫鱼一条豆腐一小块块姜2-3片盐些许葱一根根鲫鱼豆腐汤的做法小鲫鱼洗干净晾干,然后锅里放心少许油,放姜片,嗯油温烧到4成左右把其余放进里面炸炸至两面金黄,不要炸的太过,记得把鱼头炸...
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发表于:11-25
用料鲫鱼1条老豆腐1块姜片葱根料酒1.5勺盐半勺糖适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鲫鱼烧豆腐的做法把鱼用活水冲洗干净,如果有时间,腌制20分钟,可以使肉质更紧致。若腌制之后需要冲洗一下。老豆...
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发表于:03-13
市场里有小的野生鲫鱼卖,炖汤最是鲜美。买了十多条,炖了一块豆腐。yummy,yummy!所谓的治大国如烹小鲜,就是这个意思吧!用料鲫鱼10条豆腐1块姜1块蒜6—7瓣青杭椒3个朝天椒3—4个白玉韧豆腐1块...
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发表于:10-03
用料鲫鱼1条豆腐1块姜若干片油适量盐适量香葱3根香菜3根芹菜2根大葱1根蒜2瓣豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺醪糟1勺豆腐鲫鱼的做法鲫鱼洗净,注意去除干净鱼头里的牙和腮。撒适量盐腌制30分钟...
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发表于:08-21
用料豆腐鲫鱼条姜片葱根蒜适量瓣油克盐克料酒勺鲫鱼豆腐的做法1把鱼洗干净,鱼肚子里黑色的膜一定要清洗干净,鱼肚子正反两面都划两刀,放置碗里10分钟左右沥水份2把葱姜蒜切好,注意葱要分成...
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发表于:02-21
鲫鱼豆腐汤,浓白鲜美!上传完整视频,请参考哦!用料鲫鱼1条豆腐少许姜片胡椒粉,鸡精,盐,少许香菜,葱花豆腐鲫鱼汤的做法两面煎黄,下姜片,胡椒粉,豆腐,开水大火煮10分钟,加盐少许鸡精即可,葱花和香菜去...
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发表于:08-20
在饮食养生中,汤粥类最温柔养人,尤其对女性朋友滋补驻颜会大有裨益,现把自己炖鲫鱼汤的家常做法详细总结记录一下,有需要的朋友可以参考!用料鲫鱼:6条(430克)小香葱:2棵去皮姜:6克花生油:20克左...
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发表于:08-19
今天想吃点重口味,浓郁的郫县豆瓣酱烧鲫鱼🐟用料鲫鱼1条豆腐1块葱姜蒜若干青红椒4个干花椒若干生老抽适量料酒适量茶油适量冰糖适量蚝油1勺豆瓣鲫鱼炖豆腐的做法剖好的鲫鱼洗净,盐、料酒...
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发表于:05-17
自己记着。用料鲫鱼2条豆腐串小串N块姜一大块切片葱或者洋葱小半个蒜半头切碎西瓜黄豆酱三汤匙番茄中号一个毛豆米半斤鸡蛋一个花椒辣椒适量冰糖一大块香菜一小把鲫鱼炖毛豆的做法鱼摘...
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发表于:02-04
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用用料鲫鱼条...
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发表于:06-18
昨日惊蛰,做了这道菜。汤很鲜美。用料鲫鱼2条豆腐一块姜1片葱适量盐适量黑胡椒适量油适量鲫鱼豆腐锅的做法鲫鱼收拾好,用厨房纸擦干水。不粘锅加油,下鱼煎至两面焦黄。下姜片,略煎。将鱼移...
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发表于:11-07
养颜美容,减肥健脾用料鲫鱼400g豆腐400g姜50g葱20g鲫鱼豆腐羹的做法油锅烧热,放入姜丝炒香将鲫鱼洗净放入油锅内炒至两面黄在锅內加水烧开,倒入豆腐和葱,煮熟将锅內所有材料倒入料理机內,打...
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发表于:02-07
婆婆做的鲫鱼炖腐乳很好吃,可因为疫情的关系她留在了老家,老公馋了,所以今天给他做一份媳妇版的鲫鱼炖腐乳!用料鲫鱼2条葱,姜,蒜,香叶,花椒,大料,红辣椒若干生抽,料酒,盐,胡椒粉,糖适量腐乳2块香菜适...
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发表于:11-07
用料鲫鱼1条豆腐适量姜3片葱4根盐适量油适量淀粉2勺料酒3勺鲫鱼和豆腐的做法买回来的鱼洗净,用料酒腌制一下,十分钟后洗净准备豆腐,切成正方形的样子。准备材料锅中到少许油,油烧好后,放鱼,...
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发表于:05-02
用料鲫鱼1条豆腐1块钱料酒适量姜三四片盐克鲫鱼豆腐的做法鲫鱼两面煎好加生姜料酒加开水末过鱼小贴士豆腐焯水...
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发表于:09-23
周末。就是围聚在一起,共此灯光,很暖很暖…用料鲫鱼1条豆腐(内酯豆腐)1块料酒5勺姜6片盐5克油10克葱2根开水1500克炒。蒸。炖。鲫鱼豆腐汤。螃蟹。的做法鲫鱼豆腐汤:1、热油(油多些)下姜丝、...
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发表于:08-04
一条鱼🐟一碗饭🍚好好吃饭💪用料鲫鱼1条豆腐1块姜2片小葱3-5根(换大葱也可以)大蒜5瓣红辣椒2个郫县豆瓣酱半勺-1勺料酒15ml盐5克(如果淡酌情增加)生抽30ml老抽15ml醋10ml食用油适量鲫鱼炖...
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发表于:07-02
对于很多广东人来说,酿豆腐就是小时候的味道!豆腐嫩滑,鲫鱼清甜,花生香脆,韭菜提鲜……用料水豆腐10件鲫鱼(取肉绞/剁成泥)两条花生适量韭菜适量胡椒粉适量酱油适量盐适量淀粉适量鲫鱼酿豆腐的...
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发表于:01-25
小时候邻居爷爷喜欢钓鱼。每次都能钓好多,分给我们。妈妈就给我们炖鲫鱼汤。那叫一个鲜美。用料鲫鱼2条豆腐1块葱1根姜2片蒜2瓣花椒适量料酒2勺油适量盐适量香菜1棵黑胡椒粉适量鲫鱼炖...
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发表于:06-06
用料鲫鱼小鲫鱼6条姜5片葱适量料酒适量盐适量香油适量豆浆炖鲫鱼的做法鲫鱼下油锅煎至两面金黄色,出锅,锅中加少量油放入葱姜爆香,下鱼,再倒入料酒(两汤勺)最好是贴锅边倒入。倒入水(没过鱼),炖...
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发表于:08-16
五一小长假心血来潮,想起以前吃过的豌豆炖鲫鱼,画面飘过脑海,根据记忆中的美味做出来的~用料鲫鱼一条豌豆适量葱姜蒜适量青椒不吃辣可不要豌豆炖鲫鱼的做法鱼腌一下,姜切片,葱切葱花,青椒切...
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发表于:07-15
都说无花果是好东西,欧美人和日本人很流行吃。这个季节新鲜的无花果下市了。刚好朋友从威海带回来新产品冻干无花果,口感超级好,沾水回软。报着试一试的想法,自己琢磨着做一道菜。碰巧儿子...
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发表于:04-13
这……难道不会是个名菜么我本来以为很有名北方人常吃结果我朋友并没吃过……用料鲫鱼1条干黄豆250g葱一段姜四片蒜两瓣香菜一根干辣椒两个白糖一勺酱油两勺大酱两勺盐适量料酒一勺白...