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发表于：11-05
方子和图片都来自dassanaamit的paneerjalfrezirecipe,howtomakepaneervegjalfrezirecipe。分量是3人份。Jalfrezi是类似中式干炒又混入印度式香料/咖喱的料理-印度有很多料理受到一些...
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发表于：11-06
去过印度几次，paneer是最早学到的关于印度食物词汇之一。印度大部分人是吃奶制品的素食主义者，因为不碰荤肉，所以奶制品在他们的食物里占了大大大大的比重。在那边时候没有豆腐，每天的食物...
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发表于：05-15
来自BBC饮食节目RecipesThatMadeMe，仅翻译给自己做菜谱存档用。原文链接用料大叶菠菜（如果用普通菠菜，就少加点水，减少煮的时间）250-300gpaneer印度奶豆腐（偏硬，进油锅不会融化）225g黄油10ml洋...
![Vegan Palak paneer印度素食食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan Palak paneer印度素食方法]( "Vegan Palak paneer印度素食食谱大全及做法，烹饪好吃的Vegan Palak paneer印度素食方法")
发表于：08-01
搬运自外网，并加入自己的想法用料老豆腐1/4盒土豆1个洋葱1个西红柿1个菠菜2把jalapeno1个蒜3瓣生姜一小块调料粉若干VeganPalakpaneer印度素食的做法1/4盒老豆腐切小块放入碗里，撒入2tbs...
![「奶豆腐三文治」Paneer Sandwich食谱大全及做法，烹饪好吃的「奶豆腐三文治」Paneer Sandwich方法]( "「奶豆腐三文治」Paneer Sandwich食谱大全及做法，烹饪好吃的「奶豆腐三文治」Paneer Sandwich方法")
发表于：02-18
天冷就一早起床就想吃点热的，弄个热三文治，再来杯热巧克力。想起就让人活力充沛呢！用料方包4块黄油/butter2小勺薄荷沾酱（Mint/HariChutney）2小勺番茄装饰用几片【奶豆腐三文治】PaneerSand...
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发表于：07-21
每次吃印度菜，最喜欢的就是这一道。香浓的菠菜泥配Paneer芝士，再加上garlicnaan蒜香囊，美味搭配！今天捣鼓了一个纯素版本的，记下来。用料韧豆腐（老豆腐）1/2盒咖喱粉1勺盐1tsp辣椒粉1tsp菠菜把...
![「生酮低碳」印度咖喱-奶香奶豆腐Paneer Makhanwala食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」印度咖喱-奶香奶豆腐Paneer Makhanwala方法]( "「生酮低碳」印度咖喱-奶香奶豆腐Paneer Makhanwala食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮低碳」印度咖喱-奶香奶豆腐Paneer Makhanwala方法")
发表于：06-20
最近特别特别特别想吃咖喱，想吃各种咖喱，所以把印度小哥的咖喱我喜欢吃的打算都转载过来，已经发邮件申请授权！已经发邮件申请授权！印度小哥的名字：SahilMakhija。butterchicken的食谱传送门：...
![适合宝宝的低钠奶酪：超简单自制印度奶酪Paneer食谱大全及做法，烹饪好吃的适合宝宝的低钠奶酪：超简单自制印度奶酪Paneer方法]( "适合宝宝的低钠奶酪：超简单自制印度奶酪Paneer食谱大全及做法，烹饪好吃的适合宝宝的低钠奶酪：超简单自制印度奶酪Paneer方法")
发表于：06-05
奶酪是很好的蛋白质和钙的来源，但是大部分奶酪种类对于1岁以下宝宝来说，钠含量过高。印度奶酪是一种不需要加盐，制作方法简单的奶酪，自己在家做也很方便。印度奶酪可以直接食用，也可以和蔬...
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发表于：06-07
【paneer】是南亚的一种新鲜的奶酪，特别是在印度，巴基斯坦，阿富汗，尼泊尔，斯里兰卡和孟加拉国的美食。这是一种未成熟的，酸化的，不熔化的农民奶酪或凝乳酪，通过用柠檬汁，醋或任何其他食用酸凝结...
![Paneer的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "Paneer的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-17
用料自制酸奶500mlPaneer的做法酸奶倒入锅中加热并不断搅拌至50～55摄氏度后关火（酸奶中出现结块）盖上锅盖静置15～30min（有乳清析出）CheeseCloth铺在碗中将酸奶倒在CheeseCloth上用CheeseClot...
![印度奶酪马沙拉Paneer Butter Masala食谱大全及做法，烹饪好吃的印度奶酪马沙拉Paneer Butter Masala方法]( "印度奶酪马沙拉Paneer Butter Masala食谱大全及做法，烹饪好吃的印度奶酪马沙拉Paneer Butter Masala方法")
发表于：12-14
一个印度姑娘教的菜。用料茴香籽半汤匙paneer1块西红柿1个洋葱半个青椒半个黄油大蒜2瓣辣椒粉半汤匙姜黄粉半汤匙酸奶油1杯paneermasala粉1袋盐1茶匙印度奶酪马沙拉PaneerButterMasala...
![「无油减肥版」印度芝士菠菜咖喱 Saag Paneer食谱大全及做法，烹饪好吃的「无油减肥版」印度芝士菠菜咖喱 Saag Paneer方法]( "「无油减肥版」印度芝士菠菜咖喱 Saag Paneer食谱大全及做法，烹饪好吃的「无油减肥版」印度芝士菠菜咖喱 Saag Paneer方法")
发表于：07-20
这将是你所吃过的最清新的一道印度菜！它不正宗，因为我把它从重磅热量炸弹变成了小清新减肥菜。完全没有油，白芝士也用低脂的。不能再健康！一起来爱上它吧。用料印度白芝士Paneer一块菠菜叶...
![Paneer(印度茅屋芝士)/奶豆腐/Cottage食谱大全及做法，烹饪好吃的Paneer(印度茅屋芝士)/奶豆腐/Cottage方法]( "Paneer(印度茅屋芝士)/奶豆腐/Cottage食谱大全及做法，烹饪好吃的Paneer(印度茅屋芝士)/奶豆腐/Cottage方法")
发表于：06-16
是一种传统古老的印度鲜奶酪，质地紧实有嚼劲，口感湿润，奶香十足，尝尝用于印度Masala料理中。吃法和做法和Cottagecheese茅屋芝士特别类似，但是做法和材料上相对更简单快手。用料牛奶2升柠檬...
![「奶香奶豆腐」Paneer Makhanwala食谱大全及做法，烹饪好吃的「奶香奶豆腐」Paneer Makhanwala方法]( "「奶香奶豆腐」Paneer Makhanwala食谱大全及做法，烹饪好吃的「奶香奶豆腐」Paneer Makhanwala方法")
发表于：02-21
家里的牛奶如果有点变味了，千万不要扔了，加点柠檬汁或者白醋，做成奶豆腐（Paneer），可以拿来做这道营养好吃的PaneerMakhanwala喔！用料牛奶4杯柠檬汁/白醋1大勺纱布一块中型番茄（熟透的最好）3-4只...
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