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  • 酱爆鸭架肉如何做才美味,怎么做酱爆鸭架肉简单又好吃
    发表于:12-24
    吃过烤鸭后鸭架子大家都是怎么处理的?其实有些名店的鸭架子上的肉因为剃肉的数量是有标准的,所以剩余的鸭肉还有很多,不如带回家再加工一下,就可以一鸭两吃了。用料大葱可多一些鸭架子肉适...
  • 酱卤鸭架如何做才美味,怎么做酱卤鸭架简单又好吃
    发表于:02-08
    第二次做了,按照第一次做的方法同样操作的,特别成功,味道特别好,吃完还想吮手指用料鸭架1斤干辣椒2个姜3片花椒15粒八角2个老抽2勺料酒4勺生抽2勺冰糖一大块茴香2克桂皮1块蒜2瓣蚝油1勺啤...
  • 酱爆鸭肉如何做才美味,怎么做酱爆鸭肉简单又好吃
    发表于:09-16
    在很久很久以前,有一个酱爆鸭肉的故事,故事说的是一个女子,从青海蛮荒之地返回大辽,途经京城时,老友接风加洗尘加送站,归心似箭之中并没有在意都吃了什么,唯独这道菜,下了一大碗米饭,记忆犹新。...
  • 家庭版酱香鸭翅鸭架食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版酱香鸭翅鸭架方法
    发表于:11-07
    感谢葱伴侣邮来的豆瓣酱,正好买了喜欢的鸭翅和鸭架,那就来交作业吧用料鸭翅10只鸭架6只葱伴侣豆瓣酱一大勺香叶3片桂皮一小块十三香一小勺孜然碎一勺白胡椒粉一勺麻椒一把郫县豆瓣酱一勺...
  • 酱鸭架子如何做才美味,怎么做酱鸭架子简单又好吃
    发表于:08-27
    在饭馆里吃烤鸭的话,我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢!用料鸭架子1只酱油料酒水淀粉味精盐酱鸭架子的做法把鸭架子剁成块儿。锅里做开水,锅开后放鸭架子...
  • 烤鸭鸭架汤如何做才美味,怎么做烤鸭鸭架汤简单又好吃
    发表于:07-11
    外卖了烤鸭,但是鸭架直接给我送过来了,就想做个鸭架汤~用料盐少许烤鸭鸭架1只洋葱半个萝卜1根干辣椒少许干花椒少许小米辣3个糖少许胡椒粉少许蒜2瓣葱少许白胡椒粉少许烤鸭鸭架汤的做法拿...
  • 鸭架如何做才美味,怎么做鸭架简单又好吃
    发表于:05-21
    老张爱吃用料桂皮1块盐少许香叶5片八角5个料酒2勺生抽2勺姜2片鸭架8个对半切花椒30粒干辣椒5个烧烤粉1勺冰糖第一次20克,第二次五六个油少许鸭架的做法鸭架先焯水热油,放入鸭架翻炒,加花...
  • 烤鸭的鸭架如何做才美味,怎么做烤鸭的鸭架简单又好吃
    发表于:03-05
    没有菜谱,就是忍不住分享一个发现。以前在烤鸭店吃烤鸭,鸭架不是做汤就椒盐,但其实都知道,饭店给你做成汤或椒盐,就不一定是全部的鸭架了。但是我也没在意过。疫情原因叫了一次烤鸭外卖,鸭架...
  • 吃完的鸭架好去处-鸭架汤食谱大全及做法,烹饪好吃的吃完的鸭架好去处-鸭架汤方法
    发表于:02-11
    吃完的鸭架扔掉太可惜了不如做成鸭架汤!汤鲜肉嫩!用料吃完的鸭架1只姜2片葱1根料酒1勺白胡椒粉半勺盐半勺吃完的鸭架好去处-鸭架汤的做法把鸭架剁成块,锅里放一点油煸炒一下,把鸭肉里的油...
  • 酱香鸭锁骨(鸭架)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香鸭锁骨(鸭架)方法
    发表于:09-30
    用料葱1根姜3片大蒜2瓣料酒1勺花椒适量香叶3片桂皮1块干红辣椒2个八角2个冰糖适量鸭锁骨4个老抽1勺生抽1勺盐适量酱香鸭锁骨(鸭架)的做法我买的鸭架很大,我就切了两半,先洗净,冷水下锅,水开...
  • 汪氏酱鸭架如何做才美味,怎么做汪氏酱鸭架简单又好吃
    发表于:05-15
    偶然逛超市,发现鸭锁骨只有3.5一斤,10元可以买一袋子,这周黑鸭,30元也只能买个几个,索性自己回来试试。找了一些攻略和一些秘方,结合我的天赋,百试不爽,终于收到了大家的一致好评,不断推广,为了...
  • 烤鸭架如何做才美味,怎么做烤鸭架简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鸭架2斤花椒适量姜5片冰糖两勺酱油四勺醋一勺酒两勺茴香、桂皮、香叶适量白芝麻适量蒜瓣适量辣椒适量蚝油适量烤鸭架的做法鸭架泡水或煮5分钟去血水~切小块、入高压锅、加料(酒、酱...
  • 地道的鸭架汤怎么做,如何烹饪鸭架汤才更好吃
    发表于:09-25
    用料老鸭肉剃掉鸭肉的鸭架1只嫩豆腐1块冬瓜300克金针菇1把盐6克鸭架汤的做法冬瓜切块金针菇洗净鸭架冷水下锅煮开后加入其他食材,煮10分钟,起锅前加盐调味出锅...
  • 鸭架汤如何做才美味,怎么做鸭架汤简单又好吃
    发表于:03-09
    烤鸭店老板传授的方法用料盐克鸭架1只白胡椒粉勺鸡精1勺鸭架汤的做法鸭架剁小块锅内放热水,放入鸭架焯1分钟清水冲洗鸭架鸭架和清水放微压锅,选鸡鸭选项出锅前放盐、白胡椒、鸡精调味...
  • 爆炒鸭架子如何做才美味,怎么做爆炒鸭架子简单又好吃
    发表于:04-25
    饭店吃好烤鸭,剩余的鸭架子,带回来,加老姜,盐,糖,生抽,孜然粉,最后配上香菜也是一道不错的菜哦。用料鸭架子1只盐少许生抽适量糖适量生姜四片孜然粉适量香菜三棵爆炒鸭架子的做法鸭架子大小适...
  • 鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭架子汤(片皮鸭,烤鸭架子做的)方法
    发表于:05-26
    常买烤鸭或片皮鸭吃。这次我买的片皮鸭,店家把烤鸭片皮后的鸭架也装上给我。上面肉还不少,想着做个鲜美的鸭子汤喝,再吃着片皮鸭,绝配了。买上配菜:冬瓜或是粉丝、白萝卜等等随自己的喜好。...
  • 酱爆鸭架如何做才美味,怎么做酱爆鸭架简单又好吃
    发表于:11-05
    鸭架不是只能熬汤哦(´-ω-`)用料鸭架1只油少许甜面酱适量糖适量蜂蜜适量酱爆鸭架的做法拆好鸭架,甜面酱、糖和蜂蜜混合备用热锅放少许油(一定不要多鸭皮里有脂肪也会出油),放鸭架翻炒出香...
  • 鸭架鸭翅如何做才美味,怎么做鸭架鸭翅简单又好吃
    发表于:06-24
    用料花椒粒姜片料酒勺桂皮块老抽勺生抽勺冰糖克辣椒鸭架鸭翅的做法自己瞎摸索的,不过味道不错自己瞎摸索,不过味道真的不错小贴士用料我是随意放的...
  • 卤鸭架如何做才美味,怎么做卤鸭架简单又好吃
    发表于:02-16
    别人的方子,记录下,方便下次做,怕找不到用料鸭架6个(600g)焯水料👇啤酒适量姜6~7片调料👇啤酒250毫升料酒40克生抽75克老抽25克甜面酱30克姜10克冰糖30克花椒15克干辣椒10克香叶6~7片香砂1...
  • 酱爆烤鸭肉如何做才美味,怎么做酱爆烤鸭肉简单又好吃
    发表于:12-30
    没有吃完的烤鸭片肉可以用这个吃法解决~~这个方法我是跟着《食全食美20110322吃烤鸭剩下的鸭肉怎么做好吃》(我这次不是鸭架上撕下来的肉,是已经片好的鸭肉)我添油加醋的加入了剥光了的五...
  • 鸭架汤(烤鸭鸭架)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭架汤(烤鸭鸭架)方法
    发表于:01-24
    买一整只烤鸭,饭店一般会问鸭架怎么做,有人选择椒盐鸭架,有人选择让饭店做汤。如果有时间,又想自己做,带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤,也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌...
  • 酱香鸭架如何做才美味,怎么做酱香鸭架简单又好吃
    发表于:02-08
    世间万物,唯有美食与爱不可辜负。那些酸甜苦辣咸,和那些记忆交织在一起,愈发显得珍贵万分。用料鸭架500克姜耗油花椒八角黄豆酱豆瓣酱白酒料酒酱香鸭架的做法从超市买来新鲜的鸭架用刀把...
  • 卤鸭翅鸭架如何做才美味,怎么做卤鸭翅鸭架简单又好吃
    发表于:01-24
    家人一直对卤味情有独钟,时不时就要从外面的熟食店买一点回来祭祭五脏庙。现在疫情影响,直接从外面买熟食总会有一些不太放心,但家人有段时间没吃上卤味了,实在嘴馋卤味。没办法,只好自己做...
  • 周黑鸭酱香辣鸭架(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭酱香辣鸭架(小美版)方法
    发表于:09-21
    用料鸭架500克花椒10-20粒桂皮1块香叶3片姜3片干辣椒5个冰糖25克料酒80克生抽25克老抽10克油25克周黑鸭酱香辣鸭架(小美版)的做法5分钟50度5速清洗鸭架油生姜干辣椒香叶桂皮花椒冰糖放入...
  • 地道的酱烧鸭架怎么做,如何烹饪酱烧鸭架才更好吃
    发表于:05-23
    每次吃完烤鸭,都要把鸭架打包回来,酱烧鸭架是另一种美味,不能罢口的好吃啊,特别分享给大家🤗用料甜面酱适量耗油少量冰糖(或绵白糖)适量料酒1勺黄豆酱油少许盐适量温热水植物油少许葱花些许...