网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 艾草甜薄撑如何做才美味,怎么做艾草甜薄撑简单又好吃
    发表于:06-20
    艾草又称艾蒿,艾草,作为一种传统而又有效的草本植物,可做菜可做药,有着“医草”的美称。民间流传一句谚语云:“家有三年艾,郎中不用来。”南方人经常食用,而北方一般药用较多。更是女性妇科良...
  • 地道的广式甜朴薄撑怎么做,如何烹饪广式甜朴薄撑才更好吃
    发表于:03-24
    相信很多广东人都吃过的传统小吃煎薄撑,也是广式喝茶中必不可少的一道点心,有咸甜两种口味,而甜薄撑就是我最喜欢的了,小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了,于是决定自己在家做,回忆儿时的味道...
  • 艾薄饼(薄撑)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    在我们村传统的艾薄撑是艾加糯粉,自己稍改了下,全糯粉对我这老胃怕消受不来用料艾适量鸡蛋1只红糖粉适量面粉1大勺糯粉1大勺艾薄饼(薄撑)的做法艾叶洗净后开水焯过,放晾挤干水份剁碎后称了...
  • 简单甜薄撑如何做才美味,怎么做简单甜薄撑简单又好吃
    发表于:05-30
    在优酷里看一个大厨教学的,说是师傅传下来的,哈哈!做这么几段是很简单,十几分钟就可以搞定!用料糯米粉随手抓克碎花生、芝麻简单甜薄撑的做法有烤箱的话先把花生烤熟,大概二十分钟。没有烤箱...
  • 甜咸薄撑如何做才美味,怎么做甜咸薄撑简单又好吃
    发表于:01-07
    薄撑,是广东的传统小吃,有甜咸两种。就是把糯米粉和成面糊,摊薄,煎熟包上馅之后切块即可。外酥里软,香口好吃。百度薄撑的由来:清末民初,珠三角一带的孩子多是进私塾,即俗称“卜卜斋”念书。...
  • 艾薄撑(又名艾薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的艾薄撑(又名艾薄饼)方法
    发表于:10-24
    春天是吃艾的时候,通过用艾做出的美食数不胜数,但最爱还是艾薄撑,简单又美味健康。用料面粉2勺糯米粉2勺鸡蛋2个糖(红糖粉)适量新鲜艾叶适量花生油适量艾薄撑(又名艾薄饼)的做法将新鲜艾叶洗...
  • 地道的甜薄撑怎么做,如何烹饪甜薄撑才更好吃
    发表于:07-24
    甜薄撑用料糯米粉200克甜薄撑的做法甜薄撑...
  • 燕麦甜薄撑如何做才美味,怎么做燕麦甜薄撑简单又好吃
    发表于:06-12
    广东人喜欢饮早茶,煎薄撑是一款比较受欢迎的点心,因为它能适合不同人的口味,咸、甜佳宜,外脆内软。在家里做也很简单,馅料可自由搭配。用料糯米粉100克低筋面粉40克开水适量即食燕麦片适量...
  • 薄荷艾草膏如何做才美味,怎么做薄荷艾草膏简单又好吃
    发表于:07-10
    家里院子长势不错的薄荷,利用起来!天然无添加对家里有小宝宝的还是安全的用料杏仁油150克鲜薄荷100克艾草粉50克蜂蜡50克薄荷艾草膏的做法采摘洗净,凉干,榨汁先把薄荷汁,艾草粉,杏仁油混合,隔...
  • 地道的艾草薄荷膏怎么做,如何烹饪艾草薄荷膏才更好吃
    发表于:03-11
    今天我还是发挥动手能力,把做青团剩下的艾草,加上阳台上自种的薄荷,做成了艾草薄荷膏,通俗说,就是清凉油,这可是完全无添加、纯天然、不含激素的哦,特别适合小宝宝使用呢。用料艾草20g薄荷20g...
  • 广式甜薄撑如何做才美味,怎么做广式甜薄撑简单又好吃
    发表于:08-13
    用料1个饼皮材料:糯米粉100克清水100克幼砂糖10克馅料:(4个饼的馅)花生仁80克芝麻30克幼砂糖70克花生油适量广式甜薄撑的做法炒好的花生去外衣待凉放入保鲜袋用擀面仗压碎。加入炒香的黑芝...
  • 艾薄撑如何做才美味,怎么做艾薄撑简单又好吃
    发表于:03-02
    用料糯米粉360克粘米粉90克花生适量水适量芝麻适量艾薄撑的做法把糯米饭,粘米粉,水一起搅拌成面团放不粘锅煎金黄,然后放糖芝麻花生...
  • 广式甜薄餐(薄撑)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式甜薄餐(薄撑)方法
    发表于:02-14
    用料糯米粉150克水100克糖适量花生碎适量花生油适量广式甜薄餐(薄撑)的做法我用的是三象糯米粉把水加热至60-80℃之间先用筷子把水和糯米粉混合成絮状,加入一点点花生油揉面,如果不能成团...
  • 南瓜甜薄撑如何做才美味,怎么做南瓜甜薄撑简单又好吃
    发表于:09-18
    天冷了,喜欢吃一些甜甜糯糯的东西,南瓜味的广式甜薄撑,金黄香甜软糯,美味的茶点。用料南瓜泥250克糯米粉180克花生碎粒100克白砂糖60克椰蓉10克椰蓉(表面装饰)适量南瓜甜薄撑的做法将花生米...
  • 过年意头甜食-甜薄撑食谱大全及做法,烹饪好吃的过年意头甜食-甜薄撑方法
    发表于:10-11
    在广州某酒楼吃到,于是想复刻一下,分享同有仪式感的厨友们😝过年或者平时宴请客人,这个绝对会又出彩又有面子😊每家薄撑做法不同,不重点演示薄撑做法,下厨房何其多,比我专业的人大有人在,我只...
  • 地道的艾草薄撑怎么做,如何烹饪艾草薄撑才更好吃
    发表于:03-17
    用料糯米粉250克粘米粉250克伊利纯牛奶一盒艾草一捆砂糖30克椰丝20克芝麻20克艾草薄撑的做法芝麻炒熟花生炒到香脆,熟了可以去皮就行把花生和芝麻放榨汁机打碎再加椰丝和砂糖把艾草煮...
  • 甜薄撑(广式甜薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜薄撑(广式甜薄饼)方法
    发表于:09-11
    薄撑是一款非常复古的广式喝茶点心,现在很多茶楼都不做了,于是决定自己在家做。做法也很简单,和过去介绍过的法式薄煎饼类似,都是摊薄的饼,再包馅料。区别在于面糊是用糯米粉和粘米粉调的,过...
  • 广东艾薄撑(薄饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的广东艾薄撑(薄饼)方法
    发表于:12-05
    艾草是个好东西,不仅温经止血,还散寒调经。这个艾薄饼做法也非常简单,美味用料新鲜艾草200克水适量克糯米粉200克油适量克白糖适量克广东艾薄撑(薄饼)的做法新鲜的艾草洗干净,放锅中煮大概10...
  • 艾草薄荷膏如何做才美味,怎么做艾草薄荷膏简单又好吃
    发表于:06-10
    这个简直就是夏天必备,堪称神器有没有!用料艾草叶200克薄荷叶200克薄荷精油可放可不放山茶油/橄榄油1600克蜂蜡150克(可增减)艾草薄荷膏的做法新鲜的薄荷只取叶子清洗一下同样艾草也是只取...
  • 艾叶咸薄撑如何做才美味,怎么做艾叶咸薄撑简单又好吃
    发表于:02-12
    艾草不止可以做青团,还能做多种美食,丰富我们的艾草季。用料糯米粉3勺面粉1勺韭菜适量虾米适量广式腊肠2条糖1勺盐1茶匙鸡蛋2个艾叶咸薄撑的做法艾草只取嫩叶,洗净,沥水备用腊肠切小丁虾米...
  • 甜薄撑如何做才美味,怎么做甜薄撑简单又好吃
    发表于:04-17
    用料鸡蛋一个1个白芝麻30克甜薄撑的做法这个大概适合三四个人吃花生烤箱上层下层预热150度好了花生放入15分钟,中间摇一下花生水慢慢加入防止多了太稀米浆不要太稀我自己用的是麦饭石不...
  • 椰香甜薄撑「vegan」食谱大全及做法,烹饪好吃的椰香甜薄撑「vegan」方法
    发表于:12-30
    老板有天很想很想吃甜的~于是我跌跌撞撞回忆起小时候外婆教我的方法~加上有一次回佛山茶楼喝茶吃的有椰丝花生糖版本的好好吃!在这两个基础上加了很多我想吃的东西😄也增加了椰子的香味这...
  • 糯米甜薄撑如何做才美味,怎么做糯米甜薄撑简单又好吃
    发表于:07-22
    用料糯米粉120克水90克糖20克麦片1包糖适量芝麻适量糯米甜薄撑的做法准备糯米粉20克糖加入90克热水热水倒人糯米粉用筷子搅拌待面粉不烫手用手揉成面团分成两小团平底锅刷油放入面饼一...
  • 艾草薄荷浸泡油(冷制)艾草薄荷膏食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草薄荷浸泡油(冷制)艾草薄荷膏方法
    发表于:05-27
    今年艾草薄荷特别多,忍不住要拿来做驱蚊膏。其实每年都会做一些紫草膏,今年不爱了,爱上艾草薄荷了。。。以前做皂的时候经常会泡一堆花草浸泡油,都是冷制的,长时间浸泡慢慢释放营养成分。然...
  • 抹茶甜薄撑如何做才美味,怎么做抹茶甜薄撑简单又好吃
    发表于:04-28
    用料糯米粉125克粘米粉30克水130克花生40克芝麻10克豆粉10克抹茶粉10克糖10克面饼+15克馅料抹茶甜薄撑的做法花生进空气炸锅180度12分钟,去皮碾碎,芝麻豆粉5分钟混合花生碎,芝麻,豆粉15克...